Innehåll
Potatis är det andra brödet. För att få en anständig skörd måste du välja en bra sort. En av dem är den senmogna Ivan da Marya.
Ursprungsberättelse
Holland är känt för sin potatisodlingsteknik och sina utmärkta sorter. Från detta land exporteras de över hela världen. Så en gång i tiden kom han till oss Picasso sort. Det skapades av AGRICO U.A. Externt liknar knölarna en konstnärs palett: den ovanliga kombinationen av ljusa crimson och gulaktiga färger på var och en av dem ger dem originalitet. Sedan 1995, den tid då den ingick i det statliga registret över avelsprestationer, har potatis odlats i den centrala regionen i Ryssland. Mer än 20 år av folkval och urval gav upphov till lokala kloner. Det var precis så Ivan da Marya-potatisen såg ut. Det ovanliga utseendet gav upphov till många namn: Little Red Riding Hood, Gorbatsjovka, Matryoshka. Här är han på bilden.
Beskrivning och egenskaper
Ivan da Marya-potatis mognar vid ett sent datum. För en hel växtsäsong av denna sort tar det från 110 till 130 dagar, beroende på vädret.Knölbildningen i Ivan da Marya är hög: varje buske kan producera upp till tjugo knölar med en medelvikt på cirka 120 gram. Vi är också nöjda med den höga säljbarheten hos den resulterande skörden - mer än 90 %. Ivan da Marya-potatis är lämplig för odling i Central Black Earth och Central-regionerna. Var och en av dem har olika avkastning. Om du i Centralregionen kan samla upp till 320 kg per hundra kvadratmeter, då i Central Black Earth - bara 190 kg från samma område.
Potatisen är inte för stärkelsehaltig. Beroende på odlingsförhållandena varierar stärkelsehalten i knölar från 7,9 % till 13,5 %. Därför kan smaken vara tillfredsställande eller god. Men Ivans och Maryas knölar lagras väl. Cirka 90 % av den skördade skörden håller till våren utan skador.
Ivan da Marya potatisbusken är hög med raka stjälkar och väl lövrik. Den blommar med gräddvita blommor som snabbt faller av utan att bilda bär.
Knölarna på Ivan-da-Marya-potatisen är kända för sina flerfärgade färger. Rosa fläckar och små ögon i samma färg framträder ljust mot en gul bakgrund. Insidan av köttet är krämig till färgen.
Produktionen av fröknölar från denna holländare har bemästrats av många ryska frögårdar. Det kan köpas på ZAO Oktyabrskoye i Leningrad-regionen, på LLC Meristemnye Kultury i Stavropol-territoriet, på Elite Potato-jordbruksföretaget och på All-Russian Research Institute of Potato Farming uppkallat efter. Lorja.
Fördelar och nackdelar
Som alla andra sorter har Ivan da Marya sina egna fördelar och nackdelar. De kan sammanfattas i en tabell.
| Fördelar | Brister |
| Hög avkastning, stora knölar | Tappar snabbt sortegenskaper |
| Bra smak | Måttlig motståndskraft mot bladkrökning och senskimmel |
| Universell applikation | Skorvinfektion |
| Hög säljbarhet | Svagt motståndskraftig mot senpest |
| Bra hållbarhet | |
| Resistens mot cancer och potatisnematod | |
| Dålig bildning av bär - alla krafter i busken syftar till att bilda en skörd |
Landning
Endast korrekt planterad potatis ger full skörd. Det finns många olika planteringsmetoder. Låt oss hålla oss till det traditionella. Innan man planterar potatis måste knölarna gro.
Groning
Det kommer att ta ungefär en månad för Ivan da Marya-potatisknölar att bilda starka groddar. Villkor för groning:
- lägg ut knölarna i ett eller två lager i ljuset;
- Vi håller temperaturen på cirka 20 grader i cirka 10 dagar, under vilken tid de sovande ögonen kommer att vakna;
- under de återstående 20 dagarna håller vi temperaturen inte högre än 15 grader;
- Under denna tid måste knölarna vändas flera gånger så att de bildar groddar jämnt.
Du kan se videon för mer information om att gro potatis:
Landningsdatum
Detta är en mycket viktig punkt. Potatis som planterats för tidigt kommer att kyla och ta lång tid att gro, och kan till och med ruttna helt. Om du är sen med plantering kommer jorden att torka ut och det blir helt enkelt inte tillräckligt med fukt. Allt detta kommer att minska avkastningen avsevärt. Till och med våra förfäder började sätta potatis när deras bara fötter på marken inte var kalla.Om vi översätter denna regel till modernt språk, bör jordtemperaturen på ett djup av en halv spadebajonett vara cirka 10 grader Celsius. Vanligtvis sammanfaller detta ögonblick med utseendet av löv på björken och början av fågelkörsbärsblomning.
Landningsregler
Det verkar som att allt är enkelt: lägg potatisen i ett hål och täck dem med jord. Men det finns några finesser här också:
- avståndet mellan raderna för sena sorter, nämligen Ivan da Marya-potatisen, bör vara cirka 70 cm;
- avståndet mellan knölarna i rad är från 30 till 35 cm;
- För bättre belysning är raderna ordnade från norr till söder.
Knölar i storleken av ett hönsägg är bäst lämpade för plantering. Du kan plantera mindre, men då oftare. Planteringshål är fyllda med humus eller kompost - cirka 1 liter, aska - cirka en matsked och en tesked komplex mineralgödsel med mikroelement. Det skulle vara bättre om det var speciellt utformat för potatis.
Växtens rötter ligger ovanför knölen. Om mat placeras i botten av hålet blir det svårt för odling av potatis att använda den.
Allt som återstår är att fylla hålen med jord.
Du kan titta på videon om olika metoder för att plantera potatis:
Vård
För att få en bra potatisskörd måste man jobba hårt. Att plantera knölar och glömma det innan skörd kommer inte att fungera. I bästa fall kan du samla en näve potatis i storleken av en ärta. Alla agrotekniska åtgärder för att ta hand om växter måste utföras i tid och i sin helhet:
- ogräs och lossa, helst efter varje regn eller vattning;
- vatten i torrt väder. Ivan da Marya-potatisen är särskilt fuktkrävande i tuberiseringsstadiet.
- Det kommer att vara nödvändigt att utföra backning och rot- och bladmatning i tid;
- Du måste också ta hand om att skydda Ivan da Marya-potatis från sjukdomar och skadedjur.
Hilling och utfodring
Trädgårdsmästare tvistar ofta om huruvida de behöver backa upp potatis. Traditionell teknik anser att denna operation är obligatorisk.
Hilling
Vilka är fördelarna med backning:
- Jorden håller bättre på fukten.
- Knölarna exponeras inte och blir inte gröna.
- Markens luftregim förbättras.
- Vid varmt väder överhettas inte jorden och knölarna bakar inte i den.
- Den totala skörden ökar.
Enligt klassisk teknik utförs hilling två gånger: den första - när groddarna når en höjd av cirka 14 cm, den andra - efter två till tre veckor, vanligtvis sammanfaller detta med blomningen av potatisen.
I de regioner där returfrost upprepas med avundsvärd konsistens, bör du inte vänta tills potatisen växer till önskad storlek. Det är bättre att backa upp plantorna så snart de dyker upp: detta skyddar dem från att frysa.
Ofta kan ytterligare en backning vara nödvändig om unga knölar finns på markytan. När du utför denna procedur är det viktigt:
- gör det tidigt på morgonen eller sent på kvällen;
- efter regn eller vattning.
Hilling måste utföras mycket försiktigt, kratta jord från radutrymmena.
Toppdressing
Potatis tar ut mycket näring ur jorden. För att göra skörden lycklig behöver du 3 rotmatningar.
- En månad efter plantering löses 10 g urea och kaliumsulfat och 20 g superfosfat i en hink med vatten. Denna mängd är tillräckligt för att mata en kvadratmeter planteringar. Du kan applicera torra gödselmedel mellan raderna, men då behöver du bra vattning. Även i det första steget av tillväxten kan du inte överdriva det med kvävegödselmedel; topparna kommer att vara mycket bra och få knölar kommer att bildas.
- Den andra matningen utförs i spirandefasen.
- Den tredje - i slutet av blomningen.
Bladutfodring kommer också att krävas. Om växtutvecklingen är långsam kan de matas med en svag urealösning - 10 g per hink. Under spirande kommer det att vara användbart att spraya med en lösning av komplett mineralgödsel med mikroelement - 15 g per hink.
För att säkerställa att det inte finns några tomrum i stora Ivan-da-Marya-potatisknölar och att smaken förbättras, under tuberisering, utförs bladmatning med en lösning av Mag-Bor-gödsel - en matsked per hink vatten.
Bladgödsling med fosfor ger mycket god effekt under knölmognaden. För det måste du lösa 20 gram superfosfat i 10 liter vatten. Du måste infundera lösningen i två dagar, kom ihåg att röra om. För sprutning räcker det med en liter lösning per hundra kvadratmeter.
Sjukdomar och skadedjur
Virus- och svampsjukdomar orsakar mest skada på potatis.
Virussjukdomar
Det finns många virus som infekterar potatis. De kan avsevärt minska avkastningen, beroende på patogenen - från 10 till 80% av potatisen går förlorad.När man planterar potatis som erhållits från frön - super super elit och super elit, är de fria från virus. Infektion sker med hjälp av skadedjur. Med tiden ackumuleras virus och så kallad potatisdegeneration uppstår.
Virusskador indikeras av olika fläckar, ränder eller skrynklor på bladen. Det finns inget sätt att bekämpa virus på potatis. Det är nödvändigt att utföra biologisk rengöring genom att inspektera buskarna. Alla misstänkta grävs upp och topparna bränns.
Svampsjukdomar
Alla trädgårdsmästare känner till sen smuts och bekämpar det flitigt genom att bearbeta tomater. Men potatis behöver inte mindre behandling, eftersom utbrottet av sjukdomen börjar med dem. Det kan påverka alla delar av växten, manifestera sig som vaga, våta fläckar på bladen, från insidan av vilka en vit beläggning av sporer är synlig. Bruna, hårda fläckar visas på knölarna. Ivan da Marya-potatis är inte motståndskraftig mot senpest. Därför krävs obligatoriska behandlingar med kopparhaltiga preparat eller fytosporin. De börjar från knoppningsögonblicket och slutar senast 10 dagar före skörd. Det totala antalet behandlingar är upp till 5.
En farlig sjukdom är potatiscancer. Svampen som orsakar den kan leva i jorden i upp till 20 år.
Potatis kan påverkas av Phoma, svart och vanlig sårskorpa och ringröta. För att förhindra dem är det nödvändigt att observera växtföljden, inte applicera färsk gödsel och hålla plantorna rena från ogräs och jorda upp växterna i tid.
Skadedjur
Potatis har många som vill äta den.
- Det mest irriterande med potatis är Coloradopotatisbaggen. Dess larver kan helt äta upp alla löv, vilket lämnar trädgårdsmästaren utan skörd. De bekämpas med hjälp av kemiska metoder och folkmedicin. Du kan samla in skadedjur för hand. Ta inte bort myror från trädgården, Colorado-potatisbaggar lever inte nära en myrstack.
- Knölar skadas också av trådmask - klickbaggens larver. Läkemedlet Prestige används mot dem. Upprepad uppluckring av jorden, samt kalkning, hjälper också.
- Nematoder, av vilka guldnematoder är de mest skadliga, kan minska skördarna med 80 %. De anses vara karantänskadegörare och är mycket svåra att bekämpa. Det är lättast att plantera nematodresistenta sorter, och Ivan da Marya-potatisen är mycket resistent mot denna skadegörare.
Skörd
Ivan da Marya potatis är klar för skörd 4 månader efter plantering. I slutet av sommaren är det stor sannolikhet för växter att drabbas av senblod. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du klipper topparna 2 veckor innan du gräver potatis. Vad ger det:
- Sannolikheten för att knölar ska drabbas av sena pess minskar.
- De mognar i marken.
- Skalet blir tätare och skadas mindre under skörden.
- Sådan potatis kommer att lagras bättre.
Om det finns ett behov av att välja en del av de insamlade knölarna för plantering nästa år, måste du samla dem på fältet. För att göra detta placeras potatis från varje buske bredvid det grävda hålet. Det bör torka ut lite: på en solig dag - inte längre än 2 timmar och på en molnig dag - cirka 4.
Under denna tid väljs det erforderliga antalet knölar, med iakttagande av följande villkor:
- Knölarnas form och färg måste helt överensstämma med sorten;
- de behöver bara väljas från buskar som innehåller minst 15 potatisar;
- Storleken på knölen är ungefär lika stor som ett hönsägg.
Potatis lagras inte direkt efter grävning. Den ska ligga i högar i en lada eller något annat lämpligt rum i minst 2 veckor. Efter detta sorteras knölarna och skickas för långtidslagring.
Slutsats
Bland de många sorterna av potatis kännetecknas Ivan da Marya av sitt attraktiva utseende, goda smak och konservering under lagring. Om alla regler för jordbruksteknik följs, kommer det att glädja trädgårdsmästaren med en utmärkt skörd av stora knölar.
