Innehåll
De senaste åren har attityden till att odla potatis förändrats något jämfört med tidigare tider. När allt kommer omkring, nu är det lätt att köpa det i butiker eller på marknaden. Och det kostar väldigt lite. Därför är det väldigt få som vill lägga ner mycket kraft och tid för att sedan få en mager skörd och ändå köpa potatis på marknaden. Men det finns sorter som även under ogynnsamma år, med minimal vård, kan ge ganska anständiga skördar. Och om du planterar dem med en mängd nya tekniker som gör jordbruksarbetet lättare, kan du få en underbar skörd praktiskt taget utan ansträngning. Potatis Slavyanka är en av dessa sorter.
Beskrivning av sorten
Sorten Slavyanka odlades upp i Ukraina av en grupp uppfödare från Kirovograd Institute of the UAAS med hjälp av virusfritt frömaterial. Sorten registrerades i Rysslands statsregister 2009 och började sedan dess segerrika marsch över Ryssland. Rekommendationer för att odla Slavyanka-potatis var begränsade till Central Black Earth-regionen, men trots detta odlas potatis av denna sort i nästan alla regioner i Ryssland. Tja, i Ukraina är det en av de mest populära och utbredda sorterna.
Potatisbuskar blir ganska stora, spridningen är medelmåttig. Det är inte särskilt många stjälkar, men de är väl grenade och tätt lummiga. Bladen själva är mörkgröna, ganska stora, dissekerade, med tydligt synliga ådror. Bladen har knappt märkbar pubescens, kanterna på bladen är något vågiga. Slavyanka-potatisen blommar i små violettblå blomställningar med vita fläckar i ändarna. Själva blomningen, även om den är riklig, varar inte länge. Antalet bär som produceras är litet.
Sortens egenskaper
Potatissorten Slavyanka är en senmognad sort. Från det att knölarna planteras i jorden tills skörden kan gå 120-140 dagar.
Den mest enastående egenskapen hos Slavyanka-sorten är dess produktivitet. Enligt tillverkaren kan man i genomsnitt räkna med 250-300 centner per hektar. Den maximala avkastningen, beroende på alla agronomiska odlingstekniker, kan vara 400 centners per hektar. Dessutom, och viktigast av allt, är potatisskörden inte starkt bestämd av väderförhållandena. Under alla omständigheter kommer det definitivt att finnas en skörd, men dess kvantitet beror på vård.
Den stora fördelen med sorten är den höga graden av skördekonservering. Den kan lagras under lång tid och dess smak och produktegenskaper förändras inte.
Sorten kännetecknas av hög motståndskraft mot många sjukdomar: potatiscancer, gyllene cysta nematod, skrynklig mosaik, bladcurl, svart ben. Men motståndet mot sena pessar hos luftdelar och knölar är ganska genomsnittligt.
Fruktegenskaper
Knölarna av potatissorten Slavyanka blir mycket stora. Det finns praktiskt taget inga små. De är avlånga ovala till formen. Färgen är lila-rosa. Knölarnas egenskaper är följande.
- Vikten på en knöl varierar från 90 till 175 gram.
- Ögonen är små och ytliga, mycket bekväma för att skala potatis.
- Huden är slät, tunn, jämnt färgad.
- Köttet är krämigt.
- Stärkelsehalten i knölar är låg - från 11 till 13%.
- Smaken karakteriseras som mycket god.
- Säljbarhet - 88-99%.
- Hållbarhet - 95%.
- Knölar innehåller en stor mängd B-vitaminer, aminosyror och proteiner.
Slavyanka potatisknölar har en mycket snygg, jämn form, perfekt för försäljning. Potatisen är lätt kokt, knölarna behåller sin form efter värmebehandling. På grund av det låga stärkelseinnehållet är potatis av denna sort idealiska för att göra pommes frites och chips. Den kan även användas för bakning och fyllning.
Fördelar och nackdelar
Potatissorten Slavyanka har många fördelar som gör att den kan njuta av stor popularitet inte bara bland vanliga trädgårdsmästare utan också bland bönder.
- Utmärkt utbyte;
- Höga smakegenskaper hos knölar;
- Vänlig mognad;
- Resistens mot stora sjukdomar;
- Opretentiöshet till vädrets nycker;
- Bra hållbarhet;
- Bra kommersiell kvalitet.
Men denna sort har också en nackdel - den är inte resistent mot mekanisk skada. Och om de avskurna knölarna hamnar i lager börjar de snabbt ruttna.Och eftersom skördetekniska förhållanden inte alltid tillåter att man undviker mekanisk skada, är det nödvändigt att noggrant sortera ut knölarna av denna sort innan de lagras.
Funktioner av odling
Sorten Slavyanka är opretentiös och kan lätt anpassa sig till förändringar i väderförhållanden och till nästan vilken jord som helst. Men det är en intensiv sort, därför kräver den regelbunden och ökad utfodring för att få rekordavkastning.
Den måste planteras i uppvärmd jord med ett avstånd mellan buskarna på 35 cm. Det är lämpligt att lämna radavståndet minst 70-75 cm. För bevattning är det idealiskt att använda droppbevattning, men Slavyanka-sorten kännetecknas av motstånd mot kortvarig torka.
Med tanke på sortens ökade känslighet för mekanisk skada är det nödvändigt att gräva upp knölar med stor försiktighet. Knölarna lagras nästan till våren utan att förlora sina egenskaper.
Konsumentrecensioner
Slavyanka-potatis åtnjuter välförtjänt popularitet och bevis på detta är positiva recensioner och beskrivningar av denna sort med foton.
Slutsats
Sorten Slavyanka har många fans både i Ukraina och Ryssland. Och trots att många nya sorter utvecklas kommer den att fortsätta att vara populär länge.
Slavyanka är inte den värsta billiga potatisen, inget speciellt, ingen potatissmak