Innehåll
Peppar anses vara en av de mest populära grönsakerna för odling på inhemska breddgrader. Det finns ett stort antal sorter av denna gröda. Ur förädlingssynpunkt kombineras sorter som har vissa egenskaper till sorttyper. Således kan sorter av paprika som växer uppåt särskiljas i en separat sorttyp. Denna ovanliga position av frukten är ganska sällsynt. En beskrivning av de mest kända söta och kryddiga sorterna med denna växtvana ges i artikeln.
Kryddiga varianter
Heta paprika används ofta för att göra kryddor, såväl som färska för att ge en pikant smak till kulinariska rätter. Många av dessa sorter odlas inte bara i trädgårdsbäddar eller växthus, utan också hemma. Samtidigt är de yttre egenskaperna hos paprika som växer med en kon uppåt utmärkta, så de odlas ofta för dekorativa ändamål.
Aladdin
Sorten Aladdin rekommenderas att endast odlas i öppen mark. Växthöjd upp till 50 cm. Bildar skarpa frukter riktade med en kon uppåt. De är målade i grönt, rött, lila och är avsedda för universell användning.
Perioden med aktiv fruktsättning börjar 120 dagar efter sådd av fröet.Vid odling är det att föredra att använda plantmetoden. Rekommenderat schema för plantering av växter i marken: 4 buskar per 1 m2. Utbytet av sorten är 4 kg grönsaker från 1 buske.
Aleksinsky
Peppar "Aleksinsky" kan odlas i trädgårdssängar, i växthus och även i lägenhetsförhållanden. Det bör beaktas att buskens höjd når 1 m. Skörden är resistent mot sjukdomar och kyla och tolererar temperaturer över + 10 0C. De skarpa frukterna mognar 140 dagar från den dag då fröet sås. När man odlar i bäddar är den bästa tiden att så frön till plantor februari-mars.
Peppar är lämplig för färsk konsumtion, konservering, betning och beredning av kryddor. På en buske bildas samtidigt gröna, orange och röda grönsaker som pekar uppåt. Vikten av var och en av dem är cirka 20-25 g. Massans tjocklek är 3 mm. Skörden är 4 kg/m2.
Översittare
Den halvheta pepparsorten är mycket resistent mot kyla och sjukdomar. Det rekommenderas för odling i de norra delarna av Ryssland. På en buske av växten bildas frukter av röd och grön färg, stamformade, samtidigt. Deras massa är 1,5-2 mm tjock. Medelvikten för en sådan grönsak är 20g.
Öppen mark och skyddade områden, såväl som inomhusförhållanden, är lämpliga för att odla grödan. Det är dock värt att komma ihåg att växten kräver mycket belysning.
Du kan så frön till plantor redan i februari och när stabila natttemperaturer över +10 uppnås0C, bör plantor tas ut för härdning och efterföljande plantering.
Busken av sorten "Zadira" är kompakt, dess höjd når 70 cm.Fruktsättning sker 115 dagar efter sådd av fröna i jorden. Under odlingsprocessen bör plantan regelbundet lossas, vattnas och matas. Om man följer odlingsreglerna blir avkastningen 4 kg/m2.
Falkenäbb
Falcon's Beak paprika är intensivt het och grön och mörkröd i färgen. Deras form är smal-konisk, väggtjockleken är 3-4 mm, vikten är ca 10 g. Frukterna används som färsk smaksättning, såväl som för betning.
"Falknäbb" kan odlas på öppna och skyddade jordar, i bostadslokaler. Kulturen är resistent mot låga temperaturer och torka. En växtbuske upp till 75 cm hög börjar bära frukt 110 dagar efter sådd av fröet. Pepparutbytet är 3 kg/m2.
Brud
Sorten "Bride" producerar ett stort antal gula och röda frukter som pekar uppåt. Växten har fantastiska dekorativa egenskaper, som en blombukett. Grödan kan odlas inte bara i trädgården, utan också på balkongen eller fönsterbrädan.
Grönsaker av denna sort är små: de väger inte mer än 7 g. Tjockleken på deras massa är upp till 1 mm. Paprika kännetecknas av sin speciella skarphet och arom. De används oftare för att förbereda pulveriserade kryddor.
"Bruden" busken är miniatyr, upp till 20 cm hög, mycket spridd och lummig. Utbytet av paprika överstiger inte 200 g per buske. Du kan beundra de yttre egenskaperna hos denna heta paprika på bilden nedan.
Eldvulkan
Het paprika, med en klassisk konform, växer med kronan uppåt. Deras färg kan vara grön eller ljusröd. Frukterna själva är ganska torra - tjockleken på deras fruktkött överstiger inte 1 mm.Varje grönsak väger ca 19 g.
Du kan odla växten med den traditionella metoden i trädgårdsbäddar eller i en kruka på fönsterbrädan. En sådan prydnadsväxt kan bli en riktig dekoration av lägenheten. För utomhusodling bör frön av denna sort sås som plantor i februari. Hemma kan plantan odlas året runt. 115 dagar efter sådd av fröet börjar skörden bära rikligt med frukt. Utbytet av en planta är 1 kg.
Spader Dam
Sorten Queen of Spades kännetecknas av färgvarianten på dess frukter: grön, gul, orange, röd och lila paprika strör busken rikligt. De är ganska långa (upp till 12 cm) och konformade. Varje paprika väger upp till 12 g. Många trädgårdsmästare odlar grödan under lågsäsong hemma på fönsterbrädan. I det här fallet blir växten inte bara en källa till smaksättning, utan också en dekorativ dekoration.
När man odlar grödor på öppen mark, i växthus, rekommenderas det att så frön i februari-mars för plantor. Massmognad av frukter i detta fall sker efter 115 dagar. Utbytet av varje växt når 400 g.
Konstellation
Sorten "Constellation" har liknande yttre egenskaper som "Queen of Spades" peppar. Dess frukter har en liknande form och färg. Busken av sorten "Constellation" når en höjd av 60 cm. Dess avkastning är 200 g. Perioden från sådd av grödan till skörd av frukten är 140 dagar. Sorten kan odlas hemma som en dekorativ sådan. Flerfärgad het paprika används för att göra kryddor.
Rowanushka
Paprika av denna sort är mer som bär: deras form är rund, deras vikt är upp till 2,3 g. Massan av dessa paprika är mycket skarp, upp till 1 mm tjock. Färgen på frukten är lila, orange, röd.Plantan är liten på höjden (upp till 35 cm) och kan odlas inomhus eller utomhus. Det tar 140 dagar från sådd av fröet till att frukten skördas. Utbytet av peppar är 200 g per buske. Grönsaken har en uttalad arom. Det används för att göra pulveriserade kryddor.
Dinosaurie
Dinosauriepeppar är en halvhet paprika. Den används färsk för att tillaga sallader, för inläggning och som en torr krydda. Paprika kännetecknas av sin köttighet (grönsakens väggar är upp till 6 mm), deras vikt når 95 g. De stamformade frukterna är gröna, gula och röda till färgen och ligger med spetsen uppåt. Deras mognadstid är 112 dagar.
Busken är kompakt, upp till 75 cm hög, och tål låga temperaturer, brist på ljus och fukt. Odlas i öppna och skyddade bäddar. Utbytet av sorten Dinosaurier är 6 kg/m2 eller 1,5 kg per planta.
Heta paprika som odlar frukt uppåt förtjänar särskild uppmärksamhet eftersom de kombinerar utmärkta dekorativa egenskaper, utmärkt smak, arom och oersättliga fördelar för människors hälsa. De kan odlas inte bara på traditionellt sätt i trädgårdsbäddar, utan också hemma. Du kan lära dig mer om reglerna för att odla paprika i krukor i videon:
Söta varianter
Som regel har paprika tjockt kött och betydande vikt, så det är ganska svårt för växten att hålla dem med spetsen uppåt. Men bland de många sorterna finns undantag. Sålunda ges sorter relaterade till den beskrivna sorttypen med saftig, välsmakande massa nedan.
Fyrverkeri
Paprika av denna sort ser ut som en bukett tulpaner. Varje grönsak är konformad och pekar uppåt. Dess längd är från 10 till 12 cm, vikten är ca 60 g, färgen är mörkgrön, orange eller röd.
Växten är miniatyr, lågväxande, upp till 20 cm hög. Frukter upp till 400 g bildas rikligt på den. Växter kan odlas i öppna, skyddade områden eller i en kruka på en fönsterbräda eller balkong. Skörden mognar på 115 dagar från den dag då fröet sås.
Juliet
Sorten "Juliet" ger både röd och grön paprika. Deras form är konisk, deras vikt når 90 g. Grönsakerna är ganska saftiga, deras väggtjocklek är 5,5 mm.
"Juliet" paprika odlas i öppen och skyddad mark. Buskarnas höjd når 80 cm Växten har en genomsnittlig fruktmognadstid på 120 dagar. Sortens avkastning är 1 kg/buske.
Boneta F1
Hybriden av sötpeppar "Boneta F1" odlades upp i Tjeckien. Dess frukter kännetecknas av sin speciella köttighet, arom och utmärkta söta smak. Paprikans väggtjocklek är cirka 6-7 mm, vikten är 260-400 g. Grönsakerna har en trapetsform och växer med spetsen uppåt. De hålls i denna position tack vare ett välutvecklat system av stjälkar och bladverk. Du kan se Boneta F1-peppar på bilden nedan.
Hybriden är utmärkt att odla i öppen mark. Höjden på dess buskar är upp till 55 cm. Växten producerar frukt rikligt i en volym av 3 kg per buske. Paprika når teknisk mognad inom 85 dagar efter frönsgroning.
Dionysos
Dionysus-sorten lockar trädgårdsmästares uppmärksamhet med utseendet på buskar och paprika. Samtidigt är smaken av grönsaker neutral: de innehåller varken sötma eller bitterhet. De kan användas färska för att förbereda sallader eller fyllning.
Varje frukt av sorten Dionysus väger cirka 100 g, dess väggtjocklek är 4-6 mm och dess form är prismaformad. Grödan odlas i öppna och skyddade områden i marken. Växtens höjd når 80 cm. Dess frön sås för plantor i mars-april. Fruktens mognadsperiod är 120 dagar. Sortens produktivitet är 6 kg/m2.
Guldfasan
En högavkastande variant av guldgul paprika. Den kännetecknas av sötma och saftighet. Tjockleken på fruktens väggar når 1 cm. Formen på grönsakerna är rund, medelvikten är 300 g. Paprika mognar på 120-130 dagar från den dag då fröet sås. Vid odling av sorten rekommenderas att använda planteringsmetoden.
Buskarnas höjd är liten - upp till 50 cm Växten är fukt- och värmeälskande, så den måste odlas i soliga områden med regelbunden vattning. Under gynnsamma förhållanden når sortens avkastning 10 kg/m2.
Slutsats
Vissa sorter, på grund av egenskaperna hos frukttillväxt, klassificeras som prydnadsväxter, och skörden används inte bara för kulinariska ändamål utan också för att dekorera heminredningen. Samtidigt innehåller paprika en enorm mängd användbara mikroelement och vitaminer, och deras konsumtion ger en person styrka och hälsa.
