Innehåll
Mallen "aubergine är en sydländsk grönsak, det är ingen idé att odla den i norr" har idag framgångsrikt förstörts av aubergine själva. Mer exakt, de aubergine sorter, som framgångsrikt bär frukt i öppen sibirisk jord. Dessutom är utbytet ganska bra.
Naturligtvis, när man odlar auberginer i Sibirien, måste vissa nyanser beaktas. Men i allmänhet, när det gäller arbetskostnader, skiljer sig sibirisk aubergine inte från den södra.
De bästa "sibiriska" auberginema kan komma i en mängd olika storlekar, former, färger och skördar, men de förenas av frostbeständighet och förmågan att bära frukt tidigt.
En sen mognad sort kommer inte att hinna mogna, eftersom sommaren i Sibirien, även om den är varm, är kort. Samtidigt finns det ett hot om frost fram till juni, på grund av vilken aubergine endast kan planteras i marken från mitten av juni.
Det största problemet med aubergine i Sibirien: drag och kall vind. Även när man odlar aubergineplantor på en fönsterbräda försöker trädgårdsmästare skydda dem från den kalla luften som blåser genom fönsterslitsarna. När man planterar i marken täcks aubergine ofta med film på bågarna.
Under filmen, på grund av den stora skillnaden mellan de yttre och inre temperaturerna, ackumuleras kondens, vilket ökar luftfuktigheten inuti skydden och främjar utvecklingen av svampsjukdomar. Av denna anledning börjar många trädgårdsmästare använda kompost som ett värmeisolerande material.
Grönsaksodlare letar ständigt efter de bästa växtsorterna för sina regioner. Ofta, för att välja en sort du gillar, måste du experimentera. Du kan begränsa din sökning genom att välja en eller två parametrar.
Sorter som kan bära frukt i öppen mark i Sibirien
King of the North F1
Den mest populära hybriden i Sibirien, även om den växer bra i andra regioner. Denna sort växthus och växthus är kontraindicerade. Han tål inte värmen. Samtidigt orsakar lätt frost inte någon skada på den. TILL I växthus ökar dessutom risken för växtskador av spindkvalster.
Aubergine är en tidig mognad växt med förvånansvärt hög avkastning även för sydliga sorter. Den kan producera upp till femton kilo frukt per kvadratmeter. Växter planteras i hörnen av en rektangel med sidor sextio gånger fyrtio centimeter.
Aubergine mognar från ögonblicket av full groning på nittiofem dagar. Frukterna är vanligtvis tjugofem till trettio centimeter långa. De kan bli upp till fyrtio. En sådan längd av auberginer med en buskhöjd på bara fyrtio centimeter skapar vissa problem för trädgårdsmästare i form av auberginer som ligger på marken.
Denna sort av aubergine bär frukt hela sommaren fram till frost, och bär upp till tio frukter från varje buske.. Det finns inga taggar på blomkålen.
Aubergine av denna sort behöver inte blötläggas före tillagning, deras vita kött är inte bittert. En positiv bedömning av aubergine gavs inte bara av trädgårdsmästare i Trans-Ural-regionen, utan också av aubergineodlare i de centrala regionerna i Ryssland.
Diamant
En gammal, beprövad sort, som för mer än trettio år sedan ingick i registret för odling i de ganska kalla transuralregionerna och i det varmare Fjärran Östern. Den växer bra i mellersta och nedre Volga och norra Kaukasus.
I de norra regionerna rekommenderas plantor av denna aubergine att planteras i växthus och under film. Men rekommendationerna har inte ändrats sedan det åttiotredje året, då sorten ingick i registret. Kanske är det värt att ta hänsyn till den moderna erfarenheten av sibiriska aubergineodlare och plantera auberginer på en solig och skyddad plats från vinden. Speciellt med tanke på att även om den är resistent mot mosaik och stolbur, är sorten mottaglig för svampsjukdomar.
Bush upp till femtiofem centimeter hög. Den förgrenar sig tidigt och vänskapligt, så en högre och mer kompakt skörd bildas. När det gäller mognad är det mellansäsong. Mognadstiden för auberginer beror på regionen och kan variera från etthundratio till etthundrafemtio dagar. Frånvaron av taggar på blomkålen gör skörden lättare.
Frukterna är små, långsträckta. Vikten är hundra till hundra sextio gram. Längd från femton till arton centimeter. Tvärsnittsdiametern är tre till sex centimeter. En mogen aubergine har ett mörkt lila skal.När den är övermogen (för frön) är den brunbrun.
Sortens avkastning är medelmåttig. Från två till sju och ett halvt kilo per kvadratmeter. Nackdelar inkluderar ett stort antal frön i frukterna och kontakten av de lägre auberginema med marken.
Det senare är mycket mer uttalat i King of the North och King of the Market. Vi har lärt oss att hantera detta problem genom att täcka jorden under buskarna. Metoden är även tillämpbar på Diamond.
Big bumpkin F1
Namnet är talande. Sorten kännetecknas av helt enkelt enorma sfäriska auberginer. Den genomsnittliga fruktvikten är sjuhundra gram. De kan växa upp till ett och ett halvt kilo. Rekordauberginen av denna sort, som bara vägde etthundraåttio gram, nådde inte två kilo.
Skörden skördas i den femte månaden efter sådd av fröna. Frön för plantor planteras i mars. Under den sista veckan i maj - början av juni, efter att frosten är garanterad, planteras plantor i öppna bäddar.
Buskarna växer från sextio till åttio centimeter i höjd. Skörden börjar i juli. I slutet av juli tas alla äggstockar bort från busken, förutom sex till sju av de största. Sortens avkastning är upp till sju kilo per ytenhet.
Auberginemassa innehåller en liten mängd korn, vit färg, tät konsistens. Sorten är universell och lämplig för matlagning och konservering. Det är sant att vissa hemmafruar noterar som en nackdel omöjligheten att placera en hel aubergine av denna sort i en behållare för konservering. Du måste skära den i bitar, eftersom en hel frukt av denna storlek bara får plats i en hink eller tunna.
För att förebygga svampsjukdomar kan du spraya med svampdödande medel.Sprayning utförs för första gången i skedet av det fjärde - sjätte bladet. Vidare med ett uppehåll på sju till tio dagar. Besprutningen avbryts tjugo dagar innan skörden börjar.
Kung av F1-marknaden
En annan populär sort uppfödd för öppen mark i Trans-Urals.
Plantor som sås i slutet av februari - mars planteras i marken. Som vilken sort som helst aubergine Kung av marknaden föredrar sol och en plats skyddad från vinden.
När du sår frön för plantor, förbered speciell jord: lägg till halva volymen humus till torvjorden, blanda i lite torv för löshet. Om fröna såddes i en gemensam behållare, planteras plantorna.
Växter gillar inte att plocka och blir ofta sjuka efter det. Istället för att plocka kan du genast plantera fröna separat i små behållare.
Höjden på buskarna av denna sort är från fyrtio till etthundrafemtio centimeter.
Viktig! Om buskens höjd är för hög krävs ett strumpeband. Om busken är låg kommer de lägre auberginema att röra marken. I det här fallet är det nödvändigt att täcka jorden.
Sorten är mellansäsong och börjar bära frukt i den femte månaden efter att fröna har såtts. Den har hög produktivitet. Lämplig för industriell odling. Frukterna är väl lagrade. De har en utmärkt presentation på grund av sin enhetliga storlek och vackra lila färg. Massan är av medium konsistens, vit. Det finns ingen bitterhet.
Frukterna är långa, i genomsnitt tjugo centimeter, med en liten diameter i tvärsnitt, vilket gör dem idealiska för konservering eller stuvning av olika grönsaker.
Nötknäppare F1
En högavkastande, opretentiös hybrid som växer bra i det fria. Medeltidig sort. Den bär frukt en och en halv månad efter att plantorna planterats i marken.
Frön planteras för plantor i slutet av februari. Den transplanteras i marken vid en ålder av sjuttio dagar. Den optimala lufttemperaturen vid groning av plantor och när man planterar dem i en öppen bädd bör vara cirka tjugofem grader. Plantor planteras i rader på ett avstånd av trettio centimeter. Radavståndet är fyrtio centimeter.
Buskarna är höga och breder ut sig. De kan bli upp till åttio centimeter höga. I genomsnitt skördas tre till fem kilo aubergine från en buske.
Den största fördelen med nötknäpparen är dess regelbundna fruktbildning. Frukterna sätts även i den övre delen. Av denna anledning skördas auberginer från Nötknäpparens buskar flera gånger under sommaren. Denna funktion liknar gurkor, som också mognar ojämnt.
Frukterna är nästan svarta med en lila nyans. Glansig. Längd upp till fjorton centimeter. Vikt från tvåhundrafemtio till sexhundra gram. Det vita köttet är inte bittert.
Tidig mognad 148
En långavlad och vida känd sort. Tidig mognad. Lämplig för öppen mark. I norr mognar den bland de första. Denna aubergine är opretentiös och garanterar en skörd även under sibiriska förhållanden i öppna bäddar. Det är sant att det inte är särskilt produktivt. Från en kvadratmeter kan du få från två och ett halvt till fem kilo. Skörden kan göras fyra månader efter att fröna planterats.
Sorten odlas genom plantor, vars frön sås i slutet av februari - början av mars till ett djup av en och en halv centimeter.
Buskarna är lågväxande. Den minsta höjden är tjugo, den maximala är femtiofem centimeter. Kompakt. Plantätheten är en och en halv planta per kvadratmeter. Ett stimulerande medel kan användas för att påskynda tillväxten av auberginebuskar.
Frukterna är päronformade, fem till åtta centimeter långa och fem till sex i diameter. Vikt hundra - tvåhundra gram. Aubergine kan skördas efter att de har fått en svartlila färg. När aubergine lämnas att frö, blir de gulaktig-brun i färgen när de mognar.
Massan är ljusgrön, med en tät konsistens, ingen bitterhet.
Dwarf tidigt 921
Multifruktig tidig mognad sort. Den bär frukt redan den fjärde månaden efter frögroningen. Höjden på busken är liten. Överstiger inte fyrtiofem centimeter. Förgreningen är svag, från tre till fem stjälkar av lila färg. På grund av frukternas ringa höjd och placering i den nedre delen bryts inte stjälkarna.
Sorten är opretentiös och behöver bara ta bort gulnande blad och skott för bättre belysning av blommor och blad på huvudstammarna. Det är också nödvändigt att lossa jorden och ta bort ogräs. Utbytet av denna multifruktsort kan nå sex kilo per ytenhet.
Frukterna är runda päronformade, matta, väger upp till trehundra gram. Övermogna auberginer blir brunbruna till färgen. Aubergine bör samlas in för bearbetning i lila färgstadiet innan bryningen börjar. När det är övermoget blir aubergineskalet strävare. Sorten används i matlagning, aubergine har god smak.
Slutsats
Således kan du välja den bästa av de bästa auberginesorterna, med fokus på beskrivningarna av sorterna och erfarenheten från mer erfarna aubergineodlare.
Aubergine måste befruktas två gånger med komplex gödning: en vecka efter plantering av plantor i öppen mark och en månad senare.Du kan också gödsla jorden bra med organiskt material i förväg. Innan du planterar aubergineplantor, lägg till humus eller kompost i jorden och gräv den noggrant.
