Innehåll
Vitkål anses vara en av de äldsta grönsaksgrödorna. Den började odlas på 1900-talet e.Kr. i antikens Rom och antikens Grekland. Men på den tiden hade grönsaken inte huvuden. Kål dök upp på grund av korspollinering av tvååriga växter i familjen.
Vitrysskål är en produkt av förädlingsarbete av ryska fröodlare. Sorten blev först känd 1937. Många år har gått sedan dess, men populariteten för den frostbeständiga och produktiva sorten har inte minskat. Tvärtom har nya alternativ dykt upp - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 och andra sorter. Artikeln kommer att ge detaljerade egenskaper och funktioner för att odla kål.
Beskrivning av sorten
Vitkålssorten Belorusskaya 455 är en köldbeständig, ljusälskande grönsaksgröda. Frön gror vid en temperatur på +5 grader. Växten tål lätt frost inom -4 grader.
För att plantera vitkål måste du välja en öppen plats. Detta kommer att säkerställa mindre skada av insekter. Dessutom, med långa dagsljustimmar, bildas en utmärkt skörd.
En senmognad sort av vitkål.Kålhuvuden når teknisk kapacitet i Belorusskaya 455 på 120-130 dagar, i Belorusskaya 85 lite mer - 140-150 dagar från groningsögonblicket. Rotsystemet är svagt, beläget i det översta jordlagret på ett avstånd av 25-30 cm. Och den yttre stjälken själv överstiger inte 10 cm.
Blad och kål
- Sorten Belorusskaya utmärker sig för sina stora mörkgröna yttre blad med en vaxartad beläggning. De är rund-platta i formen med en slät yta. Bladens kanter har medelhög vågighet. Venerna är tunna, nästan osynliga.
- Bladen som bildar kålhuvudet är ljusgröna och bleknar när de är tekniskt mogna. Detta syns tydligt när man skär genom kål. Det finns inget mellanrum mellan bladen, så kålhuvudena är täta och täta. Kålhuvudena av denna sort är så täta att hagel inte kan tränga igenom dem.
- Enligt beskrivningen av kålsorten Belorusskaya höjs rosetten ovanför marken, halvspridande och når en diameter på 90 cm. Detta måste beaktas när man planterar plantor i öppen mark. Vitrysskål sätter snabbt huvuden vid en temperatur på 20-25 grader.
I julihettan, när lufttemperaturen är över 30 grader, saktar bildningen av kålhuvuden ner. - Under denna period måste du installera en sprinkler över kålbäddarna för att kyla jorden och luften runt växterna.
- Vikten på huvuden av kålsorten Belorusskaya 455 når 4-4,5 kg, och om jordbruksstandarder observeras kan den vara ännu högre. Sortens avkastning per kvadratmeter är cirka 8 kg. Kålsorten Belorusskaya 85 är mindre produktiv, huvudens vikt är från 2,4 till 3 kg. Smaken av båda typerna är utmärkt.
Egenskaper
Oavsett vilken sort av grönsaksgrödor som övervägs finns det alltid för- och nackdelar.
Positiva sidor
Baserat på beskrivningen av vitrysk kål lyfter trädgårdsmästare fram fördelarna med sorten, som de skriver i recensioner:
- Högt utbyte.
- Utmärkta smakegenskaper hos kål, mångsidig användning.
- Täta kålhuvuden spricker inte ens vid teknisk mognad.
- Utmärkt transporterbarhet.
- Detta är ingen hybrid, så du kan få dina egna frön om du vill.
Brister
Om vi pratar om nackdelarna med Belorusskaya-kålsorten, är det snarare en svag immunitet mot sjukdomar som klubbrot och vaskulär bakterios.
Av nackdelarna bör det noteras:
- Skadedjur älskar henne;
- kräver riklig vattning;
- tål inte transplantation bra.
Trots sina brister är vitrysk kål älskad för sin utmärkta smak och fördelaktiga egenskaper.
Växande plantor
För att få en bra skörd sås Belorusskaya-kålfrön i mitten av maj. Denna såningsperiod gör att du kan få kålhuvuden lämpliga för bearbetning och lagring. För att få en tidigare skörd av vitkål kan man så en del av fröna i början av maj.
Före sådd är planteringsmaterialet inte blött. Men det kommer inte att skada att behandla det i en rosa lösning av kaliumpermanganat. Frön av sorten sås i bördig jord, tidigare fylld med kokande vatten, till ett djup av högst 1 cm.
Skotten dyker upp omedelbart den 4:e eller 7:e dagen. Du måste omedelbart förse plantorna med optimal belysning, annars kommer den vitryska kålen att sträcka ut sig, vilket har en negativ effekt på avkastningen.
Du kan så kålfrön i en plantskola eller direkt i separata behållare för att inte dyka. I detta fall läggs 2-3 frön i varje glas. När plantorna växer upp, lämna en, den starkaste plantan.
Landning i marken
Vitrysskål planteras från plantskolan i mitten av juni. Friska plantor bör ha en tjock och stark rot något tjockare än en penna och 5-6 blad.
Växter planteras på lerig, välgödslad jord på ett öppet område. Om du misstänker att det är mycket surt, tillsätt träaska innan du gräver.
Den bästa platsen för kålbäddar är från norr till söder så att varje planta får tillräckligt med värme och ljus. Plantering sker sent på eftermiddagen så att plantorna hinner klara av stress innan soluppgången. Om det regnar kan du plantera Belorusskaya-kålplantor under dagen.
Kålsorten Belorusskaya 455 planteras på medelhöga bäddar i två rader. Avståndet mellan åsarna bör vara minst 50 cm Hålen är gjorda enligt 50x50 mönstret. Ett mindre avstånd kommer att resultera i överlappande löv.
Plantan sänks ner i fuktig jord upp till de första bladen, jorden pressas väl och vattnas. Om varmt väder förväntas nästa dag, är det lämpligt att skugga planteringarna i två dagar.
Funktioner av vård i marken
Att ta hand om Belorusskaya-sorten av vitkål är enkelt, och nybörjare trädgårdsmästare kan hantera det. Men vi kommer ändå att uppmärksamma några punkter.
Bevattningskrav
Vitkål vitryska kräver inte bara på bördiga jordar, utan också på vattning. Rotsystemet ska alltid vara fuktigt.
- Det är bättre att vattna på sen eftermiddag, när solens strålar inte bränner växterna.
- Under de första dagarna upprepas proceduren dagligen. En rot behöver 2 liter vatten. Jorden lossas inte på sju dagar efter plantering.Detta görs sedan innan vattning så att vattnet snabbare tränger in i rotsystemet.
- Sluta vattna vitkål av sorten Belorusskaya 10 dagar innan du skär huvudena.
Ogräsrensning och uppluckring
Under säsongen, ta bort och ogräs. De är trots allt grogrunden för sjukdomar och skadedjur.
Att ständigt rensa kål hjälper till att bli av med ogräs och gör att du omedelbart kan märka skadedjur.
Toppdressing
När det gäller gödning utförs det på samma sätt som för andra sorter. De vanligaste infusionerna är mullein, kycklinggödsel och fermenterade örter. Vitkål av den vitryska sorten svarar bra på bladmatning med ammoniak och jod. En gång i veckan är det lämpligt att strö växterna med träaska.
Pestkontroll
Beskrivningen visade att sorten Belorusskaya är särskilt älskad av insekter. Frekventa gäster är myggor och larver. Du kan bli av med dem med en tvållösning. De sprejar kålen med den och pudrar den med torr aska ovanpå.
För att bli av med larver används speciella medel. Kål bearbetas sent på eftermiddagen i torrt, vindstilla väder.
Larver är kålfjärilens "barn". Hon är rädd för lukten av ringblommor. Dessa blommor planteras mellan kålplantor. Lukten av valeriana stöter bort fjärilen. Detta läkemedel (flaska) späds i en halv hink och sprayas på planteringarna.
Sjukdomsprevention
Eftersom sorten Belorusskaya ofta påverkas av klubbrot, måste den planteras på en ny plats varje år. På hösten, efter skörd, bör kålrötter aldrig placeras i en komposthög. Även om det inte finns några tecken på sjukdom förstörs alla kålrester.
Sorten Belorusskaya 455 har låg immunitet mot vaskulär bakterios.Denna sjukdom kallas i folkmun för svartröta. Du kan märka det på de svarta ådrorna.
Ett annat problem är våtröta, som uppstår när växter drabbas av vaskulär bakterios. Efter att ha märkt en sjukdom måste växterna dras ut och förstöras.
Skörd
Sortens tekniska mognad inträffar i slutet av september eller början av oktober. Som vi redan har sagt, slutar vattningen inom två veckor. Avverkningen börjar en solig dag efter lunch, så att solen äter upp frosten eller daggen. Den hackade kålen läggs ut på golvet för att torka och ställs sedan undan för förvaring.
Du måste omedelbart bestämma hur den hackade kålen ska användas. Om den är avsedd för vinterförvaring, lämna en lång stjälk när du skär den. För det hängs kålhuvudet i källaren eller källaren. Alla andra gafflar skärs ner utan yttre stump. Här är de, dessa stiliga kålhuvuden, på bilden!
