Innehåll
Gulgrönfjäll (lat. Pholiota gummosa) från släktet foliate, den tillhör familjen strophariaceae. Den är väl spridd i Ryssland och har andra namn (gummibärande och gulgrön), men få människor känner till eller samlar på den.
Hur ser gulgröna flingor ut?
Denna typ av flingor fick sitt namn på grund av sin färg. Den har bra igenkänning, vilket gör den lättare att samla.
Beskrivning av locket
Kepsens färg och form varierar beroende på ålder.I en ung tandköttsbärande flinga ser den ut som en ljusgul klocka med oansenliga fjäll som gradvis växer in.
Hos ett uppvuxet exemplar observeras en liggande skiva med en tuberkel i mitten, en grönaktig nyans uppträder också, mörkare mot mitten. Diametern varierar när den är mogen från 3 till 6 cm. På lockets böjda kanter finns knappt märkbara ljusa fragment av överkastet kvar. Ytan blir slät och huden klibbig.
Hymenaforen består av ofta placerade och vidhäftande tallrikar med en krämfärgad, ibland ockra färg. Den grönaktiga nyansen finns kvar. Den gulaktiga massan har ingen smak eller lukt.
Beskrivning av benet
Ett mycket tätt ben av gulgrönaktig flinga i form av en cylinder med en diameter som inte överstiger 1 cm. Längden varierar från 3 till 8 cm. Nästan allt har en gulgrön färg med mörkare mot basen, där nyansen är närmare rostig brun.
Nära mössan finns en ring från ett privat överkast, men det är svagt uttryckt och nästan osynligt. Benet är nästan helt täckt med filtfjäll. Endast toppen är slät och fibrös.
Är svampen ätbar eller inte?
Till skillnad från sina släktingar, varav de flesta är oätliga, är gulgröna flingor villkorligt tillåtna för att förbereda vissa rätter. Men de är ofta rädda för att samla in det, eftersom många inte vet det. Det ingår i färska huvudrätter, men först efter kokning. Resterande buljong är olämplig för mat.
Vissa hemmafruar gör pickles från denna art.
Torkade prover används endast av healers och inom farmakologi.
Var och hur växer den
Från mitten av augusti till mitten av hösten växer tandköttsfjället aktivt. Mogen svamp finns ofta i bland- och lövskogar i grupper nära eller på gamla stubbar.
Distributionsområdet är omfattande. Denna sort kan hittas i den tempererade zonen på norra halvklotet, i centrala Ryssland.
Dubblar och deras skillnader
Representanter för släktet Foliot har uppenbara likheter, men den gulgröna skalan har inga tvillingar.
Slutsats
Gulgrönfjäll är en föga känd svamp i Ryssland, som odlas i Japan och Kina för försäljning på plantager. Kunniga älskare av "tyst jakt" jämför det med honungssvampar.
