Rykten säger att vissa sorter av aubergine har en ovanlig svampsmak, vilket gör dem pikanta och gör rätter ovanliga. Men inte alla sommarboende vet vilka sorter som klassas som liknande. Sedek-företaget har släppt en sort med det ovanliga namnet "Taste of Mushrooms." Låt oss ta reda på vad trädgårdsmästare säger om det.
Egenskaper
På grund av det faktum att det är svårt att odla auberginer i vårt land, åtar sig inte alla det. Uppfödare utvecklar dock årligen nya intressanta sorter som inte är så svåra att odla i Ryssland. En av dem är "Taste of Mushrooms". Det är inte bara gott, utan också intressant i utseende. Låt oss titta på tabellen med huvudegenskaperna.
Indikatornamn | Beskrivning av sorten |
|---|---|
Se | Mängd |
Beskrivning av frukter | Cylindriska auberginer med snövit skal av medelstorlek (vikt upp till 180 gram) |
Hållbarhet | Till stora sjukdomar kan äggstockar uppträda även vid låga temperaturer, vilket gör det möjligt att odla den i centrala Ryssland |
Smakkvaliteter | Gott, vitt kött utan beska med en karakteristisk svampsmak |
Mognadsperiod | Tidig mognad 95-105 dagar från det ögonblick de första skotten dyker upp |
Funktioner av odling | För plantering i öppen mark, lämna 30-35 centimeter mellan plantorna, och standardavståndet mellan raderna är 60 cm; Det planteras inte mer än 6 plantor per kvadratmeter, som kommer att visa sig vara stängda under odlingsprocessen |
Produktivitet | upp till 6,4 kg per 1 kvadratmeter |
Aubergine med svampsmak kännetecknas av den karakteristiska vita färgen på huden. Alla sorter av denna typ har en kryddig smak. Så fort de först dök upp på våra hyllor märkte både lokala uppfödare och sommarboende detta.
Utseendet på själva auberginesorten "Taste of Mushrooms" anses vara unikt. Det kommer att glädja både sommarboendet själva och deras gäster. Vit aubergine färg ovanligt, det finns bara ett fåtal liknande sorter på våra hyllor. Samtidigt är det viktigt att dess avkastning är ganska hög, dess stabilitet gör att den kan odlas utan problem både i södra landet och i de norra regionerna.
Växande process
Aubergine med svampsmak sätter färg på vilken maträtt som helst. Antingen marinerad sallad för vintern eller stuvade grönsaker, denna sort kan endast odlas för att lägga till variation.
Denna sort av aubergine odlas på ett standard sätt, det är inte krävande för speciella förhållanden. Som regel är odlingsprocessen uppdelad i två steg:
- växande plantor;
- plantera plantor i öppen mark.
I de södra delarna av Ryssland kan du plantera frön direkt i öppen mark, men sällan går någon den här vägen.
Vita auberginer med svampsmak kännetecknas av en fullständig brist på bitterhet. Detta är ofta det viktigaste inslaget när man väljer sort. Vid odling observeras följande förhållanden:
- vattning med varmt vatten;
- markens bördighet och löshet;
- plantering i öppna soliga områden.
Djupet för att så frön bör inte överstiga två centimeter. Det är bättre att plantera fröet omedelbart i separata koppar.
Recensioner från trädgårdsmästare
Det viktigaste är feedbacken från dem som redan har odlat vita auberginer av sorten "Taste of Mushrooms" minst en gång.Låt oss titta på några av dem och ta reda på vad riktiga sommarbor tycker om det.
Slutsats
Det räcker inte att odla auberginer med svampsmak, men du måste veta hur man skördar dem korrekt. Vår video handlar om detta nedan.
