Rödbetor Bordeaux och Bordeaux 237: sortbeskrivning, plantering och skötsel, bilder, recensioner

Bordeauxbetor är en populär rysk sort, känd i mer än 50 år. Den har god motståndskraft mot torka, frost och skadedjur. Grödan odlas i nästan alla regioner. Smaken är utmärkt, och avkastningen når 8 kg per kvadratmeter.

Ursprungsberättelse

Bordeauxbetor föddes upp på VIR uppkallad efter. N.I. Vavilova. Sorten erhölls av ett team av uppfödare (Burenin V.I., Pivovarov V.F., Piskunova T.M. och andra). Bordeaux 237, utvecklad 1937 och införd i registret 1943, togs som grund.

Sorten Bordeaux har testats framgångsrikt. Det inkluderades i registret över avelsprestationer i Ryska federationen 2003. Godkänd för odling i de flesta ryska regioner:

• mellanfilen;
• Volga-regionen;
• södra regioner;
• östra Sibirien;
• Långt österut.

Det odlas också i grannländerna - Ukraina, Vitryssland, Moldavien. Det är inte en hybrid, så du kan odla Bordeauxbetor antingen från köpta frön eller från frö som samlats in själv.

Beskrivning av sorten Bordeauxbetor

Kulturen producerar en halvupprätt rosett med gröna bladskaft. Bladen är ovala, med eller utan vågiga kanter, gröna, ytan är lätt bubblig. Bladen är gröna. Bordeauxbetor är enfröiga, d.v.s. Den producerar bara en grodd, vilket gör den lätt att odla.

Rötterna är runda, med mycket svag suberisation av huvudet eller utan det, köttet är rött. Massan når 200–350 g. Smaken karakteriseras som utmärkt. Kan användas färskt för att tillaga olika rätter. Under värmebehandlingen tappar inte massan färg.

Sammansättningen innehåller vatten (81%), torrsubstans (19%), socker (12–13%).

Egenskaper hos Bordeauxbetor

Bordeauxbetor är högavkastande sorter. Från 1 m² kan du samla från 4 till 8 kg, beroende på typ av jord, klimatförhållanden i regionen och vårdegenskaper. För industriell odling sträcker sig siffran från 300 till 530 c/ha (i förhållandena i mellanzonen) eller 315–460 c/ha (i förhållandena i västra Sibirien). Den maximala siffran registrerades i Tula-regionen (mer än 630 c/ha).

Bordeauxbetsrötter är stora, runda till formen

Detta är en mellansäsongsvariant: teknisk mognad inträffar 85–95 dagar efter plantering. Hållbarheten av frukter under lagringsförhållanden (mörk plats, temperatur 2–5 grader Celsius, måttlig luftfuktighet) är god. Rotgrödor är transporterbara - de kan transporteras över långa avstånd till platsen för försäljning, lagring eller bearbetning.

Sorten Bordeaux är frostbeständig, så vintersådd i oktober är tillåten. Den tolererar också torka väl - den kan odlas i regioner med otillräcklig fukt.

Funktioner och beskrivning av betsorten Bordeaux 237

Den första i serien är sorten Bordeaux 237, erhållen 1937. Godkänd för odling i alla regioner i landet. Rödbetor är lika i utseende och smak. Bladrosetter är halvupprätta. Dessutom är bladskaften inte rent gröna - deras undersida är röd. Bladen är ovala, typiska gröna till färgen, ytan är medium bubbel, med lätt vågighet i kanterna.

Bordeauxbetsrötter 237 är medelstora och stora, runda i formen. Medelvikten är från 230 till 510 g. Massan är mörkröd, smaken är god och rik. Sammansättningen innehåller vatten (81%) och torrsubstans (19%), inklusive socker (totalt innehåll upp till 14%).

Skörden för betorsorten Bordeaux 237 ligger i genomsnitt från 360 till 453 c/ha, vilket motsvarar 4–8 kg per 1 m². Den maximala siffran på 797 c/ha registrerades i Kursk-regionen. Kommersiella produkter har en avkastning på 94% till 98%, så sorten odlas både personligt och på gårdar.

Fördelar och nackdelar

Bordeauxbetor är populära bland sommarboende och bönder, eftersom sorten är väl anpassad till klimatförhållandena i olika regioner. Det kräver ingen speciell vård, rotfrukter mognar tillräckligt snabbt och avkastningen är konstant hög.

Bordeaux betmassa förlorar inte sin rika färg även vid upphettning

Fördelar:

• hög produktivitet;
• utmärkt smak;
• attraktivt utseende;
• frostbeständighet;
• enfröad;
• god hållbarhet och transporterbarhet;
• låga underhållskrav;
• motstånd mot frost och torka;
• vintersådd är möjlig;
• grobarheten är nästan 100%.

Minus:

• kräver ett stort område för odling;
• oplanerad dykning är nödvändig på grund av den höga groningsprocenten.

Plantering av Bordeauxbetor

Denna sort kan odlas genom direktsådd i marken och av plantor (för att påskynda mognaden). Tidpunkten för sådd beror på metoden för jordbruksteknik och klimatförhållandena i regionen:

1. På våren sås frön i öppen mark när jorden värms upp till minst 9 grader.
2. På hösten planeras vintersådd under andra halvan av oktober, 2–3 veckor före frost.
3. Frön till plantor sås en månad innan transplantation i marken, d.v.s. senast i början av april.

Växande plantor

Innan du planterar frön för plantor måste de väljas och förberedas:

1. Lägg i ett glas saltat vatten och ta bort allt som flyter upp till ytan efter några minuter.
2. Lägg på gasväv och blötlägg i varmt vatten, håll i rumstemperatur tills det sväller.
3. Lägg fuktig gasväv i fat och kyl i 5–7 dagar.

Bordeauxbetsfrön kan planteras både i gemensamma lådor och i separata behållare (2-3 stycken vardera) för att undvika plockning. Jorden köps i affären eller förbereds i förväg på grundval av trädgårdsjord, humus, torv och sand (2: 1: 1: 1).

Instruktioner för att odla plantor är enkla:

1. Begrav fröna 1–1,5 cm, fukta jordytan.
2. Täck med film med hål. Placera på en varm plats.
3. Ta bort filmen efter grodd.
4. Överför behållaren till ett rum med en temperatur på 14–15 grader.
5. En vecka före transplantation, härda av plantorna på balkongen.

Plantering i öppen mark

Innan du planterar frön i öppen mark, gräv upp området och gödsla det med humus eller kompost (5 kg per 1 m)²). Platsen ska väljas öppen, jorden ska vara lös och inte försurad (pH ca 7,0). Att odla Bordeauxbetor eller andra sorter på ett ställe mer än fyra år i rad är oacceptabelt.

Standard landningsmönster:

• fåror 3 cm djupa;
• intervall mellan raderna - 30 cm;
• avståndet mellan intilliggande frön är 8 cm.

Omedelbart efter plantering ska fåran vattnas försiktigt för att inte tvätta ur ytskiktet.

Skötsel av Bordeauxbetor

Att ta hand om rödbetor av denna sort är ganska enkelt. Vattning bör vara måttlig - en gång i veckan är tillräckligt, men oftare under torka, så att det översta lagret inte torkar ut helt. 2-3 veckor före skörd stoppas vattnet. Efter kraftigt regn eller vattning måste jorden lossas. Ogräsrensning utförs vid behov.

Gödsling appliceras tre gånger per säsong:

1. Vid bladbildningsstadiet - komplex gödselmedel.
2. I början av fruktbildning - dubbel superfosfat och kaliumsulfat (40 g per 1 m)²).
3. Efter 3-4 veckor tillsätts komplexgödsel igen.

Möjliga sjukdomar och skadedjur

Med rätt skötsel påverkas rödbetor av sorterna Bordeaux och Bordeaux 237 sällan av sjukdomar och skadedjur. Men i vissa fall (till exempel mot bakgrund av överdriven vattning, kränkningar av växtföljd), kan grödan drabbas av svampinfektioner:

• cercospora - sjukdomen utvecklas mot bakgrund av överdriven markfuktighet;
• pernosporos (dunmögel) - en vitaktig beläggning visas på bladen. För att förhindra detta måste du desinficera fröna och jorden innan du planterar.

Bland insekter är betflugor, loppbaggar och sköldbaggar farliga. Du kan bekämpa dem med folkmedicin, till exempel en lösning av senapspulver, en infusion av chilipeppar, lökskal eller ett avkok av ringblommor. I extrema fall behandlas plantering av Bordeauxbetor med insekticider:

• "Alatar";
• "Fufanon";
• "Spark dubbel effekt."

Rödbetor och andra skadedjur kan bekämpas med folkmedicin och insekticider

Slutsats

Bordeauxbetor är en av de mest opretentiösa och produktiva sorterna. Lämplig för odling i öppna markförhållanden i de flesta ryska regioner. Rotgrödor är transporterbara och lagringsstabila, vilket gör att du kan lagra till våren.

Recensioner från trädgårdsmästare om Bordeaux och Bordeaux rödbetor 237

Rekommenderade inlägg

Hur man lagrar rödbetor i källaren på vintern

Hur man förvarar rödbetor och morötter i källaren

När ska man ta bort rödbetor från trädgården för förvaring

Förvara rödbetor för vintern hemma

Kokta rödbetor: fördelar och nackdelar, kaloriinnehåll

Rödbetor: fördelaktiga egenskaper för män

Rödbetsmulatt: sortbeskrivning, foto, odling, plantering och skötsel

Rödbetor Kestrel F1: sortbeskrivning, bilder, recensioner

Bordsbetor Cylinder: beskrivning av sorten, plantering och skötsel, mognadstid