Innehåll
Att odla morötter i en sommarstuga är en vanlig aktivitet för många trädgårdsmästare som föredrar egen skörd framför köpta grönsaker. Men för att morötter inte bara ska vara välsmakande, utan också stora, måste vissa villkor observeras under processen att så och odla dem.
Ofta ställer nybörjarträdgårdsmästare som vill förbereda stora morötter för vintern sig själva frågan: "Varför ger inte den valda hybriden eller sorten, känd för sina stora frukter, det önskade resultatet? Vilken sorts morötter ska man så för att få en stabil och tilltalande skörd?”
Vad du ska titta efter när du väljer en sort
Det första du måste vara uppmärksam på är att anpassa planteringsmaterialet till klimatförhållandena i din region. Oavsett vilka sorter av rotfrukter du väljer, och oavsett hur väl du tar hand om dem, om fröna är avsedda för odling i de södra regionerna, och du är i Sibirien, kommer du inte att kunna få en bra skörd. Topparna på en sådan växt kommer att växa rikligt, men själva frukterna kommer att förbli små och tunna.Och vice versa, om du planterar sorter av de största morötterna avsedda för odling i norra delen av landet i den södra regionen, måste du vänta väldigt länge på skörden, eftersom rotfrukten kommer att utvecklas långsamt.
Den andra viktiga aspekten av att morötter växer sig stora är en sådan egenskap som växtsäsongen. Observera att nästan alla sorter och hybrider som producerar stora frukter är mitt- och sentmogna. Om du bor i centrala Ryssland och de norra regionerna, skördar du troligen grönsaker senast i början och mitten av september. Därför måste stora morötter sås i mitten av våren.
För en växt som ger stora frukter anses den optimala såtiden vara från 3 maj till 15 maj. Det beror förstås också på hur varm jorden är och hur förberedd den är för att ta emot planteringsmaterialet, men ska du få skörden i växthus eller växthus bör du inte dröja till slutet av våren.
Innan du köper en ny som är obekant för dig morotssorter kom ihåg att alla stora rotfrukter måste anpassas till en lång vistelse i jorden. Som regel kan tidiga sorter inte nå önskad längd och få mycket vikt eftersom de börjar spricka i jorden eller tappar smaken.
Hur man hjälper rotfrukter att växa
Så, efter att ha valt en mängd stora morötter som är lämpliga för din region, och efter att ha bestämt tidpunkten för dess odling, förbered planteringsmaterialet väl.
Rotfrön blötläggs i minst 24 timmar före sådd och blandas sedan med sand eller torv. Planteringsmaterial för stora morötter sänks ner i beredd och gödslad jord, efter att tidigare ha gjort såfåror i sängarna. Sedan beströs plantmaterialet med ett litet lager aska och bördig jord och vattnas rikligt. För att morötterna snabbt ska stärkas och börja växa, gör små skåror på sidorna av sängen för att dränera överflödig fukt.
När du sår stora sorter av grönsaker måste du se till att den växande rotgrödan inte stör tillväxten av morötter i din rad och i den intilliggande. För att göra detta, gör avståndet mellan raderna i trädgårdsbädden minst 15 cm, och själva raderna i en säng bör inte vara mer än 4. Placera fröna jämnt i fåran och lämna kvar de starkaste och största rotfrukterna under groningsprocessen.
Stora sorter av morötter: odlingstips
Och några fler regler som är obligatoriska för att odla stora morötter:
- När planteringsmaterial sås tidigt på våren, fördjupas fåran med 3-4 cm, vid plantering senare - från 4 till 5 cm;
- För att få snabb groning av frön beströs de med svart jord blandad med humus och sand;
- Tidigt på våren, när man odlar stora morötter i öppen mark, täcks plantorna med en film med ett litet ventilationsgap (upp till 12 cm);
- 1-2 veckor efter groning görs ytterligare sådd på tomma områden i sängen;
- För att förbereda grönsaker för vintern sås frön av tidiga sorter av stora morötter i början och mitten av augusti, och planteringsmaterialet måste ströas med kompost (ett lager på 3-4 cm, inte mer).
Om du förbereder en tomt för att odla morötter på hösten, se till att täcka den med fallen snö för vintern. Erfarna trädgårdsmästare, för att få stora morotsfrukter, rekommenderar att du skapar en snöpäls på morotsbäddarna, 50 cm eller mer i höjd.
Och slutligen, för att de största morötterna ska växa på din tomt, glöm inte regelbunden gallring av plantorna. Lämna bara de plantor som är fast rotade, visuellt högre än resten och vars toppar har 5 blad eller fler.
Försök att skörda i tid. Även om instruktionerna för att odla en hybrid säger att den tål att vara i marken under lång tid, kom ihåg att karotenhalten i frukten minskar och mängden glukos ökar. Detta kan avsevärt påverka smaken på frukten.
Sorter av stora morötter: beskrivning och foto
Här är bara några sorter och morotshybrider, vars frukter, med rätt skötsel och utfodring, kan nå riktigt stora storlekar utan att förlora sina kvalitetsegenskaper. Det bör sägas att trädgårdsmästare överväger "stora" frukter som väger 200 gram eller mer, oavsett längden på rotgrödan.
Kanada F1
Mellansäsong stor hybrid med släta och långa konformade frukter. Vikten av en grönsak under skördeperioden når 200-250 gram, med en genomsnittlig fruktlängd på 15-17 cm Kärnan är medelstor, saftig, ljus orange till färgen. Hybridens utmärkande egenskaper: hög avkastning och stabil långtidslagring.Under lämpliga förhållanden lagras "Canada F1" till nästa säsong, utan att förlora sina kommersiella egenskaper och smakegenskaper. Växtsäsongen är 130-135 dagar. Hybriden odlades fram med anpassning till kallt väder i luft och mark, och motståndskraft mot rotröta och bakteriella sjukdomar.
Nandrin F1
En hybrid uppfödd av holländska uppfödare speciellt för sen sådd och skörd av rotfrukter för vintern. Bland inhemska bönder har Nandrin F1 fått välförtjänt popularitet och är erkänd den bästa produktiva holländska hybriden. Fröna sås i jorden i mitten av sommaren och i slutet av september grävs morötterna upp och förbereds för långvarig vinterförvaring. Under skördeperioden når frukterna en längd på 20-22 cm, med medelvikten på en morot på 200 gram. Karakteristiska särdrag - morötter har praktiskt taget ingen kärna och växer bra i vilken jord och substrat som helst. Hybriden är resistent mot hög luftfuktighet, tolererar kraftiga nederbörd väl och kan växa i skuggade områden i trädgården.
Nandrin F1-grödan mognar tillsammans, och alla frukter har samma vikt och storlek om de sköts ordentligt. Sådana kommersiella egenskaper har gjort sorten till en av de mest populär från bönder som odlar morötter i stora mängder för försäljning.
Nantes-4
De som har odlat morötter i många år är väl medvetna om Nantes-hybriden, anpassad för sådd och odling i alla regioner i Ryssland. "Nantskaya-4" är en förbättrad sort med sådana distinkta egenskaper som avkastning och smak. Från 1m2 De samlar upp till 8-10 kg stora och smakrika rotfrukter, avsedda både för färsk konsumtion och för långtidsförvaring. Fruktvikten är upp till 200 g, med en genomsnittlig längd på 17-18 cm.
Utmärkande egenskaper hos sorten "Nantes-4" är dess höga innehåll av vitaminer och mineralmikroelement (den innehåller upp till 20% enbart karoten). Hybridens mognadsperiod är 100-111 dagar.
Losinoostrovskaya
En mellansäsongsvariation av stora morötter, avsedd för odling i centrala Ryssland och norra regioner. Planteringsmaterial planteras i öppen mark och växthus i början av sommaren, och redan i slutet av augusti kan skörden grävas upp. Vikten på en morot är 150-200 gram, och den genomsnittliga storleken är 15 cm. Trots sådana till synes små indikatorer anses sorten vara storfruktad, eftersom morötter kan nå 5-6 cm i diameter, vilket visuellt gör dem större och större (se bild).
Utmärkande egenskaper hos sorten Losinoostrovskaya är den saftiga och delikat smakande frukten. Dess skal är målad i en ljus orange färg, och själva moroten har en slät, cylindrisk form och rundade trubbiga ändar. Sorten är universell och ganska lämplig för att skörda morötter för vintern.
amsterdam
En av få sorter av stora morötter som tillhör kategorin tidig mognad och anpassad för odling i centrala Ryssland, Ural och Sibirien. Rotgrödan har en regelbunden cylindrisk form, vid full mognad når den en längd på 17-18 cm, med en medelvikt på 180-200 g. Kärnan är liten, och morotsköttet är tätt, men mycket saftigt. Mognadsperioden är 90-100 dagar.
Ett utmärkande drag för sorten Amsterdam är dess stabila och jämna avkastning och motståndskraft mot sprickbildning. Morötter lagras länge och behåller helt sin smak.
Shantanay
Med rätt skötsel och regelbunden vattning kan morötter nå riktigt gigantiska storlekar.Fall har registrerats då en rotfrukt under öppna markförhållanden vägde 580 gram och dess längd var 27 cm. ”Shatane” har korrekt cylinderform och en något rundad spets.
Utmärkande egenskaper hos sorten är låg motståndskraft mot skadedjur. Om du bestämmer dig för att odla sorten "Chantane", måste du vara beredd på konstant och långvarig sprutning av toppar mot skadedjur och regelbunden matning av rotfrukter. Mognadsperioden är 130-140 dagar. Från 1m2 gräva upp till 15 kg stora morötter.
gul morot
Växtsäsongen är 90-100 dagar. Frukterna har en regelbunden cylindrisk form och når vid full mognad en vikt på 400-450 g. gula morötter Det är inte avsett att användas i rå form eller för att göra juice. Dess smakegenskaper gör att den bara kan bevaras och bearbetas.
Tack vare sin höga avkastning har gula morötter fått ett värdigt erkännande från bönder som odlar grönsaker för vidare försäljning till marknader och konservfabriker.
Vita morötter
En annan variation av stora morötter med en trevlig ovanlig arom och smak. Mogna rotfrukter kan nå storlekar på upp till 350-400 g. Utmärkande är växtens höga krav på regelbunden vattning och gödsling. Dessutom kräver vita morötter ytterligare uppluckring av jorden under hela växtsäsongen. Under torra perioder växer inte frukter inte bara, utan minskar också i volym.
Slutsats
Att odla stora sorter av morötter är en intressant och användbar aktivitet endast i fall där du ska förbereda grönsaken för vintern. Som regel blir erfarna trädgårdsmästare inte medförda av att endast odla sådana sorter och hybrider, skickligt alternerande stora, medelstora och till och med små sorter av rotfrukter.Men om du fortfarande bestämmer dig för att plantera en av ovanstående sorter, var noga med att rådgöra med bönder om ytterligare metoder och skötselregler. Glöm inte att varje sort eller hybrid kräver sitt eget planteringsschema, näring och vattningsfrekvens.
För mer information om hur man tar hand om morötter, se videon:
