Innehåll
Bland de många moderna sorterna av paprika är det lätt att bli förvirrad inte bara för nybörjare utan också för proffs. Bland paprikorna finns det också de som föds upp relativt länge sedan, men som på något sätt gick vilse i det allmänna flödet av nya produkter, vars volym bara ökar varje år. Detta hände med Polet-pepparn, som odlas med nöje av professionella grönsaksodlare och bönder, men som är lite känd för vanliga sommarboende och trädgårdsmästare. Denna sort av peppar uppskattas av proffs, först och främst för sin attraktiva presentation och fantastiska arom, som också håller länge. Men trädgårdsmästare kan också vara intresserade av att lära känna denna sort av paprika.
Beskrivning av sorten
Kanske är en av anledningarna till den otillräckliga förekomsten av poletpeppar bland ryska trädgårdsmästare att den är skyldig sitt utseende till de vetenskapliga uppfödarna Yu.I. Panchev. och Ilyenko T.S., som arbetar vid NIITSSSA (Research Centre for Seed Breeding and Agricultural Technology), beläget i Transnistrien. I Moldavien och Ukraina är poletpeppar ganska utbredd. Och i Ryssland dök det upp först på 90-talet av förra seklet.1997 inkluderades det i Rysslands statsregister med rekommendationer för odling i öppen mark i regionerna Central Black Earth och norra Kaukasus. I andra regioner i Ryssland är det tillrådligt att odla denna paprika i växthus eller åtminstone i växthus, vilket är ganska realistiskt med tanke på buskarnas lilla höjd.
Poljotpepparbuskar är standard, medelbladiga, överstiger inte 45-50 cm höga Stora mörkgröna blad är äggformade. Att döma av recensionerna kan Poletpeppar klassificeras som mid-tidig (frukterna mognar 80-110 dagar efter groning) eller mid-mognad (när växtsäsongen till teknisk mognad är 120-130 dagar), beroende på odlingsförhållandena.
I alla fall, för att frukterna ska nå biologisk mognad (få den färg som krävs för peppar enligt dess egenskaper), är det nödvändigt att vänta ytterligare 10-20 dagar.
När det gäller avkastningen av poletpeppar finns det vissa skillnader mellan de faktiska resultaten och de deklarerade egenskaperna i beskrivningen av sorten. Upphovsmannen uppger att den potentiella avkastningen för denna pepparsort kan vara upp till 8-9 kg per kvadratmeter. Sett till hektar inom industriell odling uppgår det till cirka 80 -90 ton pepparfrukter per hektar planteringar.
Enligt recensioner från bönder, när de planterade poletpeppar på fälten i Central Black Earth-regionen, kunde de uppnå en avkastning på endast cirka 1,5-2 kg per kvadratmeter. I regionen norra Kaukasus var situationen med avkastningen av denna paprika bättre, men den kunde fortfarande inte producera mer än 3-4 kg säljbar frukt per kvadratmeter.Kanske kan avkastningssiffror närmare de deklarerade erhållas genom att odla denna paprika i växthusförhållanden. Dessutom är skördeperioden ganska förlängd och i den totala skörden över flera månader är det fullt möjligt att samla upp till 8-9 kg per kvadratmeter.
Växterna tolererar relativt kyla bra, kan återhämta sig ganska snabbt från stress och sätter frukt väl under förhållanden med plötsliga temperaturfluktuationer.
Fruktegenskaper
Frukterna av Poletpeppar har ett mycket attraktivt utseende och har följande egenskaper:
- Fruktens form är regelbunden, konformad, med en bred bas, medan kanterna är svagt uttryckta. Frukterna är placerade, hängande mot marken.
- Ytan på huden är blank och slät.
- Det finns bara 2-3 frökamrar inuti. Köttet är saftigt och till och med knaprigt. Paprika innehåller från 7,2 till 8,3 % torrsubstans.
- Färgen på frukterna i det tekniska mognadsstadiet är ljusgrön, men när de är helt mogna blir de mörkröda.
- Paprika kan ha olika storlekar beroende på växtförhållanden, men som regel är de ganska stora och väger från 100 gram. Enskilda pepparkorn kan nå 250-300 gram. Frukterna når 15 cm i längd och 6-10 cm i omkrets.
- Tjockleken på väggarna vid teknisk mognadsstadium når 6 mm och vid biologisk mognad - 8 mm.
- Smakegenskaperna bedöms som goda och utmärkta. Frukterna, även i det tekniska mognadsstadiet, innehåller redan från 2,4 till 4,2% sockerarter och cirka 55 mg askorbinsyra per 100 g massa.
- Men det viktigaste som skiljer frukterna av denna sort är den uttalade peppriga aromen som varar länge.
- Syftet med frukterna är universella, eftersom de är lika goda i sallader, för att förbereda huvudrätter och i olika vändningar. Frukterna kan frysas.
- Paprika har god hållbarhet och hög transporterbarhet. I upp till två till tre veckor ändrar de praktiskt taget inte sitt attraktiva utseende och arom, vilket inte kan annat än intressera jordbruksproducenter.
Fördelar och nackdelar med sorten
Pepper Polet har många fördelar som gör den attraktiv att odla både på gårdar och i hemträdgårdar:
- Hög avkastning;
- Sätter frukt väl under förhållanden med temperaturfluktuationer;
- Utmärkt presentation av frukten och utmärkt arom;
- Bra konservering av frukter och deras transporterbarhet.
Poletpeppar har också några nackdelar:
- Fruktens storlek, liksom avkastningen, beror starkt på växtförhållandena.
Funktioner av odling
Utan en plantperiod under ryska förhållanden är det omöjligt att odla någon sorts sötpeppar. Poletpepparfrön har bra grobarhet, cirka 90%, vilket möjliggör sådd även utan särskild behandling.
Tidpunkten för att så frön beror på tidpunkten för att plantera plantor på en permanent plats. Om du ska odla plantor i ett växthus i framtiden kan du plantera dem i maj.Därför är det bättre att så frön senast i februari. När det gäller att odla paprika i öppen mark, med tanke på de relativt tidiga mognadsperioderna för denna pepparsort, kan du börja så från början av mars.
Frön kan gro från 4-5 dagar till två veckor. Tidpunkten för fruktmognad beräknas från det ögonblick mer än hälften av alla skott dyker upp. De första två till tre veckorna efter groning behöver plantor minst 12 timmars dagsljus, så det är lämpligt att förse dem med ytterligare belysning. Temperaturen under denna period bör vara måttlig, ca +20°+22°C, så att rotsystemet bildas bättre. Vattning är också minimal.
Om du odlar plantor av inlagd paprika, måste plantorna försiktigt transplanteras i separata behållare i fasen av utseendet av de två första riktiga bladen. Efter transplantation kan det finnas en viss fördröjning i utvecklingen i 5-8 dagar. Efter att växterna har producerat två blad kan de matas ytterligare. Det är bättre att varva vattning med gödningsmedel med bladmatning, det vill säga spruta på bladet.
Vid en ålder av 65-75 dagar, när plantorna förbereder sig för att blomma, måste de planteras på en permanent plats för tillväxt. 25-35 cm lämnas mellan plantorna, och radavstånd görs ca 40-50 cm brett.
Under de första dagarna efter plantering är det viktigt att skydda paprika från kyla och överskott av fukt tills växtrötterna börjar arbeta med full styrka.
Under hela tillväxtperioden är det viktigt att vattna paprikan mycket sparsamt men regelbundet. Det är lämpligt att använda droppbevattning.
Det är nödvändigt att mata pepparplantor minst tre gånger under växtsäsongen: före blomning, efter blomning och under fruktmognadsperioden.
Skörden börjar vanligtvis i juli och varar i flera månader tills kallt väder börjar.
Recensioner
Poletpeppar odlas främst av bönder och professionella bönder, så det finns få recensioner. Men de som har tagit itu med det inser dess egenskaper som värda att odla det på sin tomt.
Slutsats
Pepparpoljot kan vara av intresse för många trädgårdsmästare för dess attraktiva utseende, smak och arom. Dess avkastning är också ganska anständig, och med lämplig jordbruksteknik kan rekordresultat uppnås.
