Innehåll
- 1 När kan man så persilja i öppen mark på våren?
- 2 Efter vilka grödor kan persilja planteras?
- 3 Att välja en plats att plantera persilja
- 4 Jordberedning
- 5 Fröval och beredning
- 6 Djup och mönster för att plantera persiljefrön i öppen mark på våren
- 7 Ta hand om persilja i öppen mark
- 8 Samling och förvaring
- 9 Möjliga misstag
- 10 Slutsats
Persilja är en opretentiös, frostbeständig trädgårdsväxt, vars lövverk och rötter används i matlagning. Tack vare grönt får rätter en unik smak och ljus arom. För att ha kryddan på bordet året runt bör du inte bara veta hur du planterar persilja på våren och tar hand om den, utan också samlar in den i tid.
När kan man så persilja i öppen mark på våren?
För att få grönska under hela säsongen planteras persilja flera gånger med en och en halv månads mellanrum. Vid sådd på våren fokuserar de på att värma upp jorden och den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen. De bör inte vara under +3 ⁰С. Fröna tål kalla temperaturer och även kortvariga frost.Oftast börjar persiljasådd i april, om det behövs, flyttar datumen till tidigare eller senare, beroende på klimat- och väderförhållandena i regionen.
Det första året efter plantering bildar växten en rosett, andra året blommar den och ger frön.
När man ska plantera persilja i öppen mark, beroende på region
När varmt väder har kommit, börja plantera persilja. I de södra regionerna, där våren kommer tidigt, sammanfaller denna tid med början av mars. I mellanzonen och Fjärran Östern utförs sådd under den andra eller tredje tio dagarna i april, i Leningrad-regionen - en till två veckor senare, i Sibirien och Ural - fram till mitten av maj. Om jordbruksteknikerna för att odla persilja följs, erhålls de första gröna två månader efter plantering.
Gynnsamma dagar för plantering av persilja enligt månkalendern
Många trädgårdsmästare håller sig till månkalendern i sitt arbete. Varje dag har sin egen energi, bär både positiv och negativ energi. Baserat på kalendern kan du planera ditt arbete korrekt, välja den mest fördelaktiga tiden för plantering på våren och undvika dåliga dagar.
Månmånadens längd är 29,5 dagar, under vilken jordens satellit gör ett helt varv runt den. Månen går igenom fyra faser: nymåne, första kvartalet, fullmåne och sista kvartalet.
Man tror att nymånen är den värsta perioden för trädgårdsarbete, inklusive plantering av grönska på våren. Du bör avstå från att utföra dem i tre dagar - på nymånen, dagen före och efter den.
På den växande månen utvecklas alla grödor som mognar ovanför jordytan väl.Dessa inkluderar persilja, som, när den odlas i öppen mark från frön på våren, lovar en rik skörd. Under fullmånen är det bättre att ta hand om det - ogräsrensning, vattning, lossning. Den avtagande månen ger energi till rotgrödor som ligger under jorden, så denna period är lämplig för plantering av rotpersilja.
Stjärntecknet påverkar också växternas utveckling på våren. Trädgårdsörter växer framgångsrikt när den växande månen är i Stenbocken, Fiskarna, Väduren, Jungfrun, Oxen, Vågen eller Skorpionen.
Astrologer tror att den kryddiga kulturen påverkas av två planeter - Pluto och Merkurius
Efter vilka grödor kan persilja planteras?
När man planterar greener på våren är det mycket viktigt att observera växtföljden. Växling av grödor gör att du kan bibehålla höga och regelbundna skördar, undvika jordutarmning, uppkomsten av sjukdomar och skadedjur.
Neutrala prekursorer inkluderar kål, rädisa, rädisa, daikon och andra korsblommiga grönsaker. Kummin tillhör samma familj som persilja, men deras sjukdomar och skadedjur är olika, så växten är ganska lämplig för plantering. Baljväxter rekommenderas för användning som gröngödsel. Lupin, vicker, alfalfa, klöver, plöjd i jorden, berika den med kväve.
Gurka, pumpa och zucchini är de bästa föregångarna, eftersom deras rötter strukturerar jorden perfekt. Lök, vitlök och senap hjälper till att förstöra skadedjur av persilja, så de kan också planteras före det. Det är tillåtet att plantera gröna efter nattskyggar - potatis, tomater. De har olika skadedjur och "matintressen", så de gör inte intrång i varandra.
Att välja en plats att plantera persilja
Lövverkets kvalitet och tillväxthastigheten påverkas i hög grad av odlingsförhållandena för persilja.Trots kulturens opretentiöshet bör du välja en väl upplyst plats eller lätt halvskugga. Det är oacceptabelt att använda områden som är utsatta för översvämningar på våren och sommaren. Spice gillar inte drag och kalla vindar. Jorden bör ha måttlig fuktighet, löshet och bördighet.
Plantering i ett vattendränkt område leder ofta till bladskador från mjöldagg, rost och skador från bladlöss och sniglar.
För att få greener så tidigt som möjligt planteras persilja på våren på södra sidan av sluttningarna, först tillsätts organiskt material.
Lätt sur eller neutral jord lämpar sig för odling av persilja.
Jordberedning
Att förbereda området för plantering av persilja på våren börjar på hösten. De fungerar enligt följande schema:
- Föregångare växter, skräp och ogräs tas bort.
- Organiska gödselmedel appliceras (4 kg per kvadratmeter).
- Gräv till ett djup av 25 cm.
- På våren tillsätts superfosfat, kaliumklorid och salpeter.
- Lossa jorden.
- De gör åsar.
- Täck med film.
Strukturen av lerjord kommer att förbättras avsevärt om du lägger till sand till den. Hög syra neutraliseras med träaska, lime och dolomitmjöl.
Fröval och beredning
Det är omöjligt att plantera persilja ordentligt i öppen mark på våren om inte fröna är helt förberedda. Först kalibreras de och prover av låg kvalitet tas bort. För detta ändamål doppas frömaterialet i en saltlösning (10 g salt per 300 ml vatten) och endast de som har lagt sig till botten väljs. Tvätta och doppa i varmt vatten i 24 timmar för att ta bort oljefilmen. Sedan överförs persiljefröna till en lösning av en tillväxtstimulator (Epin, Zircon, Heteroauxin).För att påskynda groningen på våren kan du utsätta dem för vernalisering (lägg i en fuktig trasa) och bubbling (mättnad med syre i en vattenreservoar).
För att ta bort filmen före plantering på våren, blötläggs fröna i vodka eller utspädd alkohol.
Djup och mönster för att plantera persiljefrön i öppen mark på våren
För att snabbt få vänliga skott måste du uppfylla flera villkor för att plantera persilja:
- Gör spår i åsarnas jord på ett avstånd av 20 cm från varandra.
- Djupet bör vara 2 cm för tidig plantering och 1 cm för sen plantering.
- Strö dem generöst med varmt vatten en timme före sådd.
- Placera fröna med 1 cm mellanrum.
- Somna.
- Komprimera jorden lätt.
- Täck sängen med non-woven material eller film.
Groningen beror på temperaturen och luftfuktigheten i jorden och kvaliteten på fröna. I genomsnitt tar detta på våren från en till två veckor.
Ta hand om persilja i öppen mark
Trots att det inte är särskilt svårt att odla greener, är det nödvändigt att inte bara plantera persiljefrön korrekt på våren, utan också att noggrant ta hand om plantorna. Alla operationer är inte komplicerade, de kräver inte mycket tid och ansträngning, och avkastningen på dem är hög.
Vatna och lossa
Efter groning på våren är det nödvändigt att se till att jorden förblir fri från ogräs. Medan persiljan är liten, tas de bort manuellt från raderna och i själva raderna. Detta är lättare att göra efter fuktning, eftersom jorden mjuknar och blir mindre tät. Så fort grönskan växer lossas raderna efter varje regn och vattning. Som ett resultat förstörs jordskorpan och syre tränger in i jorden till rötterna i tillräckliga mängder.
Planteringar vattnas regelbundet på våren och sommaren, vilket håller jorden fuktig. För detta ändamål används varmt, sedimenterat vatten.
Överfuktning av jorden på våren kan provocera fram svamp- och virusinfektioner
Toppdressing
När du odlar persilja klarar du dig med miljövänlig organisk gödsel. Humus eller ruttna gödsel appliceras på jorden för höst- eller vårgrävning, med upp till 8 kg organiskt material per kvadratmeter. För rotsorter används torv, sågspån och kompost. Efter att det andra bladparet dyker upp vattnas de gröna med örtinfusion. För att förbereda det placeras ogräset i en behållare och fylls med vatten. Efter en och en halv vecka, späd den 10 gånger och mata plantorna.
När du använder mineralgödsel vid odling av persilja på våren, fungerar de enligt följande schema:
- På hösten, när du gräver, tillsätt 30 g superfosfat och 20 g kaliumsalt per kvadratmeter till jorden.
- På våren vattnas plantorna med en lösning av ammoniumnitrat (10 g) och superfosfat (5 g) per 10 liter vatten.
För att mata persilja på våren används komplexa mineralgödselmedel tillsammans med organiska gödningsmedel.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Persilja sjukdomar signaleras av yttre tecken som visas på bladverket efter plantering. Maximal uppmärksamhet bör ägnas åt växternas hälsa om missfärgning, fläckar eller vissnande grönska märks. Patologier och skadedjur kan inte bara minska kvaliteten på bladmassan utan också förstöra persilja helt.
Vit röta
Sjukdomen påverkar rotsorter. Rotfrukter blir mjuka och ruttnar gradvis.Behandling av persilja med Bordeaux-blandning, desinfektion av frön före plantering och växtföljd används som kontroll och förebyggande.
Rost
Huvudtecknet på patologi är utseendet av bruna fläckar på bladverket. Det bleknar gradvis och torkar upp. Du kan bli av med sjukdomen i ett tidigt skede, på våren, om du spraya persiljan med Bordeaux-blandning (1%), ta bort ogräset och lossa jorden.
Mögel
En svampinfektion påverkar blad och stjälkar. En grå beläggning blir synlig på dem, växterna blir stela och smulas sönder. Ett effektivt sätt att bekämpa är behandling med en lösning av soda, sprutning med en infusion av tansy och träaska.
Mögel påverkar ofta persilja som växer i växthus
Om växtföljd inte observeras och väderförhållandena är ogynnsamma, hotas persilja av skadeinsekter - morotsfluga, melonbladlöss. För att bekämpa dem används traditionella metoder - behandling med infusion av pepparrotsblad, maskrosor, malört eller insekticider.
Samling och förvaring
Du kan använda persilja för kulinariska ändamål i alla skeden av dess utveckling, men det är mest bekvämt att göra detta en och en halv månad efter plantering. Välj grenar som växer från utsidan och skär dem vid roten, vilket stimulerar utseendet på nya.
Kryddorna tillagas i varmt, torrt väder. Skotten lindas in i en fuktig trasa och placeras på mitthyllan i kylskåpet. Färskt grönt kan lagras i en vecka om ett gäng läggs i ett glas vatten.
För att förbereda sig för vintern torkas eller fryses bladpersilja.I det första fallet placeras kryddan på en ren trasa på en skuggig plats med god ventilation eller en elektrisk torktumlare används, vilket avsevärt kommer att minska drifttiden. Persilja kan du frysa hel genom att förpacka klasarna i påsar och lägga dem i frysen. Ett annat alternativ är att lägga de hackade grönsakerna i en tärningsform, tillsätta vatten och vända blandningen till is. Använd produkten på vintern, avfrosta vid behov.
Rotpersilja grävs upp på hösten, innan frosten börjar, och förvaras till våren i en källare, källare eller kylskåp vid en temperatur på +2 ⁰C och en luftfuktighet på 85%.
Torr persilja förvaras i en glasbehållare på en mörk plats.
Möjliga misstag
När de planteras korrekt på våren, visas persiljeplantor i öppen mark två till tre veckor efter sådd med torra frön. Vernaliserade prover påskyndar processen med hälften. Om det efter en månad inte finns några gröna groddar, gjordes misstag i jordbrukstekniken. De vanligaste bland dem:
- Dålig kvalitet, omogna frön.
- Persiljefrö har gått ut (mer än två år).
- Otillräckligt uppvärmd jord.
- Torr jord.
- En hård jordskorpa bildades efter regn.
- Ogynnsamt väder, långvarig återkommande frost.
För att lösa problemet, använd en tillväxtstimulator, där fröna blötläggs före plantering på våren eller används efter och under vattning. Genom att täcka persiljegrödor med spunbond eller lutrasil kan du minska tiden det tar för grönska att växa fram genom att hålla en högre jordtemperatur. För att förhindra att ogräs dränker växterna är det nödvändigt att bekämpa dem, ta bort dem tillsammans med rötterna.Efter ogräsrensning lossas jorden, täcks med tallbarr, kompost och nedfallna löv. Istället kan du använda svart film, som inte tillåter ogräs att utvecklas i planteringen.
Slutsats
Erfarna trädgårdsmästare börjar plantera persilja på våren som en av de första bland grönsaker. Den är opretentiös, tolererar lätt väderöverraskningar och växer snabbt efter groning. Med rätt skötsel finns det tillräckligt med kryddor inte bara för användning på sommaren, utan också för vintern.
