Innehåll
Zucchini är en unik grönsak som används flitigt i matlagning. Den kokas, steks, konserveras, används för att förbereda vegetabilisk kaviar och konsumeras rå. Den växer i nästan varje trädgård, men få människor vet att dess hemland är avlägset Mexiko. Att odla det på våra breddgrader visade sig vara ganska enkelt, och även öppna markförhållanden är utmärkta för detta. Modernt urval erbjuder ett brett urval av opretentiösa grödor, bland vilka vi kan lyfta fram det bästa olika sorter zucchini för öppen mark, kännetecknad av utmärkt smak, ökat utbyte och unikt utseende av frukten.
De mest populära sorterna
Den viktigaste uppgiften på vägen till en rik skörd är valet av frön. Således kan bara en butik erbjuda mer än 100 olika varianter av zucchini, som är avsedda för öppen mark och har ungefär samma bild på förpackningen. Och hur kan du inte bli förvirrad i den här situationen? För erfarna trädgårdsmästare har valet av sort länge formats av många års praktik, men nybörjare har svårt. Men det finns en bra väg ut: du kan lita på experternas åsikter.Så nedan kommer vi att försöka lista de TOP 5 mest populära sorterna för odling utomhus.
Cavili F1
Hybridrepresentant för det holländska urvalet. Perfekt för odling i öppna ytor. Växten är självpollinerande, vilket gör att den kan bära frukt framgångsrikt, oavsett väderförhållanden. Zucchini är resistent mot vanliga sjukdomar och övermogna frukter.
En tidig sort av zucchini - skörden mognar inom 40 dagar efter frögroning. Den bästa tiden för sådd är maj-juni. Det är värt att notera att tillverkaren av denna sort tillhandahåller industriell behandling av frön med tiram, så att blötlägga dem före sådd rekommenderas inte.
Zucchini av sorten Cavili är färgad ljusgrön, deras form är cylindrisk, längden överstiger inte 22 cm. Medelvikten på frukten är 350 g. Den är särskilt populär bland nybörjare trädgårdsmästare och professionella bönder på grund av sin höga, stabila avkastning upp till 9 kg/m2 och utmärkt smak av frukten.
Iskander F1
Det är också en hybrid av holländskt ursprung. Den är särskilt populär bland proffs eftersom den har en rekordstor avkastning på upp till 15 kg/m2. Samtidigt är fruktens smak fantastisk: köttet är mört, välsmakande, saftigt, huden är tunn, vaxartad.
Ljusgrön zucchini mognar 40-45 dagar efter grodd.
Sorten är ganska resistent mot låga temperaturer och kan sås i öppen mark i april, vilket möjliggör en tidig skörd.
Fruktens storlek är liten: längd upp till 20 cm, vikt upp till 600 g. Busken är kompakt och upprätt. Ett exempel på dess bildande kan ses på bilden.
Ardendo 174 F1
En annan holländsk hybrid som förtjänar särskild uppmärksamhet. En liten, kompakt buskväxt kan producera zucchini i volymer på upp till 14 kg/m2. Samtidigt är smaken av grönsaken utmärkt: den ljusgröna massan är söt, saftig och mör. Fruktens yttre färg är också ljusgrön med ett prickigt mönster. Formen på zucchinin är klubbformad. Medelvikten på en grönsak är 600 g. Sorten är tidig mognad: inte mer än 45 dagar går från dagen för sådd av fröet till fruktens mognad. Den bästa tiden för sådd är maj.
Det är värt att notera att zucchini av denna sort tolererar både höga och låga temperaturer, men de är särskilt krävande för regelbunden, riklig vattning, lossning och gödning.
Aral F1
Hybrid låter dig få en skörd av tidig zucchini, eftersom den är resistent mot frost. Frön kan planteras i marken i slutet av maj. Fruktens mognadsperiod överstiger inte 45 dagar från datumet för fröns groning.
Zucchini är cylindrisk till formen och ljusgrön till färgen. Medelvikten på grönsaken når 800 g. Massan är ganska tät med hög halt av torrsubstans och socker, vilket gör dess smak utmärkt för färsk konsumtion.
Växtens buske är liten, kompakt, men den har ett bra utbyte på upp till 10 kg/m2. Samtidigt är grödan extra krävande när det gäller vattning.
Tsukesha
En högavkastande, tidigt mognad variant av zucchini, bekant för många trädgårdsmästare. Den är perfekt anpassad för odling i öppna ytor.
En buskig, svagt grenad växt behagar sina ägare med grönsaker redan 45 dagar efter sådd av fröet. Dessutom är skördevolymen betydande och når 12 kg/m2.
Det rekommenderas att så frön av denna sort i öppen mark i maj; skörd i detta fall kommer att ske i juni-augusti. Tsukesh-frukter är mörkgröna, med små ljusa fläckar. Deras genomsnittliga längd är 30 cm, vikt upp till 1 kg. Sortens egenhet ligger i den unika smaken av fruktköttet: det är mycket krispigt, mört, saftigt med en sötaktig eftersmak.
De angivna sorterna är de bästa för de flesta trädgårdsmästare. De är perfekt anpassade till medelbreddgrader och bekräftar i praktiken de höga avkastningssiffrorna som anges av tillverkaren. Smaken av dessa sorter är också utmärkt.
Zucchini - rekordhållare
För de flesta professionella bönder är svaret på frågan om vilken sort av zucchini som är bäst klart - den som ger högst avkastning. Således, enligt recensioner från erfarna bönder, anses följande sorter vara rekordhållare för avkastning:
Kuand
Mellansäsong sort. Det tar drygt 60 dagar för dess frukter att mogna efter sådd. Den odlas huvudsakligen i öppen mark, det rekommenderas att så frön i maj-juni.
Växten är massiv, sprider sig. Med noggrann omsorg bär den frukt med en hastighet av 22 kg/m2, vilket gör den till en riktig rekordhållare för avkastning.
Frukterna av sorten är ljusgröna, med karakteristiska ränder. Längden på grönsaken överstiger inte 30 cm, vikt upp till 1500 g. Fruktköttet är vitt och mört. Med hög halt av torrsubstans.
Belogor
Hybrid, vars utbyte når 19 kg/m2. Tidig zucchini mognar 40-45 dagar efter sådd av fröet. En tillräcklig nivå av kylmotstånd gör att du kan så frön i april och följaktligen få en tidig skörd.
Frukterna av denna sort är grönvita till färgen och väger cirka 1 kg. Det är värt att notera att zucchinimassan är ganska tät, om den inte är saftig bör grönsaken inte konsumeras rå.
Svart stilig
Sorten värderas inte bara på grund av sin höga avkastning upp till 20 kg/m2, men också på grund av grönsakens utmärkta utseende.
Hans hud mörkgrön har en blank yta. Fruktens form är cylindrisk och perfekt slät. Zucchini längd är upp till 20 cm, vikt är upp till 1 kg.
Sorten mognar tidigt, de första frukterna är behagliga redan 40 dagar efter sådd av fröet.I allmänhet är fruktperioden lång: från maj till augusti.
Speciella sorter
Inte alla trädgårdsmästare anser att högt zucchiniavkastning är huvudkriteriet för att välja en sort. Många ägare gillar att experimentera och får inte bara smakglädje från skörden, utan också estetiskt nöje. För sådana gourmeter har naturen själv gett de vackraste och läckra sorter av zucchini:
Gold Rush F1
Jag vill omedelbart notera att dessa ljusorange, soliga zucchini rekommenderas för konsumtion rå. De har det mest delikata, krispiga, söta krämvita köttet.
Skalet är tunt och blir inte strävt när frukten mognar. Själva grönsaken är cylindrisk till formen, överstiger inte 20 cm lång och väger cirka 200 g.
Hybriden är en representant för det holländska urvalet, men den har slagit rot väl i öppna bäddar på våra breddgrader. En kraftfull, buskig växt med en avkastning på upp till 12 kg/m2. Det rekommenderas att så frön av denna sort i maj.
Vit svan
En tidig mognad variant av vit zucchini. Det tar mindre än 50 dagar från den dag då fröet sås att mogna frukten. Växten är kompakt, buskig, bär frukt i en volym på upp till 9 kg/m2. Perfekt anpassad till öppna markförhållanden. Den bästa månaden för att så frön är maj.
Formen på frukten av denna sort är cylindrisk och slät. Dess kött är tätt, saftigt, mört och skalet är tunt. Denna typ av zucchini väger upp till 800 g. Den äts inte rå och är lämplig för att tillaga kulinariska rätter.
Negro
En ultratidigt mognad sort, vars frukter mognar tar mindre än 40 dagar från det att fröet såddes. Dess särdrag är den svartgröna färgen på skalet.
Det är värt att notera att massan av denna zucchini också är grön till färgen, men samtidigt är den saftig och välsmakande och kan konsumeras rå.Medelvikten för en sådan zucchini når 900g.
Växten i sig är ganska kompakt, producerar övervägande kvinnliga blommor, vilket gör att du kan få en skörd på upp till 10 kg från en buske. Det rekommenderas att så frön i öppen mark i maj-juni.
Päronformad
När en person först träffade zucchini åts fruktköttet inte upp, och bara fröna som fanns inuti var av värde. Nu är situationen annorlunda, i matlagning rensas grönsaken från frön, vilket minskar den konsumerade volymen av frukten. Samtidigt finns det sorter med ett minimum av fröinnehåll, en framträdande representant bland dem är "päronformad".
Frukterna av denna squash har en form som motsvarar dess namn. Deras längd når 23 cm, vikt upp till 1300 g. Zucchinins hud är mycket tunn, färgad gul. Massan är orange, har en fantastisk arom och saftighet och konsumeras färsk.
Fröna av denna sort måste sås i maj, frukterna mognar inom 40-50 dagar.
Bosun F1
Denna sort är en tydlig bekräftelse på att zucchini tillhör pumpafamiljen. Dess frukter är runda till formen, väger cirka 1,5 kg och mognar inom 45 dagar efter sådd av fröet. Grödan är perfekt anpassad till öppna markförhållanden och kan ge en avkastning på upp till 10 kg/m2. Det rekommenderas att så frön av denna sort i maj.
Smaken av zucchini är utmärkt: den innehåller en stor mängd torrsubstans och socker, vilket gör att den kan konsumeras rå.
Slutsats
Bland det stora utbudet är det svårt att välja den bästa sorten av zucchinifrön för öppen mark. När allt kommer omkring "satsar" varje trädgårdsmästare på en viss egenskap hos sorten, oavsett om det är hög avkastning, utmärkt smak eller fantastiskt utseende.Ingen sort av zucchini kan helt kombinera dessa egenskaper, så frågan om vilken sort som är bättre kommer alltid att förbli relevant.
Tips för att odla zucchini utomhus kan fås genom att titta på videon:
