Innehåll
Zucchini Den har länge vunnit popularitet på grund av dess många fördelaktiga egenskaper och extrema anspråkslöshet för växtförhållanden. Den andra egenskapen hos växten, nämligen dess kravlöshet mot klimat- och väderförhållanden, samt vård, gör zucchini till en av de vanligaste grönsakerna i centrala Ryssland. Moskva-regionen är inget undantag från denna regel; trädgårdsmästare i regionen odlar aktivt växten och uppnår utmärkta resultat både i öppen mark och i filmtäckta växthus och växthus.
Odla zucchini i Moskva-regionen
Agrotekniska tekniker som används för att odla zucchini i Moskva-regionen skiljer sig praktiskt taget inte från de som används i andra regioner i landet. Med en viss grad av konvention kan de delas in i flera stadier.
Sortval
För närvarande har uppfödare från olika länder utvecklat en enorm lista över sorter och hybrider av zucchini med olika egenskaper och egenskaper. Alla sorter av zucchini kan delas in i:
Inhemsk. Deras otvivelaktiga fördelar är:
- anpassningsförmåga till lokala förhållanden;
- som regel höga nivåer av kylmotstånd, vilket tillåter dem inte bara i centrala Ryssland, som inkluderar Moskva-regionen, utan också i de norra delarna av landet;
- växtens höga smakkvaliteter, särskilt när man använder frukt för konservering, eftersom denna aspekt målmedvetet kontrollerades av inhemska uppfödare.
Exempel på de mest populära ryska varianterna av zucchini är Tsukesha, Tender marshmallow, Spaghetti och många andra;
- utländska hybrider. I vissa fall förtjänar också utvecklingen av utländska uppfödare noggrann uppmärksamhet. Sådana sorter är som regel mer krävande att ta hand om, men samtidigt har de hög avkastning, tunn skal och utmärkt smak, särskilt hög när de är färska. Utländska hybrider är mindre lämpliga för lagring och konservering, även om vissa av deras sorter har de nödvändiga egenskaperna och egenskaperna. De mest kända anses Parthenon, Iskander, White Bush och Golda.
Det bör noteras att skillnaderna mellan inhemska och utländska sorter inte är så betydande att man gör ett tydligt val till förmån för någon av grupperna.
Förbereda och plantera frön
Zucchini odlas med två olika planteringsmetoder - frön eller med hjälp av plantor. Frön i båda fallen bereds ungefär likadant.
Plantering av frön för plantor börjar mycket tidigare - ungefär under andra hälften av februari eller mot slutet. För att inte skada rotsystemet under efterföljande plantering i marken är det bättre att plantera fröna i speciella krukor med en jordblandning som köps eller förbereds självständigt.Groddar dyker vanligtvis upp inom 3-5 dagar. Deras odling sker snabbast vid en temperatur på 18-20 grader. Efter uppkomsten krävs gödning, vanligtvis med en lösning av mullein.
När plantorna når 25-30 dagars ålder blir de lämpliga för plantering i marken.
Vid plantering av frön direkt i öppen mark är det nödvändigt att vänta på en stabil jordtemperatur på cirka 12-14 grader.
Frön, som plantor, planteras i en kvadratisk klustermetod med en cell på 0,7 * 0,7 m. Lite närmare plantering är tillåten, men inte mycket. Antalet frön som tappas i de förberedda hålen är vanligtvis 3-4. Efter plantering och gödsling görs mulching med humus.
Skötsel som krävs av zucchini (sorter för Moskva-regionen)
Att odla zucchini kräver inte mycket uppmärksamhet och tid. Det räcker med att följa ett antal enkla regler:
- efter uppkomsten, lossa mycket försiktigt det översta lagret av jord inte djupare än 5 cm;
- Regelbunden, men inte frekvent (en gång i veckan räcker) vattning - cirka 10 liter inte kallt, men helst ljummet vatten för varje 1 kvm. m;
- matning växter, utförda med mulleinlösning eller köpta komplexa gödningsmedel. Det räcker med att utföra 2-3 matningar per säsong.
Att följa enkla regler för att ta hand om zucchini gör att du kan uppnå goda skördar i Moskva-regionen.
Skörd och lagring
Frekvensen av skörd och lagringsförhållanden för frukter bestäms nästan helt av egenskaperna hos varje enskild zucchinisort, eftersom de kan variera över ett mycket brett område. Till exempel bör zucchini squash skördas i de flesta fall var 2-3 dag, medan vit squash ska skördas en gång i veckan.
Ett exempel på att odla zucchini är i följande video:
De bästa sorterna av zucchini för Moskva-regionen
Antalet sorter och hybrider som framgångsrikt odlas av trädgårdsmästare i Moskva-regionen är mycket stort och förvånar med de olika zucchini-sorter som presenteras.
Iskander F1
Zucchini hybrid Iskander F1 uppfödd relativt nyligen av uppfödare i Holland, dök den först upp i Ryssland i Krasnodar-regionen. Den största fördelen med zucchinihybriden är dess höga avkastning, uppnådd med korrekt och regelbunden skötsel - 17 kg per buske. Frukterna av hybriden har den vanliga cylindriska formen, ljusgrön färg med viss beläggning, visuellt lik vax. Zucchinifrukter är i de flesta fall små i storleken, väger sällan mer än 0,5 kg och blir mer än 25 cm långa. Dessutom är en annan fördel med hybriden dess ganska höga köldbeständighet, som sällan finns i främmande zucchini.
Zucchinisort Tsukesha
De inhemska uppfödarna som skapade denna variant av zucchini visade både ett gott sinne för humor, som namnet antyder, och höga professionella egenskaper. Deras nivå bekräftas av flera fördelar med zucchini:
- högt utbyte av zucchini, som når 12 kg frukt från varje buske, ibland överstiger denna siffra;
- sortens mångsidighet beroende på användningssätt. Zucchini zucchini Tsukesha utmärkt för både färska sallader och för konservering eller matlagning genom värmebehandling;
- zucchinis förmåga att lagras under lång tid vid låga temperaturer. Zucchini kan till exempel stanna i kylskåpet i flera månader utan att förlora sin smak och andra kvaliteter;
- mångsidighet av zucchinisort baserat på jordtyp.Zucchini Tsukeshu kan odlas i öppen mark och i växthus eller växthus.
Parthenon F1
Arbetet av holländska (som Iskander hybrid) uppfödare. Det dök upp under inhemska förhållanden relativt nyligen, men tack vare ett antal fördelar fick det snabbt popularitet och berömmelse bland ryska trädgårdsmästare. De viktigaste är följande:
- hybriden är partenokarpisk, därför är den inte beroende av pollinering av insekter och fortsätter att bilda fruktäggstockar utan problem i kallt och regnigt väder;
- har hög produktivitet;
- har tillräcklig motståndskraft mot sjukdomar som är vanligast i ryska områden;
- hybridens frukter har höga smakegenskaper, bekräftade av många inhemska trädgårdsmästare.
Delikat marshmallow F1
Zucchinihybriden Tender Zephyr, uppfödd av ryska uppfödare, har flera egenskaper som skiljer den från andra zucchini:
- delikat sötaktig smak, unik endast för denna zucchinihybrid;
- karakteristisk och original tvåfärgad färg, som något påminner om Zebra-sorten, men fortfarande avsevärt annorlunda från den;
- hybridens mångsidighet när det gäller tillagningsmetod. Även om den uppvisar utmärkta smakegenskaper när den är färsk, förlorar den inte dem under värmebehandling eller konservering.
Namnet på zucchinihybriden betonar återigen den största fördelen - utmärkt och sällan hittad smak.
Vit buske F1
White Bush F1 zucchinihybriden föds upp av danska uppfödare som arbetar på ungefär samma breddgrad som centrala Ryssland, särskilt Moskva-regionen. Därför verkar det inte alls förvånande att hybriden är perfekt anpassad till förhållandena i regionen. Dess huvudsakliga egenskaper är följande:
- enligt mognadsperioden - en tidig mognadsvariation av zucchini;
- efter typ av konsumtion - universell. Kan användas som mat efter värmebehandling och i konserverad form;
- fruktens färg, form och storlek - vita cylindriska frukter, längd - upp till 20 cm, vikt - 0,6-0,9 kg;
- avkastning - ca 12 kg/kvm. m.
Förutom ovanstående egenskaper, av vilka de flesta kan betraktas som otvivelaktiga fördelar, har zucchinihybriden också en lång fruktperiod (mer än 2 månader), motståndskraft mot stora sjukdomar och utmärkt smak.
Golda F1
Hybridzucchinin Golda F1 tillhör den mitten av de tidiga zucchinin, vars första frukter kan skördas efter 45-50 dagar. Växten har en kraftfull buskstruktur och ganska stora frukter av en långsträckt cylindrisk form med en lätt räfflad yta. Storleken på mogna zucchinifrukter är ganska stor: vikt - mer än 1,5 kg, längd - upp till 40-50 cm Zucchini greener i små storlekar kan användas för mat och bearbetning: 0,2-0,4 kg i vikt och upp till 20 cm i längd.
Zucchinihybriden Golda F1 har en hög grad av resistens mot nästan alla sjukdomar. Dessutom har den höga smakkvaliteter, som den uppvisar i nästan vilken form som helst: i olika rätter, konserverade eller inlagda, såväl som i den superpopulära squash kaviar.
Zucchinisort Zolotinka
Mängd gyllene utmärker sig inte bara för sitt slående ljusa utseende i samband med fruktens gyllene färg. Dessutom har zucchini flera otvivelaktiga fördelar, som inkluderar:
- tidig fruktmognad;
- ganska högt utbyte av sorten i kombination med relativ anspråkslöshet för odlings- och skötselförhållanden;
- universell användning i alla typer av jord: både stängd och öppen.
En buske Zolotinka zucchini squash ger vanligtvis cirka 15 frukter med en medelvikt på cirka 0,5 kg.
Spaghetti variant
Spaghetti-sorten, uppfödd av inhemska uppfödare, sticker ut även bland den upproriska variationen av zucchini-sorter. Denna sort fick sitt namn på grund av fruktköttets slående likhet för att få ett utseende under värmebehandling som är extremt likt färdig vanlig spagetti. Detta beror på att massan bryts ner till fibrer som är relativt långa och har en karakteristisk vit eller blekgul färg. Endast frukter efter det sista steget av mognad har sådana unika egenskaper.
Förutom det enastående utseendet på den färdiga produkten har Spaghetti squash också förmågan att långtidsförvaring i 8-10 månader utan förlust av smakegenskaper.
Slutsats
Förhållandena i Moskva-regionen är ganska lämpliga för framgångsrik odling av zucchini, vilket är populärt i Ryssland. Och mångfalden av sorter och hybrider som finns på marknaden gör det enkelt för varje trädgårdsmästare att hitta exakt rätt sort för honom.
