Innehåll
Moreller är vårsvampar som dyker upp efter att snön smälter. I skogarna samlas de på kanterna, gläntorna och platserna efter en brand. Att odla murklor hemma kommer att säkerställa en stabil skörd av dessa svampar. För att göra detta köper de mycel eller samlar fruktkroppar i skogen. Då skapas ett mikroklimat som är så nära naturligt som möjligt.
Är det möjligt att odla murklor?
Moreller är ätbara svampar som växer i tempererade klimat. De finns tidigt på våren, från april till slutet av maj. I Ryssland skördas de till mitten av juni, ibland till och med på hösten finns det en andra våg av fruktsättning.
Moreller kännetecknas av en ovanlig lockstruktur, täckt med ett lager av avlånga celler. Dess form är äggformad eller konisk. Skiljeväggarna har en uttalad brun färg, som gradvis blir mörkare. Höjden på mössan är upp till 7 cm, dess omkrets når 8 cm. Stammen är cylindrisk, ihålig, inte mer än 9 cm lång.
I naturen föredrar murklor bördig jord och upplysta platser.De växer ofta i lövskogar, där björk, vide, al, ek och ask dominerar. Ibland finns dessa svampar i trädgårdar, framträdgårdar, parker och gräsmattor.
Hur murklor ser ut i sommarstugor och mer intressant information om denna sort finns i videon:
Moreller är lämpliga att odla hemma. För att få en svampskörd är det viktigt att tillhandahålla ett antal villkor:
- närvaron av ett substrat rikt på kalk och organiskt material;
- hög luftfuktighet;
- penumbra;
- preparerat mycelium.
Moreller värderas för sin tidiga mognad och goda smak. I många länder anses denna art vara en riktig delikatess. Svampar kräver minimal värmebehandling. De förvaras torkade eller frysta. Hemma får du en miljövänlig produkt, redo att användas.
Unicode
Teknik för att odla murklor
Det finns flera tekniker för att odla murklor. Dessa metoder gör det möjligt att samla in regelbundna och höga skördar i industriell skala. Varje metod har sina egna nyanser och fördelar.
Amerikansk teknik
I Amerika är morellen en symbol för lokal svampodling. Det är hans bild som placeras på emblemen hos många organisationer som är engagerade i svampodling. För svampplockare anses morellen vara en av de mest värdefulla svamparna. Huvudskörden skördas i Oregon, där specialbäddar är utrustade.
Man har märkt att murklor ofta dyker upp på platser där det har varit skogsbränder. Enligt amerikansk teknik kräver odling hemma en eldstad eller vedaska. Myceliet planteras i det förberedda substratet. Det erhålls genom att blanda torv, gips och aska.
För 1 kvm. m sängar kräver 500 g krossade mössor. Det är tillåtet att använda färdigt mycelium.Svampmassa hälls på sängarna, substratet hälls ovanpå och vattnas generöst med varmt vatten. Under säsongen tillsätts regelbundet fukt för att förhindra att jorden torkar ut.
En teknik designad för att odla murklor har patenterats i USA. Myceliet planteras inomhus. Arbetet utförs på liknande sätt som vid odling av champinjoner.
Algoritm för att plantera murklor hemma:
- Förbered källaren eller källaren: rensa skräp, betong golvet, täta hål och sprickor, behandla ytor med ett antiseptiskt medel. Ventilation måste finnas.
- Hemma håller de en temperatur på cirka +16 ° C och en luftfuktighet på 70%.
- För att få ett substrat blandas torv, humus och träaska. Blandningen hälls i lådor eller påsar.
- Mycelet placeras i substratet som vattnas generöst med varmt vatten.
- Efter 2 veckor hälls jord, torv och kalksten på myceliet. Temperaturen sänks till +14 °C och de första skotten inväntas.
fransk teknik
I Frankrike märktes det att murklor förekommer oftare i äppelodlingar. Därför, när man odlar dem, förbereds ett speciellt substrat. Allt avfall från äpplen läggs till det - peeling, peeling, etc. Denna komposition främjar den aktiva tillväxten av fruktkroppar.
En separat bädd är tilldelad för odling av svamp. Hitta en torr plats i skuggan som inte utsätts för översvämningar på våren. Det är bra om begonia eller flox växer i närheten. För ett soligt område byggs en baldakin av säckväv, som skyddar sängarna från direkta solstrålar.
Proceduren för att odla murklor med hjälp av fransk teknik:
- I det valda området, ta bort ett lager av jord.
- Ett substrat bestående av torv, träaska och gips i förhållandet 10:5:1 placeras i den resulterande gropen. Dessutom tillkommer äppelavfall.
- Innan du planterar, vattna jorden rikligt. Mycelet strös ovanpå.
- Bäddarna är täckta med bördig jord 5 cm tjock.
tysk teknik
Det enklaste sättet att odla svamp erbjuds av tysk teknik. Först förbereds mycelet hemma: morelllocken krossas och skärs i skivor. Den resulterande massan placeras i en hink med vatten och 1 tsk tillsätts. salt och 1 msk. l. Sahara. Denna komposition stimulerar groningen av sporer. Massan lämnas i 4 timmar, rör om med jämna mellanrum.
Sedan separeras innehållet i behållaren och förvaras på en sval plats vid en temperatur på 10 - 15 ° C. Efter 2 dagar börjar planteringsarbetet. Myceliet hälls i jorden under trädens rötter och täcks med ett lager jord på toppen. Planteringsplatsen vattnas med vattnet som blir över efter blötläggning av murklor. De första svamparna dyker upp efter 2 - 3 veckor.
Hur man odlar murklor hemma
Att odla murklorsvamp hemma är en enkel och rolig process. Myceliet planteras i lådor som förvaras på fönsterbrädan. Bäst resultat får man när man odlar utomhus.
Hur man odlar murklor hemma på en fönsterbräda
Hemma är en fönsterbräda eller balkong lämplig för att odla svamp. Fönster ska vara vända mot väster eller norr. Mycelet växer inte i direkt solljus. Mycelet placeras i burkar, krukor eller lådor.
Proceduren för att odla murklor på en fönsterbräda hemma:
- Behållarna är halvfyllda med ett substrat av torv, gips och träaska.
- Lägg sedan till köpt mycel eller krossade kapsyler.
- Jord från lövskog hälls ovanpå.
- Jorden vattnas rikligt med varmt vatten.
Under två veckor vårdas mycelet genom vattning. Undvik exponering för direkt solljus och uttorkning av jorden. Om alla villkor är uppfyllda, kommer plantor att dyka upp om två veckor.
Hur man odlar murklor på tomten
För att odla murklor, välj vilken lämplig teknik som helst. Arbetet utförs från april till augusti. Förbered först svampmassan: locken som innehåller sporerna krossas och blötläggs. Om köpt mycel används är förbrukningen 10 g per 1 kvadratmeter. m.
Oavsett vilken teknik som väljs, när man odlar murklor, följs följande algoritm:
- Inköp eller beredning av mycel.
- Blanda vid behov substratet för sängarna.
- Plantera mycel i marken.
- Riklig vattning.
- Skydd för vintern med torra löv från en lövskog.
- Ta bort locket på våren, vattna i frånvaro av nederbörd.
- Mata mycelet efter fruktsättning.
Tips och tricks
För att odla murklor hemma, följ följande rekommendationer:
- använd ett substrat som innehåller torv, björk eller ek sågspån, träaska och gips;
- tillsätt inte färsk gödsel eller annat organiskt material till jorden;
- under svampens tillväxtperiod vattnas de regelbundet, vilket förhindrar att jorden torkar ut;
- hemma, använd inte klorerad fukt, det är bäst att ta smält- eller regnvatten;
- under torka ökas vattenförbrukningen till 15 - 20 liter per 1 kvm. m;
- täcka sängarna med torra löv och grenar;
- på vintern är planteringsplatsen täckt med ett lager av lövverk eller halm;
- årligen lägga till upp till 1 liter aska per 1 kvm. m landningar.
Hemma utvecklas murklor aktivt i värme och hög luftfuktighet. Den första skörden skördas redan nästa år efter sådd av mycelet. Mineralgödsel är inte lämplig för utfodring. Den bästa sammansättningen är träaska, som läggs till vattnet före vattning. Dessutom befruktas mycelet med färsk äppeljuice.
Slutsats
Att odla murklor hemma hjälper dig att skörda en vanlig svampskörd. Välj först en lämplig plats - en fönsterbräda eller trädgårdstomt. Sedan förvärvas mycelet och substratet.
