Innehåll
Holländsk kål har visat sig väl bland proffs och amatörer. Det kännetecknas av hög motståndskraft mot negativa yttre faktorer och bra avkastning. Och mångfalden av arter, beroende på mognadsperioden, gör att du kan odla grönsaker av detta urval i olika regioner i landet och vara säker på ett utmärkt resultat. För att uppnå maximal produktivitet måste du vara uppmärksam på rekommendationerna från tillverkare av vissa sorter.
Holländsk kål kännetecknas av sin mångsidighet
För- och nackdelar med holländska kålsorter
Holländska varianter av den populära grönsaken har ett antal fördelar, vilket skiljer dem från arter som fötts upp av andra uppfödare. Detta uppnås genom noggrant urval av plantor med stabila egenskaper som de behåller under olika klimatförhållanden.
Planteringsmaterialet är av hög kvalitet
De viktigaste fördelarna med holländsk kål:
- stabil fruktsättning;
- mångsidig användning;
- brett utbud av arter som presenteras;
- låg känslighet för temperaturförändringar;
- ökad immunitet mot sjukdomar och skadedjur;
- kompakthet av växter;
- förmågan att få en bra skörd även på en liten tomt;
- långtidsförvaring;
- utmärkt smak;
- föga krävande för marksammansättningen;
- hög nivå av huvudäggstockar.
Brister:
- ökade krav på gödning;
- behovet av regelbunden vattning av planteringar.
De bästa sorterna av holländsk kål urval
Sortutbudet utökas för varje år, då förädlingsarbete för att utveckla nya hybrider ständigt pågår. Det finns dock vissa typer som är särskilt populära bland trädgårdsmästare och proffs. Detta förklaras av att de kan uppvisa hög produktivitet i regioner med olika klimat.
Tidiga sorter av holländsk kål urval
Tidiga typer av vitkål kännetecknas av en kort växtsäsong. Skörden hinner mogna med start i andra halvan av juni. Tidiga sorter av denna hälsosamma grönsak kännetecknas av en lös struktur på huvudena, eftersom kålhuvudena består av möra, saftiga blad. Denna sort är utmärkt för att göra färska vitaminsallader.
De bästa sorterna av holländskt urval av tidig kål:
- Farao F1. Varaktigheten av perioden från groning av kålfrön till den tekniska mognad av frukten för denna hybrid är 63-65 dagar. Farao är inte särskilt mottaglig för kortvarig brist på fukt och näring i jorden, men inte under lång tid, och för täta planteringar. Bildar gafflar upp till tre kilo. Kålhuvudena är runda, rikgröna till färgen på toppen. Vid skärning syns en måttligt lös struktur och en vit kärna. Hybriden förlorar inte sina kommersiella egenskaper vid transport över långa sträckor och är motståndskraftig mot sprickbildning.
Farao F1 bibehåller bladdensiteten under värmebehandling
- Parel F1. En ultratidig holländsk hybrid, som är idealisk för att få tidiga säljbara produkter. Parel har ökat motståndskraften mot gaffelsprickor. Den kan bevara sina kommersiella egenskaper genom att stanna kvar i trädgården efter att kålhuvudena har mognat helt i 10 dagar eller mer. Utbytet av Parel F1-kål är 5-6 kg per 1 kvm. m. Vikten på gafflarna är i genomsnitt 2 kg. De är redo för skörd två månader efter att fröna gror.
Tidig Parel-kål är produktiv i olika regioner
- Ethma F1. Anses vara en av de tidigaste arterna. Insamlingen av mogna kålhuvuden kan utföras från 5 juni till 15 juni. Bildar måttligt täta rundade gafflar som väger 1,2-1,5 kg. Kålhuvudena är täckta med löv med en rik grön nyans på toppen och snövit inuti. Sorten är inte lämplig för kålrullar, eftersom dess blad förlorar sin elasticitet efter värmebehandling.
När du planterar Etma vitkål rekommenderas det att följa ett mönster på 30 x 60 cm
- Musketör. Sorten ger en skörd två månader efter fröns groning. Formar gafflar med en vanlig rund form, väger 1,2-1,7 kg. Utbytet av musketerkål är 8 kg per 1 kvm. m. Denna holländska hybrid lider inte av kortvarig brist på fukt, och dess frukter spricker inte ens under långvarigt regnigt väder.
Musketören är lämplig för odling i alla regioner i landet
- Motstånd. En tidig sorts vit grönsak som kan uppvisa konsekvent hög produktivitet i de centrala och norra Kaukasusregionerna. Bildar en lågväxande rosett bestående av medelstora blad. Motståndet är lite känsligt för temperaturförändringar. Nyansen på de övre bladen är grön. Medeldensitetsgafflar, väger 0,8-1,2 kg.Utbytet av Rezistor F1-kål varierar från 2,1 till 5,4 kg per 1 kvm. m. Skörden mognar om 90-100 dagar från det ögonblick som groddarna dyker upp.
Cabbage Resistor är absolut resistent mot fusarium
Mellansäsong holländska kålsorter
Denna sort av vita grönsaker kännetecknas av måttlig täthet av gafflar och en sötaktig smak. Mellansäsongsorter kan användas för färsk konsumtion, som tidiga, men de har förtjockade blad som tål värmebehandling bra. Dessa typer av vita grönsaker har en längre hållbarhet på cirka 2-4 månader.
De bästa sorterna och hybriderna av mellansäsongskål av holländskt urval:
- Hermes. Hybrid hälsosam grönsak. Hermes kännetecknas av homogena, justerade kålhuvuden, såväl som ett högt innehåll av användbara komponenter. Gafflar behåller kommersiell kvalitet medan de står i upp till 45 dagar från det att de mognat. Varaktigheten av perioden från fröns groning till skörden av mogna frukter är 107-110 dagar. Hermeskål har en upphöjd rosett. På toppen har de täckande bladen en mörkgrön nyans med en blåaktig nyans. Mitten av gaffeln är lätt grädde. Produktiviteten för den holländska hybriden Hermes är 4,6-4,8 kg per 1 kvm. m.
Kortvarig torka påverkar inte utvecklingen av Hermes frukter
- Krautkaiser. Denna mellansäsongshybrid kännetecknas av sin kraftfulla tillväxtkraft och kompakta rosetter som inte sitter kvar av ett litet antal löv. Krautkaiser kålplattor är medelstora, ovala, något konkava. De är vikta och skrynkliga.Bladfärgen på holländsk Krautkaiser-kål är blågrön med antocyanin. Hybridens huvuden är medelstora eller stora, plattrunda till formen och väger 3,2-4,8 kg. Utbytet är 5,7-12 kg per 1 kvm. m. Mogna frukter är redo för skörd 127-160 dagar efter att groddarna dyker upp.
Krautkaiser vitkål är hårt påverkad av klubbrot
- Rinda. Detta är en hybridform av holländsk kål, kännetecknad av en kompakt, halvupphöjd rosett. Gafflarna är inriktade, enhetliga, rundade och har en genomsnittlig densitet. Deras vikt är 3-5 kg. Kålhuvudena på Rind-hybriden är gulvita inuti. Varaktigheten av gaffelmognad från utseendet av de första skotten är 120-130 dagar. Mogna gafflar förblir fräscha i 2-4 månader. Frukterna av hybriden spricker inte, och själva växten är resistent mot bultning. Anpassar sig lätt till alla klimatförhållanden.
Rindakål producerar sin skörd nästan samtidigt
- Fundaxi. Denna sort av vitkålsgrönsaker mellan säsongen har en upphöjd rosett. Gafflarnas täckblad är grågröna till färgen. Hybridens tallrikar är lätt skrynkliga med en lätt vågig kant. Kålhuvudena är runda-platta, vitaktiga i tvärsnitt. Fundaxi fruktvikt är 1,8-2,2 kg. Antalet kommersiella kålhuvuden är mer än 90%.
Fundaxi-kål visar maximal prestanda i de centrala regionerna
- Satellit. Kännetecknas av stora kålhuvuden som väger 3-6 kg. Varaktigheten av perioden från groddars utseende till fruktens tekniska mognad är 160-170 dagar. Bladrosetten av Satellitkål är upphöjd. Tallrikarna är grågröna, bubbliga och har lätt vågiga kanter. Kålhuvuden är medeltjocka, runda, tillplattade på toppen.När den skärs genom gaffeln är den holländska Satellite-kålen gulvit. Hybriden har en utmärkt smak, förlorar inte sin säljbarhet även under långvarig transport och förblir fräsch i upp till fyra månader.
Vitkål Satellite är lite mottaglig för sjukdomar
Sen kål sorter av holländskt urval
Dessa typer av vita grönsaker kännetecknas av en lång växtsäsong på fem eller fler månader. Detta gör att de kan ackumulera en stor mängd vitaminer, mikro- och makroelement. Skörden av många av dem kan lagras till den nya säsongen, och smaken på grönsaken förbättras bara under lagringsprocessen. Sena sorter av holländsk kål är lämpliga för betning och tål värmebehandling bra. Fruktskörd rekommenderas i slutet av oktober.
De bästa sorterna av senmognad holländsk kål:
- Bingo. Denna typ har en upphöjd bladrosett. Huvudena på bingokål är runda, jämna, släta och halvtäckta. Gafflarnas täckblad är lätt bubbliga, gröna med en grå nyans. Holländsk vitkål Bingo F1 skär vit. Vikten på kålhuvudena varierar mellan 1,5-1,7 kg. Bingo säljbar avkastning är 3-4,3 kg per 1 kvm. m. Varaktigheten av perioden från fröns groning till skörd av frukterna av hybriden är 165-178 dagar.
Bingo är lämplig för färsk konsumtion och bearbetning
- Bartolo. Hybriden har en upphöjd medium eller stor rosett. Bladen är konkava, ovala. De är gröna med en blå nyans. Kanterna på tallrikarna är vågiga och skårade. Holländsk Bartolo-kåls gafflar är täta, rundade med många täckande blad. Deras vikt är 1,6-2,5 kg.Produktiviteten för Bartolo-hybriden är 3,7-5,7 kg per 1 kvm. m. Perioden från uppkomsten av de första skotten till gafflarnas tekniska mognad är 167-174 dagar.
Den holländska hybriden Bartolo är mottaglig för attack av kålflugor
- Galaxy. En högavkastande typ av vit grönsak, vars frukter når teknisk mognad fyra månader efter transplantation av kålplantorna till en permanent plats. Galaxy kännetecknas av täta, rundade gafflar, vars vikt kan nå 5,5 kg. Hybriden har en hög halt av askorbinsyra och är välbevarad till våren. Färgen på gafflarna är grön på toppen, gul-vit på insidan. Utbytet av säljbara pluggar för denna holländska kål är mer än 90%. Sorten tolererar lätt kortvarig brist på fukt.
Galaxkål ger bra skörd även på utarmade jordar
- Angripare. En vanlig hybrid av holländskt urval, kålhuvudena är redo för skörd 130-140 dagar efter groning av kålfrön. Aggressorns gafflar har en rundad form. Deras färg är mörkgrön på toppen, snövit inuti. Denna holländska kål tål lätt korta perioder av torka. Skörden förblir säljbar under transport och lagras i mer än sex månader under vissa förhållanden.
Aggressorn har en hög nivå av frönsgroning
- Ammon. Denna hybrid kännetecknas av runda eller runda platta frukter. Bildar en kompakt upphöjd medium rosett. Gafflarna är grågröna på toppen och snövita på insidan. Vikten på huvudena av holländsk ammonkål varierar mellan 4-6 kg, de lagras väl fram till den nya säsongen. Varaktigheten av perioden från uppkomsten av groddar till uppnåendet av teknisk mognad av ammonfrukter är 140 dagar.Hybriden är absolut resistent mot fusarium.
Ammonfrukter har en utmärkt inre struktur
Holländska sorter av kål för betning och lagring
Holländska sorter av vitkål, som är lämpliga för betning, är särskilt populära bland trädgårdsmästare. De innehåller en stor mängd socker, vilket säkerställer jäsningsprocessen för att få en kvalitetsprodukt i slutändan.
De bästa sorterna av holländsk kål för betning:
- Megaton. Den kännetecknas av täta, runda kålhuvuden som är silvergröna på toppen och vita på insidan. Medelvikten på gafflar är 3-4 kg, och enskilda exemplar kan väga upp till 10-15 kg. Bladen på holländsk kål Megaton är stora, runda, något konkava, med en vågig kant. Rosetten på denna hybrid är stor, horisontell eller upphöjd.
Megaton lämpar sig för privat och industriell odling
- Jubileum. Senmognad holländsk hybrid, kännetecknad av hög produktivitet. Varaktigheten av dess växtsäsong är 120-140 dagar. Gafflarna är ljusgröna på toppen och snövita inuti. Kålhuvudena är runda till formen, har en god smak och väger 2-4 kg. Hybriden tolererar kortvarig brist på fukt i jorden och transporter bra.
Jubilee kan lagras i upp till sju månader
- Adapter. En mellan-sen holländsk hybrid som är utmärkt för betning. Tål lätt brist på kväve och fukt i jorden. Varaktigheten av dess växtsäsong är 120 dagar. Bildar runda, täta kålhuvuden som kan lagras i upp till sex månader. De täckande bladen på gafflarna är ljusgröna och insidan av kålhuvudena är vit.Kåladapter är resistent mot sjukdomar och skadedjur. Fruktens vikt är 3,5-4,5 kg.
Adaptern smakar fantastiskt både färskt och bearbetat
- Amtrak. Denna hybrid bildar en upphöjd, medelstor rosett. Dess blad är brett elliptiska, konkava, något vesikulära. De har en grågrön färg med antocyanin. Huvudena på Amtrak holländsk kål är täta, runda och jämna. Deras vikt är 1,7-2,2 kg. Fruktmognadens varaktighet är 146-170 dagar. Utbytet av hybriden är 3,1-5,5 kg per 1 kvm. m.
Amtrak kännetecknas av den vänliga mognaden av gafflar
Funktioner av odling
Holländska arter av denna hälsosamma grönsak visar hög produktivitet endast om vissa regler för skötsel och plantering iakttas. Det rekommenderas att plantera dem i öppna soliga områden. I det här fallet måste bädden förberedas i förväg så att jorden är lös och näringsrik.
Dessa typer av kål tolererar inte närhet till ogräs och kräver regelbunden lossning av jorden mellan raderna. Vid jordpackning avtar deras utveckling märkbart. Många holländska typer av kål kan tolerera torka, men experter rekommenderar att du inte missbrukar detta och vattnar dem en gång i veckan och blötlägger jorden till 15 cm.
Dessutom svarar holländsk vitkål bra på gödning. Det rekommenderas att göra dem var 2-3 vecka, med hänsyn till grönsakens utvecklingsstadium. Framgångsrik odling av grödor beror direkt på efterlevnad av växtföljd. Holländsk vitkål måste planteras i trädgården efter morötter, lök och potatis.Att plantera en grönsak på sin ursprungliga plats kan göras tidigast tre år senare.
Slutsats
Holländsk kål har faktiskt egenskaper som gör att du kan få en bra skörd av grönsaker varje säsong. Du bör dock inte räkna med det faktum att dessa arter kan visa hög produktivitet i avsaknad av ordentlig vård. När allt kommer omkring, för framgångsrik tillväxt av kålhuvuden, kräver de en tillräcklig mängd fukt och näringskomponenter, vilket också säkerställer deras utmärkta smak.
