Innehåll
Cystoderma granulosa tillhör klassen Agaricomycetes, familjen Champignonaceae, släktet Cystoderma. Denna art beskrevs första gången 1783 av den tyske biologen A. Beach.
Hur ser cystoderm granulosa ut?
Detta är en liten ömtålig lamellsvamp med en rundad konvex mössa, som rätar ut sig när den växer och bibehåller en liten höjd i mitten.
Beskrivning av locket
Locket av cystoderm granulosa har formen av ett ägg, det är konvext, stoppat inåt, dess yta är vårtartad, täckt med flingor och det finns en frans längs kanterna. Hos äldre exemplar är den platt-konvex eller platt med en utbuktning i mitten, täckt med torr, finkornig hud, ibland med fjäll, rynkor eller sprickor.
Färgen är ockra eller rödbrun, ibland med en orange nyans. Mössorna är små, mellan 1 och 5 cm i diameter, tallrikarna är frekventa, breda, fria, gulaktiga eller gräddvita.
Massan är lätt (gulaktig eller vitaktig), mjuk, tunn, luktfri.
Beskrivning av benet
Stjälken är 2-8 cm hög och 0,5-0,9 cm i diameter. Den har en cylindrisk form och kan expandera mot basen. Benet är ihåligt, med en matt torr yta, slät upptill, med fjäll i botten. Färgen är som en hatt, bara ljusare eller lila. Stjälken har en rödaktig ring med en granulär struktur, som försvinner med tiden.
Är svampen ätbar eller inte?
Det anses vara en villkorligt ätbar svamp.
Var och hur växer den
Cystoderma granulosa är utbredd i Nordamerika, Eurasien och Nordafrika. Växer i kolonier eller enskilt. Den finns på mossor och jordar främst i lövskogar. Finns ibland i barrträd och blandarter. Föredrar att bosätta sig på stigar, i utkanten av skogar, betesmarker bevuxna med buskar. Fruktsäsongen är från augusti till oktober.
Dubblar och deras skillnader
Närmaste släkting är Cystoderma cinnoberröd. Den kännetecknas av sin större storlek och vackra färg. Kepsen kan bli 8 cm i diameter, den är ljus, cinnoberröd, mörkare mot mitten, med granulärt mjöligt skal, vita flingor längs kanterna. Till en början är den konvex, med kanten vänd inåt, men med tillväxten blir den lutande-konvex, tuberkulös, med en lugg längs kanten. Plattorna är rent vita, svagt vidhäftande, tunna, frekventa och krämiga i mogna exemplar.
Benet är 3-5 cm långt och når 1 cm i diameter. Det är ihåligt, förtjockat vid basen och fibröst.Ringen är röd eller ljus, granulär, smal och försvinner oftast med tillväxten. Ovanför ringen är benet ljust, bart, under det är det rödaktigt, granulärt fjällande, ljusare än hatten.
Massan är vitaktig, tunn, rödaktig under huden. Har en svampdoft.
Den växer främst i barrskogar med tallar, som finns i grupper eller enskilt. Fruktsäsongen är juli-oktober.
Cystoderma cinnoberröd är en sällsynt matsvamp. Det rekommenderas att äta färskt efter kokning i 15 minuter.
Slutsats
Cystoderma granulosa är en föga känd villkorligt ätbar svamp. Det är vanligast i Nordamerika, men är också ganska sällsynt där.
