Innehåll
Vitkål är alltid populärt bland ryska trädgårdsmästare. Denna hälsosamma grönsak används för att tillaga många rätter av det nationella köket, inklusive kålsoppa, kålrullar och vitaminsallader. De bästa sorterna av kål för Moskva-regionen presenteras av inhemska experter inom jordbruksteknik.
Kålsorter skiljer sig åt när det gäller mognad, vilket måste beaktas när man väljer ett alternativ för odling i Moskva-regionen
Regionens klimategenskaper
När du väljer sorter är klimatet i regionen där trädgårdsgrödan kommer att odlas av avgörande betydelse. I Moskva-regionen, som ligger i en tempererad geografisk zon, är vädret ofta molnigt och svalt, och det finns otillräckligt med nederbörd under den varma perioden.
Områdets platta natur och frånvaron av stora vattendrag är orsaken till samma temperaturindikatorer över nästan hela regionens territorium. Den varma årstiden i Moskva-regionen är kort - den varar cirka 90 dagar. Regionen domineras av sura jordar, olämpliga för att odla ett betydande antal grönsaksgrödor.
Vilka sorter av kål är bäst att plantera i Moskva-regionen?
Inte alla sorter av kål är lämpliga för odling i Moskva-regionen. Mest rekommenderade för odling i Moskva-regionen är arter som har följande agrotekniska egenskaper:
- utvecklas under förhållanden med brist på soliga dagar;
- tål betydande temperaturförändringar;
- anpassad till förändringar i luftfuktighet;
- Fullmogna i slutet av september.
Sorter med olika mognadsperioder är föremål för odling i Moskva-regionen. För att vara på den säkra sidan rekommenderas det att skydda unga planteringar med filmtäcke, använda växthus eller varma bäddar.
De bästa sorterna av vitkål för Moskva-regionen
Mer än 200 sorter av kål är potentiellt lämpliga för odling i Moskva-regionen. Men inte alla typer av grödor är populära bland lokala trädgårdsmästare. Efter att ha studerat egenskaperna hos odlingen, avkastningsnivån och transportmöjligheterna valde jordbrukstekniker ut de tio mest lämpliga sorterna av trädgårdsväxter.
Ära
Bland typerna av kål med medelstora mognadsperioder sticker Slava-sorten ut. Kulturen är perfekt anpassad till förhållandena i Moskva-regionen, är föga krävande i vården, men behöver mat.
Sorten Slava har följande karakteristiska egenskaper:
- kålhuvudet är runt, något tillplattat;
- vikt – 2-4,5 kg;
- bladen är ljusgröna;
- Det skurna köttet är vitt.
Slava har en presentabel presentation och är lätt att transportera. Under bekväma förhållanden kan kålhuvuden lagras i flera månader.Slava har utmärkt smak i sin råa form och efter tillagning. Sorten är lämplig för betning, eftersom sockerhalten i kålhuvudet når 10%.
Kål Slava är en högavkastande sort: skörden är upp till 12 kg per kvadratmeter
Valentina
Valentina är en inhemsk kålhybrid, anpassad för odling i den centrala regionen. Detta är en sen mognad sort, men har utmärkt smak och presentation. Valentina kål kan särskiljas med följande egenskaper:
- runda, täta gafflar;
- ytan på bladen verkar vara täckt med ett tunt lager av vax;
- bladen är krispiga, saftiga, utan bitterhet.
Kål är en mycket berikad sort. Det som också lockar trädgårdsälskare är att smaken av hybridarten Valentina förbättras under lagring.
Valentina kål är lämplig för långtidsförvaring; under speciellt skapade förhållanden kan kålhuvuden lagras i upp till ett år
Angripare
Hybriden Aggressor föddes upp av holländska uppfödare och perfekt anpassad till förhållandena i Moskva-regionen. Den sent mogna arten är resistent mot sprickbildning och kan växa under torra förhållanden. Karakteristiska egenskaper hos Aggressor-sorten:
- något tillplattad gaffel;
- grågrön färg på yttre blad;
- vitgult snitt;
- tät inre struktur av kålhuvudet.
Aggressorkål tillhör kategorin köldbeständig. Mogna kålhuvuden i trädgården tål frost ner till -70C. Hållbarheten för kapade gafflar är sex månader.
Hybrid Aggressor tolererar ogynnsamma förhållanden och kan växa på magra jordar
Crewmont
Hybridkål Crumont, uppfödd av ryska forskare, kännetecknas av en hög produktivitetsnivå. Den sent mogna sorten är resistent mot sjukdomar och parasiter och växer bra inte bara i Moskva-regionen utan i hela Ryssland, med undantag för de nordligaste regionerna. Crumontkål har sortegenskaper:
- gaffelformen är jämn, rundad platt;
- färgen på de övre bladen är mörkgrön, med en grå nyans;
- fruktköttet är vitt när det skärs;
- huvudvikten är från 1,9 till 2,2 kg.
Möjligheten att använda mekanik vid skörd och bearbetning av crumontkål gör sorten lovande för odling i stora grönsaksodlingar. För lantbrukare är också Crumont-sortens motståndskraft mot transport och lång hållbarhet viktig.
Vitkål Krumont odlas i Moskva-regionen i öppen mark
Barock
Växtsäsongen för barocksorten är 90 dagar. Tidig mognad kål är resistent mot sprickbildning. Kålhuvudena är runda, med en delikat struktur och en sötaktig smak. Ett karakteristiskt drag är gröna bubbliga blad med en lätt vaxartad beläggning. Gaffelvikt från 0,9 till 1,5 kg, avkastningsnivå 4 kg per 1 kvm. m.
Barockkål har en medeltät huvudstruktur, bladen har vågiga kanter
Lada
Den senmogna typen av kål Lada är avsedd för långtidsförvaring av färskvaror hela vintern. Kålhuvudena är stora, väger 3,5-5 kg. Gaffeln är tät och spricker inte även med brist på fukt, den yttre delen är mörkgrön, den inre delen är snövit.
Ladakålsorten är resistent mot värme och bakterieinfektioner
Vinka
Vitkål Volna tillhör kategorin senmognad. Sorten är resistent mot bakterieinfektioner och tål varmt, torrt väder. De grågröna ytterbladen innehåller vitt kött. Gafflarna är rund-platta till formen, väger 4-5 kg. Wave tillhör kategorin högavkastande.
Kålsorten Volna är avsedd för betning och färskförvaring.
Dumas
Den tidigt mogna sorten Dumas har en mognadstid på tre månader. Täta kålhuvuden som väger upp till 1,5 kg spricker inte under ogynnsamma förhållanden. Utsidan av gafflarna är ljusgrön och gulaktig när de skärs.
Dumas kål växer bra både i öppen mark och i växthus.
Zarya
Vitkål Zarya är en produkt från urval av ett tjeckiskt jordbruksföretag. Ovala kålhuvuden med medeldensitet väger 1,6-2 kg. De yttre bladen är ljusgröna utan antocyanin, de inre bladen är ljusgula.
Tidig mognad Zarya-kål har utmärkt smak
Närvarande
Sorten Podarok, uppfödd i Ryssland, har stora gafflar som når en vikt på 4,4 kg. Kålhuvudet är rundat och platt, den yttre färgen är ljusgrön. Podarokkål är en medelsen sort. Skörden lagras utan förlust av kommersiell kvalitet under lång tid.
Variety Gift rekommenderas för universell användning i matlagning
Slutsats
Genom att välja de bästa sorterna av kål för Moskva-regionen kan du räkna med en bra skörd. Ägare av personliga tomter, som bönder, har möjlighet att välja sorter med olika mognadsperioder.Ett medvetet tillvägagångssätt syftar till att tillhandahålla en välsmakande och hälsosam grönsaksprodukt fram till nästa skörd.
Recensioner av kålsorter för Moskva-regionen
