Innehåll
Rödkål värderas för sitt höga innehåll av antocyaniner, som bestämmer färgen på dess blad, samt vitaminer och mineraler. Därför odlar många trädgårdsmästare denna sort av grönsaker på sin tomt. Dessutom orsakar plantering av rödkål och ytterligare skötsel av den inga särskilda svårigheter. Men för att få en bra grönsaksskörd måste du fortfarande ta hänsyn till grödans grundläggande krav, så du måste bekanta dig med dem först.
Rödkål har ökat motståndskraften mot skadedjur och sjukdomar
Tidpunkt för plantering av rödkål i öppen mark
Denna grönsak tillhör kategorin köldbeständig. Därför kan rödkål planteras i öppen mark tidigt, så snart marken värms upp till ett djup av 5 cm. I de södra delarna av landet är sådd i slutet av mars, i början av april, och i de centrala och norra regionerna - i slutet av vårens andra månad.
Men för att välja det optimala planteringsdatumet måste du också vara uppmärksam på varaktigheten av mognad av sorten. Tidiga och mellersta typer av grödor måste planteras tidigt, vilket gör att du kan få en skörd i slutet av sommaren. Det rekommenderas inte att skynda sig att plantera sena typer av rödkål, eftersom deras huvuden måste skäras av på hösten. Detta garanterar god mognad och lång hållbarhet för grödan.
Odla rödkål i öppen mark
Att odla rödkål kommer inte att orsaka några särskilda svårigheter om du väljer rätt plats för grönsaken på din tomt, förbereder sängen och planterar den. Det rekommenderas inte att ignorera dessa regler, eftersom volymen av den framtida skörden direkt beror på dem.
Platsval
En solig, öppen yta är lämplig för plantering av rödkål. Det är viktigt att jorden på den är bördig, håller fukten väl och har en neutral surhetsgrad. Det kommer inte att vara möjligt att odla en bra skörd av rödkål på en skuggig plats, eftersom grödan i det här fallet börjar bli sjuk, växer dåligt och bildar små huvuden.
Denna grönsak bör inte planteras efter korsblommiga växter. De bästa föregångarna för rödkål är baljväxter, potatis och gurka.
Det är möjligt att plantera rödkål på sin ursprungliga plats först efter 3-4 år.
Jordberedning
Du måste börja förbereda platsen för sådd av grönsaker minst två veckor i förväg. För att göra detta måste du gräva upp det och lägga till träaska med en hastighet av 200 g per 1 kvm. m.Sedan måste området noggrant utjämnas för att eliminera möjligheten för bildandet av fördjupningar och kullar.
I händelse av ökad surhet i jorden, bör förberedelse före plantering utföras på hösten. När du gräver ett område rekommenderas det att tillsätta 200 g dolomitmjöl per 1 kvadratmeter. m, såväl som humus i en hastighet av 10 kg för samma områdesstorlek.
Planteringsschema för rödkål
Denna grönsak kräver tillräckligt med ledigt utrymme i trädgården. Därför, för att framgångsrikt odla rödkål och få en bra skörd i slutändan, måste du strikt följa det rekommenderade planteringsschemat. För tidiga sorter 70 x 35 cm, medium - 80 x 50 cm och för sena sorter - 90 x 70 cm.
Grönsaken ska planteras i hål till ett djup av 2-3 cm Lägg 2-3 frön i varje hål, och när groddar dyker upp, lämna en av de starkaste. Efter plantering rekommenderas att täcka bädden med agrofiber. Men vid ökad solaktivitet måste locket tas bort under dagen, eftersom detta i det inledande skedet av grönsakstillväxt påverkar dess utveckling negativt.
Sköta rödkål i öppen mark
För att få en bra skörd är det viktigt att inte bara plantera rödkål på rätt sätt, utan också att ta hand om den på den öppna marken. Därför bör du studera egenskaperna hos jordbruksteknik för att undvika allvarliga misstag.
Vattning
Denna grönsak tolererar inte brist på fukt. Därför måste den vattnas regelbundet i frånvaro av regn under lång tid. I det inledande utvecklingsskedet och under bildandet av kålhuvuden. Under denna period rekommenderas återfuktning 2-3 gånger i veckan.Resten av tiden kan vattningen minskas till en gång var sjunde dag. Två veckor före skörd rekommenderas det att helt sluta fukta sängarna, eftersom överskott av fukt i jorden kan leda till sprickbildning i kålhuvudena.
För att vattna rödkål måste du använda sedimenterat, eller ännu bättre, regnvatten med en temperatur på +15-20 °C. Du kan applicera det vid roten, och under varma perioder, vattna dessutom kålen över bladen med strö.
Det rekommenderas att vattna rödkål på kvällen.
Backar och lossnar
Efter varje fuktning måste jorden i trädgårdsbädden lossas. Detta kommer att upprätthålla lufttillgången till plantornas rotsystem och förhindra bildandet av en skorpa på jordytan. Det är också viktigt att snabbt ta bort ogräs i det inledande skedet av plantans utveckling. Att lossa jorden och ogräsrensning kan stoppas efter att grönsakens blad har stängts.
När rödkål växer måste den kuperas med jämna mellanrum. Denna procedur ökar produktiviteten och främjar utvecklingen av ett kraftfullt rotsystem. Det rekommenderas att backa upp tidiga och mellersta sorter av rödkål två gånger per säsong, och sena sorter minst tre gånger.
Toppdressing
Denna grönsak behöver tillräckligt med näringsämnen. Därför rekommenderas att gödsla rödkål två eller tre gånger per säsong. Första gången gödsling är nödvändig i det skede då 3-4 äkta löv uppträder. Under denna period behöver grödan ökad kvävehalt. Därför rekommenderas det att använda organiskt material för att mata det, nämligen hönsgödsel 1:15 eller mullein 1:10.
Det är nödvändigt att gödsla rödkål för andra gången under säsongen under bildandet av kålhuvuden.Vid denna tidpunkt, för att mata grödan, måste du använda 30 g superfosfat och 15 g kaliumsulfat per hink vatten. Det rekommenderas att endast gödsla sena sorter av grödor för tredje gången för att öka deras hållbarhet. För att göra detta kan du använda träaska extrakt. För att få det måste du hälla 200 g av komponenten i 1 liter varmt vatten och lämna i en dag. Och efter vänteperioden måste volymen vätska ökas till 10 liter.
Behandling mot sjukdomar och skadedjur
Om vårdreglerna överträds och odlingsförhållandena är olämpliga, minskar immuniteten hos rödkål. I det här fallet kan grönsaken påverkas av kålbaggar, bladlöss, trips och nattfjärilar. Därför, när de första tecknen på skada uppträder, bör kål behandlas med insekticider som Twix, Calypso, Aktara, Iskra. Om upprepad behandling är nödvändig måste preparaten varvas för att undvika skadedjursberoende. Grönsaken är också känslig för angrepp av sniglar. För att skydda plantor från dem rekommenderas det att strö träaska vid basen, och i händelse av massfördelning, använd giftiga granuler baserade på metalldehyd.
Sjukdomar kan också orsaka skador på rödkålsplanteringar. De vanligaste av dem är gråröta, klubbrot och svartfläck. Därför, för att förhindra skador, rekommenderas det att följa reglerna för växtföljd, skötsel och även utföra förebyggande sprutning med fungicider.
Regelbunden inspektion av växter gör att du kan reagera på varningsskyltar i tid.
Skörd och lagring
Skörd rekommenderas i torrt, soligt väder.Tidiga sorter mognar i augusti och sena sorter i slutet av september. Det rekommenderas att samla in frukter avsedda för långtidsförvaring när temperaturen under dagen är +5 °C och på natten är cirka 0 °C.
När du skär huvudena behöver du inte lämna mer än två täckande blad och en stjälk ca 2-3 cm lång.Det rekommenderas att lagra grödan vid en temperatur på +2-4 ° C och en luftfuktighet på 85%. Skörden ska läggas på ett trägolv med huvudena uppåt. Under lagringen är det viktigt att med jämna mellanrum sortera igenom frukterna och rengöra dem från ruttna löv.
Möjliga problem
Rödkål tillhör kategorin krävande grönsaksgrödor. Men ibland klagar nybörjare trädgårdsmästare på att det inte alltid är möjligt att få en bra skörd. Därför måste du veta vilka problem som kan uppstå när du odlar grönsaker.
Bland dem:
- Kålhuvuden bildas inte. Detta händer när grönsaken planteras sent, såväl som som ett resultat av otillräcklig belysning av plantorna.
- Slaka blad även med vattning i tid. Detta tecken indikerar skador på rotsystemet. Den vanligaste orsaken är klubbrot. För att förhindra detta måste du observera växtföljden och gödsla i tid.
- Sprickbildning av kålhuvuden. Problemet uppstår när jorden är vattensjuk och skörden försenas.
Slutsats
Att plantera rödkål, såväl som ytterligare vård av grönsaken, kräver inga komplexa åtgärder. Det räcker att bara följa de rekommenderade såningsdatumen och standardreglerna för jordbruksteknik. Detta gör att du kan få en bra skörd av grödan och säkerställa dess långsiktiga bevarande.
