Innehåll
Vitkål är en sedan länge känd och älskad grönsak. Under de senaste åren har många hybridsorter av kål dykt upp med olika mognadsperioder och är mer resistenta mot negativa yttre faktorer. En av dem är en sen sort - Ankoma F1-kål, som har blivit utbredd bland trädgårdsmästare.
Den sent mogna Ankom-hybriden, som rekommenderas för den centrala regionen, visar utmärkt hållbarhet och utmärkt smak. Värdet av sena sorter, som Ankoma-kål, är att de behåller smak och fräschör under hela vinterperioden.
Fördelaktiga egenskaper
Vitkål är infödd i Medelhavet och var känd redan i antikens Grekland. I Kievan Rus finns dess beskrivningar i manuskript från 1000-talet, och det var här som surkål först användes.
Ankoma F1 kålsorten behåller alla de fördelaktiga egenskaperna hos vitkål, för vilka den värderas av både grönsaksodlare och konsumenter:
- de övre gröna bladen innehåller mycket folsyra, som är involverad i syntesen av hemoglobin, och de nedre, ljusare bladen är användbara för att förebygga åderförkalkning;
- en hög koncentration av askorbinsyra skyddar mot förkylningar under lågsäsong. Kål innehåller kemikalier som förhindrar avsättning av kolesterol på blodkärlens inre väggar;
- fiber normaliserar matsmältningssystemets funktion;
- Kål är en naturlig källa till vitaminerna U och PP, som är kända för sin förmåga att läka små sår på magslemhinnan.
Karakteristisk
Sorten Ankoma har en platt rund form med bra täthet och kort stjälk. Ankomakål odlas i öppen mark och lämpar sig för konsumtion både färsk och tillagad. Den är utmärkt vinterförvarad och tål långvarig transport utan att förlora sin utmärkta presentation. Tack vare sitt välutvecklade rotsystem är Ankoma-sorten resistent mot torrperioder. Den är opretentiös för växtförhållanden och har god motståndskraft mot sjukdomar, särskilt fusarium. Mognadstiden för Ankoma-kål är 4,0-4,5 månader från det att plantorna planteras. Med rätt jordbruksteknik når avkastningen 400-600 centners per hektar, och vikten på 1 kålhuvud varierar från 2 till 3 kg.
För att plantera Ankoma-kålplantor i öppen mark i tid, rekommenderar sortbeskrivningen att fröna sås i mitten eller slutet av mars.
Ankoma kålfrön sås i torvkrukor, i vilka de sedan kan planteras i jorden.
Det bästa sättet att odla Ankoma plantor är i solcellsväxthus, som blir varmare på dagen och svalare på natten. Naturlig härdning av växterna sker, och de blir friska och starka.
Jordberedning
Området för plantering av Ankoma-plantor bör vara tillräckligt upplyst. Med brist på ljus bildas stora löv, vilket ger ett löst kålhuvud. Kålplantor planteras enligt ett mönster på 0,7 x 0,7 m. För nära en plats påverkar avkastningen negativt.Jorden bör inte vara särskilt lös och ganska bördig, med en surhet nära neutral. Kål Ankoma F1 växer bra på lerjord. För att förbereda jorden på våren måste du gräva upp den med kompost och mineralgödsel.
Plantera plantor
För att transplantera Ankom plantor i öppen mark måste du välja en molnig dag; du kan också plantera den tidigt på morgonen eller kvällen. Du bör inte plantera Ankom-kål i svalt väder, eftersom den kan skjuta pilar. För att plantor ska växa snabbt måste du plantera dem korrekt:
- Växter måste begravas i jorden upp till det första bladet;
- Jorden runt varje stam bör vara väl komprimerad;
- alla växter ska vattnas omedelbart efter plantering och nästa dag;
- För bättre anpassning av Ankoma-sorten, efter transplantation, skugga plantorna i 2-3 dagar.
För att desinficera redan planterade plantor behöver du:
- strö det med träaska - denna behandling bör utföras efter regn;
- Vattna regelbundet växterna med en svag lösning av kaliumpermanganat.
Många trädgårdsmästare använder tekniken för att odla kål utan plantor. Om du sår frön direkt i jorden förkortas dess växtsäsong och rotsystemet blir kraftfullare. Skötselreglerna är desamma som för plantmetoden.
Bevattningsläge
I en månad efter plantering av plantorna bör Ankoma-kål vattnas 2 gånger i veckan och sedan en gång i veckan. Under bildandet av en bladrosett ökar kålens behov av vatten.Innan huvudet bildas är vattenbehovet ganska stort - cirka 1,5-2 hinkar. Sedan minskar det gradvis. Om Ankoma-kål ska lagras efter skörd måste du sluta vattna ungefär en månad i förväg.
Följande vattningssystem är mer effektivt för optimal utveckling av Ankoma-kål:
- Det är bättre att utföra det 2 gånger om dagen - morgon och kväll;
- Det är bättre att vattna oftare och mindre - då blir rötterna bättre försedda med syre och näring, vilket stimulerar den snabba tillväxten av kålhuvudet;
- efter varje vattning måste jorden runt växterna lossas för att säkerställa dess andningsförmåga;
- Bevattningsregimen måste anpassas med hänsyn till vädret.
Bevattning måste beräknas mycket noggrant - för hög luftfuktighet hotar kålhuvudena att spricka. Brist på vatten är också farligt:
- utvecklingen av gafflar saktar ner;
- Löv som är för hårda bildas.
Pestkontroll
Trots motståndet hos Ankoma-kål mot skadedjur är förebyggande behandling av växter mot de farligaste sjukdomarna nödvändig - svartben, dunmögel, bladlöss och andra. Behandling med kopparsulfatlösning är effektiv mot svampsjukdomar. Trädgårdsmästare använder också beprövade folkläkemedel, såsom infusioner av vitlök, nässlor och maskros.
Recensioner
Bland trädgårdsmästare är Ankoma-kålsorten mycket populär, vilket framgår av många brev från sommarboende.
Slutsats
Ankoma kål kräver inte mycket ansträngning för att växa. Om du följer enkla regler för att ta hand om det, kommer det att ge rika förråd för hela vintern.
