Innehåll
Anislofant är en opretentiös, men dekorativ honungsväxt och medicinalväxt, rik på eteriska oljor, som blir populär i många sommarbors trädgårdar. Odlingen är enkel, färska och torkade råvaror används för att bibehålla hälsan och för kulinariska ändamål.
Beskrivning av örten Lofantanis
Busken av lofanta, eller fänkål multigräs, stiger från 45-60 cm till 1-1,5 m, består av 4-10 tetraedriska gröna stjälkar med sågtandade hjärtformade lansettlika blad av ljusgrön färg, som ligger mittemot. Stjälkarna grenar. Bladbladet är på en lång bladskaft, mäter 8-10 cm x 3-4 cm.Peduncles bildas på toppen av stjälkarna, upp till 7-12 stycken. Blomställningarna är spikformade, 12-20 cm långa, 3-4 cm i diameter, bestående av tvåläppade blommor. Färgen på lofantcorollas varierar beroende på sort och typ: från vit till lila och lila. Knopparna dyker upp i slutet av maj, busken kan blomma kontinuerligt i 4 månader om stjälkarna beskärs. I detta fall bildar växten nya blomstjälkar i större antal.
Sorter av anis lofant
En spektakulär prydnadsbuske, den generösa honungsväxten Lofantanis distribueras i trädgårdar i form av flera sorter från välkända inhemska företag: "SeDeK", "Gavrish", "Gardens of Russia" och andra. Skillnaderna mellan lofantexemplar ligger i blommornas nyanser och utbudet av aromer, oftast anis. Skillnaderna i lukter är inte signifikanta, men de har specifika nyanser.
Lofantanis Snowball
Solälskande flerårig sort, stjälkar med 4 sidor, växer upp till 60-70 cm Spikformade blomställningar, 8-16 cm långa, bestående av små blommor med vita kronblad. En växt med en behaglig doft av anis, bladen ger rätter en originell smak med söta toner. I mittzonen odlas den som ettårig.
Häxdoktor
Sorten tål inte svår frost, så fröna sås varje vår. Som en flerårig växt odlas den i de södra regionerna. Stjälkarna är 0,5-0,7 cm höga, upprättstående och bildar en frodig buske från en fibrös rot. Spikformade blomställningar är blåvioletta, bildade av små blommor med långa ståndare.
Sommarboende
Denna lofant har vita blomställningar, 10-20 cm långa. De är placerade på starka stjälkar som stiger direkt från roten, från 50 till 80 cm i höjd. I regionerna i Rysslands centrala klimatzon odlas den som ettårig . I regioner där vintrarna är milda växer den på ett ställe i 5-6 år. Sedan, för att förnya, delas busken och planteras om.
Premiärminister
De blåvioletta små blommorna av sorten samlas i stora spikelets 16-22 cm långa Stjälkarna är starka, 4-sidiga, bildar en upprätt buske 80-150 cm.De luktande medicinska och kulinariska råvarorna skärs av efter 40-60 dagars växtutveckling. Unga blad med anisarom används i sallader, för att smaksätta te eller kompott.
Dandy
Sortens starka stjälkar växer rakt uppåt från den fibrösa roten och når 90-110 cm.. Plantan förgrenar sig mot toppen. Stjälkarna bär många stora blomställningar, 8-15 cm långa, i form av en spik med små lila blommor. Som medicinsk råvara skärs stjälkarna när blomställningarna blommar. Unga blad används för matlagning.
Plantering och vård av anis lofant
Den opretentiösa växten förökas genom att dela busken eller genom frön. Den andra metoden är mer acceptabel för regioner där temperaturen på vintern sjunker från -20 °C. Lofantfrön sås i marken i slutet av april eller i maj. De odlar plantor från mars. Standardvård: måttlig vattning och ett ljust rum.
Att odla anislofant kommer att lyckas på bördig jord med neutral surhet. Växten blommar dåligt och stjälkarna förgrenar sig dåligt på magra sandjordar, samt i områden där grundvattnet står högt och på sura jordar. Kulturen är torkbeständig och älskar soliga platser. Frön sås till ett djup av 3 cm. Skott visas efter 7-9 dagar. Vid gallring lämnas groddar var 25-30 cm, med ett intervall på 60-70 cm mellan raderna. Jorden lossas med jämna mellanrum, särskilt efter vattning. Ogräs tas bort, och när de växer undertrycker de starka, tätt lummiga stjälkarna på lofanten objudna grannar.
Lofantvård är enkelt:
- vattna planteringar av medicinalväxter en gång i veckan;
- Efter att ha klippt av de doftande anisstjälkarna, matas växten med mulleininfusion, utspädd i ett förhållande av 1:5;
- vinterhärdiga fleråriga sorter delas upp för förökning på våren eller hösten;
- För vintern beskärs frostbeständiga perenner och lämnar stjälkar 8-12 cm höga över marken;
- senare täckt med löv.
Tillräcklig fukt främjar den kraftfulla utvecklingen av lofantbusken, förgrening av stjälkar och riklig bildning av stammar. Frekvent skärning av blekande spikelets provocerar fram en ny våg av blomstjälkbildning. Växterna har fibrösa, kraftfulla rötter med en central kärna, delarna slår väl rot. På ett ställe kan en kultur utvecklas framgångsrikt i upp till 6-7 år, då är en transplantation nödvändig. Sjukdomar och skadedjur hotar inte lofanten.
Växtens kemiska sammansättning
Grödans ört består av 15 % eterisk olja, vilket förklarar den starka effekten av medicinalväxten lofantanis. Oljan innehöll 80 % av det kemiska ämnet methyl chavicol, som kännetecknar växten dragon eller dragon, känd inom matlagning. Oljans komponenter ändras, och volymen av anislukt varierar beroende på dem.
Syror:
- askorbinsyra;
- kafé;
- äpple
- citron
Tanniner är närvarande - 8,5%, vitamin C, B1 och B2.
Massor av mineraler:
- mer än 10 000 mcg/g kalcium och kalium;
- över 2000 µg/g magnesium och natrium;
- järn 750 mcg/g;
- samt bor, jod, koppar, mangan, selen, krom, zink.
Användbara egenskaper hos anis lofant
Komponenterna i den eteriska oljan och andra komponenter i råmaterialet från Lofant-anis har följande effekter:
- bakteriedödande;
- tonic;
- diuretikum;
- anthelmintikum;
- kramplösande.
Örten är känd för att producera antioxidant, immunstimulerande, svampdödande effekter.Stöder blodkärl under åderförkalkning, högt blodtryck, renar kroppen från gifter och normaliserar ämnesomsättningen. Det finns referenser att de aktiva substanserna i Lofantanis främjar tillväxten av cancerceller. Traditionella healers som har växten i sin medicinska arsenal är benägna till motsatt åsikt.
Anis lofant är användbar inte bara för människor. Hemmafruar ger det krossade gräset till kycklingar, vars äggproduktion ökar med konstant användning. Getter ökar också sin mjölkavkastning om de utfodras med flera stjälkar anisgräs per dag.
Regler för anskaffning av råvaror
I matlagning används ömma unga löv av anislofant, 30-40 dagar gamla, i olika rätter - sallader, fisk, kött. Blommor, frön och löv med en ljus anisarom används i kompotter, deg och konservering.
Den mest kompletta ackumuleringen av komponenter med medicinska egenskaper observeras under skapandet av knoppar och blomning. Medicinska råvaror av anislofant skördas under denna period:
- skär av stjälkarna med blad och stammar;
- torka i skuggan, lägg ett tunt lager;
- torkning utförs också i ventilerade områden;
- torkade örter förvaras i tygpåsar, tjocka papperskuvert, glasbehållare så att anisaromen inte avdunstar.
Indikationer för användning
Anislofant används inte som medicinalväxt i officiell medicin, den ingår inte i statsregistret som en gröda som rekommenderas för odling. Men inhemska forskare har genomfört ett antal studier som har visat möjligheten att använda medicinska växtbaserade råvaror för användning vid sjukdomar:
- övre luftvägarna;
- genitourinary system;
- mag-tarmkanalen.
Och även för behandling av svampinfektioner och ger en allmän stärkande effekt på kroppen.
Traditionell medicin rekommenderar att du använder medicinska råvaror med en stark anisarom för:
- behandling av bronkit och bronkial astma;
- bibehålla normal bukspottkörtel;
- stimulera det kardiovaskulära systemet efter en hjärtinfarkt eller stroke;
- normalisering av njurar och urinvägar.
Ett avkok av medicinska råvaror från lofant lindrar blodkärlen från kolesterolplack, hjälper till att normalisera blodtrycket vid begynnande hypertoni och har en lugnande effekt vid mindre takykardi och angina. Te lindrar varsamt huvudvärk, inklusive de som orsakas av migrän. Ett avkok av örten har samma milda smärtstillande effekt vid gastrit, magsår och enterit. Vissa trädgårdsmästare är särskilt attraherade av att odla lofant av informationen att regelbundet lägga till några färska blad till kosten ökar den manliga styrkan. Antioxidanter och immunstimulerande substanser av Lofantanis hämmar åldrandeprocessen och främjar vävnadsförnyelse på cellnivå. Komprimerar med ett avkok av medicinska råvaror och bad lindrar inflammation på huden och lindrar tillståndet av purulenta sår.
Om det inte finns några kontraindikationer är den medicinska örten Lofantanis för kulinariska eller medicinska ändamål användbar för invånare i megastäder och andra städer med problematisk ekologi. Aktiva ämnen tar enkelt bort oönskade föreningar från kroppen och främjar hälsan.
Metoder för applicering
Oftare används färska och torkade råvaror av anislofant i form av avkok eller te, ibland görs tinkturer eller salvor.
- te bereds genom att brygga 1 msk. l. råvaror 200 ml kokande vatten - konsumeras tre gånger om dagen;
- infusionen bryggs i en termos: 2 matskedar örter per 400 ml, som konsumeras 100 ml tre gånger före måltid;
- Avkoket bereds i ett vattenbad, häll 200 ml kokande vatten 2 msk. l. stjälkar, löv, blommor av lofant, koka i 6-9 minuter och konsumera 50 ml 3-4 gånger om dagen;
- alkoholtinkturer är gjorda av 50 g torkade råvaror eller 200 g färsk och 500 ml vodka, hålls i upp till en månad och tas sedan 21-26 droppar tre gånger om dagen med vatten i 21-28 dagar med samma paus ;
- ett avkok för problemhud görs av 200 g ört, som kokas i 10 minuter i 2 liter vatten och hälls i badet;
- ett koncentrerat avkok för purulenta sår, bölder, sköljning för stomatit, ont i halsen, sköljning av huvudet för mjäll är beredd från 3-4 msk. l. örter per glas vatten;
- extrakt baserade på olika vegetabiliska oljor, som hälls i krossade örter med anislukt, används i kosmetologi.
Kontraindikationer
Före användning, studera noggrant de medicinska egenskaperna och kontraindikationerna för anis lofant. Läkare förbjuder cancerpatienter att använda någon form av växten. Du bör vara försiktig när du börjar dricka avkoket eller göra lotioner för personer som redan har diagnostiserats med en allergi. Lofant är också oönskat för:
- gravida och ammande mödrar;
- barn under 12 år;
- hypotensiva för att minska blodtrycket;
- lider av tromboflebit, kramper, epilepsi.
Innan du använder anis lofant är det bättre att konsultera en läkare.
Slutsats
Anis lofant kommer att dekorera området, ett trevligt fynd för bin, dess blad kommer att lägga till en unik sötaktig arom till teet. Innan du använder avkok och andra doseringsformer från växten måste du noggrant studera dess egenskaper och kontraindikationer.
