Innehåll
Alla som odlar sina egna grönsaker försöker välja grödor efter mognadstid. Denna teknik ger trädgårdsmästare färskvaror hela säsongen. Tidiga grönsaker tjänar till att fylla på näringsämnen tidigt på våren, när kroppen redan har förbrukat sina reserver. Tidig Zhukovsky-potatis är en högavkastande sort uppfödd av ryska uppfödare.
Forskarnas uppgift var att utveckla potatis som trots den tidiga mognadsperioden hade utmärkt smak, inte blev överkokt och som var resistent mot extrema förhållanden. Trots allt tidiga sorter är särskilt efterfrågade. Nypotatis är älskad för sin unika smak och näringsegenskaper. Och även om en sådan produkt är säsongsbetonad, hindrar detta inte trädgårdsmästare från att söka efter nya sorter av tidiga potatisar. Trots sin korta hållbarhet anses tidig potatis vara en värdefull leverantör av vitaminer och mineraler. Därför blev Zhukovsky-sorten en riktig seger för uppfödare.
Särskiljande egenskaper hos sorten
Zhukovsky-potatissorten är ganska välkänd.
Detta är en av de tidigt mogna sorterna, med en garanterad avkastning på jordar med olika sammansättning och med en stor variation i klimatförhållanden. Efter att de första skotten dyker upp går det bara två månader och du kan njuta av de första rotfrukterna.Bland de viktigaste utmärkande egenskaperna hos Zhukovsky-potatis är:
- Snyggt, vackert utseende av knölar. Skalet på dem är rosa, smidigt, absolut jämnt och tunt. Ibland kan du hitta potatis av sorten Zhukovsky med en rik röd färg. Varje knöl väger minst 165 g och har en mycket harmonisk, rund oval form, när den tillagas behåller den en tät konsistens (blir inte mosig). Ögonen är små, få till antalet, röda till färgen, placerade över hela ytan. Knölarnas fruktkött är vitt och mörknar inte vid skärning. Potatis är motståndskraftig mot skador och deras presentation bevaras under långvarig transport.
- Bush struktur. Växten är halvspridande och medelhög. Buske med få starkt grenade stjälkar. Bladmassan är mörkgrön med stora blad. Bladen är stora med välutvecklade ådror, dissekerade. Zhukovsky-potatisen blommar kort och rikligt. Blommorna är rödvioletta med vita spetsar. Blomställningarna är kompakta och eleganta. Ger inte frukt.
- Näringsvärde. Den tidiga potatissorten Zhukovsky innehåller upp till 15 % stärkelse, en hel rad vitaminer, bioflavonoider, organiska syror och fibrer. Zhukovsky potatisknölar kan betraktas som en komplett källa till protein och mineraler (fosfor, magnesium, natrium, kalium, kalcium). Kaloriinnehållet är ganska lågt, innehåller praktiskt taget inget fett och kolesterol.
- Produktivitet. Denna indikator kännetecknas av stabiliteten och kvaliteten på skördad potatis per ytenhet. För gårdar eller organisationer är det upp till 600 c/ha. I privata planteringar mäts avkastningen med antalet knölar som erhålls från en buske.Zhukovsky-sorten låter dig samla mer än 10 knölar från en växt.
- Sjukdomsresistens och potatis skadedjur. De vanligaste är cancer, skorv, rhizoctonia, nematod. Tidig potatis Zhukovsky motstår perfekt dessa formidabla faror. Den är något mindre motståndskraftig mot sena pessar, Alternaria och virussjukdomar, men i tillräcklig utsträckning för att bevara skörden.
- Anspråkslöshet. Zhukovsky-potatisen, en beskrivning av vilken finns i specialiserad litteratur, skiljer sig från andra sorter i sin utmärkta motståndskraft mot torka och låga temperaturer. Detta är en värdefull kvalitet hos tidig potatis, eftersom den planteras under perioder med instabilt väder. Och oregelbunden bevattning kommer inte att leda till skördförlust.
- Lagringskapacitet. Denna egenskap värderas i potatis i alla mognadsperioder, men för tidiga sorter anses det vara mycket viktigt. Att få en tidig skörd och bevara den längre är drömmen för alla trädgårdsmästare. Och med Zhukovsky-potatis är detta möjligt i 8 månader. Naturligtvis med förbehåll för lagringsförhållanden. Dessutom motstår Zhukovsky tidigt mekanisk skada väl. Därför bör du inte vara rädd för att en liten repa kommer att orsaka rotfruktens död.
Listan över fördelar med Zhukovsky tidiga potatis är ganska imponerande. Att odla denna sort är ett nöje. Men det är bättre att bekanta dig med nyanserna av jordbruksteknik innan du planterar.
Förbereder sig för avstigning
Utsädespotatis förbereds för odling. Knölarna ska sorteras och gro. Vid sortering tas mjuka, skadade, mycket små (mindre än 80g) rotfrukter bort. Du bör inte skära knölarna för att öka mängden frömaterial.Zhukovsky-sortens egenskaper kan minskas avsevärt eller till och med gå förlorade.
Sedan placeras fröknölarna för groning. För att göra detta, använd lådor, påsar, eller lägg helt enkelt knölarna i bulk under filmen. De ger temperaturer i intervallet +4° - +20° och diffus belysning. Detta kan uppnås genom att täcka potatisen med en vit trasa, papper eller tidningar. När du gror inomhus måste du lägga till att vända och fukta Zhukovsky-potatisen. Samtidigt med fuktning utförs desinfektion med vanligt kaliumpermanganat. Knölar desinficeras minst en gång i veckan.
Behandlas mot skadedjur och sjukdomar. För detta ändamål används kemiska desinfektionsmedel som stöter bort parasiter och skyddar Zhukovsky från sjukdomar.
Kvaliteten på grobarheten kan övervakas genom utseendet på groddar. Om groddar på cirka 1 cm dyker upp på knölarna, kan vi anta att allt gjordes korrekt.
När man planterar manuellt i ett litet område kan mognadsperioden för Zhukovsky-sorten förkortas. För att göra detta, placera bara knölarna i torv eller vått sågspån. Under sådana förhållanden utvecklas rotsystemet snabbare. Ett annat sätt är att täcka planteringarna med vanlig agrofiber, som skyddar unga plantor från frost.
En vecka innan de planterar Zhukovsky-potatis gräver de upp jorden. Det är bäst om det är ett väl upplyst område. Jordens sammansättning är inte särskilt viktig, men att plantera Zhukovsky-sorten på ett ställe flera säsonger i rad rekommenderas starkt inte.
Funktioner för skötsel och skörd
Att odla tidiga Zhukovsky-potatis kommer inte att tvinga dig att gå igenom agronomiska läroböcker. Det räcker med att utföra de grundläggande stadierna av vård för sorten för att belöna dig med en stor skörd. De nödvändiga åtgärderna återstår:
- Rensa ogräs mellan raderna och lossa jorden. Börja vid behov omedelbart efter plantering av Zhukovsky-utsädespotatis. Till ogräs dödade inte plantorna, det är nödvändigt att ta bort dem i tid. Lossning förbättrar markens andningsförmåga och främjar bättre växtutveckling.
- Omfattande skadedjursbekämpning. Parasiter som t.ex Coloradobagge och mullvadar syrsor är kapabla att orsaka stor skada på potatisbäddar. Zhukovsky-sorten är inte immun mot dessa insekter, så åtgärder måste vidtas för att stöta bort eller förstöra dem.
- Vattning. Torktistensen hos Zhukovskys tidiga potatis befriar fortfarande inte grönsaksodlarna från att vattna. Det kan utföras måttligt, men i händelse av torka - minst 5 liter per linjär meter säng.
- Hilling. Ett viktigt steg i att ta hand om Zhukovsky-potatis. Knölarna är skyddade från överskott av fukt, rotsystemet är luftat. Hilling utförs flera gånger. Obligatoriskt under blomningsperioden, sedan vid behov. Denna procedur förhindrar också att buskarna faller isär.
Se till att gå runt i området för att i tid upptäcka de första tecknen på sjukdomar och växtskador. Denna teknik låter dig kontrollera regelbundenhet av vattning, ogräsrensning, lossning och backning.
Beskrivningen av Zhukovsky-sorten innehåller information om att potatisen är klar för skörd efter 60 dagar. I slutet av juli rekommenderas att skära av topparna. Rotgrödorna är redan bildade, och denna procedur kommer att skydda mot senblödning. Zhukovsky-potatis kan skördas mekaniskt.Dess motståndskraft mot skador tillåter detta. Förvara knölarna i ett mörkt rum vid en temperatur på +2 - +5 grader.
Det rekommenderas att bibehålla ett givet temperaturområde, annars blir det omöjligt att bevara grödan. Zhukovsky är trots allt en tidig potatissort som vanligtvis inte kan lagras under långa perioder.
Du kan uppnå maximal produktivitet av Zhukovsky-sorten i nästan vilken region som helst och på vilken jord som helst. Huvudvillkoret kommer att vara efterlevnad av rekommendationerna.
Recensioner
Den bästa egenskapen som särskiljer den tidiga potatissorten Zhukovsky är recensioner från grönsaksodlare:
