Innehåll
Mint Chill är en av sorterna av pepparmynta, familjen Lamiaceae eller Lamiaceae. Innehåller ämnen som har en medicinsk effekt, på grund av vilka det används i stor utsträckning inom medicin. Dess uttalade smak och arom har gjort denna krydda oumbärlig vid beredningen av kulinariska rätter, såväl som inom parfymområdet.
Beskrivning av mint Chill
En flerårig örtartad växt som liknar nässlor, når en höjd av 50-70 cm. Förgrenade flexibla stjälkar är tätt täckta med ljusgrönt löv med taggiga kanter. Små blommor med lila-violetta eller mörkröda blomkronor samlas i blomställningar.
Mint Chill är opretentiös och anpassar sig snabbt till olika naturliga förhållanden. Växer lika bra i sol och skugga, föredrar jordar med måttlig fukt.
Kholodok-myntsortens krypande rötter kan växa på avsevärda avstånd från huvudbusken, och därför rekommenderas att inhägna planteringsområdet med ett ark av takmaterial, plast eller skiffer.
Blomningsperioden är lång och varar hela sommaren, från juni till augusti.Chill myntblad kan samlas in redan under det första året av växtens liv, från och med den första sommarmånaden. Men Chill-minten når sitt högsta innehåll av eteriska oljor i den gröna delen mot slutet av blomningen.
Applicering av mint Chill
Chill myntablad kan läggas till fruktdrycker, cocktails och andra läskedrycker. De används som dekoration för olika desserträtter och som grund för att skapa sirap, marinader och tinkturer.
Ta avkopplande bad med Chill mint. Hon är en utmärkt assistent i att utföra procedurer som hjälper till att upprätthålla skönhet och hälsa.
Vad är smaken av mint Chill?
Mint Chill har en uttalad mentollukt. Denna arom av växtens blad erhålls på grund av innehållet av eterisk olja, som är en blandning av mentol och dess derivat.
Var kan man lägga till mint Chill
Inom kosmetologi ingår Chill mynta i salvor och krämer avsedda för hud- och hårvård, avslappning och anti-aging procedurer. Närvaron av mentol ger Chill mint bakteriedödande egenskaper. Lotioner från dess infusion kommer att lindra irritation från vilken hud som helst, även känslig hud. Att applicera kalla mintgröna blad på bölder och brännskador kommer att minska smärtan och påskynda läkningsprocessen. Pepparmyntsbad lindrar trötthet, irritation och lugnar nervsystemet.
Pepparmyntsolja Chill är en komponent av mint droppar, salvor mot förkylning och magtabletter. Sådana välkända läkemedel som Corvalol, Validol och Valocordin, som innehåller mynta, har en effektiv effekt på hjärtats funktion.Den karakteristiska mintiga smaken av tandkräm och tuggummi, som fräschar upp andedräkten, är också denna växts förtjänst.
Att lägga till mintkyla till maten stimulerar aptiten och förbättrar matsmältningen. Fruktdrycker och juicer som innehåller denna aromatiska ingrediens är bättre än andra medel och kan ge en känsla av svalka till en varm sommardag.
Användbara egenskaper mint Chill
Mint Chill är ett utmärkt lugnande medel för nervsystemet. Denna sort har koleretiska och diuretiska effekter. Användningen av mynta som en del av läkemedel befriar kroppen från överflödig vätska och hjälper till att upprätthålla vatten-saltmetabolismen. Örtte med tillsats av mint Chill toner och ger styrka.
Mint Chill har smärtstillande, antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper. Det rekommenderas att ta det för infektioner och förkylningar, för att bli av med huvudvärk och illamående. Myntavkok hjälper mot astma, bronkit, gasbildning, halsbränna, kolik och magsmärtor. Kyla myntablad och bladskaft har en antiseptisk, kramplösande och vasodilaterande effekt. En infusion av de gröna delarna av växten används för att desinficera munhålan för sjukdomar i de övre luftvägarna.
Läkemedel med tillägg av Chill mint hjälper till att behandla migrän och sömnlöshet.
Landningsregler
Beroende på region planteras Chill mynta i april-maj eller augusti. Den kan odlas både på balkongen och på tomten, med hjälp av frön eller plantor.
När du väljer jord bör du ta hänsyn till dess överensstämmelse med flera grundläggande villkor:
- upprätthålla en tillräcklig nivå av fukt;
- lerig eller sandig lerstruktur;
- lätthet;
- porositet som tillåter luft och fukt att passera fritt till rötterna;
- mättnad med humus.
Ett ökat innehåll av lime i området gör att Chill myntabladen tappar sin rika arom.
Före plantering rensas jorden från ogräs, grävs upp och berikas med organiska och mineraliska gödselmedel. Beroende på typen av jord bestäms höjden på framtida sängar. Om vattnet stagnerar på platsen och jorden är fuktig, görs planteringsnivån hög för att skydda Chill-mintens rötter från att ruttna. Om jorden torkar ut snabbt, gör sängarna låga, vilket hjälper till att behålla fukten i marken längre.
Avståndet mellan sängarna bör vara minst 40 cm. Intervallet mellan myntabuskar hålls i intervallet 30-50 cm. Plantorna placeras i hål till ett djup av 5 cm. Förfarandet avslutas med riklig vattning.
Om plantering av Chill mynta utfördes med frön, vattnas fåran som är förberedd för dem först väl, och efter sådd beströs den med torr jord i syfte att täcka.
För att Chill mynta ska växa grönt och aromatiskt är det nödvändigt att plantera den borta från grönsaker som rödbetor, kål och gurka. Denna närhet påverkar negativt utseendet på dess blad, vars yta kan bli täckt med mörka fläckar.
Funktioner av odling
Att ta hand om mint Chill är ganska enkelt och inkluderar följande grundläggande procedurer:
- Vattna i rätt tid. Jorden under unga plantor fuktas oftare. Frekvensen att vattna vuxna buskar under den torra perioden är en gång var 1,5-2 vecka. Under regnperioden kommer den naturliga nivån av markfuktighet att vara optimal för en växt som Chill mint.
- Gödsling utförs på våren 1 gång under hela säsongen.För att göra detta är området täckt med ett lager kompost framställt av en blandning av torv eller kompost med träaska.
- Ogräsrensning är mycket viktigt för Chill mynta eftersom dess rötter ligger nära markytan och ogräs stör deras tillväxt.
- Att lossa ytan på platsen berikar jorden med syre. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man gräver jorden djupare på hösten och lägger till halvruttna gödsel med en hastighet av 2 kg per 1 kvm. m.
- Trimning. Chill mintbuskar bör inte tillåtas att tjockna, eftersom detta kan leda till uppkomsten av en sådan obehaglig sjukdom som mjöldagg.
Skadedjur och sjukdomar
Mint Chill är mycket attraktiv för många insekter. Ett stort antal olika skadedjur bosätter sig på dess gröna växtdel:
- Ängsfjäril. Det kan till och med förstöra en hel växt ensam.
- Cikada. Bär på olika virussjukdomar och skadar unga skott av Chill mynta genom att lägga ägg.
- Pepparmyntsloppa. Under varmt, torrt väder på våren kan små runda hål dyka upp på växtens blad. De är gjorda av små gula skalbaggar, vars längd inte överstiger 1,5 mm.
- Bladlus. Bosätter sig i hela kolonier på baksidan av bladytan på Chill-myntan. I sådana buskar saktar tillväxt- och utvecklingsprocessen ner.
- Vivlar. Skadedjurens larver gnager Chill-mintens rötter, och de vuxna gnager kanterna på bladen.
- Grön sköldgräs. Den gnager i kanterna på bladplattor och gör hål i dem.
- Grön myntabladbagge. Skadebaggen äter upp hela bladverket.
- Slobbiga slantar. Insekter deformerar stjälkarna av Chill mynta och lämnar efter sig skummande klumpar.
- Knäpparlarv. Det kan undergräva skott om mynta planteras i ett område där potatis tidigare odlats.
För att förhindra skadeinsekter från att bosätta sig på Chilodok mintbuskar rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att utföra förebyggande behandling av området. För att göra detta, ändra platsen där mynta planteras en gång vartannat år. Efter varje skörd utsätts jorden för djupgrävning. Alla växtrester måste förstöras.
Skadeinsekter och svampar är orsaken till olika sjukdomar av Kholodok-myntsorten:
- Rost. Det påverkar undersidan av bladen och bildar mörkröda tuberkler på dem.
- Verticella vissnar. Svampinfektion gör att de övre bladparen blir svarta. Efter en kort tid dör hela plantan.
- Septoria (fläckar). Bladbladen är täckta med svarta fläckar mindre än 1 cm stora med mörka kanter.
- Mögel täcker växten med en vit beläggning.
- Antraknos. Leder till uppkomsten av mörka fläckar på hela ytan av bladplattorna.
Berörda buskar slutar utvecklas och får en ovanlig bladfärg. Rotsystemet slutar växa. Sjuka buskar grävs upp och bränns, resten måste transplanteras till ett annat område.
När och hur man samlar Chill mynta
Utbytet av sorten är 1,5-2 kg per 1 kvm. m. Du kan samla mynta på olika sätt:
- avskuren;
- skär med sax;
- nypa.
Om du tar bort några av skotten kommer nya att börja dyka upp intensivt på Kholodok-myntbuskarna. Lövskärning utförs på morgonen eller kvällstimmarna. Det ska inte finnas några spår av dagg eller regndroppar på löven.
Det bör inte gå mer än 2 timmar mellan tidpunkten för skärning och början av torkning, annars kommer växten att förlora sin gröna färg. Skörden kommer bara att ha läkande egenskaper om myntan inte har behandlats med kemikalier och området där den växer är beläget borta från trafikerade motorvägar och industriföretag.
Hur man torkar mint Chill ordentligt
Den uppsamlade myntan sorteras, tar bort torkade delar, tvättas och torkas.
Det finns flera grundläggande metoder:
- Torra kvistar delas upp i små klasar. Topparna placeras i stora papperspåsar, som knyts vid basen och hängs i ett torrt, ventilerat utrymme borta från solljus.
Denna metod kommer att skydda myntan från damm, vind, exponering för ultravioletta strålar och insekter. Om rummet är fuktigt bör Chill mynta flyttas till en annan plats, eftersom mögel kan dyka upp på den. - Hemma kan du torka mynta genom att breda ut den i ett jämnt lager på brickor eller vita pappersark.
- Du kan torka mynta i mikron. Blad utlagda i ett lager torkar inom 15-45 sekunder. Om växten torkas ordentligt förblir dess färg grön.
- När du använder ugnen, sätt på den till lägsta temperatur i fläktläge. För att förhindra att myntan torkar ut bör processen inte ta mer än 20 minuter. Om de överhettas börjar bladen deformeras, kanterna stiger, ändrar färg och tappar arom.
- En hushållsavfuktare kan också endast användas på den lägsta temperaturinställningen. Om du inte fyller alla brickor samtidigt torkar myntan ut på 5 minuter.
- Elektriska torktumlare hjälper dig att snabbt förbereda mynta för vintern, men bevarandet av dess fördelaktiga egenskaper kan endast säkerställas genom att använda det mest skonsamma läget.
Färska myntaörter tappar snabbt fukt. Det rekommenderas inte att utsätta växter för höga temperaturer. Den optimala nivån är 20-35 °C.
Torkade gröna hackas eller lämnas hela, placeras i behållare, stängs och läggs på en sval, mörk plats.
Du kan använda keramik- eller glasfat med täta lock som inte låter fukt, främmande lukter och skadedjur tränga in. Denna metod kommer att bevara aromen och smaken av mynta i 2 år.
Slutsats
Mint Chill är en universell växt. På grund av sin arom och fördelaktiga egenskaper används den i stor utsträckning inom medicin, parfymeri, kosmetologi och matlagning. Kulturen är föga krävande när det gäller avelsförhållanden, och att ta hand om plantor tar inte mycket tid även för nybörjare.
