Potatis upptar en betydande plats i mänsklig näring. Därför finns det knappast en trädgårdstomt utan utrymme avsatt för dess plantering. Ett stort antal läckra och favoriträtter tillagas av potatis. Ryska trädgårdsmästare anser att det är obligatoriskt att plantera potatis och ägnar betydande områden åt grödan.
Rätt sort är nyckeln till en bra skörd. Överflöd av sorter gör det möjligt att välja en gröda med önskade egenskaper och smakegenskaper. Sante-sorten erhölls av holländska uppfödare och ingick i Rysslands statliga register i början av 90-talet. Sedan dess har den framgångsrikt odlats av inhemska trädgårdsmästare och åtnjuter välförtjänt popularitet.
Beskrivning av sorten
Sante-sorten är i mitten av tidig sort, 80-90 dagar går mellan plantering och skörd. Produktiviteten beror på markens bördighet, väderförhållanden och var sorten växer. Ändå är avkastningsindikatorerna ganska höga: från 275 till 500 centners per hektar. Erfarna trädgårdsmästare ger en positiv beskrivning av Santa-sorten potatis, bekräftar dem med recensioner och foton.
- Busken är liten, kompakt, medelhög;
- Växten producerar inte riklig grön massa;
- Rotsystemet är välutvecklat, vilket bidrar till riklig knölbildning. En buske ger upp till 20 potatisar;
- Knölarna har en rund eller oval-rund form;
- Varje vikt når 150 g;
- Knölarna är lika stora;
- Skalet är gulaktigt till färgen, tunt men tätt, vilket skyddar knölarna från skador. Potatis är väl transporterad och har ett säljbart utseende som är attraktivt för köpare och är väl lagrat;
- Det finns många ocelli, men de är ytliga och ytliga. Knölarna är lätta att rengöra och förblir släta;
- Vid skärning har potatisen en behaglig gul färg, smaken är mycket god;
- En speciell egenskap hos sorten Sante är dess lilla andel stärkelse (10 - 12,5%). Det gör att potatisknölarna inte kommer att koka över under tillagningen, utan behåller sin form. Sorten Sante lämpar sig bäst för att göra pommes frites, stekt potatis, krydda soppor, bakning och fyllning. Knölarna har en utmärkt smak, skalade och mörknar inte länge. När den tillagas bildas en krispig skorpa;
- Sorten är rik på vitamin B, C, aminosyror och mikroelement;
- Valet av Sante-potatis stöds också av det faktum att denna sort är resistent mot sjukdomar som vanligtvis drabbar tidiga och midtidiga potatissorter. Sante-sorten är motståndskraftig mot senblodsjuka, den farligaste potatissjukdomen, som kan orsaka förlust av mer än 70 % av skörden. Sorten påverkas inte av potatisskorpor, virus och nematoder.
Sante-sorten har ett antal fördelar. Det var därför ryska trädgårdsmästare blev kära i det. Många förblir trogna mot sorten i många år också för att den inte är nyckfull när den odlas. När man tittar på bilden blir det tydligt att beskrivningen av tomtesorten potatis är sann.
Funktioner av odling
För att njuta av den rika skörden av Sante-sorten bör du följa enkla jordbruksmetoder.
För plantering, välj platta områden utan sluttningar. Jorden bör förberedas på hösten.Gräv upp och applicera gödningsmedel. Gödsel och mineralgödsel, aska bör också appliceras på hösten, eftersom de under vintern förvandlas till en form som är bekväm för assimilering av växter. Dessutom kan applicering av färsk gödsel på våren orsaka potatissjukdomar. Kalium och fosfor är vad potatis behöver, men överskott av kväve, tvärtom, kan orsaka en minskning av avkastningen.
På hösten, ta hand om frömaterialet. Rätt val av knölar är viktigt för den framtida skörden. För plantering, välj medelstor tomtepotatis, ungefär lika stor som ett kycklingägg. Ett vanligt misstag är när väldigt små knölar som inte är lämpliga för mat lämnas till frön. Detta tillvägagångssätt leder till degeneration av Sante-sorten och försämring av avkastningsindikatorer.
För att få en tidigare skörd och starka, vänliga skott, rekommenderas att gro tomtepotatis före plantering. Om 3-4 veckor lyfts utsädespotatisen från förvaringsplatser och placeras i ett ljust rum med en temperatur på minst 15 grader. Knölar placeras i lådor eller påsar med hål, eller utspridda på golvet om utrymmet tillåter. Groddar bör inte vara mer än 5 mm före plantering, eftersom längre bryts av under transporten.
Höga temperaturer under groning påskyndar bildandet av plantor, men försvagar också själva knölen. Se videon om hur man förbereder tomtepotatis för groning:
När du planterar Santa-sorten måste vissa agrotekniska standarder följas.Eftersom sorten har ett utvecklat rotsystem, plantera knölarna på ett avstånd av 35-40 cm från varandra. Radavståndet bör vara minst 50-60 cm. Genom att bibehålla det rekommenderade avståndet mellan plantorna kan du ha tillgång till jord under backen, och tomtepotatisbuskar mår bäst, eftersom denna sort är en ljusälskande sort.
Frågan om hur djupt man ska fördjupa knölarna när man planterar direkt beror på typen av jord. Om jordarna är leriga och täta, är det bättre att plantera knölar i förberedda åsar och fördjupa dem till 5 cm. Vid plantering i sandiga jordar bör potatisknölar placeras på ett djup av 13-15 cm.
Tomtesorten älskar värme. Därför är det för tidigt plantera potatis ner i marken är opraktiskt. Du bör vänta tills tidpunkten för returfrost har passerat och jorden värms upp till +9 grader. Vid lägre temperaturer avstannar växttillväxten, och det blir mycket svårt att vänta på en bra skörd från planteringar som släpar efter i utvecklingen. De optimala förhållandena för tillväxt och fruktsättning av Sante-potatis är en temperatur på högst +28 grader och måttlig luftfuktighet.
Regelbunden potatisvård innebär borttagning i tid ogräs, vattning, backning och gödsling. Om vattning krävs och du har möjlighet att organisera det, bör du dra nytta av det, eftersom du kan öka avkastningen av dina planteringar avsevärt. Tomtepotatis svarar bäst på droppbevattning. Gödsla regelbundet, varva organiska gödselmedel med mineraliska.
Ogräsrensning och backning är traditionella aktiviteter när man odlar potatis. Vid backning bildas ytterligare knölar och syretillförseln till potatisen förbättras, vilket är särskilt viktigt om jordarna är tunga. Dessutom förstörs ogräs. Hilling samlar potatisgrenar och ger dem en vertikal position. Således kommer lövverket att få maximalt solljus, vilket är särskilt viktigt under knoppbildningsperioden, eftersom knölar vid denna tidpunkt läggs i den underjordiska delen av växten.
Skörd av sorten Sante sker 80-90 dagar efter plantering. Innan skörden klipper erfarna trädgårdsmästare topparna och lämnar knölarna i marken i ytterligare 1,5 vecka. Sådana åtgärder ökar potatisens konserveringsegenskaper, skalet blir starkare och skadas inte under skörd och transport.
Sorten Sante lagras bra. Innan du lagrar potatis för långtidsförvaring måste den torka ordentligt.
Slutsats
Potatis av sorten Sante lämpar sig för odling i små privata gårdar och stora jordbruksföretag som säljer grönsaker. Sorten är mycket lovande, högavkastande och sjukdomsresistent. Det är en skänk från krögare, eftersom det behåller sitt attraktiva utseende när det tillagas, behåller sin form och bildar en krispig skorpa när den steks. För lantbrukare är sorten attraktiv eftersom den är väl lagrad, ger genomgående höga skördar och är föga krävande i odlingsförhållanden.
