6 recept på forfet gjorda av aprikoser och apelsiner

Fanta gjord på aprikoser och apelsiner är en utsökt dryck. Det är lätt att förbereda hemma. Till skillnad från sin butiksköpta motsvarighet är hemmagjord Fanta en helt naturlig produkt.

Några hemligheter för att göra Fanta av aprikoser och apelsiner

Det finns två sätt att göra hemgjord Fanta. För långtidsförvaring steriliseras behållare och täcks med järnlock. Om drycken är planerad att konsumeras omedelbart, rullas burkarna inte ihop.

Huvudingredienserna i Fanta är färsk, oskadad frukt. Apelsiner och aprikoser tvättas noggrant under rinnande vatten. Först efter detta börjar de förbereda förverkande.

Vax tas bort från citrusfrukter. Det är bäst att torka av deras yta med en borste för att ta bort smuts. Skalet är kvar, detta är ett viktigt villkor för att få drycken.

Sedan börjar de förbereda behållarna. Oavsett konserveringsmetod ska burkarna tvättas väl med läsk och torkas. Det rekommenderas att sterilisera behållaren i ugnen eller i ett vattenbad.

Den färdiga produkten hålls vid rumstemperatur. Det är viktigt att förvara den borta från direkt solljus (i en garderob eller skafferi).

Drycken serveras kyld. Frukterna kan användas som en separat dessert eller för att dekorera konfektyrprodukter.

Med hjälp av en sifon kolsyras vätskan. Då får du en komplett analog av köpt förverkad, bara mer användbar.

Hemlagad Fanta av aprikoser och apelsiner för vintern

En välsmakande dryck erhålls genom att tillsätta citrusfrukter. På grund av dem får vätskan en liten surhet. För konservering, förbered en tre-liters burk.

Ingredienser och matlagningsteknik

För att förbereda 3 liter hemmagjord Fanta behöver du:

• 0,5 kg mogna aprikoser;
• stor apelsin;
• ½ citron;
• 2,5 liter vatten;
• ett glas socker.

Matlagningsprocess:

1. Aprikoser tvättas väl och delas i halvor. Benen slängs.
2. Citrusfrukter tvättas under rinnande vatten och skalet rengörs med en borste.
3. Aprikos och citron läggs i en djup kastrull och hälls med kokande vatten.
4. Efter en minut dräneras vattnet, citrusfrukterna skärs i 50 mm bitar.
5. Behållaren steriliseras i ugnen eller med kokande vatten.
6. Beredda frukter placeras i en glasbehållare och socker hälls ovanpå.
7. Blandningen hälls med kokande vatten och täcks med lock.
8. Skaka burken för att bättre fördela sockret.
9. Massan pastöriseras i 20 minuter och locken rullas ihop.

Ett enkelt recept på forfeta gjord på aprikoser och apelsiner

Det enklaste sättet är att använda mogna saftiga frukter och socker. Drycken har en enklare och mjukare smak utan syrlighet.

Ingredienser och matlagningsteknik

Nödvändiga komponenter:

• 15 mogna aprikoser;
• ½ apelsin;
• 2,5 liter vatten;
• 1 kopp strösocker.

De angivna ingredienserna räcker för att fylla en tre-liters burk. Om det finns mindre eller större behållare, måste du proportionellt ändra antalet komponenter.

Matlagningsteknik:

1. Förbered först behållaren för konservering: tvätta och sterilisera, vänd på den och låt den torka.
2. Apelsinen doppas i kokande vatten, skalet tas bort och delas på mitten. Ena halvan skärs i tunna cirklar.
3. Aprikoser tvättas och delas i halvor. Benen slängs.
4. Lägg huvudingredienserna i botten av burken och täck dem med socker.
5. Koka vatten i en separat behållare och häll det över de beredda frukterna. Sirapen dräneras och ställs att koka. Proceduren upprepas ytterligare 2 gånger.
6. Frukterna hälls med kokande vatten och burken stängs med ett lock.
7. När behållarna har svalnat flyttas de till en sval plats för förvaring.

Winter Fanta från aprikoser och apelsiner

Hemma kan Fanta förberedas inför vintern. För långtidslagring erhålls först sirap från frukten och behållaren steriliseras.

Ingredienser och matlagningsteknik

För att få 3 liter dryck behöver du:

• 750 g mogna aprikoser;
• 400 g strösocker;
• 2,5 liter vatten;
• orange.

Winter Fanta recept:

1. Aprikoser måste tvättas väl. Fröna är kvar i frukten.
2. Citrus sköljs med kokande vatten och skärs i ringar. Den resulterande ringen är uppdelad i ytterligare 4 delar.
3. Burken placeras i ett vattenbad eller i en förvärmd ugn för att sterilisera.
4. Frukter placeras i en varm behållare.
5. Sätt en kastrull med vatten på elden och låt koka upp. Socker hälls i kokande vatten. Vätskan rörs om och vänta tills vattnet kokar och strösockret löst sig.
6. Efter kokning kokas sirapen i 2-3 minuter.
7. En glasbehållare med frukt fylls med varm sirap och placeras i en kastrull med varmt vatten. Lägg en träskiva eller tygbit i botten av pannan. Glasytan får inte komma i kontakt med botten av pannan.
8. Behållaren steriliseras i 20 minuter. Kokande vatten ska nå halsen.
9. Behållarna är stängda med lock.

Fanta från aprikoser och apelsiner för vintern med citronsyra

Citronsyra används ofta i hemlagade preparat. Burkar med drycker måste steriliseras.

Ingredienser och matlagningsteknik

Komponenter för att göra 3 liter Fanta:

• 0,5 kg mogna aprikoser;
• 2 apelsiner;
• 1 kopp socker;
• 1 tsk. citronsyra.

Sekvensering:

1. Aprikoser tvättas och halveras. Benen tas bort och kasseras.
2. Glasbehållare steriliseras i ett vattenbad. De förberedda frukterna sänks till botten.
3. Citrusfrukter tvättas noggrant och skärs i skivor.
4. Hackad frukt läggs i en behållare, där citronsyra och socker tillsätts.
5. Koka upp vatten separat och häll det över ingredienserna.
6. I en bred kastrull fylld med vatten pastöriseras glasbehållare med frukt i en halvtimme.
7. Burken stängs med järnlock, vänds och förvaras ett dygn under en filt.
8. Efter kylning flyttas arbetsstyckena till en sval plats.

Twisted Fanta från aprikoser och apelsiner med fruktkött

Ett icke-standardiserat beredningsalternativ är att använda fruktpuré istället för hela frukter. Denna dryck bör drickas omedelbart.

Ingredienser och matlagningsteknik

Huvudkomponenter:

• mogna aprikoser - 0,5 kg;
• apelsiner - 1 st.;
• socker - 100 g;
• renat vatten - 0,5 l;
• mousserande mineralvatten - 0,5 l.

Instruktioner för att förbereda drycken:

1. Aprikoser tvättas, halveras och urkärnas.
2. Apelsiner skärs i bitar, skalet tas inte bort.
3. Frukter mals med hjälp av köksmaskiner.
4. Ingredienserna blandas, placeras i en kastrull, fylls med renat vatten och socker tillsätts.
5. Massan sätts i brand.
6. Koka upp drycken, stäng av spisen efter en minut. Fanta behöver röras om hela tiden så att sockret löser sig.
7. När drycken har svalnat, ställ den i kylen i minst 5 timmar.
8. Innan servering, blanda med kolsyrat vatten och häll upp i en karaff eller kanna.

Denna Fanta ska drickas inom 3 dagar och förvaras i kylskåp. Mängden socker, vanligt eller kolsyrat vatten kan justeras åt ena eller andra hållet. Drycken kan tjäna som bas för alkoholhaltiga cocktails.

Fantastisk Fanta från aprikoser och apelsiner utan sterilisering

Den fantastiska drinken har fått sitt namn för sin utmärkta smak och snabba tillagning. Tillagningsproceduren är ganska enkel och inkluderar inte sterilisering.

Ingredienser och matlagningsteknik

Huvudingredienser:

• aprikoser - 0,4 kg;
• apelsin - 1/2;
• vatten - 800 ml;
• socker - valfritt.

Tillagningsprocessen består av följande steg:

1. Aprikoser ska tvättas väl och läggas på en handduk.
2. När frukterna är torra delas de i halvor. Benen slängs.
3. Citrusen tvättas och torkas med en handduk, skärs sedan i cirklar, fröna måste tas bort.
4. Två-liters burkar tvättas och förvaras i ett vattenbad i 20 minuter.
5. Placera beredda ingredienser i botten av varje behållare.
6. Häll vatten i pannan och tillsätt ½ kopp strösocker.Om så önskas kan du lägga till mer socker för att göra drycken sötare.
7. Sirapen kokas tills den kokar och sockret löser sig. När vätskan kokar, sänk värmen och koka den i 2-3 minuter.
8. Varm sirap hälls i burkar i frukter. Därefter tappas vattnet av och kokas upp igen.
9. Frukten täcks igen med sirap, som sedan hälls i en kastrull och kokas. Proceduren upprepas en tredje gång.
10. Behållarna är stängda med lock.

Slutsats

Fanta från aprikoser och apelsiner är lätt att tillaga hemma. Denna dryck är användbar för barn och vuxna.

Rekommenderade inlägg

Tranbär för blodtryck: ökar eller minskar, hur man tar

Rödbetsjuice: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Rödbetsjuice i näsan

Recept på hostmjölk med fikon

Fågelkörsbärstinktur med alkohol

När ska man samla björksav 2024

Hembryggning med björksav: recept, proportioner för månsken

Citrontinktur: vodka, alkohol

Hur man gör lemonad hemma av citron