Innehåll
Potatis av sorten "Udacha" motiverar helt sitt namn. Bland inhemska potatissorter är detta en av de bästa. Många sommarboende, efter att ha experimenterat med andra sorter, väljer den här. Köparnas efterfrågan på potatissorten Udacha är konstant hög. Vilka är de viktigaste egenskaperna hos sorten, vad är hemligheten bakom dess framgång, popularitet och "tur"?
Uppfödningshistoria
Potatissorten "Udacha" utvecklades på 90-talet av förra seklet. Basen för sorten var potatisen "Vilnya" och "Anoka". Uppfödare sätter ett mål - att uppnå skapandet av en opretentiös potatissort som ger bra avkastning i olika klimatzoner med olika jordar. Som praktiken har visat klarade agronomerna sin uppgift utmärkt.
Nybakad potatis "Udacha" har visat sig väl i en mängd olika regioner: från de nordvästra regionerna i Ryssland till Black Earth-regionen, från Volga-regionen till Fjärran Östern. Dess huvudsakliga egenskap är dess höga anpassningsförmåga. Skörden per hektar är 40-45 ton, även under varma och torra sommarförhållanden.
Beskrivning och egenskaper
Växten kännetecknas av kraftfulla 40-centimeters buskar med tjocka löv. Bladform med en karakteristisk dissektion, ljusgrön färg. Sorten blommar kort, men rikligt.Blomställningarna samlas i små klasar. Blommorna är snövita, med foderblad böjda nedåt.
Potatisknölar är runda och ovala till formen, med ett litet antal ögon. Knölarnas färg varierar från gulaktig-kräm till brunaktig. Knölar av denna sort kännetecknas av tunn och slät hud, så det är väldigt lite peeling när du lagar rätter. När det är rå är potatisköttet vitt, men blir något gult när det tillagas. Detta är särskilt märkbart om mineralgödselmedel användes vid odling av växten: kalium och klorid.
Egenskaperna för "Luck"-potatisen är följande:
- Varaktigheten av växtsäsongen är från 80 till 90 dagar;
- Medelvikten på 1 knöl är 150 g;
- Antalet knölar på en planta är 10-15;
- Andelen stärkelse är 12-14%;
- Produktivitet per 1 ha (i genomsnitt) – 42 ton;
- Produktivitet från 1 buske - 1,7 kg;
- Andelen säljbara produkter är 88-97;
- Smaken är utmärkt.
Skörden av Udacha-potatis påverkas av väder och jordbruksmetoder, men typen av jord har ingen speciell inverkan på avkastningen.
Fördelar
Fördelarna med sorten som skiljer den från andra urvalsprodukter är följande:
- Immunitet mot låga temperaturer. För aktiv groning av knölar räcker det med en lufttemperatur på plus 10 grader. Potatisgroddar utvecklas bra i både molnigt och måttligt svalt väder. Landningsdatumet för de centrala regionerna är slutet av april. Närmare norr sätts potatis i mitten av maj.
- Snabb knölinställning. Ungefär 1,5 månader efter uppkomsten är unga potatisar ganska lämpliga för mat. Massan av knölar varierar från 60 till 80 g. Ung potatis har en behaglig och delikat smak. Skörden per 1 hektar efter 2 månaders växtsäsong varierar från 20 till 25 ton.
- Sjukdomsresistens (potatiscancer, rhizoctonia, mosaik, skorv). Virussjukdomar är mycket sällsynta.
- Utmärkt hållbarhet. När potatisknölarna mognar tidigt är de perfekt bevarade "från skörd till skörd." Det är bara viktigt att säkerställa normala lagringsförhållanden. Samtidigt tappar inte potatis sin smak.
- Motstånd mot mekanisk påfrestning. Sorten är mycket väl lämpad för mekanisk skörd och transport. Detta är särskilt viktigt om potatis odlas kommersiellt.
- Utmärkta smakegenskaper. Knölarna är inte vattniga och passar lika bra till potatismos, bakning och stekning. Denna sort anses med rätta vara en av de mest utsökta.
Nackdelar med sorten
Först och främst är detta otillräcklig motståndskraft mot "potatis" sjukdomar.
- Senblödning.
- Alternaria blight.
- Gyllene nematod.
Denna sort gillar inte heller överdrivet täta rader. Men om du följer jordbruksmetoder kommer du helt enkelt inte att stöta på dessa problem.
Hur man odlar "tur"
Det viktigaste som skiljer "Udacha"-potatisen från andra hybrider och sorter är dess opretentiöshet när det gäller jord. Den växer inte bara på chernozems, utan också på lerjordar, lerjordar och sandiga lerjordar. Men potatis kräver också lite skötsel. Till exempel behöver sängarna förberedas på hösten. Potatis växer bäst efter meloner, kål och gurka. Planterar man knölar på samma ställe under en längre tid ökar risken för sjukdomar. Dessutom är sorten degenererande.
Knölar växer bäst i mjuk jord. Därför måste området som är avsett för plantering av sorten grävas upp i förväg till ett djup av 2 cm. Samtidigt befruktas jorden med kompost eller humus, baserat på 40 till 45 hinkar per 100 kvadratmeter.
För lerjordar är det lämpligast att plantera knölar i förformade åsar 15-20 cm höga, med ett avstånd mellan åsarna på 70 cm. Med sådan plantering kommer jorden att värmas upp bättre. Dess andningsförmåga kommer också att öka. För chernozems är plantering i "åsar" inte nödvändig, eftersom jorden värms upp ganska bra utan den.
Landning
Den optimala vikten av en planteringsknöl av sorten "Udacha" är från 50 till 80 g. Sorten kännetecknas av stora potatisar, så varje knöl skärs så att tre eller fyra ögon kvarstår på varje del.
För plantering behöver du bara ta frisk potatis. Knölar med synliga tecken på sjukdom bör kasseras, eftersom det finns risk att få infekterade plantor.
Det rekommenderas att behandla knölarna med träaska. Asken desinficerar och spelar rollen som kaliumgödsel för planteringsmaterial. Sedan behöver potatisen läggas i ett enda lager i en groddlåda. Den optimala temperaturen för groning är 16-18 grader.
Den optimala tiden för plantering av sorten "Udacha", beroende på region, är från andra hälften av april till mitten av maj. Avståndet mellan hålen inom en rad är minst 20 cm. Intervallet mellan raderna är från 30 till 40 cm. För att mata växten måste du blanda kompost och träaska i lika proportioner. Ingen mer matning behövs, det är bättre att mata buskarna under den första backen.
Efter uppkomsten är det lämpligt att backa upp dem för att skydda dem från eventuell nattfrost. Ytterligare skötsel av växter består av ogräsrensning ogräs och lossa jorden.Detta möjliggör förbättrad lufttillförsel till rotsystemet. Det är bäst att lossa jorden efter regn, innan den hunnit torka ut.
Potatis "Luck" älskar kvävegödselmedel, men de måste matas med stor försiktighet så att de inte kommer på växtens blad och stjälkar. När det gäller vattning är sorten föga krävande, så riklig vattning behövs endast i svår torka och varmt väder.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Sorten har god sjukdomsresistens, men man bör vara försiktig med vissa sjukdomar.
Senblödning
Det visas som mörkgrå fläckar på blad och stjälkar. Sjukdomen drabbar hela plantan ner till knölarna. De börjar ruttna.
Förebyggande mot senblodsår kan inkludera:
- Upprätthålla växtföljden.
- Ogräsrensning och ogräsborttagning.
Innan blommorna dyker upp behandlas plantorna med Ridomil (25 g per 10-liters hink vatten). Efter att blommorna har dykt upp, använd Hom-produkten (30 g per 10-liters hink). Om drabbade växter hittas måste de omedelbart grävas upp och förstöras.
Stjälknematod
En växt som påverkas av en nematod kännetecknas av ökad buskighet. Bladen har en blekare färg än vad som är typiskt för sorten. Det uppstår fläckar på knölarna. Förebyggande: tillsätt träaska vid plantering. Om drabbade växter hittas måste de grävas upp och förstöras.
Coloradobagge
På växter som påverkas av skalbaggen bildas knölar sämre än på friska. Att plantera växter med stark lukt (calendula, dill) bredvid potatisen hjälper. Behandling med sådana medel som Karate, Corado, Tanrek etc. hjälper. Innan du använder läkemedlen måste du noggrant studera instruktionerna. Och naturligtvis hjälper den beprövade insamlingen av skalbaggar för hand.Ett bra skydd mot skalbaggar är att tillföra träaska i hålen vid plantering.
Recensioner
De flesta recensionerna om sorten är positiva.
God eftermiddag Jag köpte sorten Udacha som en snabbmognad växt. Jag planterade 1 kg den 27 april 2019 och grävde upp 2 hinkar den 16 juli 2019. Sorten ger mycket i busken, 85 % stor och medelstor och 15 % liten. Det är bekvämt att gräva; all potatis ligger kvar på busken. Fruktköttet är vitt, kokar snabbt, är mycket mjukt, purén är utsökt och kan ätas utan olja. Vid stekning faller inte potatisen isär och håller bitarna intakta. Jag lämnade en bra sort för avel. Nästa år ska jag plantera tidigare.
Jag köpte den på marknaden för mat. Säljaren berömde det: det lagar mat i 15 minuter, det är väldigt gott och jag kommer inte att ångra det. Men jag ångrade mig, mitt barn behöver främst puréer. Koka och grädda i en och en halv timme. Jag gillade inte smaken alls. Inte bra på puré. Inte välsmakande potatis. Endast grävd gröda och redan täckt med vita prickar under skalet. Jag tar inte den här igen
Mina kära, jag planterade en kar i år.Lycka till och det har gått två månader nu, buskarna är bra och det finns inga tecken på att blomma ännu. Det finns inte ens några knoppar. Maken svär.