Innehåll
Gulfärgad puffball (Lycoperdon flavotinctum) är en ätbar svamp i den fjärde kategorin. Ingår i släktet Raincoat, Champignon-familjen. Den är mycket sällsynt, växer i små grupper, ofta ensam. Fruktsättning är periodisk, inte varje år.
Svampen fick sitt specifika namn på grund av sin ljusa färg.
Beskrivning av den gulfärgade regnrocken
Färgen på fruktkroppen skiljer svampen från andra medlemmar av släktet. Färgen kan vara alla nyanser av gult eller orange. Frukterna är små i storlek, sfäriska till formen, unga exemplar är utan stjälkar. Hos vuxna uppträder en väldefinierad pseudopod upp till 1 cm lång, formen blir päronformad.
Gulfärgad puffball med tjocka myceltrådar
Typens egenskaper:
- Fruktkroppen är liten: vuxna exemplar växer inte högre än 3,5 cm och når en bredd på 3 cm.
- I början av tillväxten är peridium täckt med rundade utbuktningar och små ryggar. Med tiden, under påverkan av nederbörd, smulas en del av det översta lagret, ytan blir slät.
- Färgen är inte enhetlig, den är blekare vid basen, mogna exemplar blir helt ljusare.
- Mycelsträngarna är tjocka, långa och tätt fästa vid basen.
- Sporerna är belägna i den övre delen, 1/3 av fruktkroppen förblir steril.
- När de mognar spricker den övre delen av peridium, öppnas och en rundad passage bildas för utstötning.
- Fruktköttet är vitt i början av växtsäsongen, när sporerna mognar blir det gult och blir sedan brunt med en grön nyans.
- Strukturen hos unga exemplar är tät, svampig, och med åldern blir den lös, sedan i form av ett pulver.
Var och hur växer den
Finns sällan, växer i små grupper eller enskilt från mitten av sommaren till slutet av oktober. Det huvudsakliga distributionsområdet i Ryssland är zonen med tempererat och tempererat kontinentalt klimat. Finns i Moskva-regionen, Sibirien, Fjärran Östern och Ural. Närmare söderut finns denna art praktiskt taget inte. Fruktsättningen är instabil. Växer i skogshyggen, bland kort gräs i blandade eller lövfällande områden.
Är svampen ätbar eller inte?
Gulfärgad puffball ingår i kategorin ätliga svampar med lågt näringsvärde, det är klassificerat i den fjärde gruppen. Fruktkroppar är lämpliga för stekning och förberedelse av förrätter. Regnrocken torkas, bearbetas för vinterförvaring och fryses. Unga exemplar med tätt vitt kött används i matlagning.Tillagad på samma sätt som andra ätbara puffbullar.
Dubblar och deras skillnader
Till utseendet liknar den den gulfärgade vanliga puffballen. Dubbeln är oätlig.
Svampen finns ofta, fruktsättning sker från augusti till frost. Den skiljer sig från den gulfärgade regnrocken på följande sätt:
- peridium är tjockt och hårt, helt täckt med mörkbruna, små och tättslutande fjäll;
- yt citron eller ockra färg;
- fruktkroppen växer upp till 6 cm i bredd och höjd, äggformad, påminner om en knöl;
- stjälken saknas, myceltrådarna är tunna och korta;
- Färgen på fruktköttet är från början vit, sedan bläcksvart; vid platsen för skalets bristning för att frigöra sporerna är fruktköttet rött.
Den vanliga puffballen har en obehaglig, frånstötande lukt
Slutsats
Gulfärgad puffball är en sällsynt art med oregelbunden fruktsättning. Svampen är ätbar med en gul eller orange färg. Fruktkroppen är universell i bearbetning, men endast unga exemplar med vit elastisk massa är lämpliga för gastronomiska ändamål.
