Innehåll
Tidig morgonpotatis är en ganska "ung" sort, men den har redan uppskattats av amatörträdgårdsmästare, professionella bönder och till och med stora jordbruksföretag. Enastående smakegenskaper och konsekvent höga skördar kompletteras framgångsrikt med närvaron av en "skyddsmekanism" mot Colorado-potatisbaggen, i allmänhet god immunitet och uthållighet, vilket gör att växten tål negativ påverkan av klimat- och väderfaktorer.
Utseendehistoria
Tidig morgonpotatis utvecklades i Tjeljabinsk 2013. Författarskapet av sorten tillhör V.V. Stepanov, E.P. Shanina, I.N. Suraikin. Upphovsmannen är LLC NPO "Garden and Vegetable Garden". Det har varit listat i det ryska statliga registret över urvalsprestationer sedan 2016.
"Baken" för förädlarnas experiment var den sedan länge kända och välkända inhemska potatissorten Utro. Det primära målet var att förbättra smaken på knölarna och minska grödans mognadstid.
Beskrivning av potatissort Early Morning med foto
Det finns inget enastående eller original i "utseendet" av tidig morgonpotatis. Det gäller både själva plantan och knölarna. Dess främsta fördelar är sortegenskaper som är viktiga för trädgårdsmästare.
buske
Rotsystemet hos växter är relativt kraftfullt och utvecklat. Stjälkarna är mellanliggande, halvupprätta. Bladen är medelstora, helt utvidgade och har en mörkgrön färg som är typisk för grödan. Kronbladen är stora, blommorna är lila-rosa, ibland nästan lavendel.
Tidig morgonpotatisbuskar är ganska höga (65-70 cm), men sprider sig inte
Knölar
Knölarna är regelbundna elliptiska till formen. Ibland finns det nästan sfäriska exemplar. Skalet är tunt, men tätt, rosa-röd eller rödaktigt, "mesh".
Massan är blekgul, färgen av smör. Den är tät, inte vattnig, med en ganska låg stärkelsehalt (14,6-16,4%), så den "faller inte isär" under värmebehandlingen.
Knölarnas vikt varierar mycket (100-190 g). Specifika siffror beror på regionen där den odlas, vädret på våren och sommaren, kvaliteten på vården och andra faktorer.
"Ögonen" på knölarna är små, ytliga, det finns inte många av dem, det gör det mycket lättare att skala potatis.
Viktig! Andelen "säljbara" knölar när man skördar potatis tidigt på morgonen är 70-90%.
Potatis egenskaper Tidig morgon
Morning Early är en tidigt mognad bordspotatissort. Dessa är de "grundläggande" sortegenskaperna, men det finns andra nyanser som du måste vara uppmärksam på när du väljer.
Smakkvaliteter
Smaken av tidig morgonpotatis karakteriseras officiellt som "utmärkt". Syftet med knölarna är universellt: enligt den "kulinariska" klassificeringen tillhör de typ AB.Det vill säga, de är lämpliga för kokning, stekning, bakning, fyllning och alla första och andra rätter.
Professionella provare betygsätter smaken till 4,5-4,7 poäng av fem möjliga
Mognadstid
Sortens namn antyder tydligt tidpunkten för dess mognad. Den tillhör kategorin tidig mognad. I Ural-regionen, för vilken den ursprungligen skapades, grävs de första buskarna upp redan 45-50 dagar efter groning av plantering av knölar. "Mass" skörd börjar 2-3,5 veckor senare.
Produktivitet
Skörden när den odlas i industriell skala är 140-320 centners per hektar. Vid officiella statliga sortförsök, för denna indikator, överträffade Morning Early-potatisen kraftigt (med 50-100 c/ha) sorterna Zhukovsky Ranniy och Vesna Belaya som tagits som standard. Rekordsiffror (344 c/ha) registrerades i Bashkortostan.
Från en planta får du 5-10 knölar respektive, när du odlar kan du räkna med 2,5-3 kg potatis tidigt på morgonen från 1 m²
Växande regioner
Officiellt rekommenderas potatissorten Early Morning endast för odling i Uralregionen. Men erfarenheten från trädgårdsmästare visar att den framgångsrikt kan anpassa sig och stabilt bära frukt under andra klimatförhållanden. Det finns positiva recensioner av försök att odla tidig morgonpotatis i både Vitryssland och Ukraina.
Sjukdomsresistens
En av de viktigaste fördelarna med tidig morgonpotatis i trädgårdsmästares ögon är omöjligheten att planteringar skadas av Colorado-potatisbaggen.Men av samma anledning är vissa rädda för att odla det, och tror att en sådan "förbättring" är omöjlig utan genetiska modifieringar. Men "skyddsmekanismen" är fundamentalt annorlunda: växtens blad är täckta med ett lager av kort, tjock "ludd" och stjälkarna är täckta med frekventa, hårda "hår". Därför kan skadedjuret inte lägga ägg på dem.
Coloradopotatisbaggen angriper inte potatis. Tidiga morgnar även under säsonger av massinvasioner av trädgårdsland.
Generellt sett är resistensen mot patogen mikroflora och skadliga insekter i tidig morgonpotatis inte dålig, med några undantag. Enligt den beskrivning som ges i Statsregistret kan den drabbas av guldpotatisnematod och senblod. I det senare fallet påverkar patogenen både den ovanjordiska delen och knölarna.
Fördelar och nackdelar
Under optimala klimatförhållanden kan du få två odlingar av potatis på morgonen per säsong. Men i hans hemland är detta nästan omöjligt.
Tidig morgonpotatis får sin maximala fyllighet och karakteristiska "krämiga" smak när den är helt mogen.
Fördelar:
- "plasticitet" och "stressbeständighet", som tillåter anpassning till klimategenskaperna i olika regioner;
- genomgående höga skördar oavsett väder på våren och sommaren;
- lämplighet för plantering både på personliga tomter och i stora gårdar;
- enkel odling även för oerfarna trädgårdsmästare;
- närvaron av "medfödd" immunitet mot Colorado-potatisbaggen, hög motståndskraft mot de flesta andra skadedjur och patogener som är typiska för grödan;
- bibehålla kvalitet och transporterbarhet av knölar;
- extern presentabilitet, enastående smak och mångsidighet av syftet med potatis.Tidig morgon.
Minus:
- tendens att påverkas av senblodsår;
- brist på immunitet mot potatisnematod;
- krävande lagringsförhållanden;
- behovet av att säkerställa ett tillräckligt högt näringsvärde av substratet i trädgårdsbädden;
- en relativt låg andel "säljbara" knölar vid skörd.
Landningsregler
I Ural kan tidig morgonpotatis planteras under andra hälften av april, när substratet värms upp till cirka 10 °C. Det valda området grävs upp djupt på hösten och humus eller ruttnade komposter tillsätts. Platsen ska vara öppen, väl upplyst av solen.
3-5 dagar före plantering lossas bädden och jämnas till. Samtidigt kan du "berika" jorden med komplex gödningsmedel. Det är också lämpligt att införa speciella långtidsverkande preparat som skyddar potatis tidigt på morgonen från nematodskador.
Frömaterial behöver också preliminär förberedelse. För att förebygga infektion med sena smuts behandlas potatis tidigt på morgonen i en lösning av någon fungicid. För att öka grobarheten och den totala uthålligheten behandlas de med ett biostimulerande medel. Det kommer också att hjälpa till att skydda knölarna från röta och den negativa effekten av eventuell returfrost. Knölar behöver gro - det tar 20-25 dagar för starka groddar att dyka upp.
Tidig morgonpotatis sätts enligt mönstret 60*40 cm. Hålets ungefärliga djup är 12-15 cm. Du kan slänga cirka en näve humus och en matsked siktad träaska i botten.
Om underlaget är mycket "tungt" är det lämpligt att ge dränering vid plantering
Hur man bryr sig
Tidig morgonpotatis kräver endast "grundläggande" agrotekniska åtgärder:
- Vattning. Sorten är torkbeständig och klarar sig ganska bra med naturlig nederbörd. Men för att öka volymen på skörden och förbättra kvaliteten på knölarna, rekommenderas det att vattna potatisen tre gånger tidigt på morgonen: när plantorna växer till 10-12 cm, i knoppbildningsfasen och för tillfället ovanjordsdelen av busken börjar vissna.
- Spridning av gödningsmedel. Om underlaget är tillräckligt bördigt och bädden är korrekt förberedd, kan gödsling av potatisen tidigt på morgonen under säsongen försummas. Annars gödslas den 2-3 dagar innan första backen. Både naturligt organiskt material, folkmedicin och komplexa gödselmedel är lämpliga.
- Hilling. Det är lämpligt att utföra det en gång var 20-25:e dag, kombinera det med ogräsrensning. Hilling är nödvändigt för normal markluftning och "hålla" topparna i upprätt läge. Om den fastnar blir växtvården betydligt svårare och risken för att utveckla sjukdomar ökar.
Tidig morgonvattning under det aktiva tillväxtstadiet och omedelbart efter blomningen har en negativ effekt på potatisens hållbarhet.
Skörd och lagring
Potatisskörd börjar tidigt på morgonen när stjälkarna torkar helt och faller till marken.Vid denna tidpunkt "avslöjas" knölarnas smakegenskaper helt. På personliga tomter grävs potatis upp med spade eller höggaffel, men sorten Early Morning lämpar sig även för mekaniserad skörd.
För skörd, välj en torr, ganska varm dag.
Om det är värt att klippa topparna i förväg (15-20 dagar i förväg), har trädgårdsmästare ingen konsensus. Huvudargumentet för är minskningen av risken för infektion av insamlade knölar med sjukdomar som snabbt uppstår under lagring. "Nackdelar" - svårigheter att bestämma placeringen av växter i trädgårdsbädden, vilket nästan oundvikligen leder till en högre andel "undermåliga" på grund av mekanisk skada.
Direkt efter skörden sorteras potatisen tidigt på morgonen och alla knölar som är uppenbart olämpliga för långtidslagring kasseras. Planteringsmaterial för nästa år avsätts separat. Skörden torkas i ett rum med god ventilation eller i friluft, skyddad från solen, i minst 2-3 timmar.
Potatis Tidigt på morgonen är krävande när det gäller lagringsförhållanden. Följande kriterier är kritiska:
- luftfuktighet på 70-85%;
- temperatur 2-3 °C;
- brist på ljus;
- konstant tillgång till frisk luft (men inte kallt drag).
Om lagringsförhållandena inte är optimala eller ändras ofta, är det nästan oundvikligt att de flesta eller hela potatisgrödan dör. Mögel och röta utvecklas snabbt och knölar spirar.
I rummet där potatis förvaras Tidigt på morgonen rekommenderas det att installera en termometer och hygrometer
Slutsats
Tidig morgonpotatis har ännu inte blivit utbredd, men har framgångsrikt klarat statliga sorttester, därför finns det förutsättningar för detta. Växten är lättskött och är ganska lämplig även för nybörjare trädgårdsmästare. Potatis ger genomgående goda skördar, trots det regionala klimatets egenheter och vädrets nycker under sommaren. Och dess enastående smak noteras även av professionella provare.
Recensioner från trädgårdsmästare om potatis Tidig morgon
