Innehåll
Lyophyllum armored är en sällsynt lamellsvamp från familjen Lyophyllaceae, släktet Ryadovka. Den är stor i storleken, med en oregelbundet formad brun mössa. Växer i stora täta grupper på upptrampad mark. Dess andra namn är pansarrad.
Hur ser bepansrade lyophyllum ut?
Den pansarradens lock växer upp till 4-12 cm i diameter, mer sällan upp till 15 cm. Hos unga exemplar är den sfärisk, öppnar sig när den växer, blir först halvklotformad, sedan utbredd, ibland nedtryckt. I mogna är det ojämnt. Ytan är slät, med radiell fibröshet. Gamla lyophyllum har vågiga kanter.Färgen på mössan varierar från ljusbrun till nästan svart. Det bleknar gradvis av regn, fukt och sol.
De sporbärande plattorna har en medelfrekvens. Hos unga är de vita, grå eller gråbeige, hos mogna är de gråbruna. De kan vara ackreta eller fallande.
Sporpulvret är vitaktigt, ljusgult eller ljuskrämigt. Sporerna är släta, färglösa, sfäriska till formen.
Benets höjd är 4-6 cm, kan nå 8-10 cm, diameter är 0,5-1,5 cm Formen beror på växtförhållandena, den är ofta böjd. I naturliga förhållanden är den oftast central, ibland lite excentrisk. Om svampen växer på tät nedtrampad jord eller klippt gräs är dess längd från 0,5 cm.. Den kan vara excentrisk, nästan lateral eller central. Benet är fibröst, närmare locket är det vitt eller gråbeige, brunaktigt nedanför. Dess yta är pulverformig. Hos mogna exemplar är stjälkens färg gråbrun.
Den har tätt, elastiskt, broskaktigt kött som gör ett gnisslande ljud när det skärs. Färgen är vit, brunaktig under huden. I mogna exemplar är köttet beige eller gråbrunt, elastiskt, vattnigt. Lyophyllum har en svag, behaglig svampdoft.
Var växer testikellyophyllum?
Denna art växer i europeiska länder, inklusive Ryssland, såväl som i Nordamerika och norra Afrika. Finns oftare utanför skogszonen. Den slår sig ner på gräsmattor, i parker, i gräs, på sluttningar, stigar, gläntor, vallar och bredvid trottoarkanter. Den kan hittas på en äng eller åker, mer sällan i lövskogar och i deras utkanter.
Svamparna växer ihop vid basen av sina stjälkar i flera exemplar (10 eller fler), och bildar täta grupper.Om de slår sig ner på ett upptrampat område eller klippt gräsmatta, liknar deras koloni ett tätt skal.
Är det möjligt att äta testa lyophyllum?
Lyophyllum är en villkorligt ätbar art. Dess smak är låg på grund av dess täta och elastiska fruktkött, så den har inget kulinariskt intresse.
Falska dubblar
Lyophyllum trångt - en av de liknande arterna. Den växer under samma förhållanden och bär frukt samtidigt. Den största skillnaden ligger i journalerna. I en trång växt är de svagt vidhäftande eller lösa. Andra särdrag är ganska konventionella. Den trånga har en lättare keps, köttet är mjukare och knarrar inte. Svampen är ätbar, mycket godare än sin släkting, och när den steks liknar den kyckling.
Ytterligare en dubbel - ostronsvamp. Dessa är ätbara, allmänt kända svampar. Externt är de nästan samma som pansarraden, men skiljer sig åt på växtplatsen. Ostronsvampar växer inte på marken och föredrar trä, så i naturen kan dessa två arter inte förväxlas. Bland de yttre tecknen bör plattorna noteras - i lyophyllum bryter de av abrupt, i ostronsvampar förvandlas de smidigt till en stjälk.
Lyophyllum rökgrå skiljer sig från sin motsvarighet i sin växtplats, den finns i barrskogar, den har en lättare mössa och en lång stjälk. Det anses vara villkorligt ätbart.
Insamlingsregler
Frukt på hösten. Den kan hämtas från slutet av september till november.
Använda sig av
Denna svamp är beredd på ett universellt sätt. En obligatorisk koktid på 20 minuter rekommenderas. Sedan kan du steka eller stuva.
Slutsats
Lyophyllum armored är en föga känd villkorligt ätbar svamp som växer i nära sammansmälta grupper. Den har en egenskap som skiljer den från andra: den kan växa i hårt packad jord och under bårder.
