Sötpeppar är en av de mest odlade grönsaksgrödorna i vårt land. Även trots de krävande vårdförhållandena växer denna grönsaks popularitet bara varje år. Den främsta anledningen till detta är smaken och fördelarna med dess söta frukt. Det finns en hel del sorter av denna gröda, men bland dem finns det flera dussin av de mest populära. En av dem är sötpepparsorten Ox's Ear.
Sortens egenskaper
Denna sort av paprika är en av de bästa mellansäsongsorterna. Skörden av dess paprika kommer att nå teknisk mognad på 96-100 dagar, och hela cykeln tills frukterna är helt mogna tar cirka 125 dagar.
Växterna är medelstora, deras höjd överstiger inte 70 cm.
Oxens öra peppar är formad som en långsträckt kon. Dess dimensioner är ganska stora: längden kan variera från 12 till 16 cm med en vikt på upp till 200 gram. Under den tekniska mognadsperioden är frukterna av denna sort mörkgröna till färgen, och när de når biologisk mognad är de rika röda med en glansig glans.
Denna söta paprika har ganska köttig fruktkött med en väggtjocklek på upp till 6-7 mm. Dess särdrag är att den inte smakar bittert även när den är omogen. Denna pepparvariant har universella användningsområden.Den är lika god i sallader som i hemlagade tillredningar. Enligt de flesta hemmafruar är Oxs öra en idealisk sort för hemlagad behandling.
Denna sort av paprika har utmärkt motståndskraft mot många sjukdomar, och särskilt mot tobaksmosaikvirus. Den har en ganska hög och stabil avkastning. Om du följer agrotekniska rekommendationer kan du skörda upp till 3 kg gröda från en kvadratmeter. Ox's ear är en av de sorter som behåller sin säljbarhet och smakar bra under lagring och transport.
Rekommendationer för odling
Sötpeppar av denna sort odlas genom plantor. De börjar förbereda det i mitten av mars.
Denna teknik gör att du omedelbart kan vänja unga plantor till jorden där de måste växa, och därigenom minimera stressen vid omplantering.
Processen att förbereda frön för Ox's Ear-plantor inkluderar flera steg:
- Urval av levande frön. För att göra detta sänks alla frön i vatten och de flytande dummyfröna väljs. De innehåller ingen grodd, så de är inte värda att plantera.
- Blötlägg fröna i flera dagar.
- Behandla frön med en svag lösning av kaliumpermanganat, följt av att tvätta dem med varmt vatten.
Frön som har genomgått en sådan förberedelse kommer att kunna gro snabbare och kommer redan att ha en viss immunitet. De planteras i ett substrat som är förberett i förväg och täcks sedan med film tills skott kommer fram.
Därför är det bättre att plantera frön i separata behållare med 2-3 stycken.Efter uppkomsten måste svaga skott avlägsnas, vilket lämnar ett starkt.
Färdiga grönsaksplantor av denna sort kan planteras både i öppna sängar och i ett växthus. Vid plantering bör det beaktas att de bästa föregångarna kommer att vara:
- gröngödsel;
- baljväxter;
- gurkor;
- alla växter av korsblommiga familjen och andra.
Det rekommenderas inte att plantera Ox's Ear-plantor efter tomater. Och om det inte finns några andra alternativ, måste jorden grävas upp på hösten med något organiskt gödselmedel.
Annars är skötselkraven för denna sort desamma som för alla paprika:
- Mycket ljus och värme. Dessutom, om paprikorna planteras i ett växthus, är det nödvändigt att ventilera. Om detta inte görs kommer växternas blommor och äggstockar att falla av.
- Vattning med varmt vatten. Bevattningsfrekvensen beror på väderförhållandena, men minst 2 vattningar per vecka. Före blomning är regnvattning att föredra, och från början av blomningen till slutet av växtsäsongen, endast vid roten. Normen är 1 till 2 liter vatten per planta.
- Regelbunden uppluckring och ogräsrensning. Du kan hoppa över detta underhållssteg om du täcker bädden av pepparväxter.
- Gödsling med mineral och organiska gödselmedel. Goda resultat uppnås genom att använda fågelspillning, flytgödsel och superfosfat.
Om dessa rekommendationer följs kommer sorten Ox's Ear att bära rikligt med frukt fram till slutet av september.
Du kan lära dig mer om att odla paprika från videon:
