Innehåll
Spridning av gödsel är en obligatorisk agroteknisk åtgärd för trädgårdsmästare som vill skörda en bra kålskörd. De som av någon anledning vägrar att använda kemikalier använder folkläkemedel, till exempel jäst. Men även sådana "ofarliga" produkter kan skada grödan om de används felaktigt. Därför, när du planerar att mata kål med jäst, måste du veta i förväg hur du förbereder lösningen korrekt, i vilka skeden av växtsäsongen och hur många gånger per säsong att applicera gödningsmedel.
Är det möjligt att mata kål med jäst?
Jäst är ett nästan universellt gödningsmedel för trädgårdsgrödor, endast potatis, lök och vitlök reagerar negativt på det. Men för kål är sådant gödselmedel tvärtom mycket lämpligt, som för andra Solanaceae och alla rotgrödor. Därför går det definitivt att mata den med jäst.
Även om detta inte är ett gödselmedel ur specialisternas synvinkel inom agronomområdet.Den positiva effekten beror på närvaron av Saccharomyces svampar - en naturlig "katalysator" för nedbrytning av organiska ämnen. Som ett resultat, efter sådan gödsling, förbättras kvaliteten på substratet i kålbädden avsevärt. Och detta stimulerar i sin tur utvecklingen av växter, de absorberar mer mineraler, vilket har en positiv effekt på volymen och kvaliteten på skörden.
Trädgårdsmästares erfarenhet visar på ett övertygande sätt att "växer med stormsteg" inte på något sätt är ett bildligt uttryck
Fördelarna med jäst för kål
En av de otvivelaktiga fördelarna med denna kålmatning i trädgårdsmästares ögon är miljösäkerhet. För kulturen i sig är dess fördelar följande:
- Jäst är en värdefull källa till proteinföreningar, såväl som kolhydrater och vitaminer B. Därför aktiveras processen för växtutveckling märkbart efter sådan gödsling. Kålhuvuden mognar snabbare med en vecka eller en och en halv vecka; de blir väldigt täta, men samtidigt möra och saftiga. Och detta leder till förbättrad smak och längre hållbarhet.
- Gödsling aktiverar arbetet med nyttig markmikroflora, "ansvarig" för nedbrytningen av organiskt material. Växter kan "dra" mer näring från jorden. Detta har en positiv effekt på den totala uthålligheten och produktiviteten.
- Jäst "hämmar" patogener, vilket avsevärt minskar risken för att utveckla sjukdomar som grödan är mycket mottaglig för. Att vattna kål med jäst är också användbart för att skydda mot skadedjur.
- De löses upp i vatten och bildar föreningar som stimulerar tillväxten av rotsystemet. Det säkerställer inte bara den aktiva utvecklingen av växten, utan hjälper den också att återhämta sig från negativa yttre påverkan.
- När de matas i plantstadiet anpassar sig plantorna snabbt till den förändrade livsmiljön efter transplantation till öppen mark och börjar växa.
När du använder jäst som gödningsmedel för kål måste du ta hänsyn till att den snabba nedbrytningshastigheten av organiskt material i jorden är användbar, men bara under innevarande säsong. Nästa år är det nödvändigt att "fylla på" den resulterande näringsbristen, annars kommer ingenting att växa på sådan utarmad jord.
En annan viktig nyans är att med regelbunden jästmatning av kål minskar halten av kalium och kalcium i jorden gradvis. För att "neutralisera" denna effekt är det nödvändigt att applicera lämpliga gödselmedel 2-3 gånger per säsong.
När det används på rätt sätt är jästgödsel helt säkert för människors hälsa och miljön.
Typer av jäst
Jästsvampar är:
- bageri;
- vin;
- pubar;
- utfodra
Alla typer är lämpliga för att mata kål, men trädgårdsmästare använder oftast den första. De är i sin tur uppdelade i flytande, "live" pressade och omedelbart torra. Flytande sådana finns nästan aldrig i "open access", men torra och komprimerade kan köpas i vilken livsmedelsbutik som helst till ett överkomligt pris. Därför blir de "råvarorna" för att mata kål och andra trädgårdsgrödor.
Handläggningstider och frekvens
Svamparna som finns i jäst "aktiveras" endast i tillräckligt varm (från 10 ° C) jord.Annars dör de helt enkelt. Därför kan du inte rusa med sådan matning. Gödselmedel appliceras från slutet av våren, i vissa regioner måste du till och med vänta till mitten av juni.
För tidiga och mellansäsong kålsorter räcker två matningar per säsong. Den första utförs ungefär en månad efter transplantation av plantorna i marken, den andra - efter ytterligare 25-35 dagar. Mellan-sena och sena sorter, särskilt om plantorna släpar efter i utvecklingen, behöver en tredje utfodring - cirka 2-3 veckor före slutet av mognadsperioden för kålhuvudena som anges i beskrivningen av sorten eller hybriden.
Transplanterade kålplantor kan matas med jäst med hjälp av bladmetoden, vilket minskar koncentrationen av lösningen med 1,5 gånger jämfört med den rekommenderade. Därefter befruktas buskarna genom att vattna vid roten.
Normen för första gången är cirka 0,5 l lösning, sedan ökar den till 1,5-2 l
Det rekommenderas starkt att inte överanvända gödning, annars blir effekten motsatsen till den önskade. Ett överskott av jäst och deras metaboliska produkter i jorden undertrycker immuniteten hos kål och andra växter.
Hur man förbereder en lösning med jäst för att mata kål
Oavsett vilken jäst som väljs för att mata kål, måste man komma ihåg att syre behövs för att "aktivera" den. Därför kan behållaren i vilken lösningen bereds inte stängas hermetiskt. Det är omöjligt att ange exakt hur lång tid processen kommer att ta - det beror främst på omgivningstemperaturen.
När man avgör om gödselmedlet är klart rekommenderas det att fokusera på bubblorna som visas på vätskans yta
Torrjäst
Ingredienser för "bas" kålfoder:
- vatten - 10 l;
- torr jäst - 150 g;
- strösocker - 80 g.
För att förbereda gödselmedlet, blanda bara alla komponenterna, förvärm vattnet till cirka 40 ° C. Täck behållaren med gasväv eller trasa och låt jäsa på en varm plats i 3-6 timmar tills den är klar. Filtrera sedan, häll ytterligare 10 liter vatten i "surdegen" och låt den brygga igen i 2-3 dagar.
Om lösningen behövs för rotmatning av kål, späds den inte ut med vatten. För besprutning av löv reduceras koncentrationen genom utspädning i förhållandet 1:3 eller 1:4, beroende på växternas ålder.
Den största fördelen med torrjäst jämfört med råjäst är dess förseglade förpackning, vilket minimerar risken för förstörelse under lagring.
Rå jäst
Pressjäst i briketter "aktiverar" av sig själv, för detta behöver den inte socker. Därför innehåller gödselmedlet för kål endast:
- vatten - 5 l;
- pressjäst - 1 kg.
För att förbereda toppdressingen, tillsätt jäst i en behållare med varmt vatten och rör om kraftigt tills briketterna löser sig. För att påskynda processen kan de förskäras i små bitar. Vätskan får "jäsa" i 6-10 timmar, rörs sedan om igen och 10 liter vatten hälls i. Gödselmedlet är klart för användning på två dagar.
För att mata kålplantor, förbered en mindre koncentrerad lösning - 10 g per liter. Vätskan infunderas i en dag och filtreras före användning.
Pressjäst håller inte länge utan frysning - upp till 7-10 dagar
Använda jäst med andra gödselmedel
Jäst är framgångsrikt "kombinerat" med de flesta andra folkläkemedel och butiksköpta preparat som används för att mata kål. Men i alla fall kommer det inte att vara möjligt att klara sig med dem - det är nödvändigt att kompensera för den resulterande bristen på organiskt material, kalium och kalcium.
Med aska
Träaska är ett universellt folkmedel som är lämpligt för att mata alla trädgårdsgrödor. Den innehåller kalium, kalcium, magnesium, svavel, fosfor, zink. Alla dessa makro- och mikroelement är nödvändiga för normal tillväxt och utveckling av kål. I kombination med jäst aktiverar träaska processen för huvudbildning, så denna utfodring är särskilt efterfrågad när man odlar mid-sena och sent mogna sorter.
För att förbereda gödselmedlet behöver du:
- Tillsätt 300 g siktad träaska och 100 g torrjäst till 10 liter vatten. Blanda väl.
- Koka upp, koka på låg värme i 15-20 minuter.
- Låt stå i 2-3 timmar, skaka då och då.
- Sila, tillsätt ytterligare 10 liter vatten, rör om. Om lösningen är planerad att användas för bladmatning kan du lägga till lite små spån av tvättsåpa så att den "fastnar" bättre på kålbladen.
Ett annat matrecept:
- Häll ett glas siktad träaska, 100 g socker och komprimerad jäst med vatten (3 l). Rör om kraftigt i 2-3 minuter.
- Täck toppen med en trasa och låt stå på en varm plats i ca 3-4 dagar.
- Innan användning, sila och späd med vatten 1:5.
Endast ”miljövänlig” aska används för gödning.
Med borsyra
Med borbrist sätter kålhuvudena mycket dåligt och blir "lösa", vilket negativt påverkar hållbarhetskvaliteten. Gödsling med borsyra och jäst kan användas både för att vattna buskar och för att spraya löv.
Hur man förbereder en lösning för att hälla jäst med borsyra över kål:
- Värm 5 liter vatten till 40 °C, tillsätt borsyra (1 g) och pressjäst (200 g). Blanda väl.
- Låt stå i 2-3 timmar, sila före användning.
Borsyra ger kålblad med saftighet och en uttalad crunch.
Med sylt
Att mata kål med jäst i kombination med fermenterad sylt aktiverar tillväxtprocessen för den ovanjordiska delen och har en gynnsam effekt på immunitet och övergripande uthållighet.
Receptet är enkelt:
- Häll 100 g torrjäst i 3 liter sylt och blanda väl.
- Tillsätt 10 liter vatten. Låt stå på en varm plats i en och en halv vecka, skaka dagligen.
- Innan användning, sila och späd med vatten (ett 10-liters glas lösning).
Du kan till och med använda möglig sylt för att mata kål, efter att först ha tagit bort den resulterande "patinan"
Slutsats
Om du matar kål med jäst flera gånger under säsongen vid rätt tidpunkt, efter att ha förberett lösningen korrekt, hjälper detta till att öka växternas totala uthållighet, inklusive motståndskraft mot skadedjur och patogen mikroflora, och förbättrar jordens kvalitet.Detta gödselmedel har också en positiv effekt på kvaliteten på kålhuvudena - de blir mer saftiga och krispiga.
Recensioner om utfodring av kål
