Innehåll
Mångfalden av betor som föds upp av ryska och utländska uppfödare gör att trädgårdsmästare kan välja både lovande nya produkter och pålitliga, beprövade alternativ. Det senare inkluderar Detroit-betor, som odlades upp för mer än 25 år sedan, men som fortfarande är populära på grund av sina otvivelaktiga fördelar.
Ursprungsberättelse
Trots namnet har Detroitbetor inget med USA att göra. Hennes hemland är Italien. Sorten odlades upp av uppfödare av företaget Zorzi Sementi SRL i början av 90-talet.
Ryska trädgårdsmästare träffade honom 1994. Tre år senare inkluderades bordsbetor från Detroit i State Register of Breeding Achievements på begäran av en grupp jordbruksföretag.
Detroit betfrön produceras av olika tillverkare.
Sorten är erkänd som den mest lämpliga för plantering i den centrala regionen.Men erfarenheten från trädgårdsmästare som bor i andra områden indikerar att den framgångsrikt anpassar sig till en mängd olika funktioner i det lokala klimatet.
Beskrivning och egenskaper hos betsorten Detroit
Detroit – bordsbetor mellan säsongen. Det tar 85-105 dagar för rotfrukter att mogna från det att de kommer ut ur fröna. Den exakta tidpunkten beror på hur tur trädgårdsmästaren har med vädret under sommaren. Sorten rekommenderas officiellt inte bara för odling på personliga tomter för personlig konsumtion, utan också för odling av gårdar.
Rosetten av Detroit-sorten är halvvertikal, relativt kompakt och medelhög. Bladen är inte stora, även om det finns ganska många av dem. Bladplattans yta är nästan platt, med något uttalat "bubblande" och lätt vågiga kanter. Rotfrukterna är vanliga, runda i formen, med slät skal av en typisk "rödbets"-färg. Roten är mycket tunn och kort.
Rotgrödor mognar i olika storlekar. Vikten på Detroitbetor varierar mellan 110-215 g. Skörden är ganska hög - 9-10 kg/m².
De flesta (82-91%) är säljbara
Massan är en rik vinröd färg, utan ljusa "ringar" och "vener". Den är väldigt saftig, tät, enhetlig i konsistensen, men samtidigt mör. Den karakteristiska söta smaken är tydligt urskiljbar. Det förklaras av det faktum att andelen sockerhalt i Detroit-betor är högre än många andra - 12,3-14,2%.
Trädgårdsmästare värderar det för dess övergripande "stressmotstånd". Denna sort anpassar sig framgångsrikt till ett brett spektrum av inte alltid gynnsamma klimatförhållanden och påverkan av negativa miljöfaktorer. Plantorna lider inte av återkommande vårfrost eller svaga negativa temperaturer.Detroitbetor är också lämpliga att plantera innan vintern, på våren gror fröna i massor.
Detroitbetor har också en hög torrsubstanshalt (17,6-20,4%). Detta förklarar dess transportbarhet och hållbarhet. Rotfrukter lagras åtminstone till slutet av vintern (ofta till början av nästa säsong), vilket bibehåller fruktköttets konsistens och smak.
Syftet med sorten är universellt. Detroitbetor används ofta i matlagning, färska och kokta, för att tillaga sallader, aptitretare, för- och andrarätter. Du kan pressa juice ur den och använda den som ingrediens i hemlagade förberedelser inför vintern.
Efter värmebehandling behåller Detroit-betor den rika färgen på fruktköttet och de flesta av de hälsosamma ämnena
Olika sorter
Detroitbetor verkade så framgångsrika för uppfödare att de använde dem som en "bas" för ytterligare experiment. Som ett resultat dök flera sorter upp.
Detroit Mörkröd (Detroit Mörkröd)
Det skiljer sig från "originalet" i tidig mognad och ökat sockerinnehåll. Rotfrukternas vikt varierar ännu mer - i intervallet 80-250 g.
Detroit mörkrödbetor rekommenderas för färsk konsumtion och juice.
Detroit 6 Rubidus (Detroit 6 Rubidus)
Också en tidig sort. Den tål frost, låga temperaturer under växtsäsongen och ljusbrist bättre än de "klassiska" Detroitbetorna.
Detroit 6 Rubidus betor är relativt endimensionella och väger 120-150 g
Detroit 2 Nero (Detroit 2 Nero)
En medelsent mognad sort med högre avkastning än vanliga Detroitbetor (10-12 kg/m²).Rotgrödor är nästan endimensionella (140-160 g), regelbundna, runda i formen.
Nitrater ackumuleras inte i Detroit 2 Nero betmassa, även om du överdriver det med kvävegödselmedel
Fördelar och nackdelar
Populariteten av Detroit rödbetor bland amatörträdgårdsmästare och professionella bönder förklaras lätt av dess betydande fördelar:
- stabilitet av fruktbildning, trots vädrets nycker på sommaren;
- presentabelt utseende av rotgrödor;
- enhetlig massastruktur;
- utmärkt smak och mångsidig användning;
- förmåga att motstå återkommande vårfrost, sommarvärme, torka;
- mycket bra immunitet;
- bibehålla kvalitet och transporterbarhet;
- motstånd mot blomning och bultning;
- massa "vänlig" fruktsättning;
- Konsekvent hög frönsgroning och andelen säljbara frukter vid skörd;
- allmän brist på vårdkrav.
Trädgårdsmästare som planterar rödbetor i Detroit har nästan alltid en skörd.
Den enda relativa nackdelen är den relativt lilla storleken på rotfrukterna. Men många människor gillar dessa sorter - de är mer bekväma att lagra.
När man ska plantera
I centrala Ryssland planteras frön av bettor från Detroit i bäddar i slutet av april eller under de första tio dagarna av maj, då den genomsnittliga dygnstemperaturen är 12-15 °C. I regioner med varmare eller hårdare klimat flyttas datumen bakåt eller framåt med 2-3 veckor respektive.
Om plantmetoden för att odla grödan väljs, sås fröna hemma 4-5 veckor före det förväntade datumet för plantering i marken.
Betor planteringsmetoder Detroit
Som alla rödbetor kan Detroit odlas antingen av plantor eller genom att så frön direkt i trädgårdsbädden. Men praktiken hos ryska trädgårdsmästare visar att den första metoden (som förresten kräver mycket tid och ansträngning) inte är särskilt lämplig för denna sort. Efter transplantation i bäddar tar det lång tid att anpassa sig till sina nya habitat för plantor. Som ett resultat släpar dessa växter efter i utvecklingen från de som odlas i öppen mark från frön och bildar mindre rotgrödor.
Plantodlingsmetod
Detroit betor plantor odlas enligt följande algoritm:
- Behandla fröna i en lösning av någon svampdödande medel eller kaliumpermanganat (ljusrosa) för att förhindra svampsjukdomar.
- Plantera dem i lådor eller behållare fyllda med universaljord för plantor eller en blandning av svart jord med torvflis och sand (2:1:1), efter att ha fuktat och utjämnat underlaget noggrant. Frön sås ett i taget till ett djup av cirka 1,5 cm, lämnar 2-2,5 cm mellan dem och 3,5-4 cm mellan raderna.
- Innan Detroit-betorna gror (detta tar 7-10 dagar), täck behållaren med plastfolie, glas och ställ den på en mörk, varm plats. Det är nödvändigt att kontrollera jordens tillstånd, inte låta den torka ut helt och att ventilera "växthuset" dagligen så att kondens inte ackumuleras i det.
- Överför plantorna till ljuset. I fasen av det första riktiga bladet, tunna ut planteringarna och lämna 3-4 cm mellan intilliggande exemplar.Samtidigt kan du mata dem med valfritt gödselmedel för plantor baserat på vermikompost, men detta är ett valfritt steg. Detroit betor plantor behöver bara vattnas i tid.
- I fasen av det tredje riktiga bladet planterar du plantorna i marken med ett intervall på 15-20 cm och ett radavstånd på 30-35 cm.Vattna först bädden väl (20-25 l/m²). Mulch jorden. Under de första 7-10 dagarna efter transplantation är det bättre att täcka jorden med plastfilm eller mörkt täckmaterial på natten.
Om jorden i behållaren torkar ut kommer plantorna att dö
Frön i öppen mark
Plantering föregås av att man väljer en plats för trädgårdsbädden. Detroitbetor är inte krävande för odlingsförhållanden, men du måste ta hänsyn till att en idealisk plats för dem uppfyller flera kriterier:
- bra belysning;
- tillgång till skydd mot starka vindar och drag;
- neutral eller lätt sur jord, detta är det viktigaste "kravet": i ett alkaliskt eller surgjort substrat kommer Detroit-betor helt enkelt att dö;
- jordnäring, kombinerat med vatten- och luftpermeabilitet (sandig lerjord, lerjord);
- lämpliga "föregångare" (alla grödor från familjerna pumpa, Solanaceae, baljväxter, lök, vitlök, örter).
På hösten grävs den valda bädden upp, humus (3-5 l/m²) och komplex fosfor-kaliumgödsel (20-25 g/m²) tillsätts. Använd vid behov andra ämnen för att säkerställa den nödvändiga syra-basbalansen.
Detroit betfrön kräver förberedelse för plantering. Det enklaste sättet är att blötlägga dem en dag i varmt (40-45 ° C) vatten. Den måste bytas med jämna mellanrum för att hålla temperaturen.Ett annat sätt är att slå in dem i en fuktig trasa eller servett (det ska inte få torka ut), lägg dem på ett fat och placera det nära kylaren.
Innan du planterar Detroit betor frön är sängen väl lös, jorden är fuktad och jämn. De planteras till ett djup av 3-4 cm, om möjligt en i taget, med ett intervall på cirka 15 cm. Minsta radavstånd är 30 cm. Om du sår fröna okontrollerat måste planteringarna gallras ut senare.
Rödbetor tunnas ut genom att skära av "onödiga" plantor för att inte skada rötterna på de som finns kvar i trädgården.
Betvård Detroit
Även nybörjare trädgårdsmästare kan ta hand om Detroit rödbetor:
- Vattning. Tills rotfrukterna bildas, vattna bädden var 2-3 dag, låt inte jorden torka ut helt. Byt sedan till veckobevattning, spendera cirka 15-20 l/m². Naturligtvis justeras intervallen med hänsyn till naturlig nederbörd och lufttemperatur. En månad före skörd är det viktigt att sluta vattna helt.
- Lossning och ogräsrensning. Utför nästa dag efter vattning. Du kan inte låta jorden i trädgårdsbädden "kaka ihop" till en hård skorpa som inte tillåter vatten och syre att nå rötterna.
- Kompostering. En valfri, men mycket användbar agroteknisk händelse. Om du täcker bädden direkt efter att du planterat Detroit-betor kan du vattna den mer sällan senare. Mulch sparar också tid på att lossa och rensa ogräs.
- Gallring. Krävs endast för okontrollerad plantering av Detroit betfrön. Det utförs två gånger - i fasen av de 2-3: e och 5-6: e verkliga löven.De mest kraftfulla och utvecklade plantorna lämnas i trädgårdsbädden, med ett intervall mellan dem på 3-4 cm respektive 7-8 cm.
- Matning. I fasen av det 2-3: e sanna bladet är det bästa alternativet något gödselmedel baserat på naturligt organiskt material för att stimulera tillväxten av grön massa. Sedan, ungefär i mitten av växtsäsongen, appliceras ett komplext gödningsmedel för rotgrödor eller specifikt för betor. Överskott av gödselmedel orsakar sprickor och tomrum i Detroit betorrötter.
Ibland kan Detroitbetor klara sig med naturlig nederbörd under säsongen.
Möjliga sjukdomar och skadedjur
Detroitbetor lider sällan av svampsjukdomar. Men om trädgårdssängen är trång i fuktigt, svalt väder kan den fortfarande bli infekterad med mjöldagg eller gråröta.
I båda fallen uppträder plack på växten. Men i den första är den vitaktig, pudrig, och i den andra är den silvergrå, fluffig, med små svarta inneslutningar. Gradvis tjocknar denna plack, de drabbade vävnaderna ruttnar eller torkar ut och hål bildas.
Nästan alla trädgårdsgrödor kan påverkas av mjöldagg.
Alla svampdödande medel hjälper till att hantera den patogena svampen. Både själva växterna och jorden i trädgårdsbädden sprayas med lösningar. Men du måste komma ihåg att om det är mindre än en månad kvar innan betskörden i Detroit kan du bara använda preparat av biologiskt ursprung.
Det är bättre att dra ut och bränna rödbetor som är hårt drabbade av gråröta.
De farligaste skadedjuren är:
- Medvedki.Insekter som leder en underjordisk livsstil, medan de rör sig, gnager hål i rotfrukter eller "klipper" rötterna på plantor.
Rödbetor skadade av mullvadssyrsor är helt klart olämpliga som mat.
- Skärmaskfjärilslarver. De livnär sig mycket aktivt på den ovanjordiska delen av växten och lämnar bara bladskaft och vener på bladen inom några dagar.
Noctuid larver är extremt glupska
För att skrämma mullvadssyrsor bort från betbäddar i Detroit tillsätts granulat av speciella preparat (till exempel Medvetox) till jorden under plantering. Förebyggande behandlingar med alla universella insekticider är effektiva mot vuxna och skärmasklarver. De används också om en skadedjursangrepp inte kan undvikas.
Slutsats
Detroit rödbetor är en sort som lämpar sig för nybörjare, erfarna trädgårdsmästare och professionella bönder. Den konsekvent höga avkastningen och smaken av rotgrödor kombineras mycket framgångsrikt med enkel skötsel, förmågan att motstå låga temperaturer under växtsäsongen utan skador och god immunitet. Detroitbetornas transporterbarhet och hållbarhet gör det möjligt att bevara skörden under lång tid utan problem.
Recensioner från trädgårdsmästare om Detroit-betor
