Innehåll
Peppar är en mycket populär gröda. Dess hemland är Centralamerika. Våra trädgårdsmästare vet att metoden för att odla denna grönsak beror på sommarens längd. Vi kommer också att prata om detta senare. Huvudfrågan som intresserar oss: vad peppar sorter väljer att skörda en stor skörd till hösten. Visas årligen nya sorter och hybrider, ibland är det svårt att förstå deras mångfald.
Variation av paprika
Odla en skörd av paprika, ljuv både saftigt och även kryddigt - en dröm för varje trädgårdsmästare. Dess mognadsperiod i mittenzonen är något högre än den varma sommarsäsongen. Det är därför det bara kan odlas av plantor. I söder kan frön planteras direkt i öppen mark.
Alla paprika är uppdelade enligt:
- olika sorter;
- blommor;
- växttid;
- smakkvaliteter och så vidare.
För dem vars somrar är korta och svala är det bättre att välja tidig mognad och lågväxande sorter. Trädgårdsmästare är dock väl medvetna om att dessa sorter kan visa sig vara torra och smaklösa, men du vill verkligen odla inte bara en växt, utan en välsmakande och saftig produkt. Produktiviteten har också stor betydelse. Låt oss titta på de mest produktiva sorterna av peppar som kan odlas i öppen mark.
De bästa sorterna och hybriderna
Ordet "bäst" betyder en produktiv och tidigt mognad sort, såväl som en ganska opretentiös. Vi kommer att tillhandahålla en jämförande tabell enligt vilken du enkelt kan utvärdera egenskaperna hos sorter och hybrider.
De mest produktiva sorterna av peppar för öppen mark:
- sort "Kapitoshka";
- sort "Vanguard";
- sort "Båtsman";
- sort "ungersk gul";
- hybrid "Bourgeois";
- sort "Derby";
- sort "Orion";
- sort "Anlita";
- hybrid "Grenadier";
- sort "Trapez";
- hybrid "Pinocchio";
- hybrid "Mercury";
- hybrid "Montero".
Idag finns det många hybrider och sorter av peppar på marknaden. Enligt årets data är bästsäljarna:
- "Gåva från Moldavien";
- "Ivanhoe";
- "Belozerka";
- "Bogatyr";
- "Nalle Puh".
Vi kommer också att ta med dem i tabellen för att jämföra egenskaperna med de som anges ovan.
Tabell
Varje trädgårdsmästare och sommarboende är intresserad av vissa egenskaper hos sorten som han gillar. Du kan inte välja frön bara baserat på bilden; det är viktigt att studera:
- planteringsplan;
- produktivitet;
- förmågan att växa under vissa förhållanden;
- fruktstorlek.
Det är minimum. Tabellen nedan hjälper dig att snabbt få information.
Namn på sort/hybrid | Mognadshastighet, dagar | Smakkvaliteter | Mått och vikt på frukten, i centimeter och gram längd/vikt | Planthöjd, i centimeter | Produktivitet, kilogram per kvadratmeter | System för plantering av plantor |
---|---|---|---|---|---|---|
Gåva från Moldavien | mellansäsong, max 136 | hög | upp till 10/upp till 110 | 40-50 | 3-5 | 60x40 till ett djup av 0,5 centimeter |
Bogatyr | mellansäsong 125-135 | saftig, söt fruktkött | ingen information/upp till 140 | 55-60 | 4-7 | 60x40, sorten tål kallt väder bra |
Ivanhoe | tidig mognad, från 105 till 135 | lång, söt | i genomsnitt 20/upp till 140 | 70 | 6-7 | 60x40 |
Belozerka (Lumina) | mitten av tidig sort, upp till 120 | hög | ingen information/upp till 140 | 40-50 | 6-8 | 60x40, plantera inte för ofta |
Nalle Puh | tidig mognad, 110 | saftig söt frukt | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | standardschema |
Förtrupp | medeltidigt, upp till 125 | doftande och saftig | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35, djup 2-3 centimeter, högst 3 plantor per 1 m2 |
Kapitoshka | mellansäsong, från groning till teknisk mognad inte mer än 110 | ljuv | i genomsnitt 6-7/upp till 83 | 45-55 | 21,4 | standardschema |
Båtsman | mitten av tidig sort, upp till 120 | Bra | 10-15/upp till 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Ungersk gul | tidig mognad, upp till 125 | mycket vackert, lite kryddigt kött | ingen information/70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
Borgerlig | mitten av tidig sort, upp till 120 | Bra | 10-15/upp till 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Derby | tidigt, 104-108 | Bra | 8-9/50 | 50-60 | 12,5 i snitt | 35x40 |
Orion | mellansäsong, 127 | ljuv | inga data/160 | 60-80 | upp till 18.6 | 50x30 x 2-4 cm |
Grenadjär | mellansäsong, 120-130 | kryddpeppar | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35, djup 1-3 cm |
Anlita | mitten av tidig sort, max 117 | söt frukt | ingen information/80-90 | medelhög | upp till 15.3 | 50x30, frösådjup 2-4 centimeter |
Måltider | medelhastighet, upp till 140 | Bra | 10-12/150-180 | 80, massor av lövverk | 12-12,6 | per 1 m2 högst 4 plantor |
Pinocchio | ultratidig hybrid, 88-100 | söt frukt | 10-12/100-120 | hög, 70-100 | 7-10 | 50x35 |
Montero | ultratidigt, max 100 | excellent | 10-15/upp till 120 | i genomsnitt 100-120 | 7-8 | 50x35 |
Merkurius | ultratidig mognad, 89-100 | excellent | 10-16/upp till 240 | från 80 och uppåt | 7-8 | 50x35 |
Som du kanske har märkt finns det sorter av paprika vars avkastning når 17-20 kilo per kvadratmeter. Det är mycket. För att få en sådan mängd grönsaker till hösten måste du noggrant observera planterings- och odlingsförhållandena. För att underlätta för invånarna i mellanzonen har vi gett exempel ultratidigt mogna sorter och hybrider som mognar på 100 dagar och ger trädgårdsmästare en stabil och hög avkastning.
För att odla paprika måste du följa vissa regler. Varje region har sina egna förutsättningar för att odla peppar. Låt oss prata direkt om metoderna.
Några fler produktiva paprikasorter för öppen jord presenteras i videon nedan.
Metoder för att odla paprika i öppen mark
Så, beroende på väderförhållanden, luftfuktighet och jordtyp, väljs en odlingsmetod för plantor eller icke-plantor. Om du skapar ogynnsamma förhållanden för växten kan ingen garantera dig höga skördar. En trädgårdsmästares arbete är riktigt hårt arbete. Med ansträngning kan du skörda en rik skörd.
Planteringsmetod
För de regioner där sommaren är för kort är det inte möjligt att omedelbart plantera pepparfrön i öppen mark, även om det är en ihållande, tidigt mognad hybrid. 100 varma soliga dagar kan bara hittas i ett begränsat område av vårt stora land. Som regel kan det under sommaren i Sibirien och Ural plötsligt börja regna, och temperaturen kommer att sjunka till extremt låga nivåer. Dessa faktorer är skadliga för peppar. Därför föredrar de att först odla plantor hemma, på en varm plats, och sedan plantera dem i marken.
Tidpunkten för att plantera pepparplantor beror helt på vilket klimat du bor i. Som regel är denna period begränsad till 1 mars. Efter detta datum kan du bara plantera tidiga och ultratidiga sorter.
Jorden för pepparfrön kan vara:
- köpt i en butik med en bra sammansättning, hög kvalitet;
- gjord självständigt enligt receptet nedan.
För att förbereda jorden själv måste du ta 2 koppar sand och samma mängd träaska, blanda allt med en hink humus. Tillsätt 2-3 liter vatten till den resulterande blandningen och koka. Efter detta överförs blandningen till formar. Du kan plantera frön i varm jord.
Plantering utförs enligt schemat som anges på förpackningen. När det gäller planteringsmetoden för plantor är denna regel inte obligatorisk, eftersom du måste plocka och transplantera varje planta i öppen mark.
Ibland är det bättre att plantera varje frö i en separat kopp eller torvtablett, detta kommer att förenkla omplanteringen och kommer inte att störa växtens rotsystem.
Fröfri metod
Denna metod innebär att man planterar frön direkt i öppen mark. Detta är möjligt om varma sommardagar är längre än mognadsperioden för paprikan. Det brukar räknas från det ögonblick de första skotten dyker upp. I Ryssland är det tillrådligt att göra detta endast på Krim och Krasnodar-territoriet, även om fruktperioden fortfarande kan minskas. För andra regioner är bara plantmetoden som beskrivs ovan bra.
Nedan kommer vi att beskriva i detalj kraven för denna gröda för jord, vattning, lufttemperatur, gödning, skötsel och så vidare. Produktiviteten är mycket beroende av att uppfylla dessa krav.
Det finns två sätt att plantera frön i marken:
- utan att gro dem;
- efter att de gror.
Här står alla fritt att välja den metod som ligger närmare dem. Den andra kommer att påskynda groningen med flera dagar. För att göra detta hålls planteringsmaterialet i vatten vid en temperatur på +50 grader i 5 timmar. De ska svälla. Efter detta kan du överföra fröna till fuktig gasväv och hålla dem så i två eller tre dagar. Efter sådan förberedelse kommer de att kläckas om en dag eller två.
Plantering utförs strikt enligt schemat som anges på förpackningen. Man bör inte heller gräva ner de grodda fröna för djupt.
Standardschemat är att plantera 4-6 plantor per 1 kvadratmeter. De ska inte trängas i sängarna i marken. Själva växten, liksom sitt rotsystem, tar lång tid att utvecklas.
Krav för att odla grödor
Peppar är en speciell gröda. Med brist på sol börjar den ge frukt snabbare, även om detta kommer att påverka avkastningen. Det är viktigt att vissa förutsättningar skapas för växten. Förutsättningarna för att odla paprika liknar dem under vilka tomater odlas. Om du har erfarenhet i denna fråga kan du enkelt kombinera båda aktiviteterna i trädgårdsbäddarna.
Allmänna krav
Eftersom peppar kommer från varma platser behöver den:
- långvarig värme;
- mycket ljus (särskilt när man odlar plantor);
- riklig och högkvalitativ vattning.
Om klimatet i din region är instabilt måste du bygga filmskydd i förväg eller överge plantering i öppen mark till förmån för att odla paprika i ett växthus.
Jordkrav
Paprika älskar lätt jord. Den maximala surheten i jorden bör vara 7 enheter. Att överskrida denna siffra kan påverka avkastningen negativt.Om surheten är hög i regionen behöver marken kalkas.
Jorden ska vara lös och behöver odlas då och då. Det finns också vissa temperaturkrav för alla sorter. Marken måste värmas upp tillräckligt för att plantera paprika i öppen mark.
- den reducerade lufttemperaturen för peppar är +13 grader och lägre;
- Den optimala lufttemperaturen för odling är +20-32 grader.
Kallt väder kan påverka blomningen av paprika. När lufttemperaturen sjunker kan plantor bli sjuka och dö.
Optimalt bör pepparplantor belysas i 12 timmar i rad. Detta är endast möjligt i södra delen av landet. När du odlar plantor måste du använda ytterligare belysning. På natten flyttas plantorna till en annan plats, svalare, men utan drag.
Jordens sammansättning, som vi beskrev ovan, visar återigen att peppar av alla sorter kräver markens bördighet. Det är dock strängt förbjudet att införa färsk gödsel.
Peppar tål inte kaliumklorid som gödningsmedel. Du kan applicera organiskt material på våren och fosforgödsel på hösten innan du planterar. Kalium är också användbart för odling, men innehåller inte klor.
Bevattningskrav
När det gäller vattning är det viktigt. Paprika av alla sorter älskar vatten; du kan vattna dem med regn en gång i veckan, vilket kommer att ha en gynnsam effekt på växten.
Frömaterial, plantor och unga skott i bäddarna vattnas endast med vatten vid rumstemperatur, aldrig kallt.
Rotsystemet av peppar är inte djupt, så denna gröda behöver grunt vattning. När plantorna växer kan du vattna dem vid roten.
Plantera plantor i öppen mark
Föregångarna till denna underbara kultur i trädgårdssängarna kan vara:
- kål;
- gurka;
- lök;
- morot;
- zucchini
Potatis och tomater tar bort de komponenter från jorden som är extremt viktiga för alla typer av peppar, peppar kan inte planteras efter dem.
Ungefär en vecka före plantering av plantor eller frö måste marken desinficeras. För att göra detta, använd en lösning av kopparsulfat i vatten (1 matsked per standardhink).
Jorden ska vara varm, väl uppvärmd. Ta varje planta från glaset och plantera den i det förberedda hålet, utan att fördjupa eller trycka ner i området av rothalsen. Jordens löshet är mycket viktigt.
En annan viktig nyans: försök att plantera olika sorter av paprika på avstånd från varandra, eftersom de kan korspollinera. Vad betyder det? Genom att plantera paprika av olika sorter nära varandra kan smaken hos en hamna överväldigande smaken av en annan sort eller hybrid. Detta gäller särskilt när man planterar söta och bittra sorter bredvid varandra.
För svala klimat och korta varma somrar, försök att bygga för peppar upphöjda sängar minst 25 centimeter. Under tillväxten måste grödan bindas och matas. Du kan göra detta med en vanlig nässelinfusion (1 del av växten till 10 delar vatten infunderas i exakt två dagar).
Slutsats
Överensstämmelse med odlingsreglerna kommer att ge ett utmärkt resultat i form av en rik skörd av saftig paprika. Det spelar ingen roll vilken hybrid eller sort som passar din smak, varje år försöker trädgårdsmästare plantera nya sorter och prova dem. Samtidigt fylls deras samling på med de som länge varit älskade. Prova det också!