Innehåll
Hemlandet för den hjärtformade nöten är Japan. Denna växt kommer från ön Honshu, där den växer tillsammans med Siebold-nöten. Den har fått sitt namn från dess karaktäristiskt formade frukter. Den hjärtformade nöten skiljer sig från valnöten i den högre smaken av dess frukt. Att plantera och ta hand om hjärtformade nötter i mellanzonen är den nödvändiga kunskapen för att odla grödan.
Beskrivning av den hjärtformade muttern
Den hjärtformade nöten är ett lövträd, som förutom välsmakande frukter också är mycket dekorativt, så det används ofta som parkväxt. Växtens genomsnittliga höjd är från 12 till 15 m, omkretsen på den sfäriska kronan kan nå 7-9 m.
Barken på stammen på detta träd är ljusgrå till färgen. Unga skott är övervägande bruna och klibbiga. Ofta observeras märkbar pubescens på unga skott. Knopparna på den hjärtformade muttern är stora, deras storlek kan överstiga 3 cm.
Foto av hjärtformat valnötsträd:
Växtens blad är mycket stora, deras längd kan nå från 50 till 100 cm. Faktum är att bladet är en miniatyrkvist, på vilken det finns från 10 till 15 blad upp till 18 cm långa och upp till 5 cm breda. Bladen är asymmetriska, avlånga ovala, spetsiga i toppen. De ligger på korta bladskaft. Den övre delen av bladen är naken, och den nedre delen, på vilken märkbara vener finns, är täckt med lätt pubescens.
Hjärtformad nöt är en monoecious växt, det vill säga manliga och kvinnliga blommor ligger på samma träd. Manliga örhängeblommor är upp till 20 cm långa och cirka 1 cm tjocka. Vanligtvis innehåller en blomma upp till 25 ståndare. Kvinnliga pistillatblommor samlas i en blomställning av "pensel" på cirka 10 stycken vardera. Stämpeln av kvinnliga blommor har en karakteristisk rosa-röd färg.
Blomning sker i slutet av maj, och det sker samtidigt med bladens blomning.
Frukterna samlas i klasar om 7-12 bitar. Måtten på varje frukt är 5 cm i längd och 4 cm i diameter, deras form är långsträckt, med en spets i slutet, färgen på fruktskalet är grönt. Kärnan har en massa på cirka 30 % av fruktens totala massa. Fruktmognaden sker i september. När det gäller näringsvärde är den hjärtformade valnöten inte sämre än en vanlig valnöt, men dess smak är mycket bättre än den senare.
Livslängden för den hjärtformade nöten är flera decennier. Enskilda exemplar kan växa upp till tvåhundra år. Utbytet av mogna växter (mer än 20 år gamla) varierar från 100 till 120 kg per träd. Skörden per hektar uppskattas från 2500 till 7500 kg.
Växtens frostbeständighet är hög. Hjärtformad nöt tål frost ner till -30 °C. Detta förklarar dess höga popularitet i norra USA och Kanada.För närvarande har många varianter av hjärtformade nötter utvecklats. De flesta av dem är av kanadensiskt ursprung, och de är praktiskt taget okända för inhemska trädgårdsmästare. Denna växt har precis börjat bli populär i vårt land.
För centrala Ryssland, särskilt för Moskva-regionen, är denna art mer lovande för odling, eftersom den i jämförelse med samma valnöt är mycket bättre anpassad till våra förhållanden och har bättre smak. Dessutom, glöm inte dess höga dekorativa värde.
Använder den hjärtformade japanska valnöten
Användningen av hjärtnöt är mycket mångfacetterad. Den belyser särskilt följande områden:
- Matlagning. Växten kan helt ersätta valnötskärnor i matlagning i alla dess möjliga användningsområden. Detta kan antingen vara konsumtion av frukt i sin rena form, eller deras användning för tillverkning av konfektyr eller såser. Framställningen av nötsmör bör nämnas separat, eftersom kärnan i den hjärtformade nöten är mjukare och därför bättre lämpad för detta.
- Ekologi. Man tror att bladen på den hjärtformade muttern kan rena luften från ångor av olika skadliga ämnen: bensin, acetylen, produkter av ofullständig förbränning av kolväten etc. Därför anses det vara rationellt att plantera denna växt på platser med ogynnsamma miljöförhållanden. Naturligtvis är det bättre att inte äta frukt från sådana träd.
- Medicin. Frukterna av hjärtnöten används i folkmedicinen som rengöringsmedel och medel som normaliserar funktionen hos många kroppssystem.
- Landskapsdesign. Eftersom den hjärtformade nöten är en mycket prydnadsväxt, kan dess fördelar inte bara vara kommersiella utan också estetiska. Den är perfekt för att skapa enstaka kompositioner och för park- eller trädgårdsgrupper.
- Användning av trä. Trä från gamla träd kan användas för att göra möbler eller olika dekorativa föremål.
Plantera och ta hand om hjärtformade nötter
Trots den hjärtformade nötens värmeälskande natur kan den även odlas i mittzonen. Det kommer att överleva vintern utan problem, och med ett tillräckligt antal soliga dagar kommer avkastningsindikatorerna, även om de inte kommer att nå de "japanska" standarderna, att vara ganska acceptabla. Det är möjligt att minska storleken på frukten med 15-20%, men deras smak och näringsegenskaper förblir på rätt nivå.
Dessutom finns det många varianter av hjärtformade nötter som fötts upp för klimatet i norra USA (till exempel Marvel eller Rival), som kan slå rot väldigt bra i mellanzonen.
Det finns två sätt att plantera hjärtformade nötter: med hjälp av plantor eller med hjälp av frön.
Förberedelse av planteringsplats och material
Den hjärtformade nöten har inga speciella jordkrav. Tack vare ett mycket starkt och grenat rotsystem kan plantan växa i nästan alla områden. Det är att föredra att plantera nötter på lerjord, även om detta krav inte är obligatoriskt. Dessutom gillar den hjärtformade muttern inte överdriven trängsel och grundvatten som ligger för nära ytan.
Att förbereda jorden för plantering av hjärtformade nötplantor innebär att man applicerar gödningsmedel ungefär en månad före plantering. För ett träd bör du göra ett hål upp till 80 cm djupt, i botten av vilket du behöver lägga till en hink med gödsel och ett glas aska. Därefter fylls hålet till en nivå av 40 cm och vattnas.
Att förbereda plantor innebär att inspektera rotsystemet och ta bort sjuka och skadade rötter.
Frön förbereds för plantering på följande sätt: före plantering sänks de i varmt vatten med temperaturer upp till + 50 °C så att de spricker. Själva planteringsprocessen bör börja i slutet av april och fröna bör omedelbart planteras på en permanent plats, eftersom den hjärtformade muttern inte tål transplantation särskilt bra i alla åldrar.
Trots att groningen av frön i den hjärtformade nöten varar i mer än 2 år, är det fröna från förra årets skörd som gror och anpassar sig bäst.
Landningsregler
Plantering av plantor utförs på hösten, en månad före den första frosten. Planteringsdjupet är 30-40 cm, avståndet mellan träden är minst 5 m. Vid plantering av träd på en sluttning kan detta avstånd minskas till 3,5 m.
Plantan placeras i ett hål, medan dess rötter rätas ut horisontellt och spritsas en efter en, med början från de lägsta och gradvis rör sig uppåt. Avståndet från de högsta rötterna till jordnivån bör inte överstiga 6-7 cm Efter plantering komprimeras jorden och vattnas.
Att plantera ett valnötsträd med frö är en mycket enkel procedur. Det utförs i hål 5-7 cm djupa, och fröna placeras i dem i sidled. Detta avslutar landningsprocessen.Vattning är inte nödvändig.
Vatna och gödsla
Vattning utförs 2 gånger i månaden. Dess normer är 20 liter för unga träd och 30 liter per 1 kvm. m landyta under kronan för vuxna.
Utfodring utförs två gånger om året. På våren appliceras kvävegödselmedel (upp till 7 kg ammoniumnitrat), på hösten - kalium- och fosforgödselmedel (2-3 kg kaliumsalt och 10 kg superfosfat). Normerna är indikerade för mogna träd över 20 år gamla.
Unga träd antingen inte gödslas eller så tillsätts organiskt material i slutet av hösten.
Trimning och formning
Beskärning för att bilda en krona är inte nödvändigt för att frukta hjärtnötsträd. Om du behöver korrigera formen på kronan eller ta bort sjuka grenar, är det bäst att göra det så här:
- på sommaren tas den nödvändiga grenen bort, medan en kvist 5 cm lång lämnas medvetet;
- nästa vår tas knuten bort helt;
- Skärplatsen är behandlad med trädgårdslack.
Sanitär beskärning av små grenar kan utföras tidigt på våren.
Förbereder för vintern
För varje levnadsår ökar bara den hjärtformade mutterns förmåga att motstå frost. Växter som inte har uppnått tre års ålder bör dock täckas med något material som finns till hands.
Funktioner för att odla hjärtformade nötter i Moskva-regionen
Att odla hjärtformade nötter i mittenzonen, särskilt i Moskva-regionen, har ett antal egenskaper när det gäller dess övervintring. Trots sin tillräckliga frostbeständighet kan den hjärtformade nöten frysa något under särskilt kalla vintrar. Detta är inte kritiskt för trädet, eftersom främst unga skott fryser, som så småningom växer igen.Det bör också sägas att i Moskva-regionen växer hjärtformade nötter sällan över 10 m i höjd.
Unga plantor måste slås in för vintern medan det finns en sådan möjlighet (det vill säga så länge som trädets tillväxt tillåter). Redan under det andra levnadsåret kan skotten motstå vintrar nära Moskva. Därför är huvuduppgiften när man odlar denna växt att noggrant förbereda trädet för varje övervintring under de första 5-6 åren av dess liv. Om trädet kan bilda en tillräckligt stark stam med många grenar blir det mycket lättare att uthärda efterföljande vintrar.
Skörda
Fruktsättning av den hjärtformade nöten sker vid 6-8 år av livet. Upp till 20 år kommer avkastningen konstant att öka tills den når sin fulla nivå. Denna nivå kan bibehållas under hela trädets liv. Även träd som är mer än 100 år gamla kan ge en avkastning på minst 100 kg per träd.
Fortplantning
Nötter förökas antingen genom den tidigare diskuterade frömetoden eller genom ympning. Den senare metoden är dock endast relevant för de södra regionerna - där kan du till exempel ympa en hjärtformad nöt på en valnöt. I mittzonen är detta möjligt om det finns en vuxen valnötsväxt anpassad till det givna klimatet. Ympning med knoppning eller klyvning görs tidigt på våren.
Sjukdomar och skadedjur
Valnötsträdet har mycket starka fytondödande och insekticida egenskaper. De flesta skadedjur och sjukdomar undviker detta träd, men det kan också vara känsligt för vissa typer av sjukdomar, främst svamp.
Bland svampsjukdomarna bör bladfläckar noteras. Den kommer i vitt och brunt.Det kännetecknas av utseendet av fläckar av motsvarande färg, först på den nedre och sedan på ovansidan av bladen. Med tiden upptar fläckarna ett allt större område, och löven dör helt av.
Om sådana symtom uppträder bör växten sprayas med kopparpreparat (vitriol eller Bordeaux-blandning). Beroende på skadans omfattning rekommenderas ombehandling efter 3-4 veckor.
Andra svampar som plågar växten är tindersvampar, som ligger på dess stam. Vanligtvis infekterar tindersvampar sjuka eller försvagade träd, eller växter som inte har tillräckligt med näring.
Det är nödvändigt att ta bort polyporer, även skära ut omgivningen av det drabbade träet, och utföra fytosanitär behandling av de drabbade områdena. Behandling kan utföras med vilken fungicid som helst som innehåller koppar.
Bakteriesjukdomar hos den hjärtformade nöten visar sig oftast i form av bakterios eller bakteriell brännskada. I det här fallet börjar spridningen av sjukdomen med blommor och äggstockar, som gradvis flyttas till bladen.
Precis som vid andra sjukdomar används kopparhaltiga läkemedel för att behandla bakterieinfektioner, men i lägre koncentrationer.
I allmänhet, för att förhindra alla typer av hjärtnötssjukdomar, både svampar och bakteriella, rekommenderas det att utföra flera förebyggande sprayer under säsongen:
- i ögonblicket då bladknoppar öppnas;
- innan blomningen börjar;
- omedelbart efter blomningens slut;
- under fruktbildningen.
Eftersom storleken på den hjärtformade muttern är stor är det ganska problematiskt att spruta den. Därför, tillsammans med sprutning, bör andra förebyggande åtgärder utföras:
- lossa jorden;
- förstörelse ogräs;
- förstörelse av fjolårets lövverk m.m.
Recensioner av hjärtformad nöt
Slutsats
Att plantera och ta hand om hjärtnötter är ganska enkelt och utgör inte ett problem även för en oerfaren trädgårdsmästare. Växten är extremt opretentiös och härdig.
Även odlad av frö anpassar den sig perfekt till klimatet och terrängen.Trots det faktum att du kommer att behöva vänta ganska länge på resultaten är de värda det, eftersom frukterna av den hjärtformade nöten är mycket välsmakande och hälsosamma.
