Innehåll
Excidia glandularis är den mest ovanliga svampen. Det kallades "häxolja". Sällan kommer en svampplockare att uppmärksamma det. Svampen ser ut som svart marmelad. Växer på nedfallna trädgrenar. Det anses vara ett biologiskt aktivt kosttillskott.
Hur ser excidia glandular ut?
Beskrivningen av körtelexidia måste börja med fruktkroppen. Den är inte hög, blir 1-2 cm hög, den är svart på utsidan. Inuti finns en klar eller olivbrun geléliknande substans. Den unga svampen har en droppform. Efter att ha vuxit får den en fruktkropp som liknar den mänskliga hjärnans struktur: tuberkulös och öronformad.
När det torkar blir färgen matt. Kroppen hårdnar och bildar en tät skorpa. Med ökande luftfuktighet återgår den till sitt ursprungliga tillstånd.Konsistensen är mjuk densitet, liknar svullet gelatin eller marmelad. Mogna växter bildar en kontinuerlig koloni som smälter samman till en enda helhet. Har ingen lukt. Smaken är svag. Andra strukturella egenskaper:
- Svampens frukter är vita och har en krökt cylindrisk form. Den producerar sporer året runt (på vintern - under uppvärmningsperioder).
- Hyfan (svampväven) är grenad och utrustad med spännen.
- Reproduktionsorganen (basidier) har formen av en boll eller ägg och bildar 4 sporer.
Ätbarhet av exidia glandularis
Exidia ferruginosa är en typ av oätlig svamp. Anses inte vara giftig. De som har provat det rapporterar att denna art har en karakteristisk körtelkonsistens och inte har någon distinkt smak.
Var och hur växer den
Kan hittas på stammar och grenar av nedfallna björkar, ekar och aspar. Utbredningsområdet för körtelexidia är hela den mellersta trädbevuxna zonen i Eurasien. Den växer tätt mot barken, men kan lätt skäras med en kniv. Den växer både som enstaka exemplar och i stora kolonier och täcker hela det ruttnande värdträdet. Djup höst eller tidig vår är den tid då svampen dyker upp.
Dubblar och deras skillnader
Mycket lik denna svamp är:
- Trunkerade exidia (Exidia truncata). Den har en tydligt definierad platt svart mössa, som fästs på underlaget i sidled. Används inte till mat.
- Svärtande exidia (Exidia nigricans). Den har en mer skrynklig yta än den körtelformade. Visas under andra hälften av våren på barrträd. Oätlig.
- Gran exidia (Exidia pithya). Fruktkroppen är tunnare, kuddliknande. Den avslutas med en räfflad vågig ås.Betraktas inte som en livsmedelsprodukt. Växer på barrträd.
Slutsats
Excidia glandularis anses vara en oätlig svamp. Alla sorter av denna art används inte för mat, eftersom de inte har något näringsvärde och, om de används felaktigt, kan de skada kroppen.
