Att odla kål i öppen mark i Moskva-regionen

Innehåll

1 Regionens klimategenskaper
2 Tidpunkt för plantering av kål i öppen mark i Moskva-regionen
3 Att odla vitkål i öppen mark i Moskva-regionen
4 Ytterligare skötsel
5 Skörd och lagring
6 Slutsats

Vitkål är en oumbärlig produkt i matlagning när man lagar soppor, sallader och huvudrätter. Det används ofta i folkmedicin. Jordbruksexperter tror att odling av kål i öppen mark i Moskva-regionen är en mycket lovande aktivitet för bönder och amatörträdgårdsmästare.

Att få en bra skörd av kål i Moskva-regionen är möjligt med regelbunden vattning och gödning

Regionens klimategenskaper

Grönsaksodling i Moskva-regionen stöds av det tempererade klimatet som är karakteristiskt för centrala Ryssland. Den uttalade säsongsvariationen med varm vår, sval sommar och måttligt kall höst och vinter förklaras av regionens avlägset läge från havet.

Enligt statistik, i Moskva-regionen finns det 171 dagar om året med nederbörd. Den aktiva växtsäsongen för växter, när vädret är relativt varmt, är cirka 130-140 dagar. Dagsljusets varaktighet från maj till oktober är 15-17 timmar, vilket har en gynnsam effekt på utvecklingen av de flesta grönsaksgrödor.

I Moskva-regionen, som i de flesta ryska regioner, är den huvudsakliga metoden för att odla kål plantor.

Tidpunkt för plantering av kål i öppen mark i Moskva-regionen

Tiden för sådd och plantering av plantor i öppen mark i Moskva-regionen beror på typen av gröda.

Vitkål är:

tidigt;
medelmognad;
sent.

I Moskva-regionen planteras tidiga sorter av kål i öppen mark i början av maj, mellansäsongskål i slutet av månaden och senmognad kål till mitten av juni. Vissa grönsaksodlare korrelerar de rekommenderade planteringsdatumen med datumen för månkalendern.

När du odlar kål är det viktigt att komma ihåg att ju längre dagsljus, desto snabbare bildas gafflarna. Med brist på sol växer inte de nedre bladen och dör, och den apikala knoppen kastar ut nya löv, vilket inte tillåter huvudet att sätta sig.

Med brist på solig färg börjar nitrater aktivt ackumuleras i kålhuvuden

Att odla vitkål i öppen mark i Moskva-regionen

När man odlar kål i Moskva-regionen används två metoder: plantering av plantor och sådd av frön i öppen mark. Längden på växtsäsongen gör att kålhuvudena kan mogna. Planteringsmetoden anses vara mer produktiv i Moskva-regionen.

Växande plantor

När du köper kålfrön bör du vara uppmärksam på informationen på förpackningen. Först och främst måste du bekanta dig med de rekommenderade sådatumen. Beroende på sorterna i Moskva-regionen planteras frön för plantor:

tidig mognad - från 15 mars till 30 mars;
mitten av sent – från 15 mars till 15 april;
sent - från 1 april till 25 april.

I mitten av april kan tidiga sorter transplanteras till ett växthus för att förbereda för överföring till öppen mark.Planteringsmetoden låter dig odla vitkål i Moskva-regionen med en begränsad varaktighet av den naturliga växtsäsongen.

Det bästa alternativet för att odla tidiga sorter av kål i Moskva-regionen är ett polykarbonatväxthus

Före plantering, härda fröna genom att placera dem i varmt vatten i 15 minuter och sedan i kallt vatten i en minut, tvättade med en lösning av kaliumpermanganat och fyllda med en vattenhaltig infusion av aska för att stimulera utvecklingen. Du kan använda näringskompositioner Ideal, Epin, etc.

Kålfrön lämnas i fuktig gasväv vikta i flera lager i två dagar för att svälla och sås som plantor.

För odling används individuella behållare och gemensamma behållare. I det första fallet tar det längre tid att plantera frön, men det blir inget onödigt krångel när man plockar plantor. Sådd i en stor låda går snabbare, men svårigheter uppstår vid gallring av buskarna.

För full utveckling kräver kålplantor neutral eller lågsyrlig jord. Det är viktigt att jorden avsedd för odling är lös, detta kommer att säkerställa lufttillgång till rotsystemet. Det är bättre att använda torv-humussubstrat för kålplantor.

Så fröna i förvattnad jord inte djupare än 1 cm Lufttemperaturen i rummet där kålplantorna hålls bör vara cirka +20 ⁰C. Behållare med grödor täcks med film för att minska vattenavdunstning.

När skott dyker upp tas cellofanet bort och temperaturen sänks. Behållare med kålplantor placeras på en stängd balkong, fönsterbrädor eller terrass. Unga buskar vänjer sig därmed vid solljus. Efter en månad börjar plantorna härda med öppna fönster.Två veckor efter att det första bladet dyker upp plockas kålplantor.

Plantera plantor i öppen mark

Efter bildandet av 5-7 löv på plantorna flyttas plantorna till öppen mark. För kålbäddar måste du välja ett område som är väl upplyst av solen, med lerig eller sandig jord, med en lägsta nivå av surhet. Jorden ska grävas upp och gödningsmedel bör läggas till (träaska, humus, nitrophoska). Experter tror att när man transplanterar plantor i öppen mark är det viktigt att ta hänsyn till följande faktorer:

jorden ska värmas upp till 15 ⁰C, lufttemperaturen får inte vara lägre än 12 ⁰MED;
överföring av plantor är planerad för en molnig dag;
landning utförs på kvällen.

Buskar av tidiga sorter av kål placeras på ett avstånd av 30-40 cm, medel- och senmogna sorter - 50-70 cm.. Plantorna tillsammans med jorden överförs till platsen, vattnas rikligt och mulchs.

Varning! När man lägger till föreningar som innehåller mycket kväve, minskar kvaliteten på produkten - kål innehåller mer nitrater och inte tillräckligt med socker.

När man planterar plantor i öppen mark måste plantorna ha ett rotsystem bildat

Fröfri odlingsmetod

Eftersom kål tillhör kategorin frostbeständiga grödor, i Moskva-regionen kan du plantera fröna direkt i marken. Tidiga och mellersta sorter odlas med den fröfria metoden. Funktionerna hos denna metod är:

sådd i Moskva-regionen utförs i början av maj;
jorden grävs först upp;
5-6 frön läggs till varje hål, medan jorden gödslar med kompost eller humus;
planteringsmaterial är täckt med en blandning av bördigt substrat, humus och torv;
de planterade buskarna vattnas och täcks med film eller non-woven material.

Täcktyget tas bort efter att det andra riktiga bladet dyker upp. Inom en månad organiseras intensivvård av grödan, inklusive vattning, ogräsrensning och behandling med medel som förhindrar sjukdomar. När 4-6 riktiga löv dyker upp på plantorna tunnas plantorna ut. Under proceduren, lämna en planta i hålet och välj den starkaste busken.

Råd! För att minska surheten vattnas jorden först med en lösning av kalciumnitrat eller dolomitmjöl och släckt kalk tillsätts.

Ytterligare skötsel

Kål är en växt som kräver regelbunden vård. Endast om agrotekniska procedurer utförs på ett högkvalitativt sätt kan en bra skörd erhållas under förhållandena i Moskva-regionen.

Vattning

Kål, som alla trädgårdsgrödor, behöver regelbunden vattning. Vattnets frekvens och hastighet beror på växtsäsongens skede och mängden naturlig nederbörd. Intervallet mellan vattning av unga plantor i Moskva-regionen är 2-3 dagar. Under bildandet av kålhuvuden utförs proceduren en gång i veckan. Optimal vattning är droppbevattning.

Viktig! För att förhindra solbränna rekommenderas fin vattning på morgonen.

Övervattning av kålplanteringar är fylld med utveckling av svampsjukdomar och rotröta

Lossning

För att förhindra skorpbildning på marken utförs lossning. Tack vare proceduren tillförs en tillräcklig mängd syre till kålrötterna. För tunga jordar, som är typiska för de flesta områden i Moskva-regionen, organiseras frekvent lossning:

Under rotning av plantor till ett djup av 5 cm.
En vecka efter den första lossningen - med 6-8 cm.
Om jorden inte är mulchad, sedan efter varje vattning.

Så snart löven stängs, sluta lossa för att inte skada kålen.För att bilda ytterligare rötter och följaktligen förbättra näringen, är kålhuvudena kuperade. Ett miljövänligt sätt att odla kål i Moskva-regionen presenteras i videon:

Matning

I varje skede av växtsäsongen behöver kål olika typer av gödningsmedel. Under tillväxten av bladmassa behövs kväveföreningar. Kycklinggödsel eller urea kan ersätta kemikalier. Vid koppling av kålhuvuden används fosfor-kaliumkomplex eller folkmedicin (träaska, borsyra, jästtillskott).

Kompostering

Mulching syftar till att bevara fukt och förhindra ogrästillväxt. Oftast används bulkmaterial för proceduren, men du kan täcka kålbäddarna med transparent eller svart film. Skärningar görs på platsen för plantan buskarna. Skötsel med täckmaterial liknar traditionell vård.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Arsenalen av medel för att skydda kål från sjukdomar och skadedjur är mycket varierande. Kemiska insekticider används för skadedjursbekämpning:

deltametrin;
Malathion;
Nikotin;
Ha sönder;
Gladiator.

För att befria kålplanteringar från svampsjukdomar används fungicider. Agrotekniker rekommenderar följande läkemedel:

Miravis;
Fitosporin-M;
Baktofit;
Planzir;
Gamair.

Anhängare av organiska metoder för att bekämpa infektioner kan använda folkrecept. Bland de populära botemedlen bland trädgårdsmästare:

tinktur av tomat (potatis) toppar och vitlök;
lösning av 9% vinäger (200 ml per 10 liter vatten);
avkok av lökskal eller lagerblad;
askpulver.

För att förhindra spridning av skadedjur och infektioner rekommenderas det att regelbundet inspektera kålplanteringar.Om tecken på skada upptäcks kan sängarna behandlas med folkmedicin, men kemikalier krävs för att förstöra en stor koloni av insekter.

Skörd och lagring

I Moskva-regionen skärs tidig kål i slutet av juli, mellankål - i augusti. Sena sorter skördas i september-oktober. Huvudindikatorn på mognad är kålhuvudets elasticitet.

Att skörda sen mogen kål går till så här:

kålhuvudena dras upp ur marken tillsammans med stjälkarna;
gafflarna lämnas på sängen i flera dagar så att täcklakanen vissnar;
stjälkarna trimmas utan att de övre bladen slits av.

Lösa kålhuvuden skickas för saltning, täta förvaras i källaren. Kål förvaras i lådor eller på trähyllor. Att placera gafflar på ett betonggolv är oacceptabelt.

Råd! Agrotekniker rekommenderar att man skördar sent mogna sorter i kallt väder, vilket ökar hållbarheten på kålhuvuden.

Den optimala temperaturen i rummet för förvaring av kål är -1-5 C

Slutsats

Att odla kål i öppen mark i Moskva-regionen skiljer sig praktiskt taget inte från dess odling i andra regioner i Ryssland, med undantag för de norra regionerna. Det är möjligt att få en rik skörd av en produkt med utmärkt smak endast om grundläggande agrotekniska förhållanden observeras.