Innehåll
Albatrellus subrubescens tillhör familjen Albatrelaceae och släktet Albatrellus. Beskrevs första gången 1940 av den amerikanske mykologen William Murrill och klassificerades som rodnad scutiger. 1965 döpte den tjeckiske vetenskapsmannen Pousar till Albatrellus similis.
Albatrellus rubensis är närmast i DNA-struktur Albatrellus får och delar en gemensam förfader med den.
Till skillnad från andra typer av polyporer har dessa fruktkroppar välutvecklade ben
Var växer Albatrellus rouge?
Albatrellus rodnad dyker upp i mitten av sommaren och fortsätter att växa fram till den första frosten. Älskar död, ruttnande ved, barravfall, död ved, jord täckt med små vedartade rester, bark och kottar. Växer i kompakta grupper, från 4-5 till 10-15 exemplar.
Svampen finns i norra Europa och dess centrala del. I Ryssland är denna art sällsynt och växer främst i Karelen och Leningrad-regionen. Föredrar torra tallskogar.
Ibland finns små grupper av dessa svampar i blandade tall-lövskogar
Hur ser albatrellus rouge ut?
Unga svampar har en sfärisk, kupolformad mössa. När den mognar rätar den ut sig och blir skivformad, ofta konkav, i form av en grund platta med kanterna hängande i en avrundad ås. Formen på mössan i mogna exemplar är ojämn, vikt-klumpig, korrugerad, kanterna kan vara spetsliknande, skurna med djupa veck. Det finns ofta radiella sprickor.
Kepsen är köttig, torr, matt, täckt med stora fjäll, grov. Färgen är i ojämna fläckar, från vitt och gulaktigt-grädde till färgen på bakad mjölk och ockra-brun, ofta med en violett nyans. Övervuxna svampar kan ha en ojämn smutsig lila eller mörkbrun färg. Diametern är från 3 till 7 cm, individuella fruktkroppar växer upp till 14,5 cm.
Hymenoforen är rörformig, starkt fallande, med stora kantiga porer. Det finns snövita, krämiga och gulaktiga ljusgröna nyanser. Ljusrosa fläckar kan uppstå. Massan är tät, elastisk, vitrosa, luktfri. Sporpulver är krämvitt.
Benet är oregelbundet format, ofta böjt. Den är placerad både i mitten av locket och excentrisk eller åt sidan. Ytan är torr, fjällande, med tunna fibrer, färgen matchar hymenoforens färg: vit, krämig, rosa. Längd från 1,8 till 8 cm, tjocklek upp till 3 cm.
Färgen på mössan ändras när den utvecklas
Dubletter av tindersvampen
Albatrellus rubensis kan förväxlas med andra medlemmar av sin egen art.
Fårpolypor (Albatrellus ovinus). Villkorligt ätbar. Har grönaktiga fläckar på locket.
Svampen finns med i listan över hotade arter i Moskva-regionen
Albatrellus syringae. Villkorligt ätbar. Det svampiga sporskiktet fäster inte vid stjälken. Fruktköttet har en rik ljusgul nyans.
Koncentriska mörka ränder kan vara synliga på locket
Albatrellus confluens. Villkorligt ätbar. Fruktkroppen är stor, mössorna växer upp till 15 cm i diameter, släta, utan uttalade fjäll. Färgen är grädde, sand-ocher.
När fruktköttet torkar får det en smutsig rödaktig nyans.
Är det möjligt att äta albatrellus rodnad?
Fruktkroppen är något giftig; om beredningstekniken kränks kan det orsaka magbesvär och kolik. I Ryssland klassificeras svampen som en oätlig art på grund av dess bittra fruktkött, som i smak liknar asp. I Europa äts den här typen av tindersvamp.
Slutsats
Albatrellus rodnar är en föga studerad art av tindersvamp från släktet Albatrellus. Den växer främst i Europa, där den anses vara en matsvamp med en speciell smak. I Ryssland klassificeras den som en oätlig art på grund av sin intensiva bitterhet, som inte försvinner ens med värmebehandling. Något giftigt, kan orsaka tarmkolik. Intressant nog är ordet "albatrellus", som gav namnet till släktet, översatt från italienska som "boletus" eller "boletus".
