Innehåll
Yubileiny kål är en medeltidig sort, som främst används för färsk matlagning. Tack vare en ganska lång hållbarhet behåller grönsaken sin smak till början av januari. Skörden har hög motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, vilket bekräftas av beskrivningen av Yubileiny-kålsorten F1 217.
Beskrivning av Yubileiny-kålsorten
Upphovsman är lantbruksföretaget Semko. Huvudmålet vid förädling av kålsorten Yubileiny F1 var att få en hybrid som har en relativt kort mognadstid och som samtidigt kan lagras under lång tid. Sammantaget klarade upphovsmannen uppgiften. Mognadsperioden för Yubileiny-kål varierar från 90 till 100 dagar. Den kan lagras i 5-6 månader.
Antalet yttre blad av Yubileiny-sorten överstiger sällan 5-6 stycken
Externt är det en vanlig vitkål, med en rund eller något tillplattad form och en vitgrön färg. Bladen är något avlånga, med en kraftig tätning vid basen. Huvudens diameter är ca 22 cm Vikten på mogen kål är från 1,5 till 2 kg.
Fördelar och nackdelar
Hybridens positiva egenskaper inkluderar:
- relativt korta mognadsperioder;
- lagringstid upp till sex månader;
- utmärkt smak rå och fermenterad;
- hög resistens mot nästan alla sjukdomar;
Negativa egenskaper är:
- försämring av smak under värmebehandling.
Jubileumskål är en typisk representant för salladsgrönsaker. Det används praktiskt taget inte för att tillaga varma rätter och baka.
Yubileinaya kål avkastning F1
Utbytet av Yubileiny-kålsorten när den odlas privat varierar från 200 till 400 kg per hundra kvadratmeter. Sätten att öka det är standard - öka planteringsdensiteten, använda bördiga jordar för odling, intensifiera jordbrukstekniken.
Plantera och ta hand om Yubileiny kål
Det rekommenderas att odla Yubileiny-kål i öppen mark. När man planterar frön i mitten av april, kommer skörden att erhållas under de andra tio dagarna i juli. Om tidigare odling krävs, använd planteringsmetoden.
I det här fallet planteras fröna i lådor i början av mars. Såddmaterialet begravs 1 cm. Så snart plantorna dyker upp placeras lådorna med plantor på en ljus plats med låg temperatur (från + 5 ° C till + 8 ° C). Plantering i öppen mark utförs 35-40 dagar efter att fröet kläckts. Planteringsmönster – 60x50 cm eller 60x70 cm.
Plantering i öppen mark sker när hybriden har tre eller fler blad.
Att ta hand om Yubileiny kål består av vattning och gödning. Markbehandling krävs också i form av uppluckring och backning vid behov.Vattning utförs med flera dagars intervall, med fokus på fukthalten i det översta jordlagret. Rekommenderade normer är upp till 20-30 liter per 1 kvm. m.
Gödsling görs tre gånger per säsong. Den första genomförs i början av maj. I det här fallet används organiska gödningsmedel i form av en lösning av mullein eller kycklingspillning. Den andra utförs ungefär en månad senare, med samma komposition. Den tredje matningen är mineral (fosfor-kaliumblandning i standardkoncentration för kål, inte mer än 50 g per 1 kvm). Den appliceras 1-2 veckor före beräknat skördedatum.
Sjukdomar och skadedjur
Den vanligaste sjukdomen som påverkar hybriden är klubbrot. Externa manifestationer inkluderar vissnande av bladen och efterföljande död av växten.
Orsaken till sjukdomen är en svamp som leder till uppkomsten av utväxter på rhizom
Det finns ingen behandling, drabbade exemplar måste grävas upp och förstöras utanför platsen. Förebyggande åtgärder för att bekämpa sjukdomen inkluderar förplantering av jordbehandling med släckt kalk (upp till 500 g per 1 kvm) och andra metoder för att minska dess surhet. Klövrot förekommer inte på alkaliska jordar.
Den huvudsakliga skadegöraren i Yubileinaya-sorten är kålmalen. Med tanke på tidpunkten för mognad kan växten påverkas av den första och andra generationen av insekten.
Kålmallarver gör stora hål i bladen av Yubileiny-sorten.
Skadedjursbekämpning utförs med kemiska och biologiska medel. Ett effektivt botemedel mot mal kommer att vara insekticiderna Butizan eller Decis.De bakteriologiska läkemedlen Bitoxbacilin och Dendrobacilin har också visat sig väl.
Ansökan
Den används huvudsakligen färsk eller konserverad. Kålsorten Yubileiny används vid beredning av sallader och även för inläggning.
Slutsats
Beskrivningen av Yubileinaya-kålsorten bekräftar att sorten i fråga är en mellansäsongshybrid, skapad för att fylla nischen i mognadstid mellan tidiga och mittsena sorter. Grönsaken har en utmärkt smak och en hållbarhet på nästan sex månader. Den används huvudsakligen färsk och används även för jäsning.
