Innehåll
Collibia recurta är en villkorligt ätbar svamp. Även känd under namnen: Gymnopus curved, Rhodocollybia prolixa (latin - bred eller stor rhodocolybia), Collybia distorta (latin - krökt collybia) och populärt - pengar.
Översatt från antikens grekiska betyder det "bruten penny". Det finns många olika arter i släktet Rhodocollibia med små yttre skillnader.
Hur ser Collibia curved ut?
Trädsvampar tillhör familjen Ryadovkov, även små, som ett oerfaret öga helt enkelt kommer att glida förbi utan att vara uppmärksam.
Beskrivning av locket
Diametern på artens lock är från 2 till 8 cm.Toppen är konvex, med en central tuberkel, och med åldern uppstår en depression. Kanterna vänds ner i unga svampar, rätas sedan ut, ibland hoprullade. Kepsens färg är i mjuka brungula toner, med ljusa kanter. Den släta huden är hal vid beröring, som om den är fet. Köttet är lätt krämigt och ser köttigt ut.
Plattorna är frekventa nedanför och fästa vid skaftet. Hos unga exemplar är mössorna vita på insidan och blir sedan gulaktiga.
Beskrivning av benet
Benen är ihåliga inuti, 4-8 cm långa, böjda, tunna, upp till 8 mm. Ju djupare basen av fruktkroppen är i träet, desto mer böjs fibrerna. De collibier som visas på fallna löv har raka ben. En pulveraktig beläggning märks på de längsgående fördjupningarna på toppen och hårighet nedanför. Färgen är vit, brunaktig undertill.
Är svampen ätbar eller inte?
Collibia curved tas utöver andra svampar. Det finns inga gifter i fruktköttet, men smaken kan likna sågspån. Svampen kokas två gånger och steks sedan. Buljongen hälls ut.
Var och hur växer den
Arten finns i alla skogar i Centraleuropa och Asien. De växer i stora grupper på ruttnande ved, nedfallna grenar eller nedanför på barrbladsströ. Tiden för krökt collibium är från den 20 augusti till 1-15 oktober.
Dubblar och deras skillnader
Det finns inga giftiga svampar som liknar den recurved collibia som dyker upp på fallna träd. Falska honungssvampar och andra representanter för släktet skiljer sig märkbart i färg och form.
Slutsats
På grund av bristen på en behaglig smak hamnar böjd collibia sällan i korgen. Av svampens fruktkropp är det bara locket som används för att äta.
