Innehåll
Val morotssorter bestämma regionens klimategenskaper och trädgårdsmästarens personliga preferenser. Avkastningsvarianter av morötter av inhemskt och utländskt urval har många skillnader i smak, hållbarhet, användbarhet och presentation.
Tidiga mogna sorter av morötter
Tidiga mogna sorter av grönsaker är redo för skörd 80–100 dagar efter grodd. Vissa sorter mognar 3 veckor tidigare.
Laguna F1 extra tidigt
Hybrid morotsvariation av holländskt urval. Morotssorten Nantes kännetecknas av enhetligheten hos rotgrödor i form, vikt och storlek. Utbytet av kommersiella rotgrödor är 90%. Rekommenderas för odling i Moldavien, Ukraina och större delen av Rysslands territorium. Den ger stabila skördar på gödslad sandig lerjord, lös lerjord och svartjord. Föredrar djup jordbearbetning.
Start av selektiv skörd efter groning | 60–65 dagar |
---|---|
Början av teknisk mognad | 80–85 dagar |
Rotvikt | 50–160 g |
Längd | 17–20 cm |
Sortens produktivitet | 4,6–6,7 kg/m2 |
Syftet med bearbetningen | Baby- och dietmat |
Föregångare | Tomater, kål, baljväxter, gurka |
Sådensitet | 4x15 cm |
Funktioner av odling | Förvintersådd |
Beröra
En tidig mognad sort av morötter, Tushon, odlas i öppen mark. Orange rotfrukter är tunna, släta, Med små ögon. Odlas främst i de södra regionerna, sås från mars till april. Skörden sker från juni till augusti.
Början av teknisk mognad | 70–90 dagar från grodd |
---|---|
Rotlängd | 17–20 cm |
Vikt | 80–150 g |
Sortens produktivitet | 3,6–5 kg/m2 |
Karoteninnehåll | 12–13 mg |
Sockerhalt | 5,5 – 8,3% |
Att hålla kvalitet | Om den sås sent kan den lagras länge |
Föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök |
Sådensitet | 4x20 cm |
amsterdam
Morotssorten föddes upp av polska uppfödare. Den cylindriska rotfrukten sticker inte ut från jorden och är färgglad. Fruktköttet är mört, rikt på juice. Det är att föredra att odla på lösa bördiga humusrika chernozemer, sandiga lerjordar och lerjordar med djup jordbearbetning och bra belysning.
Att uppnå teknisk mognad från plantor | 70–90 dagar |
---|---|
Rotvikt | 50–165 g |
Fruktlängd | 13–20 cm |
Sortens produktivitet | 4,6–7 kg/m2 |
Syfte | Juicer, barn- och dietmat, färsk konsumtion |
Användbara egenskaper | Motståndskraft mot missfärgning, sprickbildning |
Växande zoner | Till och med de norra regionerna |
Föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Sådensitet | 4x20 cm |
Transporterbarhet och att hålla kvalitet | Tillfredsställande |
Midtidiga morotssorter
Alenka
En mitten av tidig mognad av morötter för öppen mark är lämplig för odling i de södra regionerna och under de svåra klimatförhållandena i Sibirien och Fjärran Östern. En konisk, trubbig stor rotfrukt som väger upp till 0,5 kg, med en diameter på upp till 6 cm och en längd på upp till 16 cm. Den kännetecknas av hög produktivitet. Grönsaken kräver fertilitet, markluftning och överensstämmelse med vattningsregimen.
Början av teknisk mognad från plantor | 80–100 dagar |
---|---|
Rotvikt | 300–500 g |
Längd | 14–16 cm |
Diameter på den övre delen av frukten | 4–6 cm |
Produktivitet | 8–12 kg/m2 |
Sådensitet | 4x15 cm |
Föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Syftet med bearbetningen | Barn, dietmat |
Att hålla kvalitet | Rotfrukt med lång hållbarhet |
Nantes
En grönsak med en platt, slät yta, uttryckt av rotfruktens cylindricitet. Lagringstiden är lång, mögel eller ruttnar inte, beläggning förlänger hållbarheten på frukten. Presentation, hårdhet, saftighet, smak går inte förlorade. Sorten rekommenderas för bearbetning för barnmat.
Rotlängd | 14–17 cm |
---|---|
Period av fruktmognad från skott | 80–100 dagar |
Vikt | 90–160 g |
Huvudets diameter | 2–3 cm |
Karoteninnehåll | 14–19 mg |
Sockerhalt | 7–8,5% |
Produktivitet | 3–7 kg/m2 |
Att hålla kvalitet | Rotfrukt med lång hållbarhet |
Föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Att hålla kvalitet | Hög säkerhet |
Det reser sig tillsammans. Den ger stabila skördar på djupt grävda, lätta, gödslade bäddar. Anpassad för utbredd odling, inklusive riskabla jordbrukszoner i norra Ryska federationen.
Mellansäsong morotssorter
Karotel
Karotelmorötter är en välkänd mellansäsongssort med stabila skördar och rik smak.Den trubbiga, koniska rotfrukten är helt nedsänkt i jorden. Det höga innehållet av karoten och sockerarter gör sorten diet.
Rotvikt | 80–160 g |
---|---|
Fruktlängd | 9–15 cm |
Period av fruktmognad från skott | 100–110 dagar |
Karoteninnehåll | 10–13% |
Sockerhalt | 6–8% |
Sorten är resistent | Till blommighet, bultande |
Syftet med sorten | Barnmat, dietmat, bearbetning |
Odlingszoner | överallt |
Föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Planteringstäthet | 4x20 cm |
Produktivitet | 5,6–7,8 kg/m2 |
Att hålla kvalitet | Fram till ny skörd med beläggning |
Abaco
Holländsk hybrid mellan säsongen Abaco morot sort zonerad i Central Black Earth-regionen, Sibirien. Bladen är mörka, fint dissekerade. De trubbiga, medelstora, koniska frukterna med en mörk orange färg tillhör sorten Shantenay Kuroda.
Växtsäsong från groning till skörd | 100–110 dagar |
---|---|
Rotvikt | 105–220 g |
Fruktlängd | 18–20 cm |
Skörda avkastning | 4,6–11 kg/m2 |
Karoteninnehåll | 15–18,6% |
Sockerhalt | 5,2–8,4% |
Torrsubstansinnehåll | 9,4–12,4% |
Syfte | Långtidsförvaring, konservering |
Föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Planteringstäthet | 4x20 cm |
Hållbarhet | Till sprickbildning, bultning, sjukdomar |
Vitamin 6
Mellansäsong sort morötter Vitamin 6 uppfödd 1969 av Research Institute of Vegetable Farm baserat på urvalet av sorter amsterdam, Nantes, Touchon. Trubbiga spetsiga rötter presenterar en vanlig kon. Sortens distributionsområde inkluderar inte bara norra Kaukasus.
Växtsäsong från groning till skörd | 93–120 dagar |
---|---|
Rotlängd | 15–20 cm |
Diameter | Upp till 5 cm |
Sortens produktivitet | 4–10,4 kg/m2 |
Rotvikt | 60–160 g |
Föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Planteringstäthet | 4x20 cm |
Brister | Rotfrukten är benägen att spricka |
Losinoostrovskaya 13
Mellansäsong morotsvariant Losinoostrovskaya 13 uppfödd av Research Institute of Vegetable Farming 1964 genom att korsa sorterna Amsterdam, Tushon, Nantes 4, Nantes 14. Cylindriska rotfrukter sticker då och då upp till 4 cm över markytan.Normen är en rotfrukt nedsänkt i marken.
Att uppnå teknisk mognad från plantor | 95–120 dagar |
---|---|
Sortens produktivitet | 5,5–10,3 kg/m2 |
Fruktvikt | 70–155 g |
Längd | 15–18 cm |
Diameter | Upp till 4,5 cm |
Rekommenderade föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Planteringstäthet | 25x5/30x6 cm |
Att hålla kvalitet | Lång hållbarhet |
Brister | Tendens till fruktsprickor |
Sena sorter av morötter
Sena sorter av morötter är främst avsedda för långtidslagring utöver bearbetning. Skördeperioden varierar från juli till oktober, beroende på längden på fina dagar i olika regioner. Lagring för långtidslagring innebär vårsådd utan vernalisering av fröna.
Red Giant (Rote Riesen)
En sen morotsvariant av tyskt urval med en växtsäsong på upp till 140 dagar med en traditionell konisk form. Rotgrödan är orangeröd till färgen, upp till 27 cm lång, med en fruktvikt på upp till 100 g. Den gillar intensiv vattning.
Att uppnå teknisk mognad från plantor | 110–130 dagar (upp till 150 dagar) |
---|---|
Karoteninnehåll | 10% |
Rotvikt | 90–100 g |
Fruktlängd | 22–25 cm |
Planteringstäthet | 4x20 cm |
Växande områden | Överallt |
Föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Syfte | Bearbetning, juicer |
Boltex
Den mitt-sen mogna rotfrukten Boltex föddes upp av franska uppfödare. Hybriditet har förbättrat variationen. Lämplig för odling i öppen mark och växthus.Fruktens mognadsperiod är upp till 130 dagar. För sena morötter är avkastningen hög. Rotfrukter som väger upp till 350 g och en längd på 15 cm ser ut som jättar.
Att uppnå teknisk mognad från plantor | 100–125 dagar |
---|---|
Rotlängd | 10–16 cm |
Fostervikt | 200–350 g |
Produktivitet | 5–8 kg/m2 |
Karoteninnehåll | 8–10% |
Variationsmotstånd | Boltning, blomning |
Planteringstäthet | 4x20 |
Växande områden | Överallt |
Föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Funktioner av odling | Öppen mark, växthus |
Sockerhalt | Låg |
Att hålla kvalitet | Bra |
Morotssorter av västeuropeiskt urval skiljer sig slående från inhemska, det är värt att ta hänsyn till detta. Presentationen är bra:
- Behåller formen;
- Frukter är lika i vikt;
- De lider inte av sprickbildning.
Höstens drottning
En högavkastande, sent mognad sort av morötter för öppen mark. De trubbiga koniska frukterna har lång hållbarhet och är släta och inte utsatta för sprickbildning. Huvudet är runt, fruktens färg är orangeröd. Kulturen tål nattfrost ner till -4 grader. Ingår i varianten Flakke (Karotinnaya).
Att uppnå teknisk mognad från plantor | 115–130 dagar |
---|---|
Rotvikt | 60–180 g |
Fruktlängd | 20–25 cm |
Kylmotstånd | Upp till -4 grader |
Rekommenderade föregångare | Tomater, baljväxter, kål, lök, gurka |
Planteringstäthet | 4x20 cm |
Skörda avkastning | 8–10 kg/m2 |
Växande områden | Volga-Vyatka, Central Chernozem, Fjärran Östern regioner |
Karoteninnehåll | 10–17% |
Sockerhalt | 6–11% |
Torrsubstansinnehåll | 10–16% |
Att hålla kvalitet | Lång hållbarhet |
Syfte | Bearbetning, färsk konsumtion |
Jordbruksteknik för att odla morötter
Även en nybörjare som trädgårdsmästare kommer inte att lämnas utan en morotsskörd. Det kräver inte mycket skötsel. Men den bär riklig frukt på beredd jord:
- Sur reaktion pH=6–8 (neutral eller svagt alkalisk);
- Befruktad, men applicering av gödsel på hösten kommer att negativt påverka kvaliteten på morötter;
- Plöjning/grävning är djup, speciellt för långfruktiga sorter;
- Sand och humus läggs till tät jord för att lossa den.
En tidig morotsskörd erhålls om fröna sås före vintern i förberedda bäddar. Frögroningen börjar när jorden tinar. Bevattning med smältvatten räcker för groning. Tidsvinsten blir 2–3 veckor jämfört med vårsådd.
Funktioner för att så morötter
För att förhindra att de blåser bort av vinden fuktas små morotsfrön och blandas med fin sand. Sådd görs en vindstilla dag i väldränerade, komprimerade fåror. Fårorna täcks med ett 2 cm lager humus ovanpå och komprimeras. Dagstemperaturen måste äntligen sjunka till 5–8 grader för att fröna ska börja växa med stabil uppvärmning på våren.
Vårsådd tillåter långvarig blötläggning (2-3 dagar) av morotsfrön i snövatten - detta är en idealisk tillväxtstimulator. Svullna frön gror inte alltid. Du kan så omedelbart i kraftigt vattnade fåror och täcka med täckmaterial tills de gror för att behålla fukten. Natttemperaturen sjunker och vinden påverkar inte uppvärmningen.
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att morotsfrön gror på södra sluttningen av komposthögen när den värms upp. Fröna läggs i en fuktig dukservett på 5–6 cm djup för att värma upp dem som i en termos. Så fort fröna börjar kläckas blandas de med fjolårets spisaska.När de är våta kommer fröna att formas till pärlstora bollar. Det är bekvämt att fördela dem i en fuktig fåra för att minska uttunningen av unga morotsskott.
Ytterligare skötsel består av vattning, lossning av radavstånd, ogräsrensning och gallring av förtjockade morotsplanteringar. Sprickbildning av frukter kan förhindras om vattning inte är riklig. Under torra perioder kommer det att vara nödvändigt att minska intervallen mellan två vattningar med den obligatoriska lossningen av raderna.