Innehåll
- 1 Hur persiljefrön ser ut från ett foto
- 2 Hur man skiljer persiljefrön från morotsfrön
- 3 Hållbarhet för persiljefrön
- 4 Kemisk sammansättning av frön
- 5 Vilka är fördelarna med persiljefrön?
- 6 Användningen av persiljefrön i folkmedicinen
- 7 Hur man använder persiljefrön i kosmetologi
- 8 Förberedelse och förvaring
- 9 Slutsats
Persiljefrön innehåller ett komplex av nyttiga vitaminer, mineraler, flavonoider och antioxidanter. Därför används de som en extra behandling för prostatit, förkylningar, cystit, inflammatoriska sjukdomar i det kvinnliga reproduktionssystemet och andra patologier. För att göra detta, förbered avkok med varmt eller kallt vatten. Fröna används även inom kosmetologi, till exempel för att eliminera fräknar och stärka håret.
Hur persiljefrön ser ut från ett foto
Persiljefrön (det latinska namnet Petroselinum crispum) bildas under det andra levnadsåret. Växten producerar en paraplyformad blomställning som bär frukt. Blomningen börjar i mitten av sommaren, och fröbildning sker från slutet av augusti till början av september. Det är vid denna tidpunkt som fröna kan samlas in.
Till utseendet är de tvåfrön med en avlång äggformad form. Färgen varierar från brunt och gyllene till grönaktigt. Kornen är något tillplattade på sidorna, storleken är liten - från 4 till 6 mm. Två parallella längsgående ränder av en ljusgul nyans märks på ytan.
Persiljefrön är brunaktigt gyllene till färgen.
Hur man skiljer persiljefrön från morotsfrön
Persilja och morötter tillhör samma familj Apiaceae. Därför liknar de varandra i rötter, örter och frön. Även om det också finns skillnader kan de lätt identifieras visuellt:
- Morötter har frön täckta med borst. I persilja är de släta.
- Grönsakens fröfärg är mer mättad. Färgen är brun eller mörkorange.
- Morotsfrön har praktiskt taget ingen lukt, medan persiljefrön har en uttalad kryddig arom.
- Rotkornen har mer avlånga korn, de är avlånga och större i storlek.
Hållbarhet för persiljefrön
Hållbarheten för persiljefrön är två år. Under denna tid har skalet inte tid att kollapsa, på grund av vilket säden förblir livskraftig. Tidsfristerna anges alltid på förpackningen. Räkningen bör börja från månaden för fröinsamling. Det är också viktigt att ta hänsyn till att det är bättre att plantera så tidigt som möjligt - i det här fallet kommer kornen att gro bra.
Kemisk sammansättning av frön
Persiljefrön innehåller en hel del värdefulla ämnen, inklusive:
- vitamin C, grupperna B, K, E, A;
- antioxidanter;
- eteriska oljor;
- flavonoider;
- apiol;
- inulin;
- myristicin;
- järn;
- zink;
- koppar.
Glaviinin A är särskilt värdefullt. Detta ämne blockerar utvecklingen av cancerceller, vilket hjälper till att förebygga onkologiska patologier.
Vilka är fördelarna med persiljefrön?
På grund av sin rika kemiska sammansättning ger frön stora fördelar för kroppen:
- antiinflammatorisk effekt;
- smärtstillande;
- antimikrobiell;
- sårläkning;
- diuretisk effekt;
- förebyggande av ödem;
- förhindra utvecklingen av cancertumörer;
- förbättrad kalciumabsorption;
- återställande av välbefinnande under förkylningar, menstruation;
- normalisering av den månatliga cykeln;
- eliminering av symtom på cystit;
- säker viktminskning.
De medicinska egenskaperna hos persiljefrön för män är också kända. I folkmedicin används de som ett extra botemedel vid behandling av prostatit. Fröna är också kända för att hjälpa till att bibehålla manlig styrka och uthållighet.
Innan du använder avkok på löpande basis, rekommenderas det att konsultera en läkare.
Persiljefrön har inte bara fördelaktiga egenskaper, de har också kontraindikationer:
- individuell intolerans mot enskilda komponenter;
- graviditet (alla trimestrar) – ämnen som finns i kornen kan öka livmoderns ton;
- migrän – i vissa fall kan huvudvärk intensifieras;
- akut inflammation i det kvinnliga reproduktionssystemet;
- lågt blodtryck;
- brott mot blodkoaguleringsprocesser.
Användningen av persiljefrön i folkmedicinen
Fördelarna med persiljefrön för människokroppen har länge varit kända inom folkmedicinen. De används för att behandla olika sjukdomar, inklusive förkylningar, cystit och blodtrycksstabilisering. De mest effektiva recepten beskrivs nedan.
Persiljefrön för prostatit
För att behandla prostatit, ta en tesked frön (preliminärt krossade) och häll ett glas vatten vid rumstemperatur. Låt stå i 8-9 timmar i kylen, rör om då och då.Efter detta, filtrera och drick 50 ml tre gånger om dagen en halvtimme före varje måltid.
Du kan förbereda en infusion för att förbättra uthålligheten och behålla manlig kraft. Ta en matsked krossade korn och häll ett glas kokande vatten, låt sedan stå i 8 timmar, du kan hålla det längre. Ät i små mängder flera gånger om dagen före måltider. Som ett resultat måste hela volymen av glaset konsumeras inom en dag, och sedan måste en ny infusion förberedas.
För förkylningar
Persiljefrön hjälper också till att behandla förkylningar. För att göra detta, ta det krossade råmaterialet i en mängd av 2 g (en fjärdedel av en tesked) och häll kokande vatten över det. Låt sedan stå i ca 20 minuter, filtrera och ta 1-2 matskedar en halvtimme före varje måltid.
För cystit
Persiljefrön används också för att behandla cystit. För att göra detta måste du ta 60 g råmaterial och lägga det i två glas mjölk. Värm utan att koka upp och vänta tills mjölken har avdunstat till hälften. Efter detta, ta bort från värmen, sila och kyl. Drick hela volymen under dagen en halvtimme före varje måltid.
Efter detta tar de en paus i en vecka. Om det behövs upprepas cykeln efter att ha konsulterat en läkare.
Ett avkok av mjölk används för att behandla cystit.
Från tryck
För att eliminera högt blodtryck kan du använda två recept:
- Brygg 2 teskedar persiljefrön med kokande vatten (ett glas) och håll i vattenbad i upp till 20 minuter. Sila, kyl och drick tre gånger under dagen (före måltider).
- Mal bönorna i en kaffekvarn till ett pulver. Ta 5 tsk. och häll en halv liter kallt vatten.Låt stå i 8-12 timmar, filtrera sedan och ta ett halvt glas tre gånger om dagen. Omedelbart före användning, blanda noggrant.
Med högt blodsocker
Personer med diabetes kan dra nytta av att lägga persilja till sin kost för att sänka blodsockernivån. Det finns två recept för detta:
- En tesked krossade korn hälls i ett glas kokande vatten och lämnas i 12 timmar, platsen ska vara varm. Filtrera sedan och ta en matsked var fjärde timme. Terapiförloppet varar en månad.
- Persiljefrön blandas med maskrosrötter, pepparmyntablad och fänkålsblad i förhållandet 1:1. Ta 20 g av blandningen och häll kokande vatten i 15 minuter. Filtrera sedan och drick ett halvt glas te före måltiderna.
Hur man använder persiljefrön i kosmetologi
Växtens korn kan också användas för kosmetiska ändamål. De används för att eliminera fräknar, samt för att stärka och växa hår.
Från fräknar
För att minska pigmentering måste du förbereda en infusion av 10 g råvaror. Häll det med ett glas kallt vatten och låt det sitta över natten, och på morgonen torka ansiktet med en servett eller bomullsrondell indränkt i denna vätska. Du kan också kombinera dill- och persiljefrön i lika stora mängder, till exempel 5 g vardera. Förbered sedan en infusion enligt samma recept.
Ett annat recept är att blanda lika mängder färskpressad persilja och maskrosjuice och, utan att späda ut, torka av ansiktet. Denna produkt hjälper till att eliminera åldersfläckar, bleka huden och göra den mer attraktiv. Receptet är dock säsongsbetonat.Den används endast på våren och försommaren.
För hårväxt
För att stärka och växa hår måste du förbereda en hemmagjord sköljning. För att göra detta, ta 30-40 g spannmål och tillsätt 800 ml vatten, koka och koka i 15 minuter på mycket låg värme. Filtrera sedan, kyl och använd för att skölja håret. Det är bättre att tvätta med varmt vatten, men det finns ingen anledning att skölja av produkten. Det är lämpligt att lämna det i en timme.
Persiljefrön används inte bara för medicinska utan också för kosmetiska ändamål.
För fet hud
För att eliminera problemet med fet hud, ta 2 msk. l. råvaror och häll ett glas kokande vatten. Lämna sedan över natten. Filtrera sedan och tillsätt citronsaft - 1 msk. l. Tvätta ansiktet och torka med den resulterande tonicen flera gånger om dagen.
Du kan blanda det med bordsvitt vin, och efter gnuggning, applicera isbitar i några minuter. Detta kommer att bli av med oljighet och även förbättra den naturliga hyn. Den färdiga infusionen kan förvaras i kylskåpet, men inte mer än två dagar.
Förberedelse och förvaring
Upphandling av frömaterial börjar i augusti eller september. Paraplyer måste skäras försiktigt, bindas i buntar och torkas i ett mörkt rum med god ventilation. Efter att huvudena är helt torra skakas de försiktigt, kornen samlas upp och skickas för lagring.
Det är viktigt att hålla plantmaterial vid en temperatur på 14 till 17 grader Celsius och luftfuktighet upp till 60%. Direkt solljus bör uteslutas. Måste hållas borta från barn. Platsen måste ventileras för att förhindra luftstagnation, hög luftfuktighet och mögelbildning.
Slutsats
Persiljefrön har inte mindre fördelar än bladen och rötterna av denna växt.De stärker immunförsvaret, aktiverar kroppens skyddsreserver och har en antiinflammatorisk och sårläkande effekt. Råvarorna används för kosmetiska ändamål - för detta bereds infusioner med ytterligare ingredienser, till exempel dillfrön eller citronsaft.
