Innehåll
Aubergine är mångsidiga grönsaker som kan användas i många rätter. Olika grytor och sallader tillagas av blåbär, läggs till första och andra rätter, inlagda, konserverade och jästa. Därför drömmer varje sommarboende om att odla auberginer på sin egen tomt. Denna kultur är dock ganska nyckfull, så alla stadier av dess odling måste utföras med strikt efterlevnad av reglerna.
Ökar avsevärt chanserna att lyckas när den växer aubergineplantor hemma. När allt kommer omkring, när du köper plantor kan du aldrig vara 100% säker på dess kvalitet.
Dessutom måste ömma auberginer transplanteras från en plats till en annan så snabbt som möjligt.
Ta reda på hur du odlar aubergineplantor hemma och få en utmärkt skörd av blåa på din egen dacha i den här artikeln.
Förbereda frön för sådd
Att bestämma sig för typ av aubergine är bara halva striden. Även om det finns en liten nyans - endast sorter med tidiga mognadsperioder är lämpliga för inhemska klimatförhållanden; resten har helt enkelt inte tid att mogna.
Det är mycket mer ansvarsfullt att korrekt förbereda fröna för plantering. För det första det är nödvändigt att avvisa olämpligt frömaterial. Ett sätt är att placera fröna i vatten med tillsats av bordssalt. Späd 5 % salt i varmt vatten och doppa auberginefrön i denna lösning i ett par timmar. De frön som flyter upp till ytan kan samlas upp med en sked och slängas - de är varken tomma eller kommer att gro. De återstående fröna fångas upp och bearbetas vidare.
För att desinficera auberginefrön är en lösning av kaliumpermanganat lämplig, med en hastighet av 1 gram mangan per 100 gram vatten. Det vill säga att lösningen ska vara tillräckligt stark och ha en mörk lila nyans.
Det är bekvämare att placera frön i en behållare med en lösning efter att ha hällt dem i en linnepåse. Påsen kan fästas i kanten på en burk eller ett glas mangan med en vanlig klädnypa. Fröna lämnas i denna position i 20 minuter, varefter de tvättas noggrant under rinnande kranvatten.
Under naturliga förhållanden gror auberginefrön mycket långsamt, denna process kan ta upp till tre veckor. För att påskynda tillväxten av plantor rekommenderas det att först blötlägga fröna i varmt vatten i cirka 12 timmar, varefter fröna läggs ut på en trasa och fuktas med vatten. Fatet med tyg och frön placeras på en varm plats (25-28 grader), ständigt fuktad och väntade i flera dagar för att kläckas.
Aubergine tolererar inte någon transplantation väl, för att minska förlusten av plantor, det behöver härdas. Det första stadiet av härdning inträffar när fröna kläcks. Det finns två härdningsmetoder:
- Under flera dagar, håll de grodda fröna vid en temperatur på 20 grader under dagen och på natten sänk den till +5 grader.
- Placera de svullna fröna i nollkammaren i kylskåpet, där de förvaras i 1-3 dagar.
Var får man tag i jord för plantor
Jord för att odla aubergineplantor hemma kan köpas i en specialbutik. Men Det är mycket billigare och mer pålitligt att förbereda substratet själv.
Varje erfaren trädgårdsmästare har redan sitt eget bästa recept för att förbereda en jordblandning för blåbärsplantor. Här är några av de vanligaste recepten:
- torvjord, humus, superfosfat, träaska;
- torvjord, torv, sand;
- mullein, sågspån, torv.
Färdig blandning före applicering gödningsmedel behöver desinficeras. Det finns flera sätt att göra detta:
- frysning av jord;
- bakjord i ugnen;
- vattna marken med kokande vatten;
- tillsätter en lösning av kaliumpermanganat.
Gödselmedel läggs till den desinficerade jorden, blandas noggrant och läggs ut i behållare för plantor.
Att välja tidpunkten för att så frön för plantor
Tidpunkten för att så aubergine beror på flera faktorer:
- Aubergine sorter och deras växtsäsong.
- Planteringsmetod (växthus, uppvärmt växthus, öppen mark).
- Regionens klimategenskaper.
- Väderförhållanden.
Som regel förs aubergineplantor till öppen mark 65-70 dagar efter att de första skotten dyker upp.Med tanke på att fröna kommer att ta från 5 till 12 dagar att gro, kan vi beräkna - växt Aubergine behövs på den 80:e dagen efter sådd av fröna i krukor.
Naturligtvis beror mycket på regionen där trädgården ligger. I centrala Ryssland, till exempel, tas auberginer ut i trädgården runt mitten av maj.
De flesta sommarboende och trädgårdsmästare anser att den bästa tiden för att så auberginefrön är slutet av februari och början av mars.
Odla plantor hemma
Auberginerotsystemet är mycket ömtåligt, även ett skadat skott kommer att hämma tillväxten av hela plantan. För att minimera förlusten av plantor är det bättre att plantera dem omedelbart i separata behållare, då är dykning inte nödvändig.
Runda krukor med en diameter på 7-10 cm är lämpliga som behållare för plantor, dessa kan vara plast- eller torvkoppar. Det är bra om det är möjligt auberginetransplantationer med en jordklump (ett torvglas eller en skuren plastbehållare).
Krukorna fylls med substrat till ca 23 grader och vattnas med varmt vatten. Frön läggs på marken - tre i varje kruka. Fröna är inte begravda i jorden, utan beströdda med torr och lös jord - auberginer behöver syre.
Om fröna tidigare grodde, kommer de första skotten att dyka upp den 5:e dagen efter sådd; ogerminerade frön kommer att gro först efter 10 dagar. Under denna tid bör växterna förvaras på en varm plats - 25-28 grader.
Efter 10 dagar ställs krukorna i ett svalare rum (ca 16-18 grader). Vid denna tidpunkt bildas aubergineernas rotsystem, för att det ska vara starkt och kraftfullt måste växten placeras i kylan.
Efter 7-10 dagar, under dagen, hålls plantorna vid en temperatur på 23-26 grader, på natten bör det vara lite svalare - cirka 18 grader.
Aubergine måste vattnas regelbundet - jorden ska inte torka ut eller spricka. Dessutom måste jorden försiktigt lossas - en tät skorpa bör inte bildas runt stammen. Vatten för bevattning ska vara varmt.
Hur man lyfter fram aubergineplantor
Små blåa älskar solen väldigt mycket, de behöver både ljus och värme. Med tanke på att fröna till aubergineplantor sås i slutet av februari är det lätt att gissa att plantorna inte kommer att ha tillräckligt med solljus.
Det är därför konstgjord belysning av växter används. Detta görs med kraftfulla lysrör (70 watt). Fluorescerande lampor är utmärkta för dessa ändamål.
Belysningsanordningar placeras på en höjd av cirka 50 cm från aubergineplantorna. Dagsljuset för denna gröda beror på plantornas ålder:
- efter att de första skotten har dykt upp, belyses aubergineplantor med lampor 24 timmar om dygnet under de första tre dagarna;
- följande dagar bör dagsljuset vara cirka 15 timmar;
- efter att plantorna har planterats, eller två eller tre riktiga löv dyker upp på plantorna, kan lamporna tändas i 12 timmar om dagen.
Hur man matar och härdar aubergineplantor
De små blå är bland de grödor som verkligen älskar att gödsla. Det är därför, om växterna utvecklas dåligt och har otillräckligt blad, matas de med mullein eller kycklingspillning.
När plantorna mår bra kan du applicera gödsel för första gången 10 dagar efter plockning (eller efter att det tredje bladet dyker upp). Upprepa proceduren efter ytterligare 20 dagar.
Den bästa blandningen för att mata auberginer anses vara:
- kaliumsalt - 3 gram;
- ammoniumnitrat - 5 gram;
- superfosfat - 12 gram.
Efter applicering av gödningsmedel måste plantorna vattnas väl med rent vatten så att auberginerna inte bränns.
Blå plantor måste härdas av två veckor innan plantering på en permanent plats. I proceduren ingår att minska vattningen och ventilera växterna.
När utetemperaturen stabiliseras inom 20 grader kan aubergineplantorna tas ut för ventilation. Härdningen börjar med några minuter, vilket gradvis ökar tiden till en hel dagsljus.
Sådana förhållanden bidrar till den gradvisa anpassningen av aubergineplantor till sin naturliga miljö; växterna anpassar sig snabbt till sin permanenta plats efter transplantation.
När man ska överföra plantor till en permanent plats
Aubergineplantor ska vara tjocka och starka.Buskarna kan bli 15-20 cm höga, har 7-8 äkta löv och de första knopparna. Dessutom Det är nödvändigt att plantera högre plantor i växthuset, och för öppen mark bör auberginer vara korta och tjocka.
Aubergineplantor överförs till växthus i slutet av april. För filmskydd är början av maj lämplig, och blåa transplanteras till öppen mark i mitten eller slutet av maj (beroende på region och väderförhållanden).
Vad man inte ska göra när man odlar aubergineplantor
Det finns flera misstag som oerfarna trädgårdsmästare gör regelbundet:
- sådd ogröstade frön;
- att använda gasväv för att gro frön kan bryta de ömma groddarna;
- plantera frön för djupt i marken (planteringsdjupet bör inte överstiga 2 cm);
- installera lådor med plantor på oisolerade fönsterbrädor.
Genom att odla aubergineplantor hemma kan du vara helt säker på dess kvalitet. Det kommer inga överraskningar, som en annan sort, när du gror fröna själv. Men för att få planteringsmaterial av hög kvalitet måste du följa alla regler och krav för denna kräsna gröda.
