Innehåll
Moderna trädgårdsmästare erbjuds mer än 200 sorter av morötter för odling i centrala och nordvästra Ryssland. Men bland sådan mångfald kan man peka ut de bästa typerna av rotfrukter med hög avkastning, utmärkta yttre och smakegenskaper och andra komparativa fördelar. Bland dem bör man utan tvekan inkludera morötterna "Queen of Autumn". En beskrivning av de viktigaste egenskaperna hos denna grönsak, dess foto och jordbrukstekniska funktioner ges i den här artikeln.
Beskrivning av rotfrukten
Det stolta namnet "Queen of Autumn" gavs inte till denna sort för ingenting. Det kännetecknas av sent mognadsperiod och utmärkta egenskaper hos morötter. Varje rotfrukt har en jämn konisk form, dess längd varierar från 20 till 25 cm. Medelvikten på grönsaken är 60-180 g. Köttet av morötter är ljust orange med en rödaktig nyans, mycket söt och saftig. Du kan jämföra den givna beskrivningen av "Höstens drottning" med de verkliga yttre egenskaperna hos rotfrukten på bilden.
För att förenkla klassificeringen är alla morotssorter indelade i 10 sorter i enlighet med rotfruktens form, storlek och huvudegenskaper. Morotssorten "Queen of Autumn" tillhör alltså Flakke-sorten. I Ryssland är det vanligt att kalla honom Valeria.Alla rotgrödor i denna kategori innehåller en relativt låg mängd karoten, men har samtidigt hög avkastning och hållbarhet. Således är avkastningen av sorten "Queen of Autumn", i närvaro av gynnsamma odlingsförhållanden, 9 kg/m2. Rotfrukten kan lagras under hela vinterperioden, fram till början av den nya skördesäsongen.
Funktioner av jordbruksteknik
Vid första anblicken finns det ingen visdom i att odla morötter. Men av någon anledning, trots ansträngningarna från trädgårdsmästaren, blir grönsaken bitter, spricker, har otillräcklig vikt, formade defekter och andra brister. För att utesluta dem bör särdragen hos jordbrukstekniken för den odlade sorten beaktas.
Så frön
Lösa jordar är bäst lämpade för odling av morötter. De kan skapas genom att blanda kompost, sand och trädgårdsjord. Upphöjda bäddar ger också bekväma förutsättningar för rotväxtens tillväxt. Tät, komprimerad jord är den främsta orsaken till förvrängning av morötter.
De bästa föregångarna för grödan är tomater, kål, gurkor, lök, potatis och spannmål. Samtidigt är det osannolikt att det kommer att vara möjligt att odla en fullfjädrad gröda på utarmade jordar, så det är bättre att ta hand om att applicera gödningsmedel i förväg på hösten.
Morotsfrön är initialt lämpliga för sådd i marken, men många trädgårdsmästare hävdar att förblötläggning av fröna i 3-4 dagar i vatten påskyndar växttillväxtprocessen.
Med hänsyn till egenskaperna hos morötterna "Queen of Autumn" har uppfödare föreslagit ett schema för att så frön av denna sort.Således bör det vara ett avstånd på minst 20 cm mellan raderna och minst 4 cm mellan intilliggande frön.Det är ganska svårt att upprätthålla ett sådant intervall på grund av den lilla bråkdelen av fröet. Därför använder trädgårdsmästare några knep, till exempel:
- Frön limmas på en remsa av toalettpapper med nödvändiga intervaller, varefter det bäddas in i marken;
- blanda fröna med torr sand och strö den resulterande blandningen i fårorna, och justera därigenom avståndet mellan fröna.
Vid sådd av en gröda är det rekommenderade utsättningsdjupet 2-2,5 cm.
Växande
Sorten "Queen of Autumn" är mycket resistent mot kallt väder. Således kan även unga skott framgångsrikt motstå frost ner till -4 0C. Under långvariga köldperioder avtar dock tillväxten av rotfrukter avsevärt. Den optimala temperaturen för att odla grönsaker av denna sort är +18 0MED.
Under gynnsamma förhållanden uppträder plantor 2 veckor efter sådd av fröet. Så att under denna tid sängen inte är täckt med riklig grönska och ogräs den ska vara täckt med polyeten. Byggandet av ett skydd kommer också att förhindra fuktavdunstning och sprickbildning i jorden.
När du odlar morötter av vilken sort som helst, bör särskild uppmärksamhet ägnas åt vattning. Det bör vara måttligt rikligt och systematiskt. Annars kan du stöta på följande situationer:
- frekvent riklig vattning gör morötterna grova och smaklösa, som foder;
- Morötter utan tillräcklig vattning blir slappa, saknar sötma och kan till och med dö. Det kännetecknas av dålig hållbarhet;
- brist på systematisk vattning leder till sprickbildning av rotgrödan;
- ytlig vattning av åsarna leder till riklig bildning av små rötter på ytan av grönsaken, såväl som till dess krökning;
Således måste morötter av sorten "Queen of Autumn" vattnas rikligt, men sällan. Detta gör att rotfrukten blir slät, saftig och söt.
Gallring är ett annat obligatoriskt steg när du odlar morötter. Den första gallringen bör utföras 12-14 dagar från uppkomstdatumet. Sekundär gallring bör göras efter 10 dagar. Gallring bör utföras med extrem försiktighet för att inte skada rotsystemet hos de återstående växterna, eftersom detta kan leda till efterföljande deformation av grönsaken. Tätväxande morötter blir sköra, tunna och ruttnar snabbt under lagring.
Utfodring av morötter under växtperioden kan göras med speciella gödselmedel eller superfosfat. Samtidigt leder användningen av färsk gödsel till bitter smak och ful förvrängning av frukten.
Om alla odlingsregler följs, mognar frukterna av sorten "Queen of Autumn" 117-130 dagar efter sådd av fröet. Denna period anses vara ganska lång, men det hjälper till att förbättra hållbarheten hos morötter.
Ett exempel på hur man korrekt odlar stora, välsmakande morötter av sorten "Queen of Autumn" visas i videon:
Grönsaksförvaring
Morötter är en ganska nyckfull grönsak att lagra. Därför bör även en sådan specialiserad sort som "Queen of Autumn" vara ordentligt förberedd för långvarig vinterförvaring. För att göra detta behöver du:
- Skörda grödan i enlighet med dess mognadsperiod, som anges av tillverkaren, eftersom omogna morötter är benägna att ruttna och övermogna morötter är mottagliga för skadedjur;
- Vattning bör stoppas några dagar före skörd. Detta kommer att bevara grönsakens sötma och saftighet;
- Trimma topparna under tillväxtpunkten med 0,5 cm, så att greenerna inte absorberar juice från rotfrukten;
- De beredda morötterna måste torkas i solen i 2-3 timmar och sedan placeras under förhållanden med en temperatur på 10-140Från i 2 veckor. Detta gör att morötterna kan läka skador och sjuka frukter visar defekter;
- Vinterförvaring av grönsaker kan utföras i behållare med sand eller sågspån, såväl som i mossa, lera, lökskal och en plastpåse.
Optimala förhållanden för vinterförvaring av morötter är luftfuktighet 90-95%, temperatur 0-+10C. Under sådana förhållanden kan morötter av sorten "Queen of Autumn" bevaras fram till den nya skörden utan kvalitetsförlust.
Slutsats
Att välja sorten "Queen of Autumn" är en utmärkt lösning för bönder som inte bara vill få en rik, välsmakande morotsskörd utan också bevara den hela vintern. När allt kommer omkring kan färska, saftiga morötter på vintern bli en välsmakande behandling och en naturlig källa till vitaminer. Samtidigt är en grönsak som odlas med egna händer dubbelt godare och hälsosammare.
