Innehåll
Grapefrukt är en av de mest populära och kemiskt rika citrusfrukterna. Hälsofördelarna med frukten har bekräftats av vetenskaplig forskning; nutritionister rekommenderar att den inkluderas i kosten för många sjukdomar. Men utan att veta hur kroppen kommer att "reagera" på citrus i en viss patologi, till exempel ökar eller sänker grapefrukt blodtrycket, är det nödvändigt att rådgöra med din läkare.
Sammansättning och fördelaktiga egenskaper
Den rika kemiska sammansättningen och höga koncentrationen av många vitaminer, makro- och mikroelement som är viktiga för att bibehålla hälsan, inklusive de som sällan finns i mat och inte syntetiseras av kroppen på egen hand, gör grapefrukt till ett mycket värdefullt "tillskott" för kosten.
Inom folkmedicinen används grapefrukt för att förbättra välbefinnandet i fall av högt blodtryck, diabetes och åderförkalkning.
Med högt blodtryck är följande egenskaper hos grapefrukt särskilt efterfrågade:
- stärka blodkärlens väggar, minska deras permeabilitet;
- minska nivån av "dåligt" kolesterol i blodet, ta bort det från kroppen, bryta ner kolesterol "plack";
- stimulering av metabolism;
- normalisering av blodsockernivåer;
- gynnsam effekt på matsmältnings- och nervsystemet;
- galla och diuretisk effekt, "hjälper" till att avlägsna överflödig vätska från kroppen som orsakar svullnad;
- förbättra det allmänna välbefinnandet, stärka immunförsvaret.
Många ämnen som är användbara för att normalisera blodtrycket finns huvudsakligen i den vita filmen mellan grapefruktsegmenten.
Denna komplexa effekt på högt blodtryck beror på närvaron i grapefrukt av:
- vitamin A, C, P, PP, D, alla grupp B;
- mineralsalter (natrium, kalium, magnesium, kalium, kalcium, järn, zink, mangan, koppar, kisel, bor, vanadin, rubidium, kobolt);
- citronsyra och andra fruktsyror;
- eteriska oljor;
- flavonoider av vegetabiliskt ursprung;
- fytoncider;
- pektin
Grapefrukt ökar eller sänker blodtrycket
Grapefruktens förmåga att sänka blodtrycket vid högt blodtryck har bevisats vetenskapligt.
Detta sker tack vare:
- stärka hjärtmuskeln och blodkärlen;
- normalisering av blodsammansättningen;
- blodförtunnande på grund av överdriven "viskositet".
Effekten av att sänka blodtrycket är mest uttalad när man kombinerar grapefrukt med gröna grönsaker och vegetabiliska oljor
Det vill säga, den gynnsamma effekten av grapefrukt på kroppen, i huvudsak, ligger i elimineringen av riskfaktorer som i kombination gör kroniskt högt blodtryck nästan oundvikligt. När blodkärlens väggar förlorar sin elasticitet tjocknar de och deras lumen smalnar av.Kolesterolplack förvärrar problemet.
För att förse organ och system med blod i den erforderliga volymen, tvingas hjärtat att "accelerera", vilket ökar trycket och intensiteten av dess "pumpning". Men samtidigt "slits det ut" mycket snabbare. Blod strömmar genom kärlen intermittent, vilket provocerar uppkomsten av blodproppar som helt kan blockera lumen.
Grapefrukt för högt blodtryck är inte ett universalmedel, det är bara ett tillägg till mediciner som ordinerats av en läkare.
Grapefruktens egenskap att sänka blodtrycket "fungerar" endast för högt blodtryck. Hypotona patienter, om de inte systematiskt missbrukar citrus och inte "kombinerar" det med vissa droger, bör inte vara rädda för ett sådant resultat.
Recept med grapefrukt för högt blodtryck
I princip kan färsk grapefrukt konsumeras för att sänka blodtrycket. De första resultaten kommer att märkas om du äter fruktköttet av en citrusfrukt eller dricker ett glas juice varje dag i en vecka.
"Tropisk" smoothie
En sorts "tre i ett" för högt blodtryck: en drink, en efterrätt och en separat rätt. För att förbereda det behöver du:
- färskpressad grapefrukt och apelsinjuice - ett glas;
- medelstora bananer - 2-3 stycken.
Att förbereda en blodtrycksdryck är extremt enkelt. Skalade och skurna i små bitar bananer blandas med juice i en mixer tills det blir en homogen puré.
Om du serverar denna smoothie för blodtryck som efterrätt, rekommenderas det att garnera den med citron- eller limeskal, kiwiskivor och andra exotiska frukter.
Läcker och hälsosam frukost
Ett alternativ för dig som behöver sänka blodtrycket, men är trött på att äta grapefrukt i sin "rena form" på morgonen. Den passar även den som upplever halsbränna på fastande mage och den som helt enkelt inte gillar den karakteristiska bitterheten. Nödvändiga ingredienser:
- stor grapefrukt - 1 st.;
- naturlig honung - 2-3 matskedar (efter smak);
- färska myntablad – 8-10 st.
Hur man förbereder en frukost som hjälper till att sänka blodtrycket:
- Skala grapefrukten, dela i skivor, ta bort den vita filmen, skär fruktköttet i bitar.
- Finhacka myntan och blanda med honung.
- Häll den resulterande blandningen över citrusmassan och blanda försiktigt.
Istället för mynta i detta recept kan du använda andra örter, till exempel citronmeliss, basilika, rosmarin, anpassa proportionen med honung efter smak
Fruktsallad
Här kan alla skapa sitt eget recept för att sänka blodtrycket på egen hand. Huvudingrediensen är grapefruktkött, skalad och tärnad. Andra citrusfrukter, beredda på samma sätt, och eventuella sura eller halvsura frukter och bär läggs till den i önskad proportion. Till exempel är granatäpplen, vinbär, tranbär, ananas, äpplen och kiwi bra alternativ. För dressing använd lågfett gräddfil. Också användbar för högt blodtryck är olivolja (4 matskedar), blandad med sojasås, riven ingefära, flytande honung (1 tesked vardera) och saften av en halv lime.
Om du inkluderar sallad, avokado och cirka 300 g räkor i ingredienslistan kommer rätten att ersätta en hel måltid
Är grapefrukt kompatibel med mediciner?
När du bestämmer dig för att inkludera grapefrukt i din kost, i närvaro av någon kronisk sjukdom, måste du rådgöra med din läkare om "kompatibiliteten" av citrus med de mediciner du tar. Det har förmågan att påverka farmakodynamiken och farmakokinetiken för vissa grupper av läkemedel:
- statiner;
- betablockerare;
- kalcium "antagonister";
- ACE-hämmare;
- läkemedel mot arytmi;
- antihistaminer;
- smärtstillande medel;
- läkemedel för att behandla vissa psykiska störningar;
- mediciner för att normalisera matsmältningen;
- immunsuppressiva läkemedel;
- läkemedel som behövs av patienter med HIV och andra retrovirus;
- medel för att bekämpa erektil dysfunktion.
Helst bör det gå ungefär fyra timmar mellan att ta medicinen och att äta citrusfrukten.
Effekten förklaras av närvaron av furanokumarin, naringin, bergamotin och andra växtflavonoider i grapefrukt. De "blockerar" arbetet med ett antal enzymer som är nödvändiga för att mediciner ska penetrera blodet och börja agera. Som ett resultat ackumuleras de aktiva ingredienserna i läkemedlen i kroppen, vilket kan leda till att de omvandlas till toxiner. Deras "bearbetning" börjar först efter nedbrytningen av flavonoider; följaktligen har de inte den snabba önskade effekten (till exempel sänkning av blodtrycket), och patientens tillstånd förvärras.
Kontraindikationer
Trots det faktum att hälsofördelarna med grapefrukt är obestridliga, måste citrusfrukter uteslutas från menyn om det finns kontraindikationer:
- individuell intolerans;
- hypervitaminos;
- problem med intestinal öppenhet, frekvent förstoppning;
- ökad surhet av magsaft, kronisk gastrit, magsår eller duodenalsår;
- kroniskt trötthetssyndrom;
- allvarligt skadad eller mycket känslig tandemalj, stomatit, andra sjukdomar som påverkar munslemhinnan;
- Raynauds syndrom och några andra vaskulära patologier;
- eventuella leverproblem.
Du kan minimera den möjliga skadan av grapefruktjuice i munhålan om du dricker den genom ett sugrör.
Slutsats
För att förstå om grapefrukt ökar eller sänker blodtrycket måste du studera dess kemiska sammansättning. Citrus, i avsaknad av andra kontraindikationer och behovet av att ta läkemedel som är oförenliga med det, rekommenderas att inkluderas i menyn för både högt blodtryck och hypotoni. Den rika kemiska sammansättningen av grapefrukt ger sin komplexa gynnsamma effekt på kroppen, som inte är begränsad till normalisering av blodtrycket.
