Innehåll
Bordsrotfrukter är en stor grupp grönsaker, inklusive korsblommiga, klosterväxter, gåsfotväxter och asteraceae. De vanligaste växterna i denna grupp inkluderar bordsmorötter. Den har utmärkta smakegenskaper och en rik vitaminsammansättning. Bordsmorötter kan vara tidigt mogna, mellanmogna och sent mogna. Låt oss ta en närmare titt på dess sorter beroende på mognadsperioden.
Tidiga mogna sorter av bordsmorötter
Till skillnad från mellan- och sena sorter är tidiga sorter inte lika söta. De kommer inte att glädja dig med en enorm skörd och deras hållbarhet är kort. Men deras särdrag är en kort växtsäsong, inte mer än 100 dagar.
Artek
En utmärkande egenskap hos Artek är dess utmärkta smak. Saftiga orangeröda rotfrukter innehåller 14 % torrsubstans, upp till 7 % socker och 12 mg karoten. Till sin form liknar de en förtjockad cylinder, avsmalnande mot basen. Det finns små skåror på rotfrukternas släta yta. Den totala diametern på Artek är 4 cm, där 2/3 av diametern är kärnan. Medellängden på en mogen morot kommer att vara 16 cm och vikten kommer att vara cirka 130 gram.
Artek har utmärkt motståndskraft mot vitröta.
Rolig F1
Den gröna rosetten av lätt dissekerade löv av denna hybrid döljer medelstora rotgrödor. Deras vikt kommer inte att överstiga 100 gram. Den cylindriska formen på Zabava, såväl som dess kött, är målad ljust orange. Rotfrukterna av denna hybrid innehåller upp till 12 % torrsubstans, 8 % socker och 15 mg karoten. Tidig mognad Zabava är perfekt för vinterförvaring.
Nantes 4
Den ljusorange Nantes 4-moroten är ganska slät och har formen av en cylinder med en rundad trubbig ände. Dess maximala längd kommer att vara 17 cm, och dess vikt kommer inte att överstiga 200 gram. Massan har utmärkt smak: den är mycket mör och saftig. Rotfrukter kan perfekt användas både färska och för bearbetning. På grund av den höga karotenhalten är denna morot mycket användbar för barn. Nantes avkastning är upp till 7 kg per kvadratmeter.
Mellansäsong sorter av bordsmorötter
Till skillnad från tidiga sorter har de mellersta högre avkastning och bättre hållbarhet. Deras växtsäsong kommer att vara upp till 120 dagar.
Shantanay
Detta är en av de vanligaste typerna av bordsmorötter. Till formen liknar dess rotfrukter en stympad, trubbig kon. Den släta ytan och det täta köttet har en rik orange-röd färg. Mot denna bakgrund sticker den stora gulorange kärnan av rotfrukten ut. Shantane rotfrukten har inte bara utmärkt smak, utan också arom.Socker i det kommer inte att överstiga 7% och karoten - 14 mg. Denna sammansättning gör denna morot universell i användning.
Frånvaron av tidig härdning och immunitet mot sjukdomar är de viktigaste egenskaperna hos Chantane. Utbytet blir cirka 8 kg per kvadratmeter.
Kejsare
Emperor kännetecknas av ganska stora, trubbiga, cylindriska rötter. Deras släta yta har små spår och är färgad orange-röd. Längden på rotgrödorna kommer att vara upp till 30 cm, och vikten kommer att vara upp till 200 gram. Kejsaren har tätt, saftigt kött med en liten kärna. Det är en av rekordhållarna för karotenhalt - nästan 25 mg.
För tidig frisättning av ett blomskott hotar inte kejsaren, precis som för tidig härdning. Den lagras bra och kan till och med förbättra sin smak under lagring.
Losinoostrovskaya
Det är en av de mest använda rotfrukterna för barnmat. Dess frukter är formade som en cylinder, avsmalnande nedåt. Deras längd är cirka 20 cm och vikten är 150 gram. Färgen på den släta ytan av morötter och dess täta massa är densamma - orange. Den lilla kärnan sticker inte ut alls mot sin bakgrund. Denna sort har förtjänat barns kärlek på grund av sin sötma, saftighet och ömhet. Dessutom är den rik på karoten.
Skörden av rotfrukter per kvadratmeter kommer inte att överstiga 7 kg. Samtidigt kan den lagras länge. Och det kalla motståndet hos Losinoostrovskaya gör att den kan planteras före vintern.
Senmogna sorter av bordsmorötter
Cardame F1
En utmärkt hybridvariant för universell användning.Den har en halvspridande rosett av mörkgröna långa blad. Kardame rotfrukten är formad som en trubbig kotte. Den är ganska lång, men vikten kommer inte att överstiga 150 gram. En liten orange kärna sticker ut från det mörkorange köttet. Cardama är en mycket smakrik och produktiv hybridsort. På grund av att dess rotfrukter är resistenta mot sprickbildning kan den lagras under lång tid.
Höstens drottning
Höstens drottning är den mest populära senmogna rotgrödan. Dess gröna, lätt dissekerade blad bildar en spridande rosett. Under den ligger en stor rotfrukt med konisk form och spetsig spets. Dess längd är cirka 30 cm och vikten är 250 gram. Ytan på rotfrukten, såväl som dess fruktkött och kärna, är målade i en rik ljus orange färg. Massan har en fantastisk smak: den är måttligt saftig och söt. Torrsubstansen i det kommer att vara 16%, socker - 10% och karoten kommer att vara cirka 17%. Höstens drottning kommer inte att förlora sina smakegenskaper även efter långtidsförvaring.
Flaccoro
Vackert utseende är Flaccoros visitkort. De koniska ljusorange rötterna av denna sort är släta och ganska stora: upp till 30 cm långa och väger 200 gram. Deras möra och saftiga fruktkött har en hög karotenhalt. Den är lämplig både färsk och för bearbetning. Flaccoro har god motståndskraft mot stora sjukdomar och skadedjur, dessutom är dess rotfrukter inte mottagliga för sprickbildning. Utbytet blir cirka 5,5 kg per kvadratmeter. Samtidigt kan skörden göras inte bara manuellt utan också mekaniskt. Denna funktion gör att den kan odlas i industriell skala.
Alla övervägda sorter av bordsmorötter kommer att kunna glädja trädgårdsmästaren med en anständig skörd. För att göra detta behöver du bara följa tillverkarens rekommendationer som anges på förpackningen med frön.
