Innehåll
Kålsorter för Leningrad-regionen bör kännetecknas av ökat motstånd mot frost, temperaturförändringar och andra ogynnsamma faktorer. I beskrivningen är det nödvändigt att vara uppmärksam på mognadstiden, motståndskraft mot sjukdomar, såväl som vaxbeläggningens densitet. De viktigaste sorterna som är lämpliga för nordvästra Ryssland diskuteras i den här artikeln.
Regionens klimategenskaper
Leningradregionen ligger mycket längre norrut jämfört med mittzonen. Därför, när du väljer en lämplig sort, är det nödvändigt att fokusera på egenskaperna hos klimatförhållanden:
- kort sommar - det är bäst att välja sorter av tidig och medelhög mognad;
- stora mängder nederbörd - det är viktigt att välja sorter som är resistenta mot olika typer av röta;
- Det finns många molniga dagar - kål planteras endast i ett helt öppet område med maximal tillgång till solljus.
De bästa kålsorterna för Leningrad-regionen
En hel del sorter är lämpliga för Leningrad-regionen och närliggande regioner - främst tidig och medelmognad.De mest produktiva grödorna med stora kålhuvuden beskrivs nedan.
juni
Juni (juni) är en inhemsk sort som är en av de första som mognar, vilket är vad dess namn förknippas med. Från uppkomsten av de första skotten till bildandet av stora kålhuvuden går 3-3,5 månader. Den odlas av plantor, och plantor kan överföras till marken i början av maj.
Bladen stiger högt över ytan, rosetten är ganska stor, upp till 50 cm i diameter. Huvuden av denna kålsort för Leningrad-regionen är i genomsnitt från 1 till 2,5 kg, det finns också individuella exemplar upp till 5 kg. Formen är regelbunden, något tillplattad. Färgen är ljusgrön, med en gulaktig nyans vid skärning. Kålhuvudena är täta – 4 av 5 poäng.
Iyunskaya-sorten mognar tidigare än de flesta andra representanter för grödan.
Angripare
Aggressor är en relativt ny sort, uppfödd i början av 2000-talet. i Ryssland. Det är en första generationens hybrid och är resistent mot ogynnsamt väder, sjukdomar och skadedjur. De odlas både i centrala Ryssland och i Leningrad-regionen och i närliggande regioner.
Denna kålsort mognar på cirka 120 dagar. Bladen är runda till formen, rosetten reser sig långt över marken. Kålhuvudena är stora i storlek - medelvikten är från 2,5 till 5 kg. Bladverket är saftigt, smaken är mycket god, färgen är rik grön, ljusgul vid skärning.
Sorten Aggressor ger stora kålhuvuden med regelbunden form
Hoppas
Nadezhda (Hope) är en annan inhemsk kålsort för Leningrad-regionen. Mottaget i slutet av 1960-talet.De odlas i nästan alla regioner, inklusive Ural, Sibirien och Fjärran Östern. Mognadsperioden är fyra månader. Samtidigt rekommenderas att plantera plantor i öppen mark i början av maj.
Bladverket är runt till formen, har en vaxartad beläggning, färgen är grön med en gråaktig nyans. Gafflarna är ganska täta, medium, med en klassisk rund form. Vikten når från 2,5 till 3,5 kg. Kålsorten är mycket produktiv - från 12 till 14 kg kan skördas från varje kvadratmeter. Sorten Nadezhda har en mycket god smak både färsk och tillagad.
Huvuden av Nadezhda-kål i Leningrad-regionen kan lagras i upp till fem månader
Snöstorm
Vyuga (Snöstorm) är en senmognad sort av kål; kålhuvuden bildas på 130 till 160 dagar. Bladrosett av vertikal typ, medelstort bladverk, grön färg med en gråaktig nyans, mer sällan mörkgrön. Gafflarna är ganska stora, väger från 2 till 3,3 kg, ibland upp till 4-5 kg. Ganska tät och spricker inte.
Utbytet av denna sort för Leningrad-regionen är 5-7 kg per 1 m2
Kharkov vinter
Kharkiv vinterkål – sen mognad. Gafflar bildas på 160 dagar. Bladen är små, med en slät yta, grågrön till färgen och en stark vaxartad beläggning märks.
Kålhuvudena är stora i storlek, med en medelvikt på 3,5 till 4 kg. Detta säkerställer hög avkastning - upp till 4 kg per 1 m2. Väl lämpad för färsk konsumtion och för förberedelser. Ett utmärkande drag är långtidslagring (under förutsättning att rätt förutsättningar fram till juni), vilket är vad grödans namn förknippas med.
Kålhuvudena är mycket stora, regelbundna till formen
Närvarande
En annan lämplig sort för klimatet i Leningrad-regionen är Gift.Mognadstiden är genomsnittlig, cirka fyra månader. Bladen är medelstora, grågröna till färgen, med en måttlig vaxartad beläggning. Massan är mycket stor, i genomsnitt från 2,5 till 4,5 kg. I det här fallet är den inre stjälken upp till 20 cm lång.
Utbytet av denna sort för Leningrad-regionen når 10 kg per 1 m2
Årsdag
Jubilee (Jubilee) är en hybridvariant av medelmognad. Gafflar bildas på 140-150 dagar. Rosetterna stiger över marken, vaxbeläggningen är mycket tät, tack vare vilken växten tål både frost och torrperioder. Buskarna är kompakta och upptar inte ett stort område. Dessutom når vikten av varje kålhuvud 2,5 kg.
Kålhuvuden av denna sort för Leningrad-regionen kan lagras i upp till fem månader
Sibirisk
Siberian (Siberian) är en medelmognad sort. Kålhuvuden bildas på 110-120 dagar. Gafflarna är runda, små i storlek, upp till 25 cm i diameter. Samtidigt är de ganska täta, väger 2-3 kg, individuella exemplar upp till 4 kg. Färgen är ljusgrön, rent vit när den skärs.
Sibiryachka är en av de bästa sorterna som är lämplig för Leningrad-regionen och andra regioner med svala somrar. Den tål även betydande temperaturförändringar. Gafflarna är ganska täta och lagras bra (maximal period är fyra månader). Används för alla typer av kulinarisk bearbetning, väl lämpad för vinterförberedelser.
Sorten Sibiryachka-kål ger täta huvuden av ljusgrön färg.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) är en annan produktiv sort av ryskt ursprung, lämplig för odling i Leningrad-regionen. Mognar inom 135-170 dagar. Detta är en första generationens hybrid, den är resistent även mot plötsliga temperaturfall och mot många skadedjur.Rosetterna är ganska stora, stiger något över marken.
Bladverket är stort, regelbundet rundat, med vågiga kanter. Färgen är ljusgrön, med en måttlig vaxartad beläggning synlig på ytan. Kålgafflar är ganska stora, runda i formen, med en slät yta. Den inre stjälken är liten - den växer inte mer än 15 cm.
Kålhuvuden innehåller ganska mycket socker - upp till 5 viktprocent, så smaken är mycket god. Bladen är krispiga och saftiga. Perfekt för pickles, men rekommenderas inte för användning i sallader.
Kålhuvuden lagras inte mer än tre månader, så det är bättre att använda dem omedelbart för mat eller förberedelser.
Kosack
Kazachok-sorten är lämplig för klimatförhållandena i Leningrad-regionen och närliggande regioner. Kom ut i Ryssland 1990. Det kännetecknas av mycket snabba mognadstider - det går bara 100-110 dagar från det att groddarna dyker upp till skörden. De odlas av plantor; plantor transplanteras i marken 50 dagar efter plantering.
Bladrosetterna är mycket stora, något upphöjda över marken, når 60 cm i diameter.Lövverket är litet och runt till formen. Färgen är rikgrön, med en märkbar blåaktig nyans och en måttlig vaxartad beläggning. Kanterna är något vågiga.
Huvudena på denna kålsort är ganska täta och väger i genomsnitt cirka 1 kg
Crewmont
Crumont är en hybridvariant som är populär bland sommarinvånare i Leningrad-regionen. Den har en lång mognadstid - kålhuvuden bildas på 170 dagar. Dessutom är de ganska stora och väger i genomsnitt 2 kg. Formen är rund, något tillplattad. Konsistensen är tät, betygsatt 4,5 av 5 poäng. Bladrosetten stiger något över marken, och en stark vaxartad beläggning märks på ytan.
Den inre stjälken är liten och tunn, så utbytet av huvudprodukten är mycket högt. Smakkvaliteter bedöms som goda. Dessutom är det värt att komma ihåg att färskt bladverk kan ge en bitter smak, men efter flera månaders lagring försvinner det helt.
Crumont är en hybrid, så den är resistent mot alla vanliga kålsjukdomar
Kolobok
Kolobok är en annan senmognad hybrid: kålhuvuden bildas i genomsnitt på fyra månader. Den är resistent mot ogynnsamma väderförhållanden, därför är den väl lämpad för odling i Leningrad-regionen. Gafflarna är mycket stora, vikten når 4-4,5 kg. Utsidans färg på bladen är grön, när de skärs är de vita med en gulaktig nyans.
Smaken är mycket trevlig, bladen är saftiga. Lämplig för färsk konsumtion, men kan även användas i förberedelser. Att odla sådan kål kommer inte att vara svårt, eftersom hybriden inte är krävande. Dessutom är den resistent mot olika typer av röta, bakterios och fusarium. Samtidigt behöver den skydd från kålflugan.
Produktiviteten hos koloboksorten når 12 kg per 1 m2
Prestige F1
Prestige F1 - denna hybrid är ganska populär bland sommarboende i Leningrad-regionen och närliggande regioner, trots den sena mognadsperioden. Kålhuvuden är färdigbildade inom fyra månader, ibland 10 dagar senare. Bladrosetter reser sig långt över marken. Bladverket är medelstort, grönt med en gråaktig nyans och har en märkbar vaxartad beläggning. Kanterna på tallrikarna är något vågiga.
Vikten på gafflarna är i genomsnitt från 2 till 3 kg, stjälkarna är små. De kännetecknas av hög densitet, som får 4,5 poäng av 5 poäng.En av fördelarna med Prestige är dess opretentiöshet och motståndskraft mot vissa sjukdomar, inklusive fusarium.
Under mognad håller kålhuvudena rätt position och faller inte till marken
Funktioner för att odla kål i Leningrad-regionen
Kål i nordväst, som i de flesta andra regioner, odlas endast av plantor. I det här fallet är det värt att ta hänsyn till flera odlingsegenskaper som är inneboende i förhållandena i Leningrad-regionen:
- Sådd frön för plantor börjar först i slutet av mars eller början av april. Observera att det måste gå minst 45 dagar innan plantering.
- Nästan alla sorter av vitkål är ganska resistenta mot kallt väder, men du bör fortfarande inte skynda dig att transplantera plantor till öppen mark.
- Eftersom även i maj och juni temperaturen kan sjunka avsevärt på natten, rekommenderas att skapa filmskydd under den första månaden av odlingen. När plantorna börjar stelna gafflar kan filmen slutligen tas bort.
- I Leningrad-regionen är det ganska mycket regn, så det är extremt viktigt att följa vattningsnormen. Till en början vattnas kål två gånger i veckan, sedan, om jorden är våt, kan vatten endast ges en gång var 7-10:e dag, beroende på väderprognosen.
Slutsats
Kålsorter för Leningradregionen kan odlas på ungefär samma sätt som i andra regioner. Väljer du rätt gröda ger den bra skörd även under dåliga somrar. Men glöm samtidigt inte filmskydd och justera vattningen beroende på vädret.
