Innehåll
Rödaktig talare är en giftig svamp, som ofta förväxlas med ätbara representanter för samma släkte eller med honungssvampar. Vissa svampplockare tror att vitaktiga och rödaktiga talare är olika svampar, men dessa är bara synonymer. Rödaktig har flera namn: vitaktig, fårad, blekt, missfärgad.Den rödaktiga talaren tillhör avdelningen Basidiomycota, familjen Tricholomataceae, släktet Govorushka eller Clitocybe. Det finns mer än 250 ätbara och giftiga representanter i släktet. Cirka 60 arter är kända i Ryssland, som är svåra för nybörjare att urskilja svampplockare.
Var växer rödaktiga pratare?
White talker (clitocybe dealbata) är distribuerad över hela världen och växer i löv-, barr- och blandskogar i Europa, Nordamerika, den europeiska delen av Ryssland, Krim, västra och östra Sibirien, Primorye, Kina. Finns i gräs i skogsgläntor, stadsparker, industrizoner, gläntor och skogsbryn. Bildar en allians med trädens rötter och förser dem med mineraler.
Den växer aktivt från mitten av juli till november och skapar grupper i form av jämna cirklar, som kallas "häxor". Men detta har ingenting med magi att göra, den giftiga vitaktiga pratmannen sprejar sporer i en cirkel. Älskar ett överflöd av mossa och nedfallna löv, fuktig jord och soliga platser.
Hur vitaktiga talare ser ut
Först delade forskare den vitaktiga talaren i två separata arter:
- med en rosa keps, plattor av identisk färg och en kort stjälk;
- med grå mössa och långsträckt skaft.
Men efter flera tester och observationer av de rödaktiga kom forskare till slutsatsen att färgen förändras beroende på fuktigheten och graden av vätning av svampen. Båda typerna kombinerades till en.
Den vitaktiga talaren är kort. Den tunna cylindriska stjälken blir upp till 2-4 cm.I små svampar är den tät och elastisk, med åldern blir den ihålig och smalnar av till 0,8 cm i diameter. Den mörknar när den trycks ned.
Hatten på den rödaktiga talaren är medelstor eller liten, upp till 4 cm i diameter; hos unga exemplar är spetsen konvex, med kanterna böjda mot stjälken, med åldern är den mer utbredd och nedtryckt i mitten. Kanterna på mössan på en vuxen fårad talare är oregelbunden i form, färgen är snövit, ibland rosabrun i mitten, mindre ofta ockra. Med åldern uppstår en pulverformig beläggning, grå fläckar och sprickor på lockets yta. Vid skärning ändrar inte det ljusa köttet färg.
Unga pratare har rosa tallrikar, som blir vita när de växer. I regnigt väder är mössan klibbig och hal, i torrt och varmt väder är den sammetslen.
Den köttiga mössan doftar behagligt av löv, nyklippt trä eller mjöl, men lukten är, liksom den uttalade svampsmaken, bedräglig. Det är tillrådligt att bekanta dig med fotot och beskrivningen av den vitaktiga talaren i förväg för att inte förväxla det med någonting.
Går det att äta rödaktiga pratare?
Efter att muskarin kommer in i människokroppen inträffar förgiftning inom 15-20 minuter, men ibland uppträder symtom efter flera timmar eller till och med dagar. Giftet från den vitaktiga talaren är resistent mot värmebehandling. Tvärtemot vissa svampplockares åsikt, förstör långvarig tillagning inte muskarin. Att äta rödaktiga svampar är livsfarligt.
Hur man särskiljer vitaktiga talare
Det har märkts att den räfflade talaren kan avge ett svagt smaragdsken i mörkret, men detta tecken kommer inte att hjälpa svampplockare att identifiera den under dagen.
Faran med vitaktig är i dess likhet med ätliga svampar:
- ängshonungssvamp med en beige eller ljusbrun mössa, glesa tallrikar och mandelarom;
- undangömd talare (röd) med en köttfärgad trattformad mössa med en tuberkel i mitten och en tjock stjälk;
- hängande med en vit mössa och rosa tallrikar, som växer nära träd;
- saffransmjölklock, ljusare än den rödaktiga talaren, men liknande till färgen.
Det finns också giftiga motsvarigheter:
- lövälskande talare, växer uteslutande i skogen, kännetecknad av sin stora storlek;
- blek (vit) dopping - rekordhållare för toxicitet, kännetecknad av en kjol, men unga doppingar har ingen. Att äta 1/3 av en mössa är tillräckligt för att orsaka döden, en hel familj kan förgiftas till döds av en hel svamp.
Om det finns några tvivel om ätbarheten av en funnen svamp, finns det ingen anledning att lägga den i korgen.
Symtom på förgiftning
En person som har förgiftats av rödaktiga talare utvecklar karakteristiska symtom efter varandra:
- ökad salivutsöndring och svettning;
- svåra kramper i mage och tarmar;
- diarre;
- kräkas;
- rodnad i ansiktet;
- störning av hjärtslagsrytmen;
- betydande sammandragning av pupillerna, suddig syn;
- minskat blodtryck;
- bronkospasmer och andra andningsstörningar;
- konvulsioner.
De vitaktiga pratarna verkar inte på det centrala nervsystemet med sin giftiga sammansättning, men kan orsaka allvarliga störningar i det perifera nervsystemets funktion. Som ett resultat av en kraftig sammandragning av livmodern och urinblåsan är ofrivillig urinering möjlig, och gravida kvinnor riskerar att få missfall eller för tidig födsel.
Konsumtion med alkohol kommer att förvärra situationen, vilket kan vara dödligt.
Dödsfall från att äta rödaktig talker är sällsynta.På grund av att man söker hjälp från läkare i förtid, kan en person dö av uttorkning, plötsligt hjärtstillestånd, njursvikt eller bronkospasm. Det är särskilt farligt att äta dem för personer som lider av astma och hjärtsjukdomar.
På sjukhuset, för förgiftning med svamp med muskarin, ges ett motgift - "Atropin" eller andra M-antikolinergika.
Första hjälpen vid förgiftning
Innan läkare anländer måste offret ge första hjälpen:
- ge mycket vätska (minst 2 liter vatten);
- tvätta och framkalla kräkningar hos offret. Proceduren utförs tills all vätska som lämnar magen når transparens;
- ge aktivt kol eller annat sorberande medel ("Sorboxan", "Enterosgel", "Filtrum STI");
- för att stimulera hjärtat, ge den förgiftade personen "Validol" eller "Corvalol".
Om det inte finns några kontraindikationer för att ta Atropin, kan du blockera giftet med detta läkemedel. Endast 0,1 g av blockeraren neutraliserar effekten av muskarin. Men läkare rekommenderar inte att ge några mediciner, särskilt kramplösande medel och smärtstillande medel, så att specialister kan diagnostisera korrekt.
Slutsats
Den rödaktiga (vitaktiga) talaren orsakar förgiftning varje år. Ätliga exemplar förväxlas med oätliga och giftiga. Det är bättre att vägra att samla okända svampar och inte smaka på dem.
