Innehåll
Broccoli i Ryssland är fortfarande mycket sämre i popularitet än vitkål och blomkål, som länge varit bekanta för trädgårdsmästare. Men situationen förändras gradvis, och detta underlättas av det regelbundna utseendet på marknaden av sorter och hybrider som kombinerar hög produktivitet, rik kemisk sammansättning och god smak med "säljbart utseende", håller kvalitet och enkel odling. Monaco F1 broccolihybriden uppfyller alla dessa kriterier. Den skapades i Nederländerna, men slog snabbt och framgångsrikt rot i ryska regioner med mycket olika klimat.
Beskrivning och egenskaper hos broccolin Monaco F1
Monaco F1 är en hybrid av första generationens broccolikål, skapad av ett av de världsberömda holländska jordbruksföretagen - Syngenta Seeds B.V. Det började säljas i sitt hemland 2008, då en ansökan om officiell registrering i Ryska federationen lämnades in. Alla nödvändiga sorttester genomfördes 2012, och från det ögonblicket listades hybridbroccoli i det ryska registret över avelsprestationer.
Nu kan du köpa inhemska frön producerade på licens av Siberian Garden jordbruksföretag
Det rekommenderas officiellt för odling av amatörträdgårdsmästare.De mest föredragna regionerna för dess odling anges inte: Broccoli Monaco F1 har anpassat sig väl både i söder och i områden med ett mycket svårare klimat (Ural, Sibirien, Fjärran Östern, nordväst).
Monaco F1 är en senmognad hybrid. Det tar 115-125 dagar för huvudena att mogna. Detta beror på den egenskap som skiljer den från de flesta andra sorter av broccoli. När huvudet skärs av läggs inte "ytterligare" mindre på stammens sidogrenar, vilket är logiskt: de kommer förmodligen inte att hinna mogna före frost.
Bladrosetten av Monaco F1-broccolin är kraftfull, men relativt kompakt, halvupphöjd. Bladen är medelstora och har en typisk kålfärg. Det finns också en karakteristisk "vaxartad" beläggning, en lätt "bubbling" av ytan och "vågiga" kanter.
Växten når en höjd av ca 50 cm, bildar en enda stam
Medelvikten på Monaco F1 broccolihuvuden är 0,6 kg. De är runda i formen (mindre ofta kupolformade), mycket täta, men samtidigt saftiga grågröna till färgen. Den "klumpiga" ytan är inte särskilt uttalad. Täckblad saknas.
Under mycket gynnsamma förhållanden och med kvalitetsvård kan huvudena gå upp i vikt upp till 1,5-2 kg
Produktivitet
Enligt det ryska statliga registret är avkastningen av Monaco F1-broccoli 4,2 kg/m². Upphovsmannen anger olika data i sortegenskaperna - 7-8 kg/m². En sådan betydande "spridning" kan lätt förklaras av skillnader i klimatförhållanden.
Fördelar och nackdelar
Broccoli Monaco F1 i Ryssland är inte officiellt erkänd som lämplig för odling i industriell skala och privata gårdar, även om den har god hållbarhet och transporterbarhet. Ett hinder är den verkliga risken för skördförlust när den odlas i öppen mark på grund av tidiga första frost, när temperaturen sjunker kraftigt under -7 ºС.
Broccoli Monaco F1 är lätt att "demontera" till individuella blomställningar, vilket är mycket bekvämt både för att förbereda alla rätter och för att frysa
Fördelar:
- förmågan att anpassa sig till olika och inte alltid gynnsamma klimatnyanser;
- uthållighet och "stressmotstånd", bra motstånd mot negativ yttre påverkan;
- stabil avkastning, lite beroende av vädret under säsongen;
- föga krävande i fråga om vård;
- hög resistens mot svamp och andra sjukdomar som är typiska för kulturen;
- bibehålla kvalitet och transporterbarhet av huvuden;
- extern presentabilitet av broccoli;
- mångsidighet i syfte, lämplighet för alla "kulinariska" ändamål.
Minus:
- lång växtsäsong;
- frekventa fall av "angrepp" av skadedjur som är typiska för grödan, behovet av att tillämpa lämpliga förebyggande åtgärder.
Landningsfunktioner
På grund av den långa växtsäsongen odlas Monaco F1 broccoli huvudsakligen i plantor. Proceduren följer en standardalgoritm, inklusive förplantning av frön i form av blötläggning i en biostimulerande lösning. För att undvika plockningsstadiet är det bättre att omedelbart plantera dem i små torvkrukor eller plastmuggar.
När man ska plantera plantor
Fröplantor börjar odlas från andra hälften av mars till mitten av april. Den specifika perioden beror på det lokala klimatet. Från det ögonblick som plantorna dyker upp tills plantorna transplanteras i marken bör det gå 40-45 dagar. Under denna tid utvecklar de 5-6 riktiga löv.
Innan du planterar i marken är det lämpligt att härda plantorna
Sådd i öppen mark
Att odla Monaco F1-broccoli genom att så frön direkt i en trädgårdsbädd i Ryssland kan endast praktiseras i södra regioner med ett subtropiskt klimat. De planteras i mitten av april, enligt det rekommenderade planteringsmönstret.
Flera frön sås i "hålen". När ett par äkta löv bildas på plantorna, utförs "utslagning" och lämnar en kopia åt gången. Högkvalitativa plantor används för att fylla de resulterande "luckan".
När man planterar frön direkt i trädgårdsbädden får skörden vänta minst 15-20 dagar längre.
Funktioner av vård
För att få en bra skörd av Monaco F1 broccoli räcker det att förse den med:
- Vattning. Vanligtvis räcker det med en gång i veckan (2-3 liter per planta). Om det inte regnar och temperaturen stiger över 25 ºС, fuktas substratet dubbelt så ofta.
- Matning. Den första (kväve) utförs 12-15 dagar efter transplantation av plantor i trädgårdsbädden eller 25-30 dagar efter groning av frön som sås omedelbart i öppen mark. Efter att ha väntat 15-20 dagar appliceras komplexa gödselmedel som innehåller kalium och fosfor med månatliga intervall.
- Lossning och backning.Jorden i bädden med Monaco F1-broccoli lossas till ett djup av cirka 8 cm 2-3 gånger i månaden (helst efter varje vattning). Rosetterna jordas tre veckor efter omplantering till trädgårdsbädden och igen efter 1,5 vecka.
Förutom vattning svarar Monaco F1-broccoli mycket positivt på bladsprutning
Skörd och lagring
Eftersom Monaco F1-broccoli inte tenderar att buska, kan hela skörden skördas på en gång. Från ögonblicket för transplantation till öppen mark går cirka 70-75 dagar.
Du kan inte skjuta upp skörden för mycket; "övermogen" gulnande kål är inte längre lämplig för mat.
Det är bäst att skära huvuden av Monaco F1-broccoli på morgonen eller sent på natten - vid denna tidpunkt får de maximal saftighet. Du måste välja ett ögonblick när vädret är torrt minst flera dagar i rad så att kålen inte blir "mättad" med fukt: detta förkortar hållbarheten och gör smaken mindre rik.
Vid rumstemperatur håller Monaco F1 broccoli i cirka två veckor. I en källare, källare eller annan plats med en lufttemperatur på 2-4 ºС, luftfuktighet 85-90% och god ventilation - upp till tre månader. Huvudena läggs ut i separata plastpåsar, efter att ha gjort flera hål i dem och lindat en del av stammen med en fuktig trasa. Fryst Monaco F1-broccoli har den längsta hållbarheten (cirka sex månader).
I påsar och behållare "packas" broccoli i små portioner - upptining och återfrysning är kontraindicerat för det
Slutsats
Broccoli Monaco F1 kan inte kallas unik eller enastående, men det är en mycket värdig hybrid, en slags "arbetshäst". Trädgårdsmästare värderar det för dess tillförlitlighet, uthållighet och "stressmotstånd", vilket gör att de kan räkna med en bra skörd, även om de inte har särskilt tur med vädret under säsongen, och det inte finns tillräckligt med tid och ansträngning för att följa alla regler för vården.
Recensioner från trädgårdsmästare om broccoli Monaco F1
