Innehåll
Broccoli odlas för sitt höga innehåll av näringsämnen. Den innehåller mycket C-vitamin, karoten, proteiner och olika mineraler. Detta är en kostprodukt som rekommenderas för personer efter större operationer och till barnmat. Dessutom främjar broccoli elimineringen av radionuklider.
Ryssarna började odla den här typen av kål för inte så länge sedan, men grönsaken har redan blivit populär. Broccoli, vars odling och skötsel inte orsakar mycket svårigheter, har också slagit sig ner i trädgårdsmästares sängar. Den friska grönsaken kan skördas flera gånger per säsong. Broccoli kan odlas i växthus, öppen mark och även på en balkong.
Intressanta fakta om broccoli
Broccoli är en släkting till blomkål. Det kräver också bra belysning, så det finns ingen anledning att skugga broccoli, och hög luftfuktighet. Den kan växa vid låga temperaturer och tål frost upp till sju grader utan komplikationer.
Broccoli odlas i lösa, bördiga jordar med en lätt alkalisk miljö. På sura jordar minskar inte bara avkastningen, utan också smaken på grönsaken.
När du väljer en plats för att odla broccoli, bör företräde ges till områden där potatis, morötter, ärtor, bönor och linser växte förra året.
Broccoli blomkål är intressant eftersom växten inte dör efter att ha klippt huvudet, den vegetativa processen fortsätter. Som bevis - uppkomsten av nya huvuden på styvsönerna. Grönsaken växer snabbt, små huvuden hinner mogna. Som regel kan kål odlas genom plantor eller genom direkt sådd av frön i marken. Plantering och skötsel kommer att ge nöje för amatörgrönsaksodlare.
Funktioner av odling
Ryssar föredrar oftast den fröfria metoden att odla kål. Hur man planterar broccolifrön i marken, hur man tar hand om planteringar, vi kommer att prata om detta.
Jordberedning
Tekniken för att odla blomkål och broccoli innebär höstens jordberedning. De gräver upp det, tar bort rötterna, ogräs. Det är lämpligt att lägga till kompost innan du gräver jorden för broccoli. Åsarna för grönsaker är inte utjämnade så att vattnet absorberas väl efter att snön smälter.
På våren när jorden värms upp grävs den upp igen och jämnas till ungefär en vecka innan broccolifröna sås så att det sätter sig lite. Det är lämpligt att tillsätta superfosfat och ammoniumnitrat, samt träaska, innan du gräver åsen. Det skyddar planteringar av alla typer av kål från svartben.
Det är lätt att förstå att jorden är redo att ta emot broccolifrön; plocka bara upp den och pressa den. Om jorden inte bildar en klump, utan smular, kan du plantera kål.
Det speciella med jordbruksteknik för att odla broccoli är att en väl upplyst plats väljs för växten.Solen ska vara på platsen i minst sex timmar.
Fröberedning
Att plantera broccolifrön i öppen mark är ett bekvämt alternativ eftersom du inte behöver bry dig om plantor. Men den största fördelen är att plantan inte behöver uppleva stress under omplanteringen, vilket gör att kålen växer snabbare och ger en rik skörd. Naturligtvis, med denna planteringsmetod används broccolisorter med korta mognadsperioder.
Om du köpte kålfrön i granulat kan du så dem direkt. Konventionellt plantmaterial kräver förbehandling. Det behövs främst för att förstöra sporer av svampsjukdomar.
Bearbetningsinstruktioner:
- Kålfrön sorteras, omogna väljs, blötläggs i en rosa lösning av kaliumpermanganat och tvättas sedan med rent vatten.
- För att broccolifrön ska gro snabbare måste de värmas i varmt vatten, upp till 55 grader, i 20 minuter och sedan snabbt kylas med kallt vatten.
- Härdning av frön utförs i kylskåpet, placera fröna för en dag.
- För att stimulera tillväxt och motståndskraft mot skadedjur, innan man odlar broccolikål, behandlas frömaterial med följande preparat:
- Agat-25;
- albit;
- El-1;
- Epin.
Om du följer jordbruksteknikerna för att förbereda för plantering av broccoli blir resultatet utmärkt. Din kål kommer att se ut som på bilden.
Video om hur trädgårdsmästare förbereder broccolifrön:
Så frön
Plantering av broccoli i öppen mark i varje region i Ryssland utförs vid olika tidpunkter. Vanligtvis är detta slutet av april, början av maj. Om du använder ett växthus för att odla blomkål så spelar inte temperaturen på marken och miljön så stor roll.
Hur planterar man broccolifrön ordentligt i öppen mark? Låt oss titta på den här frågan.
För det första bör man ta hänsyn till att det kommer att krävas mer frömaterial än med planteringsmetoden. För det andra måste broccoliplanteringarna gallras.
Och nu direkt om att plantera frön:
- Innan man sår kålfrön, spills jorden med varmt vatten och kaliumpermanganat. Markeringar görs på en våt ås: avståndet mellan raderna är minst 60 cm, hålen är på ett avstånd av 35 till 40 cm. Med detta steg kommer växten att ha tillräckligt med utrymme för att utvecklas och att ta hand om grönsaker är lättare .
- Frön sås till ett djup av 1 cm, 2-3 korn i varje hål. Se till att fröna inte hamnar på stora djup eller på markytan.
- Efter sådd rullas jorden lätt och vattnas försiktigt.
- Placera en stor plastflaska över varje brunn genom att skruva av locket, som på bilden.
Efterföljande vattning görs genom halsen. På kalla nätter kan locket stängas. Växthusskyddet tas bort efter att 3-4 löv har dykt upp. Vid det här laget är det ingen frost.
Video om reglerna för att plantera frön i öppen mark:
Växande teknik
Som vi redan sa är broccoli en kräsen grönsak. Om du följer särdragen med att odla broccoli kan du få mer än en skörd per säsong.
Att plantera fröna är den första och enklaste delen av att odla broccoli. Det viktigaste är att organisera ordentlig vård.
Vattning
Först och främst måste du övervaka markfuktigheten. Alla typer av kål är krävande när det kommer till vattning, men de tål inte sumpiga markförhållanden.I för fuktig miljö börjar patogener och skadedjur angripa växten och kan leda till döden.
Att odla blomkål och broccoli kräver måttlig vattning, men jorden bör inte få torka ut. Vid varmt väder kan du spraya vatten över planteringarna.
Lossning
Bäddarna behöver ständigt lossas så att syre når rötterna. Under lossning avlägsnas ogräs. De har heller ingen plats i trädgårdsbäddarna.
Matning
Planterad kål svarar bra på gödsling. De hålls minst tre gånger per säsong.
Broccoli utfodras för första gången två veckor efter grodd. Det vanligaste är mullein. Det infunderas i flera dagar. Du kan lägga till hackat gräs eller nässlor. Det späds 1:1, det vill säga för att få 10 liter lösning, ta 5 liter vatten och mullein. Vissa trädgårdsmästare lägger till urea (stor sked).
För den andra matningen, när bladen på broccolin börjar krulla, används nitrofosfat (2 stora skedar) och borsyra (2 gram). Komponenterna löses i 10 liter vatten. 2 liter gödningsmedel hälls under varje planta.
Den tredje matningen kan göras igen med mullein, den späds 1:4.
När man odlar blomkål och broccoli i intervallen mellan flytande gödsling, tillsätter erfarna grönsaksodlare träaska innan vattning.
Video om reglerna för att mata broccoli under odlingsprocessen:
Sjukdomar, skadedjur av kål och metoder för bekämpning
Oftast lider korsblommiga grönsaker av klubbrot. Sjukdomen kallas i folkmun för blackleg. För att förhindra att sjukdomar drabbar friska växter bör broccoli planteras i ett område där kålsläktingar inte tidigare har odlat. Dessutom hjälper vattning med en lösning av kaliumpermanganat och tillsats av aska att förstöra svartbenssporer.
När du tar hand om broccoliplanteringar i öppen mark måste du skydda växterna från en hord av skadedjur:
- sniglar;
- kålfjärilslarver;
- bladlöss;
- sniglar;
- korsblommiga loppbagge;
- kålflugelarver.
Alla dessa skadedjur orsakar skador på bladen, och fluglarverna orsakar skador på rötterna.
Du kan rädda dig från sniglar och sniglar genom att använda äggskal genom att smula dem under växterna.
Kålplantan gillar inte lukten av tomater och ringblommor. De planteras i trädgårdsrabatten mellan grönsakerna. Om du sprayar kål med en lösning av valeriana, kommer inte fjärilar och korsblommiga loppbaggar att flyga upp till planteringarna. Sniglar, sniglar och larver måste tas bort för hand.
Recept för folkmedicin
Varje grönsaksodlare som odlar broccoli måste odla tomater. De måste nypas och topparna skärs av. Det finns ingen anledning att slänga detta värdefulla skadedjursbekämpningsmaterial. Du kan använda pepparskidor och vitlök. De resulterande infusionerna sprayas på kålen.
Här är några exempel på infusioner som hjälper när du odlar broccoli:
- Hacka tomatbladen och lägg dem i en emaljskål, häll kokande vatten över dem.
- Infundera några baljor av varm peppar i en liter varmt vatten (24 timmar).
- Hacka vitlökshuvudet, tillsätt hackade tobaksblad och häll kokande vatten över det.
Alla kompositioner är miljövänliga och påverkar inte på något sätt smaken av kål. Det är bättre att tillgripa kemikalier som en sista utväg. Bekämpningsmedel är trots allt inte så ofarliga.
Sammanfattningsvis delar vi hemligheter
Riktiga trädgårdsmästare försöker alltid dela med sig av sina framgångar med att odla olika grönsaker.Vi kommer också att avslöja några hemligheter med att odla broccoli i öppen mark.
- När du sår kålfrön i öppen mark måste du klappa jorden med handflatan så att rötterna kan stärkas.
- Välj den soligaste platsen.
- Om det inte växer så mycket kål kan den skyddas från kålgräs med ett fint nät.
- Korsblommiga växter planteras på samma plats först efter 3-4 år.
- Dill befriar broccoli från bladlöss. Några buskar av denna greniga grönsak i trädgården räcker.
- Att tillsätta bakpulver och peppar när du planterar broccoli blir av med många skadedjur.
- Kålflugelarver är rädda för salt som eld. Tillsätt ett halvt glas av denna krydda i en hink med vatten och häll det under busken. 10 liter räcker till 20 kålbuskar.
Vi tror att våra råd hjälper dig att få en rik skörd. Vi hoppas också att våra läsare inte kommer att hålla krångligheterna med att odla grönsaker, inklusive broccoli, för sig själva, utan kommer att dela små hemligheter med nybörjare.
