Kål Zimovka 1474

Uppfödare har skapat nya sorter och hybrider av vitkål i många decennier. Det är därför du måste ta hänsyn till många faktorer när du väljer frön: mognadstid, lagringsgrad, smak och applikationsegenskaper.

Kål Zimovka 1474 är en av de sorter som växer bra i nästan alla regioner i Ryssland. Denna vitkålsgrönsak har ett universellt syfte, men lämpar sig bäst för vinterförvaring. Artikeln kommer att ge en fullständig beskrivning av sorten, presentera bilder och recensioner av de som är involverade i grödan.

Beskrivning

Kålfrön erhölls i slutet av sextiotalet av förra seklet av forskare från All-Union Research Institute of Selection and Seed Production. De använde prover av utländska sorter och genomförde många experiment. Zimovka-kål ingick i statsregistret 1963. Vitkålsgrönsaker rekommenderas för odling i öppen mark.

Så att trädgårdsmästare har möjlighet att förstå om denna sort är lämplig för dem, låt oss börja med en beskrivning:

  1. Kålsorten Zimovka är en senmognad gröda. Det tar cirka 160 dagar till skörden. Runda platta kålhuvuden vid teknisk mognad når 72-120 cm i diameter. Vikten på kål varierar från 2 till 3,6 kg. Större exemplar finns också.
  2. Rosetten är halvspridande.Bladen av kål Zimovka 1474 är runda, grågröna på grund av en klar vaxartad beläggning. Lummig tallrikarna är medelstora: längd 40-48 cm, bredd 32-46 cm Vågighet syns tydligt längs kanterna. Bladen är saftiga, söta, det finns ådror, men de är inte hårda.
  3. Gafflarna är vridna så hårt att det praktiskt taget inte finns några mellanrum mellan bladen. Vid skärning är kålsorten gulvit. Detta syns tydligt på bilden.
  4. Den yttre stjälken är lång, och den inre stjälken är medelstor.
  5. Smaken av kål är utmärkt på grund av dess unika kemiska sammansättning: torrsubstans i Zimovka-sorten från 7,6 till 9,7%, socker upp till 4,9%.
Uppmärksamhet! Mängden askorbinsyra överstiger andra sorter av vita grönsaker - 42-66 mg/%.

Egenskaper

Beskrivning av vitkål Övervintring, bilder och recensioner från trädgårdsmästare visar bara en del av sortens kvaliteter. Därför är det viktigt att karaktärisera kulturen med alla dess för- och nackdelar.

Fördelar:

  1. Stabil avkastning. Övervintringskål är en högavkastande sort. Enligt beskrivningen och recensionerna av trädgårdsmästare skördas 6-7 kg välsmakande täta kålhuvuden per kvadratmeter planteringar.
  2. Kylmotstånd. Växter klarar lätt frost inom -6 grader både i nivå med plantor och vuxna växter.
  3. Anspråkslöshet. Även med låg bördighet i jorden får trädgårdsmästare en bra skörd. Dessutom är denna kålsort torkbeständig.
  4. Säljbart skick. Sorten spricker inte vare sig i trädgårdsrabatterna eller vid långvarig transport.
  5. Att hålla kvalitet. Du kan lagra Zimovka 1474-kål nästan fram till den nya skörden - 7-8 månader. Som konsumenterna anger får de de sista kålhuvudena i början av juni. Samtidigt minskar inte smaken och de fördelaktiga egenskaperna bara, utan blir tvärtom mer uttrycksfulla.
  6. Funktioner i applikationen.Zimovka kål är en mångsidig sort. Men oftast används grönsaken till betning, betning eller vinterförvaring.
  7. Sjukdomar. Sorten har god immunitet. Kål är resistent mot gråmögel och fläcknekros.

Vitkål Zimovka har många positiva egenskaper, men trädgårdsmästare skriver inte om nackdelarna i sina recensioner. Tydligen hittar de dem inte.

Fröplanta

För att få plantmaterial är det nödvändigt att odla plantor av hög kvalitet.

Uppmärksamhet! Sådd frön bör påbörjas 50 dagar innan plantorna planteras i marken.

Såtid

Att så kålfrön för plantor är en viktig punkt. Många trädgårdsmästare litar på månkalendern. Enligt reglerna sås frön när månen vaxar. År 2018, enligt kalendern, kommer den 7, 8, 18, 20-21 mars att vara gynnsam för sådd av kål.

Kommentar! Valet av en specifik period beror på klimatförhållandena i regionen.

Kapaciteter

Trä- och plastlådor, behållare, torvkrukor och tabletter kan användas som behållare för plantor. Valet av behållare beror på om du ska plocka plantorna eller inte.

Om lådorna eller behållarna är nya, tvättas de helt enkelt med varmt vatten och tvål. När behållare används flera år i rad måste de behandlas noggrant med kokande vatten med kaliumpermanganat, borsyra eller vanlig bakpulver.

För att få plantor utan att plocka använder många trädgårdsmästare koppar vridna från tidningspapper, som på bilden nedan. Bekvämligheten med sådana behållare är att rotsystemet inte skadas på samma sätt som i kassetter. Men viktigast av allt, sådana behållare tillhandahålls gratis.

Jordberedning

När du själv förbereder jorden för kålplantor, ta lika delar av trädgårdsjord, kompost eller humus, sand och lite träaska.I det här fallet kommer växterna att ha tillräckligt med näring. Du kan använda en jordblandning som är köpt i butik som har balanserade näringsämnen.

Oavsett vilken jord som väljs måste den förberedas för att så frön. Varje trädgårdsmästare har sina egna metoder. Låt oss titta på de vanligaste:

  1. Kalcinering av jorden i en ugn eller ugn. Jorden hälls i ett tunt lager på arket och värms vid en temperatur på minst 200 grader i 15-20 minuter.
  2. Desinfektion med kokande vatten. Kristaller av kaliumpermanganat tillsätts till kokande vatten och blandas. Lösningen ska ha en rik rosa färg. De behandlar hela jorden utan att lämna en torr plats.
Råd! Du måste förbereda jorden två veckor innan du sår frön för plantor.

Frön

Före sådd väljs fröna av vitkål Zimovka 1474 (foton och egenskaper ges i artikeln) och desinficeras i en lösning av salt eller kaliumpermanganat. Tvättas sedan i rent vatten.

För att påskynda groningen och förhindra svartben kan värmebehandling utföras. Frön i gasväv placeras i varmt vatten vid en temperatur på högst 50 grader i 15 minuter, kyls sedan i kallt vatten. Lägg ut fröet på papper och torka det.

Sådd plantor

Behållarna spills med vatten, fördjupningar på högst 1 cm görs, frön planteras i dem. Om sådd sker i en gemensam plantskola, då på ett avstånd av 3-4 cm.När man odlar plantor utan att plocka, planteras 2-3 frön i varje kopp, kassett eller torvtablett. Toppen är täckt med glas för att skapa en växthuseffekt. 5-6 dagar efter groning tas glaset bort.

Ytterligare vård av plantorna är enkel:

  • bibehålla den erforderliga temperaturen från 14 till 18 grader;
  • vattning och ytlossning av plantor;
  • Rotmatning av plantor med en lätt lösning av kaliumpermanganat eller träaskaextrakt.
Uppmärksamhet! Ask används också för bladmatning och damning av löv.

Kålplocka Vintrande sorter utförs när 4-5 riktiga löv visas på plantorna. Jorden som används är densamma som för att så frön.

Om det inte finns tillräckligt med ljus när du odlar plantor, installera konstgjord belysning. När allt kommer omkring kräver Zimovka-sorten minst 12 timmars dagsljus. I det här fallet blir hon stark och tjock.

Växer i jord

För övervintrande kål kommer en tomt med lerjord att vara framgångsrik. Det är lämpligt att börja förbereda på hösten. Kompost och humus läggs till marken. Vid grävning hamnar larverna på ytan och dör på vintern.

På våren grävs åsarna upp igen och hål görs två veckor innan plantorna planteras. Sorten ger utmärkt avkastning på åsarna där potatis, tomater, gurka, ärtor eller bönor odlades föregående sommar.

Varning! Zimovka kål planteras inte efter korsblommiga grödor.

I slutet av maj eller början av juni, beroende på klimatförhållandena i regionen, flyttas plantorna till en permanent plats. Hål grävs enligt mönstret 60x60. Det är bättre att plantera kål i två rader med ett radavstånd på minst 70 cm för att underlätta skötseln. Fröplantor efter plantering är väl fyllda med vatten.

Efter att kålen har slagit rot måste den vattnas regelbundet, lossa jorden, ta bort ogräs och foder. Först räcker 2 liter, sedan när de växer ökar mängden vatten till 10. Man bör komma ihåg att överdriven vattning leder till döden av rötter och svampsjukdomar.

För utfodring (högst 5 gånger per säsong) är sorten, infusioner av mullein, kycklingspillning eller fermenterat grönt gräs lämpliga.Rotmatning kombineras med vattning på förfuktad jord. På så sätt absorberas näringsämnen bättre.

Råd! Var tionde dag matas vinterkålen med torr vedaska på bladen.

Förutom att förse växter med viktiga mikroelement, hjälper aska att bekämpa bladlöss, sniglar och sniglar.

Sjukdomsprevention

Trots god immunitet kan kål av denna sort lida av vissa sjukdomar:

  • svart ben;
  • clubroot (bild nedan);
  • slemhinnebakterios;
  • dunmögel.

Vanligtvis irriterande insekter inkluderar:

  • korsblommiga loppbagge;
  • kålfluga;
  • sniglar och sniglar;
  • vit fjäril med dess avkomma;
  • bladlus.

Problemet kan lösas genom att plantera väldoftande örter eller blommor bredvid kålen. Etern som frigörs av växter stöter bort skadedjur. Kemikalier används för att bekämpa kålsjukdomar.

Rengöring och förvaring

Sorten Zimovka, som anges i beskrivningen, är avsedd för långvarig vinterförvaring och betning. Städa vit grönsak i mitten av oktober i torrt väder. För kål som ska lämnas till vintern tas inte den yttre stjälken bort. Till det hängs grönsaken i lager.

Viktig! Kålhuvudena ska vara fria från skador och röta.

Vitkål av denna sort förvaras väl i lådor eller på ställ. Gafflar strös med vanlig krita. Det viktigaste är att skapa de rätta förhållandena - temperaturen ska vara 0-2 grader.

Trädgårdsmästares åsikt

Vasily, 40 år gammal, Voronezh
Zimovka började odla kål för ungefär fem år sedan. En utmärkt sort som alltid ger en stabil skörd. Men huvudvärdet är att hållbarheten förlängs, vi har färsk kål i källaren nästan fram till mitten av juni.
Kira, 35 år gammal, Vyatka
Senmogna sorter växer alltid i min dacha.Förra sommaren delade en granne plantor av sorten Zimovka med mig. Otroligt produktiv kål. Jag hade 10 buskar och samlade nästan 300 kg! Hon saltade den och lämnade den fräsch. Nästan varje dag gör vi sallader och grytor. Den lagras bra, men viktigast av allt, smaken blir bättre. Jag rekommenderar det.
Kommentarer
  1. Jag planterade den den här säsongen 2023. Förra säsongen var torr och kålen växte inte, men i år bestämde jag mig för att plantera Zimovka (istället för Amager) och ångrade mig inte! Stora platta runda kålhuvuden som väger från 2 till 5 kg i början av oktober! Och jag planterade plantor den 10 april i ett växthus på gatan. Och på något sätt äter sniglarna det inte, och det finns inga larver. Jag köpte fröna från Gavrish onlinebutik.

    2023-06-10 kl. 07:10
    Alexey Konstantinovich, 51 år gammal, Ryazan
Lämna feedback

Trädgård

Blommor