Sorter av vita gurkor

Vita gurkor är inte längre en exotisk maträtt på bordet. Erfarna trädgårdsmästare och helt enkelt älskare av underverk har provat, eller snarare odlat, vitfruktade sorter i sina tomter. Frön av nya urval köps i kinesiska nätbutiker. Den ryska marknaden erbjuder också sorter av vita gurkor, bland vilka det finns intressanta exemplar. En lättskött och högavkastande grönsaksgröda kommer snart att bli en vardagsgrönsak för det ryska folket.

Särskiljande egenskaper hos vitfruktiga gurkor

Vita gurksorter dök upp först mellan 1960 och 1970. De odlades dock inte i produktionsskala. Den vitfruktiga grönsaken försvann ur sikte. Det var kinesiska uppfödare som återupptog arbetet med att skaffa nya hybrider. Arterna skiljer sig något från varandra, men det finns en generell likhet. Den vitaktiga grönsaken äts massvis i asiatiska länder.

När du väljer en mängd vita gurkor behöver du inte fokusera på fotot, men du bör bekanta dig med sortens egenskaper. Inte bara fruktens utseende är viktigt, utan också avkastningen, smakegenskaperna och mognadstiden. Om du jämför vita gurkor och deras gröna motsvarigheter kan du hitta ett antal distinkta egenskaper:

• fruktköttet av en vit grönsak har inte en bitter smak;
• huden är tunn, öm;
• lätta frukter har en rik, fräsch arom;
• tål plötsliga temperaturförändringar;
• kan växa och bära frukt vid en temperatur på + 45 ° C;
• vita gurkor tolererar lätt delvis skugga;
• i grönt bladverk märks lätta frukter omedelbart;
• fruktsättning i växthus kan pågå till frost;
• äggstockar visas längs hela längden av käppen, så avkastningen av vitaktiga sorter är hög.

Uppkomsten av vita gurkor på frömarknaden har väckt intresse bland trädgårdsmästare. Och detta förklaras inte bara av den ursprungliga nyansen av skalet, utan också av ett antal positiva egenskaper.

1. Hög frostbeständighet. Växten kan odlas i trädgårdsbäddar, den är inte rädd för en temperaturminskning.
2. Kraftfull stam upp till 3 m lång. Under odlingsprocessen används en vertikal spaljé, på grund av vilken frukterna förblir rena och utrymme sparas.
3. Stark immunitet. Vita gurkor odlar inte bladlöss och lider inte av dunmögel.
4. Kräver ingen bildning. Kan skapa äggstockar på centrala och laterala skott.
5. Ovanlig gurka färg. En original presentation i en fräsch sallad eller i en glasburk kommer att locka uppmärksamhet och få dig att vilja prova.
6. Frånvaron av pigment gör grönsaken säker för allergiker.
7. Läkande egenskaper. Kompositionen innehåller ett stort antal mikronäringsämnen som är fördelaktiga för människokroppen.
8. God hållbarhet och transporterbarhet av frukter.

Sorter av vita gurkor

Trots det lilla sortimentet av fröproducenter är det möjligt att välja en mängd vita gurkor som passar din egen smak. Typens egenskaper:

• för öppen eller stängd mark;
• med en slät eller taggig yta;
• lång eller kort storlek;
• bipollinerade eller partenokarpiska;
• för färska sallader eller konservering.

Följande är de mest populära och högavkastande sorterna av vita gurkor.

Bidigo-Lungo

En hybridvariant av gurkor, som föds fram speciellt för växthusodling. Tack vare denna funktion kan du få frukt i oktober-november. Skörden är hög och bär frukt under lång tid. Grönsakens brådska noteras. Frukterna är klara för konsumtion 50 dagar efter plantering i växthus. Rekommenderas för färsk konsumtion.

Snöleopard

Högavkastande sort av vita gurkor. Grönsakens maximala längd är 20-25 cm.Höjden på busken når 3 m. När växten växer binds den eller skickas till speciella nät placerade i närheten. Du kan plocka frukter när de når 6-8 cm Lämplig för inläggning eller betning.

Brud

Hybrid pollinerad av bin. Tidig mognad gurka. Fruktens mognadsperiod är i genomsnitt 40 dagar. Växten är hög. För 1 kvm. m plantera inte mer än 4 buskar. Smaken är trevlig, sötaktig. Köttet är mört. Under odlingsprocessen finns det ett behov av frekvent vattning. Gurka reagerar bra på organiska gödningsmedel.

vit ängel

Mellansäsong hybrid. Perioden för teknisk mognad av gurkor inträffar vid 50-55 dagar. Blandade blommor. Växten odlas i inomhus och öppen mark. Fruktens vikt är 60-70 g. Längden är 7-9 cm. Det finns små taggar på ytan. Färgen på ytan på frukten och taggarna är vit. Det finns ingen bitterhet i fruktköttet. När den är urvuxen tappar den sin smak. Det finns ingen immunitet mot sjukdomar. Grönsaken används i färska sallader och konserver.

Snövit

Vitfruktiga gurkor. Sorten är högavkastande, tidig mognad.Tål lätt plötsliga temperaturförändringar. Rekommenderas för odling i växthus och trädgårdsbäddar. Huden är tunn. Smaken är trevlig, söt. Köttet är mört och konsistensen är mjuk. Fröna är små. Sorten är efterfrågad bland bönder, vita Snövit gurkor odlas i industriell skala. Lämplig för konservering. Grönsaken är också god färsk.

Italiensk vit

Denna sort av vita gurkor började odlas under de sista åren av 1800-talet. Frukter med slät yta, glest tuberkulerande. Färg vit. Fruktens längd är 20 cm. Kärnan är saftig, mjuk, aromatisk. Busken är hög, så fransarna måste knytas till stödet. Men horisontell odling är också möjlig. Sorten har hög motståndskraft mot sjukdomar. Kräver ingen speciell vård.

kinesisk vit

Den vanligaste typen av vitfruktig gurka, som odlades i Kina. Fruktperioden är lång och är cirka 90 dagar. Smaken på frukten är uttalad och söt. Kulturen kännetecknas av en lång lagringstid för gurkor. Samtidigt förändras inte smaken på grönsaker. Praktiskt taget inte mottaglig för svampsjukdomar. Föredrar bördiga och väldränerade jordar.

Vit delikatess

Det är också utvecklingen av kinesiska uppfödare. Mellansäsongsgurkor. Teknisk mognad av frukten inträffar 45-50 dagar efter att plantorna dyker upp. Lämplig för odling i växthus och öppen mark. Frukterna har en konisk form. Längd 12-15 cm Ytan knölig. Skalet är mjukt, ömt och inte bittert. Produktiviteten per buske är 4 kg. Gurkor konsumeras färska. Kan syltas och saltas. Sorten har god immunitet.

Regler för odling av vitfruktiga gurkor

Färgen på gurkor påverkar inte de allmänna reglerna för att odla grödan.Det finns dock fortfarande undantag inom jordbruksteknik.

1. Innan du planterar plantor måste du välja rätt substrat, eftersom vita sorter reagerar skarpt på surhetsnivån.
2. Stöd installeras för den vitfruktade grödan. Det är ytterst sällsynt att dessa sorter odlas i spridningen. Detta beror på ventilationen av multi-klätterväxter.
3. Sen plockning av frukt leder inte bara till en försämring av smaken, utan också till en minskning av avkastningen. Vita gurkor behöver plockas när de är 10-15 cm långa.
4. Hög luftfuktighet uppfattas positivt av vita gurkor - fruktsättningen ökar. Vid varmt väder rekommenderas det att vattna närliggande strukturer eller stigar. Du kan fukta buskarna något mindre ofta än gröna gurkor. En gång var 4-5 dag räcker och endast med varmt vatten.

I allmänhet är vita gurkor lätta att ta hand om. Det är bara nödvändigt att regelbundet vattna bäddarna, lossa jorden, skörda och gödsla.

Se till att ta bort eventuell skorpa som uppstår efter varje fuktning. Lossa jorden omedelbart efter att du har absorberat vätskan.

Mata med komplexa mineralgödselmedel enligt instruktionerna. Även hönsgödsel och mullein används. Antalet utfodringar bör inte överstiga 5 för hela säsongen.

När den odlas i växthusförhållanden är regelbunden ventilation nödvändig för att förhindra uppkomsten av mögel och röta.

Slutsats

Vita gurkor är ett värdigt alternativ till gröna grönsaker. De kan odlas i växthus från tidig vår till sen höst. Lättskött och hög avkastning uppmuntrar trädgårdsmästare att fortsätta plantera.Det exotiska utseendet kommer att lägga till dekoration till bordet, och den trevliga smaken kommer att glädja gourmeter. Vita gurkor är ett värdigt alternativ till gröna.

Recensioner av vita gurkor

Rekommenderade inlägg

Varianter av buskgurkor för öppen mark

Varianter av bipollinerade gurkor för växthuset

Vad ska man göra om gurkor växer dåligt i ett växthus

Parthenocarpic sorter av gurkor för öppen mark

Gurka parisisk gurka

Tidiga mogna gurkor för öppen mark

Gurka Paratunka f1

Brist på gödningsmedel för gurkor

Jästmatning av tomater och gurkor